דייסת אורז בסיר איטי

ישנם מספר סודות לבישול דייסת אורז בבישול איטי. אם מבשלים אותו עם חלב, הקפידו להוסיף מים כדי שהחלב לא ידלוף דרך המכסה. כדי לגרום לדייסה לרתוח טוב יותר, השתמשו באורז בצורת עגול לבישולה.

דייסת אורז עם חלב במולטי-קוקר של רדמונד

כדי לתת לדייסת האורז טעם חריף ויוצא דופן, מוסיפים קינמון לקראת סוף הבישול. לפני ההגשה, משלימים את המנה עם פירות או פירות יער.

1. 
   איך לבשל דייסת אורז בסיר איטי? אנחנו בודקים אם כל המרכיבים מוכנים להכנת הדייסה, מניחים את המולטי-קוקר קרוב יותר ובודקים אם הוא מוכן לשימוש.
2. 
   יוצקים אורז קצר גרגירים לכל מיכל עמוק ושוטפים במים זורמים לפחות שבע פעמים. מניחים אותו בקערת המולטי-קוקר.
3. 
   יוצקים לאורז את כמות החלב הנדרשת. מוסיפים סוכר ומלח למרכיבים.
4. 
   בעזרת מרית או כף עץ, מערבבים את המוצרים עד להמסת החומרים בתפזורת.
5. 
   חותכים חתיכה קטנה של חמאה ומשמנים איתה את דפנות הקערה בעיגול על גבי המסה הנוזלית. אמצעי זה הכרחי כדי להבטיח שהחלב לא "יברח" במהלך תהליך הבישול.
6. 
   חותכים את כמות החמאה המצוינת במתכון לפרוסות דקות. מניחים את הפרוסות בקערה.
7. 
   סגור את השסתום של multicooker. בחר את מצב "דייסת חלב" בלוח. מבשלים את המנה במשך שעה.
8. 
   כדי לעבות את הדייסה קצת יותר, הגדר את מצב "חימום". עשר דקות יספיקו.
9. 
   הוסיפו לדייסה קינמון, פירות יער, פירות או פירות יבשים - זה תלוי בהעדפות שלכם. אנחנו מגישים את המעדן על השולחן.

---

בתאבון!

דייסת חלב-אורז במולטי-קוקר של פולריס

לדייסת אורז שהוכנה לפי המתכון הזה יש טעם קרמי המזכיר קרמל. כדי למנוע מהמנה לצאת תפלה, מוסיפים לה סוכר ומעט מלח.

זמן בישול - שעה 20 דקות.

זמן בישול - 10 דקות.

מספר מנות - 2.

רכיבים:

• גריסי אורז - 1 כף.
• מים - 1 כף.
• חלב - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• סוכר - 2 כפות.
• חמאה - 5-10 גרם.

תהליך בישול:

1. מדדו את כמות הדגנים הדרושה באמצעות כוס מדידה. יוצקים את האורז לקערה עמוקה. ממלאים אותו בכמות קטנה של מים (קרים) ומניחים ל-10 דקות. לאחר מכן תצטרכו לנקז את המים ולשטוף את האורז עוד מספר פעמים.

2. מניחים את האורז השטוף בקערת המולטי-קוקר.

3. יוצקים לאורז את הכמות הנדרשת של חלב ומים, מוסיפים מלח וכמה כפות סוכר.

4. סגור את מכסה ה-multi-cooker וקבע את מצב "דייסת חלב". אתה יכול גם לבשל את המנה במצב "דייסה". זמן בישול – 40-50 דקות.

5. פתחו את השסתום.מוסיפים חתיכת חמאה קטנה לדייסה החמה. מערבבים את התערובת עם כף עץ. כדי להשיג סמיכות גדולה יותר של הדייסה, מבשלים אותה במשך 10 דקות נוספות במצב חימום. מניחים את המנה המוגמרת על צלחות כשהן עדיין חמות יחד עם פירות יער או פירות (לא חובה).

בתאבון!

איך לבשל דייסת אורז במים בסיר איטי?

דייסה מבושלת במים מתבררת כרזה, ולכן אנו ממליצים להוסיף לה פירות יבשים, פירות יער טריים, ירקות מוכנים או פטריות שהושרו מראש במים.

זמן בישול - שעה 20 דקות.

זמן בישול - 10 דקות.

מספר מנות - 2.

רכיבים:

• דגני אורז - 0.2 ק"ג.
• מים - 0.5 ליטר.
• מלח לטעימה.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. כדי לקבל מבנה דייסה פירורי יותר, שוטפים את האורז במים חמימים ומניחים בקערה עמוקה. לאחר מכן מלאו במים חמים, שהביאו קודם לכן לרתיחה. לאחר מספר דקות, רוקנו את המים לכיור.

2. מעבירים את האורז מהכלי לקערת המולטי-קוקר. מפזרים אותו במלח לפי הטעם.

3. את המים לדייסה יש להביא לרתיחה מראש ולקרר, ולאחר מכן לשפוך על האורז בתנור האיטי. חותכים חתיכה קטנה של חמאה (כ-25 גרם). שמנו אותו בקערה. אם רוצים, אפשר להשתמש בשמן זית במקום בחמאה.

4. הנמיך את שסתום ה-multi-cooker וקבע את מצב "דייסה" או כל מצב אחר המיועד לבישול דגנים. בחר את זמן הבישול - 40 דקות.

5. מניחים חתיכת חמאה נוספת (25 גרם) לתוך דייסת האורז הכמעט גמורה. מערבבים את האורז ומבשלים אותו במשך חצי שעה במצב "התחממות". מניחים את המנה החמה על צלחות.

בתאבון!

דייסת אורז נוזלית במולטי-קוקר של פנסוניק

דייסת אורז היא אחת הגחמניות ביותר.אבל זה רק אם אתה מבשל אותו על הכיריים. בשימוש במולטי-קוקר, המנה יוצאת טעימה ומבושלת ללא מניפולציות מיותרות.

זמן בישול - שעה 10 דקות.

זמן בישול - 10 דקות.

מספר מנות - 2.

רכיבים:

• אורז - ½ כף.
• חלב - 2.5 כפות.
• סוכר - 2 כפות.
• חמאה - 30 גרם.
• מלח - ¼ כף.

תהליך בישול:

1. יוצקים את כמות האורז הנדרשת לכלי עמוק ושוטפים מספר פעמים. לאחר כל שטיפה, מסננים את המים לכיור.

2. מניחים את האורז השטוף בקערת מולטי-קוקר ויוצקים חלב קר. מוסיפים כמה כפות סוכר ומלח.

3. חותכים חתיכה קטנה מבריקט החמאה ומניחים גם בקערת המולטי-קוקר עם שאר המרכיבים.

4. מכסים את המולטי-קוקר במכסה ומפעילים את מצב "דייסת חלב". מבשלים את המנה במשך 40-60 דקות. לקראת סוף הבישול תריחו את המנה החלבית. אין צורך לבצע מניפולציות נוספות.

5. פותחים את מכסה המולטיקוקר ומניחים את הדייסה החמה על צלחות. מנה זו טובה לאכילה לארוחת בוקר עם פירות או פירות יער טריים. לארוחת צהריים ניתן להגיש דייסת אורז חלב עם בשר, פטריות או ירקות.

בתאבון!

דייסת אורז עם צימוקים בסיר איטי

כדי למנוע מדייסת אורז להיות דביק, יש לשטוף היטב את הדגנים במים קרים. במקום צימוקים, אם רוצים, אפשר להוסיף פירות יבשים אחרים, כמו משמש מיובש או שזיפים מיובשים.

זמן בישול - שעה 35 דקות.

זמן בישול - 10 דקות.

מספר מנות - 2.

רכיבים:

• אורז - 1 כף.
• חלב 2.5% - 3 כפות.
• מים - 2 כפות.
• צימוקים - 0.5 כפות.
• סוכר - 1.5 כפות.
• חמאה - 2 כפות.
• מלח - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. יוצקים את האורז לקערה עמוקה וממלאים במים חמימים.מסננים את המים יחד עם כל זיהומים שצפו אל פני השטח. לאחר מכן שוטפים את האורז מספר פעמים, משפשפים אותו ביד ומרוקנים את המים. יוצקים מים חמים על האורז ומסננים שוב את המים.

2. יוצקים חלב ומים לקערת המולטי-קוקר. לאחר מכן אנו מניחים את האורז, הסוכר, המלח והצימוקים (כדאי לשמור אותם במים חמימים עם סודה לא יותר מ-15 דקות מראש).

3. מכסים את המולטי-קוקר במכסה. בחר במצב "דייסה" או "דייסת חלב" בתצוגה. לחץ על כפתור "התחל" והמתן עד שהדייסה תסיים את הבישול (35-40 דקות).

4. פותחים את מכסה המולטי-קוקר ומוסיפים לקערה מחצית מנתח החמאה הנדרשת. מערבבים את החומרים ומניחים לחצי שעה במצב חימום.

5. מניחים את הדייסה החמה על צלחות ומתבלים בחתיכת החמאה הנותרת.

בתאבון!

דייסת אורז טעימה עם דלעת

דייסה עם דלעת יכולה להיות מדולל עם מוצרים אחרים, כגון תפוחים, שזיפים מיובשים או דבש. כדי למנוע מגרגרי האורז להיות דביקים, אלא להיפך, להתפורר, אתה צריך להוסיף חמאה או שמן צמחי במהלך תהליך הבישול.

זמן בישול - שעה 20 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מספר מנות – 2-3.

רכיבים:

• דלעת (עיסת) – 0.3 ק"ג.
• דגני אורז - 0.3 ק"ג.
• חלב - 900 מ"ל.
• מים - 600 מ"ל.
• חמאה - לפי הטעם.
• סוכר לטעום.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. להכנת הדייסה נצטרך את המוצרים הבאים: דלעת (עיסה), דגני אורז, מים וחלב מטוהרים, חמאה, סוכר ומלח לפי הטעם. אנו מודדים את מנת הסוכר והמלח לפי העדפות הטעם.

2. שוטפים את הדלעת ומייבשים אותה במגבת. חותכים את כמות העיסה הדרושה לדייסה. טוחנים את הדלעת על פומפיה גסה.

3. אנו מטהרים את המים מראש באמצעות פילטר או משתמשים במים מטוהרים קנויים.יוצקים אותו לקערת מולטי-קוקר יחד עם חלב. מערבבים את הנוזלים.

4. מוסיפים עיסת דלעת. מכסים את ה-multi-cooker במכסה ומפעילים את מצב "תבשיל". מבשלים את הדלעת במשך 30 דקות.

5. שוטפים את גרגרי האורז במים זורמים מספר פעמים ומנקזים את המים לכיור. לאחר חצי שעה, הכניסו את האורז לסיר לבישול איטי. מוסיפים מלח, סוכר וחמאה (לא להגזים בכמות).

6. השאר את אותו מצב - "Quenching". מבשלים את הדייסה במשך 40-50 דקות. מגישים את המעדן המוגמר עם פירות או דבש.

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת דייסת אורז עם בשר

בחרו בשר לדייסת אורז לפי מה שאתם הכי אוהבים. בשר חזיר מתאים למי שאוהב אוכל שומני יותר. אם אתם תומכים בתזונה קלה, עדיף לבחור בבשר עוף.

זמן בישול - שעה 30 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מספר מנות – 3-4.

רכיבים:

• בשר עוף - 1 ק"ג.
• מלח - 1 כף.
• שום – 3-5 שיניים.
• תבלינים לפילאף - 1 כפית.
• גריסי אורז - 3 כפות.
• מים מטוהרים - 6 כפות.
• גזר - 1-2 יח'.
• בצל - 1-2 יח'.

תהליך בישול:

1. אפשר להוסיף לדייסה מגוון בשרים, למשל לערבב עוף ובשר בקר. בכל מקרה, זה חייב להיות קפוא טרי. לאחר ההפשרה יש לשטוף את הפילטים ולייבש אותם בנייר סופג.

2. חותכים את בשר העוף לחתיכות בינוניות. מקלפים את הבצל, הגזר והשום. שוטפים היטב את ירקות השורש.

3. חותכים את הירקות. קוצצים את הגזר לרצועות ואת הבצל לחצאי טבעות דקות.

4. שוטפים את האורז. יוצקים את כמות האורז הנדרשת לתוך מסננת. שטפו אותו במים חמים עד שהמים הופכים צלולים.

5. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker. הפעל את מצב "אפייה" או "טיגון".

6.מניחים את פילה העוף בקערת המולטי-קוקר ומטגנים 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים גזר לבשר. מבשלים את החומרים 5 דקות ומוסיפים את הבצל.

7. בזמן שהאוכל מתבשל בסיר האיטי, מערבבים את תבליני הפילאף בכוס מים מטוהרים (חמים). מניחים את הדגנים ושיני השום לתוך התנור האיטי. יוצקים פנימה תערובת של מים ותבלינים. מוזגים פנימה חמש כוסות מים חמים מטוהרים.

8. הפעל את מצב "תבשיל" או "פילאף". מבשלים את המנה במשך 45 דקות ולאחר מכן מגישים חם.

בתאבון!

מתכון פשוט ומהיר לדייסת אורז עם תבשיל

המתכון מתאים למי שאוהב אוכל לבבי וטעים. אתה יכול להשתמש בכל סוג של תבשיל להכנת דייסה - עוף, חזיר, בקר. העיקר שמעדן הבשר איכותי.

זמן בישול - 50 דקות.

זמן בישול – 15-20 דקות.

מספר מנות - 4.

רכיבים:

• אורז - 300 גרם.
• תבשיל - 1 צנצנת.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• מים - 600 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. בואו נעשה את הירקות. ראשית, בואו ננקה אותם. לאחר מכן שוטפים את הגזרים במים ומגררים אותם על פומפיה גסה. קוצצים דק את הבצל. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker. בחרו במצב "טיגון" והניחו את הירקות בשמן. מערבבים אותם בעזרת מרית עץ ומטגנים 5 דקות.

2. פותחים את פחית התבשיל ומניחים את המרכיב בקערת המולטי-קוקר. מועכים את התבשיל לחתיכות קטנות יותר בעזרת מרית ומטגנים כחמש דקות.

3. לפני הכנסת הדגנים למולטי-קוקר יש לשטוף אותו מספר פעמים במי ברז חמימים. מטגנים את האורז יחד עם שאר המרכיבים כשלוש דקות.

4. בזמן הטיגון מביאים מים לרתיחה ואז יוצקים אותם לקערה.מתבלים את המנה במלח ופלפל. מערבבים את המסה. מכסים את ה-multi-cooker במכסה ומפעילים את מצב "אורז/גרגרים". תוך 20 דקות הדייסה תהיה מוכנה.

5. מניחים את הדייסה החמה והלבבית על צלחות. מגישים עם סלט וכל מנה ראשונה אחרת.

בתאבון!

דייסת תפוח-אורז בסיר איטי

דייסה טעימה ובריאה היא אופציה מתאימה לאנשים שירדו במשקל. אפשר לבשל עם חלב או מים - בכל מקרה, המנה תצא עם ארומה וטעם פירותי עדינים.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מספר מנות - 2.

רכיבים:

• אורז - 160 מ"ל.
• מים - 160 מ"ל.
• חלב - 160 מ"ל.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 5 כפות.
• צימוקים - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. אנו מנקים את המים מזיהומים מראש ויוצקים אותם לתוך קערת multicooker. לאחר מכן אנו שולחים חלב, מלח וסוכר.

2. בחרו אורז בצורת מלבן להכנת דייסה. יוצקים אותו לקערה או למסננת דקה ושוטפים במים חמימים מספר פעמים, תוך ניקוז כל הזמן מהנוזל.

3. יוצקים מים חמימים לקערה באמצע הדרך. מדללים בו 3-4 כפיות סודה לשתייה. מערבבים ומוסיפים צימוקים לתמיסה. זה הכרחי כדי להיפטר מלכלוך ופסולת. לאחר 15 דקות, רוקנו את התמיסה ושטפו היטב את הצימוקים.

4. מניחים את האורז בסיר לבישול איטי. מבשלים אותו במצב "דייסה" עד לרתיחה. בינתיים שוטפים את התפוחים, מייבשים אותם במגבת וחותכים את הקליפה. כאשר קוצצים את הפירות לפרוסות או לקוביות, חותכים את קופסת הזרעים.

5. לאחר הרתיחה מוסיפים לדייסה צימוקים ותפוחים. מבשלים את המנה במשך 40 דקות באותו מצב. אם תרצה, אתה יכול להוסיף חתיכת חמאה קטנה לדייסה המוגמרת.

בתאבון!

דייסת אורז בסיר איטי עם משמשים מיובשים

אנו מציעים להכין דייסת אורז לפי מתכון די יוצא דופן - עם משמשים מיובשים במיץ תפוזים. המשפחה שלך בהחלט תאהב את זה ותהפוך למנה מספר אחת בתזונה היומית שלך.

זמן בישול - 55 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מספר מנות – 2-3.

רכיבים:

• חלב - 600 מ"ל.
• אורז - 200 גרם.
• משמש מיובש - 1 כף.
• כתום - 1 יחידה.
• דבש - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 4 כפות.

תהליך בישול:

1. הפעל את המולטי-קוקר. אנחנו מכינים את המצרכים להכנת דייסת אורז ובודקים שיש לנו את כל המצרכים. משרים משמשים מיובשים במים חמים למשך 15 דקות. אנחנו שוטפים את התפוז.

2. מדדו את הכמות הדרושה של דגני האורז באמצעות כוס. יוצקים את האורז לקערה. אנו שוטפים אותו מספר פעמים במים חמים, אשר לאחר מכן אנו מנקזים לכיור.

3. חותכים את התפוז וסוחטים ממנו את המיץ לקערת המולטי-קוקר. מוסיפים כף דבש ומערבבים עד שהוא נמס לחלוטין עם מיץ תפוזים. בחר את מצב "רב בישול", טמפרטורה - 160 מעלות. מסננים את המים מהקערה עם משמשים מיובשים ושוטפים את הפירות היבשים. ספוג את הלחות במגבות נייר וחתוך את המרכיב לחתיכות קטנות. מניחים לתוך קערת המולטי-קוקר. מבשלים את החומרים במשך 5 דקות.

4. מניחים את תכולת הקערה לכלי נפרד. יוצקים חלב לקערה ומניחים אורז. מבשלים את הדייסה במצב "גרעין" במשך 30 דקות עם מכסה סגור.

5. כשהדייסה מוכנה, טועמים אותה במשמשים מיובשים ומיץ תפוזים ומוסיפים כמה כפות שמנת חמוצה לטעם קרמי. מניחים את המנה על צלחות.

בתאבון!