פנקייק עם חלב

פנקייק חלב אוורירי הם רעיון נהדר לארוחת בוקר משפחתית או חטיף. הלביבות האמריקאיות המפורסמות יוצאות נימוחות ואווריריות. חברו אותם למעדנים האהובים עליכם והגישו. לבישול, השתמשו במבחר קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

מתכון קלאסי לפנקייק אוורירי עם חלב

פנקייק אוורירי ונימוח מתקבלים באמצעות המתכון הקלאסי עם חלב. מוצר ביתי בהיר שדי פשוט להכנה. בדוק את הרעיון הזה לארוחת בוקר מהירה וטעימה!

1. 
   מנפים את הקמח יחד עם אבקת אפייה דרך מסננת ויוצקים לקערה עמוקה. שוברים ביצת עוף במרכז החומר היבש.
2. 
   יוצקים כאן חלב בטמפרטורת החדר, מוסיפים מלח, סוכר ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. בסוף, יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק ומערבבים.
3. 
   מחממים את המחבת. אין צורך להשתמש בשמן צמחי. יוצקים פנימה 1-2 כפות בצק עבה. מטגנים על אש בינונית.
4. 
   בעזרת מרית הופכים את המוצר ומטגנים עד להזהבה בצד השני.
5. 
   לביבות חלב שופעות ובהירות מוכנות. מניחים את המנה על צלחת ומגישים!

---

לביבות בננה תוצרת בית עם חלב

ניתן להכין לביבות ביתיות מקוריות עם חלב בתוספת בננה. הקינוח המזין הזה ישמח אתכם במראה הבהיר ובטעמו העדין. ניתן להגיש לארוחת בוקר או כוס תה.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• בננה - 1 יחידה.
• חלב - 150 מ"ל.
• קמח - 100 גר'.
• חמאה - 1 כף.
• סוכר - 0.5 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. מניחים קמח בצלחת עמוקה. מוסיפים לו מיד מלח, סוכר ואבקת אפייה. אין צורך בניפוי.

2. בקערה נפרדת מועכים בעזרת מזלג את הבננה, החמאה וביצת העוף. יוצקים את התמיסה שהתקבלה עם חלב והוסיפו מרכיבים יבשים. מערבבים את הבצק.

3. מניחים בעזרת כף את הבצק החלק והדביק על מחבת חמה. מטגנים על אש בינונית.

4. לאחר יצירת הקרום הופכים את המוצר בעזרת כף מחוררת או מרית.

5. פנקייק אדמדם ונימוח עם בננה מוכן. השלימו את המנה בסירופ האהוב עליכם והגישו!

פנקייק אוורירי עשוי עם חלב ואבקת אפייה

פנקייקים נימוחים ונימוחים נעשים בתוספת חלב ואבקת אפייה. המוצר הבהיר ישמש כקינוח מזין לארוחת הבוקר שלך.ניתן להשלים עם חמאה, דבש או פירות יער.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 1 כף.
• קמח - 200 גר'.
• חמאה - 2 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. מחממים חתיכת חמאה במיקרוגל עד שהיא נוזלית.

2. בצלחת עמוקה מנפים את הקמח ומערבבים לתוכה את אבקת האפייה.

3. בקערה נוספת שוברים את הביצים ומאחדים אותן עם מלח וסוכר.

4. יוצקים חלב חם לתערובת הביצים. טורפים את התוכן ביסודיות.

5. לאחר מכן, מערבבים את תערובת הביצים-חלב עם הקמח. מקציפים שוב עד שכל הגושים נעלמים.

6. כעת יוצקים לתערובת את החמאה המומסת והמקוררת.

7. מקציפים שוב את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

8. חומר העבודה לא צריך להיות נוזלי מדי, אבל לא סמיך מדי.

9. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה את הבצק בעזרת מצקת.

10. מטגנים את המוצר עד להזהבה מכל צד.

11. מניחים את הלביבות בצלחת אחת, מעליהן חמאה ומגישים. מוּכָן!

פנקייק אוורירי עשוי עם חלב חמוץ

חלב חמוץ ישמש כבסיס מצוין לפנקייקים רכים ונימוחים. אתה לא צריך לזרוק מוצר מקולקל. בדוק את הרעיון המהנה הזה לארוחת בוקר או חטיף מהירים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 10 כפות.
• חלב חמוץ - 200 מ"ל.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• סודה - 0.5 כפית.
• שמן זית - 20 מ"ל.

תהליך בישול:

1. ללוש הבצק בוחרים צלחת עמוקה. שוברים לתוכו ביצה אחת, מוסיפים סוכר ומלח.

2.טורפים היטב את תערובת הביצים עד לקבלת תערובת תפוחה ומתחילים להוסיף חלב חמוץ.

3. יוצקים את כמות החלב הנדרשת וממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.

4. מנפים את הקמח והסודה, מערבבים את התערובת עד שאין גושים ויוצקים את שמן הזית.

5. יוצקים את הבצק שנוצר במנה למחבת חמה. מטגנים את המוצר עד להשחמה משני הצדדים.

6. מקשטים את הלביבות המוכנות, מוסיפים לפי הטעם ומגישים. עזור לעצמך!

מתכון פשוט ומהיר ללביבות חלב ללא ביצים

ניתן להכין לביבות בהירות ונימוחות גם אם אין ביצים במקרר. בדוק את הרעיון הביתי הקל הזה לארוחת בוקר או קינוח מהירים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• קמח - 200 גר'.
• חמאה - 2 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. מנפים קמח דרך מסננת. מערבבים אותו מיד בצלחת עמוקה עם אבקת אפייה.

2. מוסיפים חלב וחמאה מומסת לתערובת היבשה. הוסף מלח וסוכר כאן. ללוש את התערובת היטב עד שנוצר בצק צמיג ללא גושים.

3. מחממים את המחבת על הכיריים. בעזרת מצקת מניחים כאן את הבצק המוכן. מבשלים על אש בינונית ללא שמן.

4. מטגנים את המוצר מכל צד עד להשחמה בהירה. כל אחד מהם ייקח לא יותר מדקה אחת.

5. מניחים פנקייקים אווריריים על צלחת. מגישים חם עם כוס תה או קפה.

לביבות אווריריות ורכות עשויות חלב וסודה

דרך קלה להכין פנקייק ביתי אוורירי היא מחלב בתוספת סודה. המוצר המוגמר יהיה רך ומתוק במידה. הפינוק המושלם לתה של בוקר!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חלב - 1.5 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 250 גרם.
• חמאה - 1.5 כפות.
• סוכר - 2 כפות.
• סודה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. ממיסים את החמאה עד שהיא נוזלית. מצננים את המוצר ומקציפים עם ביצה וסוכר עד לקבלת מרקם חלק.

2. לאחר מכן, יוצקים פנימה את החלב ומערבבים את החומרים בעזרת מטרפה.

3. מוסיפים למסה הנוזלית קמח מנופה וסודה. ללוש את התערובת עד שכל הגושים נעלמים.

4. מטגנים את הבצק החלק במחבת מחוממת היטב.

5. מבשלים עד להשחמה בהירה מכל צד.

6. לאחר מכן מניחים את המעדן החם על צלחת ומקשטים בפירות יער או בשוקולד. מגישים לשולחן!

איך מכינים פנקייק שוקולד טעים עם חלב וקקאו?

רעיון טעים ופשוט לארוחת בוקר מתוקה - פנקייק שוקולד. המתכון כולל בישול עם חלב וקקאו. מתאים למפגשי תה או קפה של בוקר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 150 גר'.
• קקאו - 1 כף.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. טורפים היטב את הביצה עם מלח וסוכר.

2. ממיסים את השמן הצמחי בכל דרך נוחה, מצננים אותו ויוצקים אותו לתערובת הביצים. מוסיפים מיד חלב.

3. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה. יוצקים את הכמות הנדרשת של קקאו.

4. ללוש את המוצרים עד לקבלת בצק צמיג אחיד ללא גושים.

5. מחממים את המחבת. מניחים עליו בצק שוקולד.

6. מטגנים את האוכל עד להזהבה מכל צד.

7. לביבות קקאו טעימות מוכנות. מניחים אותם על צלחות ומגישים!

לביבות נימוחות וקלות עשויות מקמח אורז וחלב

ניתן להכין בקלות לביבות נימוחות ורכות מקמח אורז וחלב. לפי מתכון זה, הרכב המוצר קל ופחות קלוריות. ניתן להגיש כקינוח או לארוחת בוקר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• קמח אורז - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מניחים שתי ביצי עוף על צלחת גדולה. מוסיפים להם מלח וסוכר. מקציפים עד שהחומרים היבשים מתמוססים.

2. לאחר מכן מנפים את קמח האורז עם אבקת אפייה לתוך תערובת הביצים ויוצקים פנימה את החלב. בעזרת מטרפה מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

3. מוסיפים מעט שמן צמחי לבצק המוכן. 1-2 כפות מספיקות. השאר ילך לטיגון. לְרַגֵשׁ.

4. מחממים את המחבת על הכיריים ומצפים אותה בשמן צמחי.

5. יוצקים כאן מעט בצק ומטגנים אותו משני הצדדים עד לגוון כהה בוהק.

6. פנקייקים רכים מקמח אורז מוכנים. הגישו אותם עם הליווי האהוב עליכם!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לביבות חלב ללא מיקסר

ניתן להכין במהירות ובקלות לביבות אמריקאיות אווריריות ללא שימוש במיקסר. פנקייק תוצרת בית ישמח אתכם בטעמם העדין והמתוק במידה. ניתן להגיש עם תה!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 200 גר'.
• חמאה - 50 גרם.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. בחרו מנות נוחות להכנת הבצק. שוברים לתוכו ביצים, מוסיפים מלח וסוכר.

2. טורפים את תערובת הביצים בעזרת מזלג או מטרפה.מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ויוצקים חלב. היכו שוב באמצעים מאולתרים.

3. ממיסים בנפרד את החמאה. טובלים אותו בבצק החלק. מערבבים כדי לפזר את המוצר באופן שווה.

4. מחממים את המחבת. יוצקים לתוכו את התערובת ומטגנים מכל צד עד להזהבה.

5. פנקייק תוצרת בית מוכן! הניחו אותם על צלחת ותעזרו לעצמכם.

מתכון פשוט וטעים לפנקייק עם חלב קוקוס

פנקייקים נימוחים במיוחד ובהירים בטעמם עשויים מחלב קוקוס. המוצר המוגמר ישמח אתכם עם האווריריות והארומה המתוקה והנעימה שלו. הגישו פינוקים תוצרת בית לתה!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב קוקוס - 1 כף.
• ביצה - 3 יח'.
• קמח - 250 גרם.
• סוכר - 1 כף.
• מלח - 2 קורטים.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך בישול:

1. ראשית מפרידים בזהירות את החלמונים מהחלבונים.

2. לאחר מכן מערבבים את החלמונים עם הסוכר ומערבבים.

3. מקציפים את התערובת עד שהמוצר היבש נמס וחלק.

4. יוצקים חלב קוקוס וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף.

5. מוסיפים קמח לתערובת הנוזלית ויוצקים שמן צמחי. מערבבים את הבצק.

6. בנפרד מקציפים את החלבונים עם מלח במיקסר. אתה אמור לקבל קצף אוורירי וסמיך.

7. מורחים את הקצף האוורירי לתוך הבצק העיקרי. מערבבים בעדינות בעזרת מרית.

8. מחממים את המחבת ומניחים עליה מעט בצק אוורירי.

9. מטגנים עד השחמה אחידה מכל צד.

10. מעבירים את המנה המתוקה לצלחת ומגישים!