אורז עם שרימפס

אורז עם שרימפס הוא מנה בהירה ומעוררת תיאבון לארוחת הצהריים או הערב שלכם. חובבי פירות ים לא יוכלו לעמוד בפני הרעיון הקולינרי הלבבי הזה. לבישול בבית, אנו ממליצים על מבחר מוכח של שמונה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

אורז מטוגן עם שרימפס במחבת

אורז מטוגן עם שרימפס במחבת הוא מנה בהירה ומעוררת תיאבון לארוחת הצהריים או הערב. פינוק זה יהיה טעים ומזין להפליא. השילוב של אורז לבבי עם טעם עדין וקליל של פירות ים לא ישאיר אף אחד אדיש. הקפד לנסות את זה!

1. 
   אורז עם שרימפס קל מאוד להכנה. בואו נכין את המרכיבים מהרשימה.
2. 
   מפשירים את השרימפס ומקלפים אותם (אם צריך).
3. 
   מחממים מחבת עם שני סוגי שמן.
4. 
   מניחים כאן את השרימפס ומטגנים אותם על אש גבוהה במשך כדקה.
5. 
   מניחים את פירות הים השחומים על צלחת.
6. 
   קוצצים בצל ושום.
7. 
   מטגנים את הירקות עד להזהבה במחבת עם שמן.
8. 
   הוסף כאן את כמות האורז שצוינה.
9. 
   מוסיפים לאורז רוטב סויה ומערבבים היטב. מטגנים כמה דקות.
10. 
    ממלאים את האורז במים, סוגרים את המכסה ומשאירים ל-10 דקות. לאחר מכן מטגנים כ-5-10 דקות.
11. 
    מוסיפים אורז עם מלח ותבלינים. מערבבים ומבשלים עד שהנוזלים מתאדים לחלוטין.
12. 
    מניחים אפונה ירוקה בתבנית. מכסים במכסה לאידוי האפונה.
13. 
    שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה וטורפים אותן במזלג.
14. 
    מסירים את המכסה כשהאפונה מופשרת לחלוטין ומחוממת היטב.
15. 
    הוסף את השרימפס המטוגן בעבר.
16. 
    מזיזים את כל המסה הצידה ויוצקים את תערובת הביצים לחצי השני של התבנית.
17. 
    כשהביצים מתייצבות, מערבבים אותן באופן פעיל עם האורז. כבה את הכיריים.
18. 
    אורז מטוגן עם שרימפס במחבת מוכן. מגישים עם בצל ירוק ושומשום.

---

ריזוטו עם שרימפס

ריזוטו שרימפס הוא רעיון קולינרי טעים מאוד לארוחת הצהריים או הערב המוארת שלכם. פינוק פירות ים מזין בהחלט יגוון את התפריט הביתי הרגיל שלכם. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אורז ארבוריו - 250 גרם.
• שרימפס - 600 גרם.
• בצל לבן - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• יין לבן - 50 מ"ל.
• גבינת פרמזן - 50 גר'.
• שמיר - לפי הטעם.
• בזיליקום - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.
• שמן זית - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פלפל לבן גרוס - לפי הטעם.
• מים - 1.5 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. מטגנים את השרימפס במשך 1-2 דקות. יוצקים ליטר וחצי מים, מוסיפים מלח ומבשלים 20 דקות. מסננים את המרק; הוא ישמש לריזוטו.

שלב 2. מוסיפים שום קצוץ לשרימפס, יוצקים שמן זית, מערבבים ומשאירים למרינדה למשך 20 דקות.

שלב 3. קוצצים את הבצל ומטגנים כמה דקות בשמן זית.

שלב 4. מוסיפים כאן אורז, מטגנים עוד כמה דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.

שלב 5. יוצקים פנימה את היין ומבשלים עד שהוא מתאדה.

שלב 6. לאחר מכן, יוצקים את המרק שהוכן מראש. מבשלים כ-20 דקות.

שלב 7. מניחים שרימפס ועשבי תיבול קצוצים לתוך הריזוטו. ממליחים ומפלפלים את הפינוק, מבשלים כ-5 דקות.

שלב 8. בסוף מוסיפים פרמזן מגורר. מערבבים, מכבים את האש ונותנים למנה לשבת כמה דקות.

שלב 9. ריזוטו השרימפס מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!

אורז עם שרימפס ברוטב שמנת

אורז עם שרימפס ברוטב שמנת הוא פינוק רך ומזין להפליא לשולחן שלך, שיקיריך והאורחים יעריכו. המנה מתאימה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. כדי להכין, הקפד לשים לב למתכון המוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שרימפס קלוף - 200 גרם.
• אורז - 150 גרם.
• קרם כבד - 80 מ"ל.
• חמאה - 30 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• מרק עוף - 350 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• גבינת פרמזן - 100 גר'.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• פטרוזיליה - 1 ענף.
• טימין - 1 ענף.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2.יוצקים שמן צמחי למחבת ומוסיפים שיני שום כתושות וטימין. מטגנים כדקה עד להופעת ארומה.

שלב 3. מסירים את השום והתימין. מניחים כאן שרימפס קלופים. מטגנים שתי דקות ומוציאים את פירות הים מהמחבת.

שלב 4. מניחים חתיכת חמאה בתבנית.

שלב 5. מניחים כאן בצל קצוץ ומטגנים אותו עד להזהבה.

שלב 6. מוסיפים אורז ומטגנים אותו במשך דקה.

שלב 7. יוצקים את המרק על האורז ומבשלים כ-10-12 דקות. מוסיפים מעט מלח ופלפל.

שלב 8. יוצקים שמנת לתוך האורז, מערבבים ומבשלים כ-3-4 דקות. מסירים את הפינוק מהכיריים ומערבבים עם שרימפס.

שלב 9. אורז עם שרימפס ברוטב שמנת מוכן. מגישים בוזק פרמזן מגורר.

אורז עם שרימפס בסגנון תאילנדי

אורז שרימפס תאילנדי ישמח אותך לא רק עם הטעם הבהיר שלו, אלא גם עם המראה האטרקטיבי שלו. פינוק זה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלך. לבישול קל בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שרימפס - 400 גרם.
• אורז ארוך - 100 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• שורש ג'ינג'ר - 10 גרם.
• ליים - 2 יח'.
• עגבניות - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• רוטב סויה/רוטב דגים – 50 מ"ל.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• פתיתי צ'ילי - 0.5 כפית.
• בצל ירוק - 3 נוצות.
• בוטנים - לא חובה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מבשלים מראש את האורז עד שהוא מוכן.

שלב 2. מכינים את הירקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, גזר ושורש ג'ינג'ר לקוביות. מחלקים את העגבנייה לפרוסות ומפרידים את העיסה מהקליפה.

שלב 3.מחממים את השמן הצמחי במחבת. שוברים כאן ביצת עוף ומערבבים אותה במהירות בעזרת מרית.

שלב 4. מוסיפים לביצה פתיתי צ'ילי, גזר, בצל וג'ינג'ר. מטגנים את הירקות עד שהם מבושלים ומוסיפים כאן את השרימפס. מבשלים עוד 1-1.5 דקות.

שלב 5. מסירים את הגרידה מליים אחד. שמנו אותו בצלחת. אנחנו גם יוצקים את המיץ של אותו ליים על הכל.

שלב 6. מניחים את תערובת האורז והעגבניות למחבת.

שלב 7. יוצקים רוטב סויה ומערבבים הכל ביסודיות.

שלב 8. ממליחים לפי הטעם ומשלימים את הפינוק עם בצל ירוק קצוץ.

שלב 9. אורז שרימפס תאילנדי מוכן. מגישים, מקשטים בבוטנים ופלחי ליים ונהנים!

אורז מטוגן עם שרימפס וביצה

אורז מטוגן עם שרימפס וביצה הוא מנה מקורית לשולחן הביתי שלכם. פינוק זה לא ישאיר אף אחד אדיש; הוא ישמח אותך עם הטעם העשיר שלו, התכונות התזונתיות וההצגה המוארת שלו. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שרימפס - 200 גרם.
• עוף - 130 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• אורז - 300 גרם.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• אפונה ירוקה - 2 כפות.
• בצל ירוק - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את המוצרים הדרושים לתהליך הקולינרי.

שלב 2. מפשירים את השרימפס ומקלפים אותם. ניתן לחתוך לחתיכות.

שלב 3. מטגנים את פירות הים בשמן זית עד להזהבה - כ-1-2 דקות.

שלב 4. חותכים את העוף המבושל מראש לקוביות קטנות.

שלב 5. טורפים את הביצים במזלג ומוסיפים מלח לפי הטעם.

שלב 6. יוצקים את תערובת הביצים למחבת.

שלב 7. מכינים את החביתה ומערבבים כל הזמן במהלך התהליך, כאילו שוברים אותה לפתיתים.מוציאים מהמחבת.

שלב 8. מטגנים את נתחי העוף באותו אופן עד להזהבה.

שלב 9. הוסיפו אורז לעוף, שהרתחנו בעבר. חשוב שיהיה פירורי.

שלב 10. יוצקים לתערובת מעט רוטב סויה.

שלב 11. מטגנים את האורז כ-5-8 דקות, מוסיפים שרימפס.

שלב 12. הוסף אפונה ירוקה.

שלב 13. מניחים את חתיכות החביתה לטיגון.

שלב 14. לפני ההגשה, מפזרים את המנה בבצל ירוק קצוץ.

שלב 15. אורז מטוגן עם שרימפס וביצה מוכן. הגישו פינוק טעים לשולחן!

אורז עם שרימפס ברוטב טריאקי

אורז עם שרימפס ברוטב טריאקי הוא רעיון מעניין ועשיר בטעמים לארוחת הצהריים או הערב המוארת שלכם. פינוק פירות ים מזין בהחלט יגוון את התפריט הביתי הרגיל שלכם. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• אורז - 150 גרם.
• שרימפס טייגר - 150 גרם.
• רוטב טריאקי - 20 גר'.
• שמן זית - 5 מ"ל.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. נקו את השרימפס. לאחר מכן ניתן לחתוך אותם לחתיכות שוות.

שלב 2. מניחים את השרימפס בקערה עמוקה ויוצקים עליהם רוטב טריאקי. אפשר לפלפל אותו מעט. מערבבים ומניחים למרינדה.

שלב 3. מניחים שרימפס במחבת שחוממת מראש עם שמן זית.

שלב 4. תוך ערבוב מתמיד, מבשלים את פירות הים עד לצבע אחיד.

שלב 5. בנפרד, מרתיחים את האורז עד לבישול. זה אמור לצאת פירורי.

שלב 6. מכסים את השרימפס באורז מבושל, תוך ערבוב מתמיד, ומבשלים כ-2-3 דקות. מסירים מהאש.

שלב 7. אורז עם שרימפס ברוטב טריאקי מוכן. מגישים ונהנים!

ריזוטו עם שרימפס ופטריות

ריזוטו עם שרימפס ופטריות הוא מנה בהירה וטעימה להפליא לשולחן שלכם. גיוון התפריט שלך עם מתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. המוצר המוגמר יהיה מעורר תיאבון ומזין להפליא. לקחת הערה!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• אורז - 300 גרם.
• שמן זית - 2 כפות.
• שרימפס קלוף - 250 גרם.
• פטריות שמפיניון - 200 גר'.
• גבינת פרמזן - 50 גר'.
• שמנת - 150 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חמאה - 2 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• יין לבן יבש - 100 מ"ל.
• מרק עוף - 1 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. מטגנים בצל קצוץ (חצי) בחמאה ובשמן זית. הוסף לו אורז. מערבבים ומטגנים כמה שניות.

שלב 2. יוצקים יין לאורז ומבשלים עד שהוא מתאדה. יוצקים את המרק במנות. יוצקים חלק אחד ומחכים שהוא יתאדה, ואז יוצקים פנימה את השני.

שלב 3. בסוף מוסיפים מלח לפי הטעם ומוסיפים פרמזן מגוררת. מערבבים היטב.

שלב 4. מטגנים בנפרד את שאר הבצלים, מוסיפים פטריות ומבשלים עד להזהבה. מניחים את השרימפס ומחממים אותם. לאחר מכן, יוצקים פנימה את השמנת, המלח והפלפל לפי הטעם. מבשלים עד שהרוטב מסמיך.

שלב 5. מניחים ריזוטו על כלי הגשה ומעליהם מניחים שרימפס ופטריות.

שלב 6. מערבבים ומפזרים מעט פרמזן.

שלב 7. ריזוטו עם שרימפס ופטריות מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!

אורז עם קארי ושרימפס

אורז עם קארי ושרימפס הוא פתרון קולינרי מקורי לארוחת הצהריים או הערב המוארת שלכם. גיוון התפריט הרגיל שלך עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. המנה המוגמרת תשמח אתכם בתכונותיה התזונתיות, בטעם הבהיר ובמראה מעורר התיאבון.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• אורז בסמטי - 230 גר'.
• שרימפס - 150 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• גזר - 120 גרם.
• אגוזי קשיו - 60 גרם.
• אפונה ירוקה - 50 גרם.
• כוסברה - 4 סניפים.
• מיץ לימון - 1 כף.
• קארי - 2 כפיות.
• רוטב סויה - 1 כף.
• חמאה - 1 כף.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. במחבת יבשה וחמה מטגנים את אגוזי הקשיו עד להזהבה.

שלב 2. חותכים את הבצלים לרבעים, מגררים את הגזר, קוצצים את השום והכוסברה.

שלב 3. מערבבים את הקארי בקערה קטנה עם כף מים ורוטב סויה.

שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל והגזר עד לריכוך.

שלב 5. מוסיפים אורז מבושל מראש לירקות, מוסיפים קארי, אפונה ירוקה וחמאה. מערבבים היטב ומבשלים כמה דקות.

שלב 6. מניחים כאן שרימפס וקשיו. יוצקים פנימה מיץ לימון ומוסיפים כוסברה. מערבבים ומסירים מהאש לאחר דקה.

שלב 7. אורז עם קארי ושרימפס מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!