אורז עם ירקות במחבת

אורז עם ירקות במחבת הוא לא דייסת פילאף או אורז, אלא מנה עצמאית טעימה או תוספת, שיש לה כמה מוזרויות בהכנתה. כל ירקות מתאימים לאורז, ולעתים קרובות משלימים למנה מוצרי בשר. בישול פשוט וזמינות מרכיבים מאפשרים לעקרת הבית לגוון את תפריט הבית שלה ולבשל אורז במחבת לפי כל מתכון.

אורז פריך במחבת עם ירקות

אורז פריך במחבת, בתוספת ירקות שונים, יהווה ארוחת ערב פשוטה ואלגנטית או תוספת לבשר, ובאמצעות החלפת סט הירקות טעמה של המנה יהיה חדש בכל פעם. במתכון הזה, כדי שהאורז יתפורר ולא יהיה דייסה, אנחנו מטגנים אותו יחד עם ירקות ואז מבשלים קצת. אורז עם ירקות אינו זקוק לתבלינים נוספים. היחס הרגיל של אורז ומים הוא 1:2.

1. 
   אורז עם ירקות במחבת קל מאוד להכנה.מקלפים ושוטפים את הירקות לתבשיל מיד. חלק מהירקות ניתן לקחת קפואים. חותכים את הבצל לקוביות קטנות. טוחנים את הגזרים על פומפיה גסה.
2. 
   חותכים את השעועית הירוקה לחתיכות בינוניות.
3. 
   חותכים את הפלפל המתוק לרצועות.
4. 
   מחממים שמן זית במחבת ומטגנים גזר ובצל עד לריכוך. לאחר מכן מוסיפים להם את הפלפלים הקצוצים ומטגנים עוד כמה דקות. שוטפים את האורז מספר פעמים במים קרים, מוסיפים לירקות ומטגנים תוך ערבוב עד שהגרגרים רוויים בשמן והופכים שקופים.
5. 
   לאחר מכן הוסיפו לטיגון שעועית ירוקה קצוצה ואפונה ירוקה, הוסיפו מלח ופלפל שחור לפי טעמכם וערבבו הכל.
6. 
   יוצקים בזהירות 300 מ"ל מים רותחים על דופן המחבת, סוגרים הכל היטב במכסה ומבשלים את האורז והירקות על אש קטנה 20 דקות. אין צורך לערבב את המנה יותר. מכבים את האש ומשאירים את האורז מכוסה עוד 10 דקות.
7. 
   מניחים את האורז הפירורי עם הירקות המבושלים במחבת על צלחות הגשה.
8. 
   אורז עם ירקות במחבת מוכן! מקשטים את המנה לפי טעמכם ותוכלו להגיש לארוחת ערב. בתאבון!

אורז עם עוף וירקות במחבת

אורז עם עוף וירקות במחבת יהווה גם חלופה לפילאף וגם מנה מהירה לארוחת ערב או צהריים. אתה יכול לבשל עם כל חלק של עוף, אבל במתכון זה אנו משתמשים בפילה עוף. כל אורז מתאים למנה הזו. לירקות מוסיפים גזר, בצל ופלפל מתוק שיהפוך את המנה לעסיסית.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• פילה עוף - 200 גר'.
• אורז - 1 כף.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים/מרק - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו מיד את כל המרכיבים לפי המתכון ומספר המנות שאתם צריכים.

שלב 2. קולפים ושוטפים את הירקות. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.

שלב 3. קוצצים את הגזר עם סכין או פומפיה. חותכים את הפלפל לאותן קוביות כמו הבצל.

שלב 4. שוטפים את פילה העוף במים קרים, מייבשים במפית וחותכים לקוביות או קוביות בינוניות.

שלב 5. מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את הירקות הקצוצים. לאחר מכן מוסיפים את נתחי הפילה ומטגנים אותו תוך כדי ערבוב בעזרת מרית למשך מספר דקות.

שלב 6. שוטפים את האורז מספר פעמים במים קרים ומסירים עודפי לחות בעזרת מפית. יוצקים אותו על המרכיבים המטוגנים. אם רוצים, ניתן לטגן מעט את האורז.

שלב 7. לאחר מכן פזרו את החומרים הללו במלח ופלפל שחור לפי טעמכם ויוצקים פנימה 2 כוסות מים מבושלים או מרק. מכסים את המחבת היטב במכסה ומבשלים את האורז על אש נמוכה במשך 30 דקות. אין צורך לערבב את החומרים בזמן התבשיל.

שלב 8. מערבבים את האורז עם עוף וירקות מבושלים במחבת, לוקחים דוגמה ומגישים לארוחת ערב. בתאבון!

אורז סיני עם ביצה וירקות

אורז סיני עם ביצה וירקות, כמו כל מנות המטבח הזה, קל להכנה ודומה לסלט חם ולפילאף בו זמנית, אבל הטעם שונה לחלוטין. בסיס המנה הוא אורז מבושל עם ביצה מטוגנת, וניתן להשתמש בכל ירקות. עדיף לבשל אורז במחבת ווק ובתערובת שמנים - זרעי פשתן, שומשום, בוטנים, ואז הטעם יהיה ייחודי.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• אורז ארוך - 500 גרם.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• אפונה ירוקה - 40 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• רוטב סויה - 1 כף.
• פפריקה - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים מיד, לפי המתכון, את כל המרכיבים למנה. שוטפים היטב את האורז ומרתיחים עד שהוא מוכן. קולפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. חותכים את הבצל, הגזר והפלפל לרצועות דקות. מחממים שמן צמחי במחבת ווק ומטגנים במהירות את הגזר והבצל הקצוצים במשך 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים אפונה ירוקה עם פלפל מתוק קצוץ ומטגנים עוד 2 דקות.

שלב 3: מקציפים את הביצים ומטגנים אותן במחבת אחרת תוך כדי ערבוב, כמו ביצים טרופות.

שלב 4. מוסיפים לווק אורז מבושל עם הירקות המטוגנים, מערבבים עם הירקות כדי שלא יישארו גושים קטנים ומטגנים הכל 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הביצים המטוגנות, מוסיפים מלח, פלפל שחור ופפריקה, יוצקים רוטב סויה, מערבבים שוב ומכבים את האש לאחר דקה.

שלב 5. מעבירים את האורז הסיני המבושל עם ביצה וירקות לצלחות הגשה ומגישים תוך הוספת תבלינים סיניים. בתאבון!

אורז עם ירקות ושרימפס במחבת

אורז עם ירקות ושרימפס במחבת הוא מאכל אסיאתי, ואין מתכונים קפדניים להכנתו, אך ניתן להוסיף כל מרכיב, ובעיקר ירקות. במתכון הזה, אנחנו לוקחים שרימפס קפוא, גזר עם פלפל מתוק ומוסיפים ביצה עם רוטב סויה, שיהיה בסגנון אסיאתי.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• שרימפס קפוא - 300 גרם.
• אורז ארוך - 1 כף.
• מים - 2 כפות.
• שום - 2 שיני.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• פלפל צ'ילי - ½ תרמיל.
• רוטב סויה - 5 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים למנה לפי המתכון. מפשירים ומנקים את השרימפס. אין צורך להרתיח אותם.

שלב 2: קולפים את השום. קוצצים דק את הפלפל החריף. מחממים את השמן הצמחי במחבת, מעבירים את הפלפל ומוסיפים את שיני השום הכתושות במכבש שום.

שלב 3. שוטפים את האורז כמו לפילאף ומרתיחים עד לריכוך ביחס של 1:2 עם מים. ממליחים מיד את האורז לפי טעמכם.

שלב 4. קולפים ושוטפים את הגזר בפלפל מתוק, רצוי אדום. חותכים את הירקות לרצועות דקות או לקוביות.

שלב 5. מוסיפים את הירקות החתוכים לשום המטוגן, מערבבים ומטגנים על אש גבוהה תוך כדי ערבוב במשך 3 דקות.

שלב 6. מוסיפים אורז מבושל לירקות ומערבבים הכל.

שלב 7. לאחר מכן מניחים את השרימפס המקולפים למחבת.

שלב 8. יוצקים רוטב סויה על האורז יחד עם השרימפס ומערבבים הכל שוב.

שלב 9. יוצרים גומה באמצע האורז בעזרת כף, שוברים לתוכה ביצת עוף ומיד מערבבים את כל המרכיבים במרץ לפיזור הביצה בצורה אחידה. מטגנים את האורז עוד כמה דקות.

שלב 10. לבסוף, מוסיפים למנה עשבי תיבול קצוצים ומכבים את האש.

שלב 11. מסדרים את האורז עם ירקות ושרימפס מבושל במחבת יפה על צלחות מנות.

שלב 12. מקשטים אותו לפי טעמכם ותוכלו להגיש אותו לשולחן. התבשיל מתברר כעצמאי, ולכן אין צורך להשלים אותו עם תוספים שונים. בתאבון!

ריזוטו ירקות עם ירקות

אפשרות למנת אורז טעימה ודלת קלוריות במחבת יכולה להיות ריזוטו ירקות. יש לו טכנולוגיית בישול שונה בהשוואה לפילאף: המרק מתווסף לאורז כשהוא מתאדה, מה שהופך את טעם האורז לשונה. אורז למנה נבחר עם תכולת עמילן גבוהה, וקבוצות הירקות יכולות להיות שונות. המגע הסופי לריזוטו ירקות צריך להיות גבינה קשה.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• אורז עגול מלוטש – 200 גר'.
• בצל - 3 יח'.
• סלרי עלים - 2 גבעולים.
• שום - 3 שיני.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מרק בשר - 500-700 מ"ל.
• ירוקים להגשה - לפי הטעם.
• גבינה קשה להגשה - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את המרכיבים לריזוטו ירקות לפי המתכון. קולפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. קוצצים דק מאוד את הבצל, הסלרי והפלפל. מחממים את השמן במחבת ומטגנים בו את הירקות החתוכים, מוסיפים אותם אחד אחד, במשך 3-4 דקות.

שלב 3. מוסיפים שום קצוץ לירקות המטוגנים ומוסיפים אורז שטוף היטב. מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב עד לשקיפות.

שלב 4. לאחר מכן יוצקים את מרק הבשר למחבת במנות עם מצקת ומבשלים את האורז על אש נמוכה מתחת למכסה מכוסה, מוסיפים את המנה הבאה לאחר שהקודמת רתחה. בדרך זו, מבשלים את האורז עם הירקות עד לבישול מלא.

שלב 5. קולפים את העגבנייה, יוצקים מעל מים רותחים וקוצצים דק.

שלב 6. העבירו את העגבנייה לאורז שכבר מוכן, הוסיפו מלח ופלפל שחור לפי טעמכם, ערבבו הכל וכבו את האש לאחר מספר דקות.

שלב 7טוחנים חתיכת גבינה קשה על פומפיה דקה, רצוי פרמזן. קוצצים דק את הירוקים. ומערבבים עם גבינה.

שלב 8. מחלקים את ריזוטו הירקות שבושל במחבת לצלחות מנות, מפזרים גבינה ועשבי תיבול ומגישים את המנה. בתאבון!

אורז עם בשר וירקות במחבת

אורז עם בשר וירקות במחבת מוכן במהירות, בקלות ויהיה ארוחת ערב טובה למשפחה קטנה. במתכון זה אנו משתמשים בבשר חזיר, אך ניתן לבחור בבשר אחר. מירקות ועד אורז עם בשר, מוסיפים בצל ופלפל מתוק. מטגנים את הבשר עם בצל, ואז מוסיפים פלפלים מתוקים עם אורז, ותוך חצי שעה המנה תהיה מוכנה. כדי להפוך את האורז לפירורי, קח אורז מאודה או ארוך דגן.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• עיסת חזיר - 200 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• פלפל מתוק - 2 יח'.
• אורז - ½ כף.
• מלח לטעימה.
• קארי - 1 קורט.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מים רותחים - 300 מ"ל.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את החזיר וחותכים לחתיכות קטנות. מחממים שלוש כפות שמן צמחי במחבת עמוקה ומטגנים את נתחי הבשר על אש גבוהה עד להזהבה מכל הצדדים.

שלב 2. קולפים את הבצל, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים לבשר ומטגנים על אש גבוהה עד להשחמה קלה.

שלב 3. קולפים את הפלפל המתוק, חותכים לחתיכות גדולות ומניחים במחבת.

שלב 4. שוטפים מעט את האורז המאודה במים קרים ומוסיפים לשאר המרכיבים. יוצקים 300 מ"ל מים רותחים על אורז עם ירקות ובשר, מוסיפים מלח, קורט קארי, עלה דפנה לפי טעמכם ומערבבים הכל.

שלב 5. סוגרים את המחבת במכסה ומבשלים את התבשיל על אש נמוכה במשך 25-30 דקות.במהלך הזמן הזה, האורז יספוג את כל הנוזלים ויצא פירורי.

שלב 6. מעבירים את האורז עם הבשר והירקות המבושלים במחבת לצלחות מנות, ומגישים את המנה חמה, זרועה עשבי תיבול טריים כלשהם. בתאבון!

אורז עם ירקות קפואים במחבת

אורז משתלב היטב עם ירקות בכל גרסה, וערכת ירקות קפואים מאפשרת לעקרת הבית להכין במהירות מנה במחבת בכל עת. תערובת מקסיקנית המורכבת מגזר, פלפל מתוק, אפונה, תירס ושעועית מושלמת לאורז. הקפאת פיצוץ של ירקות אלה משמרת את כל התכונות המועילות שלהם, והמנה יוצאת טעימה.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• סט ירקות קפואים – 500 גר'.
• אורז - 250 גרם.
• מים - 250 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• חמאה - 50 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. המנה מתבשלת במהירות, אז הכינו מיד סט פשוט של מרכיבים לפי המתכון. ניתן לקחת תערובת ירקות קפואה עם כל הרכב.

שלב 2. מחממים מעט מחבת יבשה על אש בינונית, יוצקים לתוכה ירקות קפואים ומטגנים מעט.

שלב 3. שוטפים את האורז, מוסיפים לירקות המטוגנים, מוסיפים מלח וכל תבלינים לפי טעמכם. במקום מלח ותבלינים אפשר להוסיף לאורז רוטב סויה.

שלב 4. לאחר מכן הוסיפו מים חמים למרכיבים הללו ביחס של 2:1 לאורז. מוסיפים חמאה חתוכה לחתיכות.

שלב 5. סוגרים את המחבת עם מכסה. מבשלים את האורז על אש נמוכה במשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.מניחים אורז מבושל במחבת עם ירקות קפואים על צלחות מנות, מוסיפים עשבי תיבול ומגישים כתוספת או כמנה נפרדת. בתאבון!

אורז עם פטריות וירקות

אורז עם פטריות וירקות מכינים כתוספת לבשר ודגים, או כמנה עיקרית לשולחן תענית, ובישול במחבת אחת מאפשר לעשות הכל בפשטות ובמהירות. במתכון הזה אנחנו משתמשים בשמפיניון טרי, אבל כל פטריה מתאימות, במיוחד יבשות. נשלים את הטעם הנייטרלי של השמפיניון בקטשופ ורוטב סויה, נשרים את האורז לבישול מהיר יותר וניקח בצל וגזר מהירקות.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• אורז - 1 כף.
• שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רוטב קטשופ/עגבניות – 100 גר'.
• רוטב סויה - 3 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מים - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את האורז מספר פעמים ומוסיפים מים בזמן שהפטריות והירקות מטוגנים.

שלב 2. קולפים את השמפיניון, שוטפים וחותכים לחתיכות מכל צורה.

שלב 3. מחממים שתי כפות שמן צמחי במחבת ומניחים לתוכו את הפטריות הפרוסות.

שלב 4. קולפים את הבצל והגזר, שוטפים וחותכים לקוביות דקות.

שלב 5. מטגנים את השמפיניון עד להזהבה ומיץ הפטריות התאדה לחלוטין.

שלב 6. מוסיפים את הירקות החתוכים לפטריות.

שלב 7. מפזרים את החומרים הללו במלח ופלפל שחור או תבלינים אחרים לפי טעמכם. מקפיצים את הירקות כמה דקות.

שלב 8. מסננים את האורז הספוג ומניחים אותו במחבת.

שלב 9. לאחר מכן השתמש במרית כדי לערבב הכל היטב.

שלב 10. מוסיפים לאורז קטשופ או רוטב עגבניות.

שלב 11מערבבים שוב את החומרים הללו.

שלב 12: יוצקים למחבת שתי כוסות מים חמים.

שלב 13. לבסוף, מוסיפים לאורז רוטב סויה ומערבבים.

שלב 14. מבשלים את האורז מתחת למכסה סגור על אש נמוכה במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה הוא יספוג את כל הנוזלים ויהפוך לפירורי.

שלב 15. אתה יכול להגיש את האורז מבושל עם פטריות וירקות לשולחן, להעביר אותו יפה לצלחות מנות. בתאבון!

אורז מטוגן תאילנדי עם ירקות

האפשרות להכנת אורז מטוגן תאילנדי עם ירקות, בניגוד לאורז מטוגן סיני, כוללת שימוש באורז יסמין תאילנדי בלבד, כלומר בזן "יסמין" ושמן זית או בוטנים. למנה זו משלימים לעתים קרובות עוף או שרימפס. במתכון הזה אנחנו מבשלים אורז תאילנדי עם סט ירקות וביצה בלבד. מרתיחים את האורז ומוסיפים רוטב סויה ובוטנים קלויים לטעם המנה.

זמן בישול: 10 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• אורז יסמין - ½ כף.
• אפונה ירוקה - 2 כפות.
• כרוב ניצנים - 5 יח'.
• ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 2 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 3 שיני.
• בוטנים - 1 כף.
• רוטב סויה - 1 כף.
• שמן בוטנים - 2 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• גבינת גבינה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את אורז היסמין מראש עד שהוא מוכן. מכינים מיד את שאר החומרים לפי המתכון. חותכים את הבצל והגזר לקוביות קטנות. קוצצים דק את השום. מטגנים את הבוטנים במחבת יבשה.

שלב 2. מחממים שמן בוטנים במחבת ומטגנים בו את הגזר והבצל הקצוצים על אש גבוהה.

שלב 3. לקראת סוף הטיגון מוסיפים להם שום קצוץ.

שלב 4. בקערה, השתמשו במזלג או במטרפה כדי לערבב את הביצה והחלב.

שלב 5.יוצקים 1 או 2 כפות של רוטב סויה לטיגון עם הירקות המטוגנים, ואז אין צורך להוסיף מלח.

שלב 6. לאחר מכן מוסיפים את האורז המבושל לירקות, מערבבים ומטגנים במשך דקה.

שלב 7. יוצקים את תערובת הביצים והחלב על האורז.

שלב 8. לאחר מכן מוסיפים מיד אפונה ירוקה לאורז, מוסיפים את נבטי בריסל חתוכים לחצאים, ומערבבים הכל במרץ. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את התבשיל על אש נמוכה עד להשחמה.

שלב 9. טועמים את המנה המוגמרת, מוסיפים מלח ופלפל שחור במידת הצורך.

שלב 10. מניחים את האורז המטוגן התאילנדי המוכן עם ירקות על צלחות מנות, מפזרים בוטנים וגבינה מטוגנים ומגישים את המנה. בתאבון!

אורז מטוגן עם גזר ובצל

אורז מטוגן עם גזר ובצל יהווה תוספת פשוטה וטעימה לכל מנת בשר או דג, ובימי הצום תהיה זו ארוחה דשנה בפני עצמה. במתכון הפשוט הזה נשלים את הטעם של אורז מטוגן רק עם שמיר טרי, ללא תבלינים שונים, מה שיהפוך תוספת רגילה ליוצאת דופן.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• אורז - 1.5 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמיר - 1 צרור.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - ¼ כף.
• מים - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו היטב את האורז במסננת מתחת למים זורמים והשאירו למשך מספר דקות עד שכל הנוזלים מתנקזים.

שלב 2. קולפים ושוטפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות קטנות וקוצצים את הגזר על פומפיה דקה או בינונית.

שלב 3. מחממים את השמן הצמחי במחבת ומטגנים בו את הבצל הקצוץ עד לריכוך.

שלב 4. מוסיפים לבצל את הגזר המגורר, מערבבים ומטגנים עוד 5-7 דקות.

שלב 5.לאחר מכן מוסיפים לירקות את האורז המוכן ומטגנים תוך ערבוב בעזרת מרית 3-4 דקות, כך שהאורז רווי בשמן ויהפוך שקוף.

שלב 6. יוצקים שלוש כוסות מים רותחים על האורז. מוסיפים מלח לפי טעמכם ומערבבים שוב. מבשלים את האורז על אש נמוכה ולא מכסים את המחבת במכסה.

שלב 7. שוטפים את צרור השמיר וקוצצים אותה דק.

שלב 8. מבשלים את האורז עד שכל הנוזלים נספגים לחלוטין ועד לבישול.

שלב 9. לאחר מכן מוסיפים לאורז את השמיר הקצוץ, מערבבים, מבשלים עוד כדקה ומכבים את האש.

שלב 10. סוגרים את התבנית במכסה ומשאירים את האורז למשך 20 דקות, מה שיהפוך אותו לפירורי.

שלב 11. ניתן להגיש את האורז המטוגן המבושל עם גזר ובצל. בתאבון!