אורז עם עוף בתנור

אורז עם עוף בתנור

אורז עם עוף בתנור הוא פינוק טעים מאוד ורב-תכליתי לשולחן שלך. הגישו אותו לארוחת צהריים משפחתית, ערב או כחלק מתפריט חג. יקיריכם והאורחים לא יוכלו לעמוד בפני בשר העוף הרך והתוספת העשירה. כדי להכין מנה טעימה, השתמש במבחר מתכונים מוכחים שלב אחר שלב.

עוף עם אורז אפוי בנייר כסף בתנור

עוף טעים עם אורז ניתן לבשל בנייר כסף בתנור. זה יהפוך את המנה לעסיסית וטעימה יותר. נסה מתכון מעניין לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית.

אורז עם עוף בתנור

רכיבים
+6 (מנות)
  • רגל של תרנגולת 1 (קילוגרם)
  • אורז לבן 350 (גרם)
  • גזר 1 (דברים)
  • בצל בצל 2 (דברים)
  • מלח  טַעַם
  • תיבול לעוף 2 (כפיות)
  • פפריקה 1 (כפיות)
  • חמאה 1 (כפות)
  • שמן צמחי 2 (כפות)
שלבים
90 דקות
  1. איך לבשל אורז עם עוף בתנור? אנחנו שוטפים את מקלות העוף. אתה יכול להשתמש בחלקים אחרים של העוף עבור המנה הזו. אנחנו בוחרים לפי הטעם שלנו.
    איך לבשל אורז עם עוף בתנור? אנחנו שוטפים את מקלות העוף.אתה יכול להשתמש בחלקים אחרים של העוף עבור המנה הזו. אנחנו בוחרים לפי הטעם שלנו.
  2. מצפים תבנית אפייה בחמאה. מניחים עליו את האורז השטוף ומפזרים עליו בצל קצוץ מטוגן מראש.
    מצפים תבנית אפייה בחמאה. מניחים עליו את האורז השטוף ומפזרים עליו בצל קצוץ מטוגן מראש.
  3. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מורחים אותם בשכבה אחידה על האורז והבצל.
    קולפים את הגזרים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מורחים אותם בשכבה אחידה על האורז והבצל.
  4. מצפים את העוף במלח, פפריקה ותיבול. מניחים את הבשר בתבנית אפייה עם שאר המרכיבים. יוצקים מים, שאמורים לכסות לחלוטין את הדגנים.
    מצפים את העוף במלח, פפריקה ותיבול. מניחים את הבשר בתבנית אפייה עם שאר המרכיבים. יוצקים מים, שאמורים לכסות לחלוטין את הדגנים.
  5. מכסים את תבנית האפייה היטב בנייר כסף ומניחים אותו למשך שעה. אופים ב-200 מעלות.10 דקות לפני הבישול, פותחים את נייר הכסף כדי שהעוף ישחים.
    מכסים את תבנית האפייה היטב בנייר כסף ומניחים אותו למשך שעה. אופים ב-200 מעלות. 10 דקות לפני הבישול, פותחים את נייר הכסף כדי שהעוף ישחים.
  6. מוציאים את המנה המוכנה מהתנור ומגישים חם. בתאבון!
    מוציאים את המנה המוכנה מהתנור ומגישים חם. בתאבון!

איך לאפות בצורה טעימה עוף עם אורז על נייר אפייה בתנור?

לארוחת צהריים ביתית דשנה, תוכלו לבשל עוף ואורז בתנור. הדגנים עם בשר ותבלינים עסיסיים יהיו עשירים וארומטיים, מה שהמשפחה או האורחים שלכם בהחלט יעריכו.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 8

רכיבים:

  • ירך עוף - 8 יח'.
  • אורז - 250 גרם.
  • גזר - 1 יחידה.
  • בצל - 1 יחידה.
  • שום - 4 שיני.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • שמנת חמוצה - 100 גרם.
  • רוטב סויה - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. קולפים את הירקות. אנחנו מעבירים את הגזר דרך פומפיה גסה, ניתן לחתוך את הבצל לקוביות קטנות.

2. יוצקים אורז לתבנית אפייה, מוסיפים לו את כל התבלינים המתאימים וממלאים את המוצר במים.

3. מוסיפים בצל וגזר למרכיבים. מפזרים אותם בשכבה אחידה על הדגנים.

4. מצפים את ירכי העוף בשמנת חמוצה, מלח ומניחים בתבנית אפייה עם שאר המוצרים. יוצקים רוטב סויה, מוסיפים שיני שום ומכניסים את הכלי לתנור.

5. אופים את המנה 50 דקות בחום של 180 מעלות.לאחר מכן אנו מגישים את המנה הארומטית לשולחן. מוּכָן!

עוף שלם ועסיסי ממולא באורז בתנור

עוף ממולא באורז הוא מנה אוניברסלית עם תוספת עסיסית מוכנה. אפשרות זו טובה לארוחת צהריים או ערב משפחתית גדולה. המתכון מתאים גם לתפריט חג.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: שעה 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • עוף - 1 יחידה.
  • אורז - 150 גרם.
  • גזר - 1 יחידה.
  • בצל - 1 יחידה.
  • שום - 2 שיני.
  • רוזמרין - 1 כפית.
  • פפריקה - 1 כפית.
  • תערובת פלפל - 0.5 כפית.
  • כוסברה - 1 קורט.
  • קארי - 1 קורט.
  • זירה - 1 קמצוץ.
  • מלח לטעימה.
  • שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. ראשית, מכינים את המרינדה. כדי לעשות זאת, מערבבים שמן צמחי, רוזמרין, פפריקה, מלח ושום קצוץ בצלחת עמוקה.

2. שוטפים את העוף היטב, ולאחר מכן מצפים אותו היטב במרינדה. השאירו אותו במקרר לזמן מה.

3. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.

4. מקפיצים ירקות במחבת 2-3 דקות.

5. שוטפים את האורז במים קרים ומוסיפים אותו לירקות.

6. מערבבים בנפרד מלח, תערובת פלפלים, כמון, קארי וכוסברה. מערבבים ומוסיפים תבלינים למחבת.

7. ממלאים את התוכן במים ומבשלים מתחת למכסה כ-20 דקות עד שהאורז מוכן.

8. מניחים את האורז החריף המוגמר על צלחת ומניחים לו להתקרר.

9. ממלאים את העוף הכבוש במלית המוכנה.

10. אנחנו קושרים את הרגליים של העוף הממולא. אפשר גם להשתמש בקיסמים.

11. אופים את המנה 1.5 שעות בחום של 180 מעלות. פתחו מדי פעם את התנור ויוצקים את המיץ על העוף.

12. כשהמוצר שחום היטב, ניתן להניחו על צלחת ולהגיש. בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לעוף עם אורז, אפוי בשרוול בתנור

עוף אפוי בשרוול עם אורז יוצא עסיסי ובעל טעם. הדגנים ישמחו אתכם גם במראה העשיר ובטעמו הבהיר בזכות מיץ הבשר. את המנה הזו תוכלו להגיש לארוחת ערב ביתית או לרגל חג.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • פילה עוף - 700 גר'.
  • אורז - 250 גרם.
  • גזר - 2 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • שמנת חמוצה - 100 גרם.
  • מלח לטעימה.
  • קארי - 1 כפית.
  • תערובת פלפל - ½ כפית.

תהליך בישול:

1. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות ומשרים בשמנת חמוצה, מלח, תערובת פלפלים וקארי. מכניסים את התכשיר למקרר ל-30 דקות.

2. מרתיחים את האורז עד חצי בישול ומערבבים אותו עם גזר מגורר ובצל קצוץ. אפשר להוסיף מעט מלח.

3. מניחים בשר כבושים ואורז עם גזר בשרוול.

4. קושרים את השרוול משני הצדדים ומניחים על תבנית אפייה.

. אופים את המנה במשך 40 דקות בחום של 180 מעלות. 10 דקות לפני המוכנות, ניתן לחתוך מעט את השרוול.

6. מניחים את המנה המוגמרת על צלחות ומקשטים בעשבי תיבול אם רוצים. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

מתכון שלב אחר שלב לבישול עוף עם אורז וירקות בתנור

לארוחת צהריים או ערב טעימה, אתה יכול לבשל עוף עם ירקות ואורז. התבשיל נאפה בתנור וזה הופך אותו לעסיסי וארומטי עוד יותר. פתרון אוניברסלי למנות עיקריות דשנות ותוספות.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • פילה עוף - 500 גר'.
  • אורז - 200 גרם.
  • גזר - 1 יחידה.
  • שעועית ירוקה - 200 גרם.
  • שמנת חמוצה - 2 כפות.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1.חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות. מוסיפים לו מלח, תבלינים ושמנת חמוצה.

2. מערבבים את הבשר עם המרינדה ונותנים לו להתבשל מעט.

3. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

4. שוברים בעזרת הידיים את השעועית הירוקה לחתיכות קטנות יותר.

5. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בה אספרגוס וגזר. מוסיפים מלח ועלי דפנה. מבשלים כ-10 דקות.

6. שוטפים את האורז במים קרים ומניחים אותו בתבנית אפייה.

7. מסדרים את הירקות בצורה אחידה על הדגנים. ממלאים את התוכן במים רתוחים.

8. לאחר מכן, מוסיפים את העוף הכבוש. אופים את המנה במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.

9. מוציאים את הכלי המוגמר מהתנור ומגישים חם. בתאבון!

עוף מעורר תיאבון עם אורז וכרוב בתנור

אתה יכול לבשל עוף מעורר תיאבון בתנור עם אורז וכרוב. השילוב המקורי יעניק למנה טעם וארומה עשירים. הדבר הטוב במנה הזו הוא שמקבלים גם מנה חמה וגם תוספת בבת אחת.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 3

רכיבים:

  • פילה עוף - 300 גר'.
  • אורז - 300 גרם.
  • גזר - 1 יחידה.
  • כרוב לבן - 200 גרם.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • שמן צמחי - 60 מ"ל.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים ומגררים אותם בפומפייה גסה. שלח לטיגון במחבת עם שמן צמחי.

2. קוצצים מיד את הכרוב ומוסיפים אותו לגזר.

3. טוחנים את העוף ומוסיפים גם אותו לטיגון. ממליחים ומפזרים תבלינים. מבשלים עד שהבשר משנה את צבעו.

4. יוצקים למחבת את האורז השטוף.

5. ממלאים אותו במים ומבשלים 15-20 דקות מתחת למכסה.

6. מניחים את התערובת שהתקבלה בסירים, ממלאים במים ומכניסים לתנור ל-30 דקות. אופים ב-180 מעלות.

7.אנו מגישים את המנה המוגמרת לשולחן בסירים. בתאבון!

איך לאפות בצורה טעימה עוף עם אורז ופטריות בתנור?

עוף אפוי במילוי מעורר תיאבון הוא מנה עיקרית מצוינת לשולחן החג. נסה את מתכון האורז והפטריות הזה לתפריט שלך.

זמן בישול: שעה 40 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 6

רכיבים:

  • עוף - 1.5 ק"ג.
  • פטריות שמפיניון - 200 גר'.
  • אורז - 120 גרם.
  • בצל - 2 יח'.
  • מלח לטעימה.
  • פפריקה - 1 כף.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. בקערה קטנה נפרדת מערבבים שמן צמחי, מלח ופפריקה.

2. לאחר מכן יש לשטוף את העוף, לייבש אותו ולשפשף אותו היטב בתערובת המוכנה.
אנחנו מקלפים את הבצל וחותכים אותו בכל דרך נוחה, אבל לא גדול מדי.

3. שוטפים את הפטריות וחותכים אותן לקוביות.

4. שוטפים את האורז ומרתיחים אותו בנפרד בסיר עד חצי בישול.

5. במחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה.

6. מטגנים את השמפיניון בנפרד.

7. מאחדים בצל ופטריות. מוסיפים להם אורז ומניחים את המחבת עם התוכן על אש נמוכה.

8. מערבבים את המילוי, ממליחים לפי הטעם ומבשלים 3-4 דקות.

9. ממלאים את העוף באורז ופטריות. סוגרים את החור עם קיסם.

10. אנחנו קושרים את רגלי העוף עם חוט או חתיכה חתוכה מהשרוול.

11. מניחים את המוצר המוכן בשרוול, קושרים אותו ומניחים על תבנית אפייה.

12. אופים את המנה לפחות שעה בחום של 200 מעלות.

13. מניחים את העוף החם והוורוד עם המלית על צלחת גדולה ומגישים. מוּכָן!

מתכון פשוט וטעים לעוף עם אורז בסיר בתנור

מנות בסירים תמיד שובות לב עם ההצגה המעניינת שלהן. הכינו עוף ואורז טעימים בדרך זו באמצעות מתכון ביתי פשוט. הפתיעו את המשפחה שלכם עם ארוחת צהריים מקורית!

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • שוק עוף - 2 יח'.
  • אורז - 300 גרם.
  • גזר - 2 יח'.
  • בצל - 2 יח'.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • שמן צמחי - 60 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הרגליים מתחת למים, ואז מפרידים בזהירות את הבשר מהעצמות וחותכים לחתיכות קטנות. מקלפים את הבצל והגזר.

2. קוצצים גזר ובצל. מטגנים את האוכל בשמן צמחי במחבת. בערך 3-5 דקות.

3. לאחר מכן, מוסיפים בשר לירקות. מפזרים על האוכל מלח ותבלינים, מערבבים ומבשלים 10-15 דקות.

4. מחלקים את הצלי באופן שווה בין הסירים.

5. מחלקים מעל אורז שטוף מראש במים קרים.

6. מוסיפים מעט מלח לפי הטעם ויוצקים מים לכל סיר כך שיהיה 1.5 ס"מ מעל האורז. אופים את המנה במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.

7. ניתן להגיש עוף מוכן עם אורז בסירים. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב לבישול אורז עם כוסמת ועוף

פתרון מעניין לארוחת צהריים ביתית הוא עוף אפוי בתנור עם דגנים. אורז וכוסמת משתלבים היטב יחד במנה דשנה, הם גם מתגלים כארומטיים ועשירים במיוחד בזכות מיצי הבשר.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 8

רכיבים:

  • עוף - 1 יחידה.
  • אורז - 120 גרם.
  • כוסמת - 120 גרם.
  • שמנת חמוצה - 2 כפות.
  • מיונז - 1 כף.
  • שום - 3 שיני.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. חותכים את העוף לפלחים, שאותם שוטפים במים קרים ומייבשים בנייר סופג.

2. מכינים את המרינדה. לשם כך, שלבו שמנת חמוצה עם מיונז והוסיפו מלח, תבלינים ושום קצוץ.

3.מערבבים את הגרגירים יחד ושוטפים אותם היטב במים קרים. מוסיפים להם תבלינים ומניחים את המוצר בתבנית אפייה.

4. ממלאים את האורז והכוסמת במים. מניחים מעל עוף, מצופה היטב במרינדה. אופים את המנה במשך שעה אחת בחום של 180 מעלות.

5. מניחים עוף חם עם אורז וכוסמת בצלחות ופנקו את המשפחה שלכם. מוּכָן!

מקל עוף עסיסי עם אורז, אפוי בתנור

קל לרצות את יקיריכם עם ארוחת צהריים מעוררת תיאבון ומוארת! נסה את המתכון הזה למקלות עוף אפויים עם אורז בתנור. המנה הקלה להכנה הזו תשמח אתכם בטעמה העסיסי והעשיר.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 5

רכיבים:

  • מקל עוף - 5 יח'.
  • אורז - 450 גרם.
  • גזר - 3 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • שום - 2 שיני.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • ירוקים - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים את מקל העוף והאורז מתחת למים. קולפים את הירקות.

2. משפשפים היטב את מקלות התופים במלח ותבלינים. אנו משאירים את המוצר לזמן מה.

3. נתחיל לחתוך ירקות. מחלקים את הגזר לרצועות קטנות, ואת הבצל לקוביות.

4. מטגנים ירקות במחבת בשמן צמחי עד לריכוך. זה ייקח בערך 5 דקות.

5. מניחים מיד את הירקות על תבנית אפייה בשכבה אחידה.

6. לאחר מכן, מחלקים את האורז השטוף.

7. מפזרים על הדגנים מלח ותבלינים לפי הטעם.

8. מניחים מעל מקלות תופים ושיני שום.

9. מרתיחים מים ויוצקים אותם לתבנית אפייה.

10. מים צריכים לכסות לחלוטין את האורז.

11. מכסים את הכלי בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעה. מבשלים על 180 מעלות.

12. מפזרים את העוף המוגמר עם אורז עם עשבי תיבול טריים לפי הטעם.

13. המנה העסיסית והארומטית מוכנה להגשה! בתאבון!

( 396 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com
מספר הערות: 1
  1. דמיטרי

    טָעִים. אבל בכל זאת הוספתי מים בשיעור של 2 כוסות אורז ו-4 ספלים מים.

דג

בָּשָׂר

קינוח