אורז במולטי-קוקר של רדמונד יכול להיות תוספת מצוינת לעוף, בשר או דגים. למרות העובדה כי בישול דגנים באמצעות ציוד מטבח מיוחד הוא פשוט מאוד. בסיר דייסת אורז לא תמיד יוצאת פירורית, אבל במולטי-קוקר של רדמונד צריך רק להוסיף את הכמות הנכונה של מזון והיא תעשה את כל העבודה העיקרית בעצמה.
אורז פלאפי על מים במולטי-קוקר רדמונד
אורז מים פריך במולטי-קוקר של רדמונד הוא מאכל רב תכליתי וקל להכנה. דייסת אורז בעלת טעם ניטרלי, המאפשרת להתנסות ברטבים ותוספים שונים. אתה יכול גם להגיש אותו עם חמאה או רוטב בשר.
- אורז לבן 2 רב זכוכית
- מים רותחים 4 רב זכוכית
- חמאה 30 (גרם)
- מלח טַעַם
-
אורז במולטי-קוקר של רדמונד קל מאוד להכנה. מיינו את גרגירי האורז מפסולת קטנה ושטפו היטב תחת מים זורמים. לשם כך, יוצקים את האורז למסננת, מניחים אותו מתחת למים זורמים ומערבבים עם הידיים.
-
לאחר מכן, העבירו את הדגנים לקערת המולטי-קוקר, הוסיפו מלח לפי הטעם.
-
יוצקים מים רתוחים בכמות השווה לשתי מנות אורז.
-
סגור את מכסה ה-Redmond multicooker ובחר בתוכנית "Multicook" מהתפריט. כוונו את הטמפרטורה ל-100 מעלות וכוונו את הטיימר ל-25 דקות.
-
לאחר שאות הצליל מציין את סיום התוכנית, פותחים את המכסה, מוסיפים לאורז חתיכת חמאה קטנה ומערבבים את הדייסה.
-
הגישו את הדייסה עם סלט ירקות קל או הוסיפו אותה כתוספת לכל תבשיל בשר. בתאבון!
אורז חום במולטי-קוקר רדמונד
אורז חום בסיר הבישול האיטי של רדמונד לא רק מתבשל הרבה יותר מהר, אלא גם מתפורר, גרגר אחר גרגר. בניגוד לאורז לבן רגיל, אורז חום קשה מאוד לבישול ודורש טיפול מיוחד. לכן, ניתן להאציל בבטחה את משימת בישול האורז החום למולטי-קוקר.
זמן בישול - 60 דקות
זמן בישול - 30 דק.
מנות – 3.
רכיבים:
- אורז חום - 1 כף.
- מים - 2.5 כפות.
- תבלינים - לפי הטעם.
- מלח שולחן - 1 כפית.
- שמן צמחי ללא ריח - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. ניתן להשתמש בכל תבלינים לאורז לפי טעמכם. מדדו את כל המרכיבים הדרושים להכנת דייסת אורז בסיר לבישול איטי של רדמונד.
שלב 2. מודדים כוס אורז חום, שוטפים היטב את הגרגירים במים זורמים מספר פעמים.
שלב 3. יוצקים את דגני האורז לתוך קערת multicooker, מוסיפים מלח ותבלינים בכמות הנדרשת, יוצקים כף שמן צמחי. לאחר מכן, יוצקים מים. צריך להיות פי 2-2.5 יותר נוזלים מדגני אורז.
שלב 4: סגור את התנור האיטי ומבשלים את האורז החום על הגדרת דגני בוקר במשך 45 דקות. בסיום התוכנית פותחים את המכסה ובודקים את מוכנות האורז.
שלב 5. לאורז חום יש טעם שונה מאורז לבן רגיל, אבל הוא משתלב מצוין גם עם בשר ודגים. זה גם טעים מאוד לאכול פשוט עם חמאה לארוחת בוקר או ערב. בתאבון!
אורז מאודה במולטי-קוקר רדמונד
אורז מאודה במולטי-קוקר של רדמונד הוא אחד המקורות הנגישים ביותר של חלבון ופחמימות לגוף. עם זאת, דגני האורז דביקים במיוחד, ולכן חשוב מאוד לשמור על הפרופורציות הנכונות לדייסה פירורית.
זמן בישול – 40 דקות
זמן בישול – 40 דקות
מנות – 5-6.
רכיבים:
- אורז מאודה - 1 כף.
- מים - 2 כפות.
- מלח שולחן - 0.5 כפית.
- חמאה - 30 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. ראשית, שטפו היטב את האורז במים זורמים עד שהגרגרים הופכים כמעט שקופים.
שלב 2. מניחים את הדגנים לתוך קערת multicooker.
שלב 3. יוצקים מים, מוסיפים חצי מנת חמאה ומלח. גם בשלב זה אתה יכול להוסיף כל תבלינים לטעמכם.
שלב 4. כאשר כל המרכיבים העיקריים נמצאים בקערה, סגור את מכסה ה-multi-cooker ובחר בתוכנית "אורז" מהתפריט. "דייסה" מתאימה גם.
שלב 5. לאחר הצפצוף, כבו את המולטי-קוקר, פתחו את המכסה והוסיפו את השמן הנותר. משאירים את דייסת האורז מכוסה למשך 25 דקות.
שלב 6. דייסת אורז מאודה מתאימה לארוחת בוקר או שניתן להגיש כתוספת למנות חמות. בתאבון!
אורז שחור בר בבישול איטי
אורז שחור בר בבישול איטי הוא תוספת טעימה ובריא. דגנים מכילים כ-18 חומצות אמינו, וזו הסיבה שהוא כל כך מוערך בקרב חסידי תזונה נכונה. בסיר איטי הוא מתבשל תוך זמן קצר, רותח היטב ויוצא מאוד פירורי.
זמן בישול - 55 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 3-4.
רכיבים:
- אורז בר - 1 כף.
- מים - 3 כפות.
- שמן חמניות - 1 כף.
- מלח שולחן - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1: ראשית, שטפו את אורז הבר והשרו אותו במים קרים למשך הלילה.
שלב 2. בבוקר שוטפים את האורז ומניחים את הדגנים במסננת.כאשר הנוזלים העודפים מתנקזים, יוצקים פנימה כף שמן צמחי ומעבירים את הדגנים לקערת המולטי-קוקר.
שלב 3. יוצקים שלוש כוסות מים ומוסיפים מלח לפי הטעם.
שלב 4. עכשיו אתה יכול לסגור את המכסה של multicooker ולהגדיר את תוכנית "פילאף" למשך 45 דקות. מערבבים את אורז הבר המבושל בעזרת מרית.
שלב 5. ניתן להגיש אורז בר שחור מבושל עם ירקות, רטבים או מנות חמות של בשר ודגים. בתאבון!
אורז עם עוף במולטי-קוקר רדמונד
אורז עם עוף בסיר בישול איטי של רדמונד הוא מנה מעולה שלמרות הקלילות שלה יוצאת טעימה ומזינה. למתכון אפשר להשתמש בכל חלק של פגר עוף, כל עוד הבשר טרי ומתאים לטיגון.
זמן בישול – 90 דקות.
זמן בישול – 25-30 דקות
מנות – 4.
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גר'.
- דגני אורז מאודים - 150 גר'.
- בצל לבן - 1 יחידה.
- מלח שולחן - 1 כפית.
- גזר - 1 יחידה.
- תבלינים לפילאף - לפי הטעם.
- רוטב עגבניות - 3 כפות.
- מים - 500 מ"ל.
- שמן חמניות ללא ריח - 3 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את פילה העוף במים זורמים ומייבשים בעזרת נייר סופג. קולפים ושוטפים את הבצל והגזר, מודדים את הכמות הדרושה של דגני האורז.
שלב 2. חותכים את פילה העוף לקוביות בגודל בינוני.
שלב 3. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker ומניחים את פילה העוף. בתפריט מרובה בישול, בחר במצב "טיגון" וכוון את הטיימר ל-18 דקות.
שלב 4. חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומגררים את הגזרים על פומפיה גסה.
שלב 6. לאחר 10 דקות מתחילת התוכנית, מוסיפים לקערה עם הבשר ירקות חתוכים ורוטב עגבניות, מערבבים וסוגרים את מכסה המולטי-קוקר.
שלב 7. שוטפים את גרגירי האורז בכמה מים. מניחים אותו בקערה לאחר סיום תוכנית הצלייה.
שלב 8יוצקים מים לקערה ומוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. סגור את מכסה ה-multi-cooker והפעל את מצב "תבשיל" למשך שעה.
שלב 9. לאחר הצפצוף, פותחים את מכסה המולטי-קוקר של רדמונד, מערבבים את האורז והעוף ומגישים חם. אם תרצה, אתה יכול לקשט את המנה עם ענפי עשבי תיבול טריים. בתאבון!