באבא קלאסי

רום באבה הוא ממתק מעניין ובעל טעם בהיר שאנשים רבים מכירים ואוהבים. ניתן להגיש מאפים ריחניים עם כוס תה או קפה חם. כדי להכין, השתמש במבחר הקולינרי המוכח שלנו של שמונה מתכונים בבית עם צילומים שלב אחר שלב.

באבא קלאסי לפי GOST של ברית המועצות בבית

רום באבה קלאסי על פי GOST של ברית המועצות בבית מתברר להיות טעים מאוד, ארומטי ומושך. פינוק זה אידיאלי גם לתה משפחתי וגם לשולחן החג. נסה את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   איך מכינים רום באבה קלאסי לפי GOST של ברית המועצות בבית? יוצקים מים חמים לסיר, מוסיפים חמאה, ומוסיפים גם מלח וסוכר. מחממים את המוצרים לטמפרטורה של 35°, מערבבים עד שהגרגרים היבשים מתמוססים.
2. 
   אנחנו שולחים לכאן גם שמרים טריים ומערבבים הכל שוב. חשוב שהמסה שלך לא תהיה חמה, אלא רק מעט חמה.
3. 
   לאחר מכן, הוסיפו לתערובת זו ביצי עוף וערבבו הכל בעזרת מטרפה.
4. 
   מודדים את כמות הקמח הדרושה ומנפים לקערה עמוקה.
5. 
   יוצקים את התערובת הנוזלית שלנו לתוך הקמח המוכן.
6. 
   ללוש את הבצק ההומוגני כ-12 דקות. בתום הלישה מערבבים פנימה את הצימוקים שקודם כל משרים ברום. לאחר מכן מכסים אותו במגבת ומניחים אותו במקום חמים למשך שעה.
7. 
   במהלך תקופה זו, הבצק יגדל באופן ניכר.
8. 
   מניחים את הבצק בתבניות משומנות בשמן צמחי. השאירו אותם במקום חמים למשך 20 דקות.
9. 
   לאחר מכן מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות.
10. 
    מניחים לחתיכות להתקרר, מוציאים מהתבנית והופכים. מחוררים אותו עם מקל עץ. מרתיחים את הסירופ ממים, רום וסוכר. אנחנו משקים איתו את ההכנות שלנו.
11. 
    מאחדים את כל מרכיבי הזיגוג בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-3 דקות, ללוש היטב. אנחנו מקשטים את הקינוח שלנו עם הזיגוג הזה.
12. 
    באבה קלאסית על פי GOST של ברית המועצות מוכנה בבית. הגישו ונסו!

---

רום באבה עם צימוקים

רום באבה עם צימוקים ישמח אתכם בטעמו העשיר, בניחוח נעים ובמראה אטרקטיבי. ניתן להגיש את המאפים הללו עם כוס תה חם, קפה ומשקאות אחרים לפי הטעם. נסה להכין את הפינוק הזה עם המתכון המנוסה והבדוק שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• חמאה - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 0.25 כפית.
• סוכר וניל - חבילה אחת.
• צימוקים - 50 גרם.

לבצק:

• קמח - 210 גרם.
• מים - 140 מ"ל.
• שמרים יבשים - 5 גרם.

להספגה:

• סוכר מגורען - 240 גר'.
• מים - 240 מ"ל.
• קוניאק - 1 כף.

עבור פונדנט:

• סוכר מגורען - 500 גר'.
• מים - 170 מ"ל.
• מיץ לימון - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, בואו נכין את הפאדג'. מניחים סוכר בסיר ומוסיפים מים.

שלב 2. מביאים לרתיחה, מבשלים מתחת למכסה כמה דקות. לאחר מכן, מסירים את המכסה וממשיכים בבישול. בשלב זה מוסיפים מיץ לימון. מרתיחים עוד כמה דקות עד שנוצר סירופ.

שלב 3. מצננים את הסירופ ל-60° ומקציפים עד לקבלת מסה לבנה אוורירית. מכסים את חומר העבודה בניילון נצמד ומניחים למשך 12 שעות בטמפרטורת החדר.

שלב 4. לבצק, לשלב קמח עם שמרים ומים חמים.

שלב 5. ללוש בצק הומוגני, לכסות אותו במגבת ולשים אותו במקום חמים למשך 4 שעות.

שלב 6. מנפים קמח (מרשימת המרכיבים הכללית) לתוך הבצק, מוסיפים ביצים, מלח, סוכר וסוכר וניל.

שלב 7. ללוש את הבצק ולהוסיף בהדרגה חמאה רכה. ללוש את הבצק עם חמאה כ-5 דקות.

שלב 8. יוצקים מראש מים רותחים על הצימוקים למשך 10-15 דקות ומייבשים בנייר סופג.

שלב 9. ללוש את הבצק יחד עם הצימוקים ולהכניס למקרר למשך שעה, לכסות במגבת. לאחר שעה מערבבים שוב את הבצק ומכניסים למקרר לשעה וחצי נוספות.

שלב 10. מחלקים את הבצק לחתיכות קטנות ומניחים בתבניות מאפינס.

שלב 11. מכסים את חלקי העבודה במגבת ומשאירים למשך שעה וחצי בטמפרטורת החדר.

שלב 12לאחר מכן מכניסים לתנור שחומם מראש ל-210 מעלות למשך 40 דקות. מצננים מבלי להוציא מהתבניות.

שלב 13. לסירופ מערבבים סוכר ומים בסיר. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים כ-2 דקות עד שהמוצר היבש נמס לחלוטין. לאחר מכן, יוצקים פנימה קוניאק ומצננים.

שלב 14. מוציאים את הרום באבה מהתבניות, הופכים אותן ומחוררים אותן בקיסם. משרים ביסודיות עם הסירופ שלנו. לשם כך, טבלו את המאפים בסירופ למשך 10-15 שניות.

שלב 15. מחממים את הפאדג' המוגמר באמבט מים ומצפים בו חלק קטן יותר מהמאפה.

שלב 16. רום באבה עם צימוקים מוכן. עזור לעצמך!

רום באבה עם זיגוג שוקולד

רום באבה עם זיגוג שוקולד הוא קינוח טעים מאוד, מעורר תיאבון ומושך לחג או למסיבת תה משפחתית. הקפד לנסות לבשל אותו באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - שעתיים 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• קמח - 600 גרם.
• שמרים יבשים - 1.5 כפית.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• חמאה - 150 גרם.
• מלח - 0.25 כפית.
• סוכר וניל - חבילה אחת.
• צימוקים - 100 גרם.
• מים - 1 כף.
• גרידת לימון - 2 כפות.

לזיגוג שוקולד:

• חלב פרה - 3 כפות.
• סוכר מגורען - 10 כפות.
• אבקת קקאו - 2 כפות.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. ממיסים את השמרים במים חמימים, ולאחר מכן מוסיפים סוכר ומעט קמח. ללוש.

שלב 2. השאירו את הבצק במקום חמים למשך 15 דקות.

שלב 3. מוסיפים כאן חמאה רכה, מוסיפים מלח, סוכר רגיל ווניל.

שלב 4. כעת מנפים כאן את כמות הקמח הנדרשת.

שלב 5. ללוש הכל היטב ולהוסיף גרידת לימון לבצק.

שלב 6.מערבבים הכל שוב ומוסיפים צימוקים.

שלב 7. ללוש את הבצק בידיים ולהשאיר אותו במקום חמים למשך שעה.

שלב 8. הכינו תבניות קטנות לאפייה שלנו. מצפים אותם בשמן ומפזרים סולת או קמח.

שלב 9. מניחים חתיכות בצק לתוך התבניות. תנו להם לעמוד במקום חמים.

שלב 10. לאחר מכן הכניסו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות.

שלב 11. מוציאים את הפינוקים מהתבניות ומצננים על מגבת נייר או רשת.

שלב 12. לזיגוג מחממים את החלב, החמאה, הקקאו והסוכר. מרתיחים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין. ואז יוצקים את התערובת הזו על המאפים שלנו.

שלב 13. רום באבה עם זיגוג שוקולד מוכן. הגישו אותו לשולחן במהירות!

רום באבה עם קוניאק בבית

רום באבה עם קוניאק בבית מתברר עשיר בטעם, ארומטי ומושך. פינוק זה אידיאלי גם לתה משפחתי וגם לשולחן החג. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 4 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 100 גר'.
• מים - 100 מ"ל.
• שמרים טריים - 20 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• מרגרינה - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• צימוקים - 50 גרם.
• קוניאק - 25 מ"ל.
• תמצית רום - 7 גר'.
• מרגרינה שמנת - 100 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• זיגוג - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. אנחנו מדללים את השמרים במים חמים ומערבבים אותם עם חלק מהקמח. מערבבים הכל יחד, מכסים במגבת רטובה במים ומניחים במקום חמים למשך שעה.

שלב 2. יוצקים מרגרינה מומסת מקורר, מים לתוך הבצק המוכן, מוסיפים גם סוכר מגורען, מלח, סוכר וניל וביצים. לְעַרְבֵּב.

שלב 3.מנפים פנימה את יתרת הקמח ומערבבים היטב. בסוף מוסיפים צימוקים.

שלב 4. בעזרת הידיים מערבבים את הצימוקים לתוך הבצק.

שלב 5. השאירו את הבצק במקום חמים למשך שעה.

שלב 6. משמנים תבנית אפייה במרגרינה ומניחים כאן את הבצק במנות. משאירים במקום חמים למשך שעה וחצי. אפשר להכניס לתנור שחומם מראש ל-30 מעלות.

שלב 7. לאחר שעה, החסר שלנו יגדל באופן ניכר בגודל.

שלב 8. אופים את הפינוק במשך 15 דקות ב-210 מעלות. לאחר מכן מצננים ומוציאים מהתבניות.

שלב 9. לסירופ, ממיסים סוכר במים ומביאים לרתיחה, מסירים את הקצף. בסוף יוצקים קוניאק ומצננים.

שלב 10. אנחנו משרים את הנשים שלנו עם הסירופ שנוצר.

שלב 11. מניחים את החסר במיכל משותף. הניחו לסירופ להיספג היטב למשך כשעה.

שלב 12. מכינים את הזיגוג לפי הטעם. אפשר להכין פאדג' סוכר.

שלב 13. במידת הצורך, לחמם אותו באמבט מים.

שלב 14. מצפים את הנשים שלנו בזיגוג טעים ונותנים להן להתקשות.

שלב 15. רום באבה עם קוניאק מוכן בבית. אתה יכול לנסות!

באבא איטלקי בבית

באבה איטלקית בבית תשמח אותך עם המראה המעורר תיאבון והטעם המעניין שלה. כל אחד יכול להכין מאפים אטרקטיביים וצבעוניים. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 4 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• קמח - 550 גרם.
• שמרים יבשים - 10 גרם.
• רום - 100 מ"ל.
• חלב פרה - 200 מ"ל.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• חמאה - 100 גרם.
• צימוקים - 150 גרם.

להספגה:

• סוכר מגורען - 200 גר'.
• מים - 300 מ"ל.
• רום - 50 מ"ל.

עבור פונדנט:

• סוכר מגורען - 500 גר'.
• מים - 200 מ"ל.
• מיץ לימון - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1.נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. משרים את הצימוקים ברום, משאירים תוך כדי הכנת הבצק.

שלב 3. יוצקים חלב חם לקערה עמוקה, מוסיפים לזה כפית סוכר ומערבבים היטב.

שלב 4. מוסיפים כאן את השמרים ומערבבים שוב.

שלב 5. יוצקים לבצק 100 גרם קמח, מערבבים, מכסים במגבת ומניחים במקום חמים.

שלב 6. משאירים את הבצק כ-30 דקות.

שלב 7. בנפרד, טוחנים את החמאה עם סוכר.

שלב 8. שוברים ביצי עוף לתוך הבצק המוכן.

שלב 9. מערבבים את הביצים לתוך הבצק.

שלב 10. לאחר מכן, שים כאן את החמאה והסוכר.

שלב 11. מערבבים הכל ביסודיות שוב.

שלב 12. מסננים את הרום מהצימוקים, ומוסיפים גם את המוצר עצמו לבצק.

שלב 13. מערבבים הכל שוב.

שלב 14. מוסיפים את יתרת הקמח המנופה ולשים לבצק אחיד.

שלב 15. מכסים אותו במגבת ומניחים אותו במקום חמים למשך 30 דקות.

שלב 16. הכן תבניות קטנות. מצפים אותם בשמן ומניחים את הבצק כאן. ממלאים חצי מהתבנית בבצק.

שלב 17. השאר את חלקי העבודה במקום חמים להתפחה. לאחר מכן הכניסו אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות.

שלב 18. בסיר מערבבים מים עם סוכר. בוא נשים את זה באש.

שלב 19. מביאים את התוכן לרתיחה ומבשלים עד שגרגרי הסוכר מתמוססים. בסוף יוצקים את הרום ומסירים מהאש.

שלב 20. בואו נכין גם את הפאדג'. יוצקים מים חמים על הסוכר ומערבבים עד שהמוצר היבש נמס.

שלב 21. מבשלים את חומר העבודה על אש מתונה. להביא לרתיחה.

שלב 22. לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים את המוצר כ-35 דקות. לבסוף מוסיפים מיץ לימון ומערבבים. תן לזה להתקרר.

שלב 23. מקציפים את הסירופ המקורר עד לקבלת מסה לבנה אוורירית.

שלב 24מחוררים את הרום באבה המוגמר עם שיפוד עץ.

שלב 25. טובלים את החלק הצר של המאפים בהספגה.

שלב 26. לאחר מכן, העבירו אותם לצלחת.

שלב 27. מצפים את פני השטח בפונדנט המוכן.

שלב 28. הבאבה האיטלקית מוכנה בבית. עזור לעצמך!

רום באבא ללא שמרים

רום באבה ללא שמרים הוא גרסה פשוטה ומהירה לקינוח המפורסם והאהוב על רבים. כל אחד יכול לבשל אותו. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם עם מאפים טעימים.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 270 גרם.
• חמאה - 250 גרם.
• ביצה - 4 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• סוכר מגורען - 180 גר'.
• אבקת אפייה - 10 גרם.
• שקדים - 50 גרם.
• אגוז - 50 גרם.
• משמש מיובש - 100 גרם.
• רום – 80 מ"ל.

לסירופ:

• סוכר מגורען - 2 כפות.
• קוניאק - 1 כפית.
• תמצית רום - 5 טיפות.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים חמאה רכה וסוכר. לשפשף ביסודיות.

שלב 2. שוברים כאן את ביצי העוף ומוסיפים גם את גרידת הלימון. הוסף רום.

שלב 3. מנפים קמח לתוך החומרים ומוסיפים אבקת אפייה. מערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. אנו שולחים לכאן גם משמשים מיובשים קצוצים ואגוזים קצוצים. מערבבים את הבצק.

שלב 5. יוצקים את התערובת שלנו לתבנית אפייה מתאימה. מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך שעה.

שלב 6. בשלב זה, מכינים את הסירופ. מרתיחים מים עם סוכר במשך כמה דקות, ואז מצננים ל-40 מעלות. יוצקים פנימה קוניאק ותמצית רום.

שלב 7. מחוררים את הבאבה המקורר ויוצקים עליה את הסירופ שלנו.

שלב 8. רום באבה ללא שמרים מוכן. מקשטים בזיגוג ומגישים!

באבה תוצרת בית עם פאדג'

רום באבה תוצרת בית עם פאדג' הוא פינוק טעים ומושך מאוד למסיבת התה שלך. מאפים טעימים כאלה בהחלט לא ישאירו אף אחד אדיש. להכנה, אנו ממליצים להשתמש במתכון שלב אחר שלב מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 5 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 500 גרם.
• שמרים טריים - 25 גרם.
• חמאה - 100 גרם. + לשימון תבניות.
• ביצה - 3 יח'.
• מים - 150 מ"ל.
• סוכר מגורען - 4 כפות.
• צימוקים - 50 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• רום - לפי הטעם.
• ונילין - 2 גרם.

להספגה:

• סוכר מגורען - 100 גר'.
• רום – 40 מ"ל.
• מים - 150 מ"ל.
• מיץ לימון - 1 כף.

עבור פונדנט:

• אבקת סוכר - 6 כפות.
• מיץ לימון - 1 כף.
• מים רותחים - 2-3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מוציאים מראש את הביצים והחמאה מהמקרר. הם צריכים להיות בטמפרטורת החדר. אפשר מיד לצקת רום על הצימוקים.

שלב 2. בקערה עמוקה מערבבים 150 גרם קמח מנופה, 150 מיליליטר מים חמימים ושמרים טריים. מערבבים הכל היטב, מכסים במגבת ומניחים במקום חמים למשך שעה. אפשר להכניס לתנור שחומם מראש ל-30 מעלות.

שלב 3. מנפים את הקמח הנותר ומשלבים אותו עם הבצק המוכן. שוברים כאן ביצים ומוסיפים חמאה רכה. אנחנו מוסיפים גם מלח וסוכר. אנחנו מתחילים ללוש ולהוסיף וניל ורום לפי הטעם.

שלב 4. ממשיכים ללוש את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה. מניחים אותו במקום חמים למשך שעה.

שלב 5. מניחים את הבצק המוגמר על משטח העבודה. מערבבים פנימה את הצימוקים ומחזירים את הבצק למקום חמים למשך שעה.

שלב 6. לאחר מכן, ללוש את הבצק בידיים וליצור כיכר ארוכה. חותכים אותו לשמונה חלקים שווים.

שלב 7מניחים כל חתיכת בצק בתבנית מתאימה, משומנת בחמאה. מתאימות תבניות מאפינס. מכסים את החתיכות במגבת ומניחים במקום חמים למשך 40 דקות.

שלב 8. לאחר מכן, הכניסו את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות. לאחר סיום האפייה, מצננים לחלוטין.

שלב 9. להספגה, מערבבים 150 מיליליטר מים, מיץ לימון, רום וסוכר בסיר. מביאים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן מצננים לטמפרטורת החדר.

שלב 10. כל באבא מקורר צריך להיות ספוג היטב בתערובת שלנו. לשם כך, טבלו את הנשים בהספגה למשך 10 שניות.

שלב 11. לפאדג', שלבו אבקת סוכר ומיץ לימון. מערבבים עם מטרפה ויוצקים בהדרגה מים רותחים. אנו מקבלים תערובת סמיכה והומוגנית.

שלב 12. מניחים את הבאבאס המושרים כשהצד הקטן כלפי מעלה. מצפים את החלק הזה בפונדנט ונותנים לו להתקשות.

שלב 13. רום באבה עם פאדג' בבית מוכן. נסה זאת בקרוב!

רום באבה תוצרת בית עם קוניאק

רום באבה תוצרת בית עם קוניאק יוצא טעים מאוד, ארומטי ומעורר תיאבון. מאפים עסיסיים ומעניינים כאלה הם אידיאליים גם לשתיית תה עם המשפחה וגם לשולחן החג. נסה את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - 4 שעות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 400 גרם.
• חלב פרה - 200 מ"ל.
• חמאה - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• שמרים יבשים - 1 כף.
• מלח - 1 קורט.
• ונילין - 1 גרם.
• צימוקים - 100 גרם.
• קוניאק - 2 כפות.

לסירופ:

• סוכר מגורען - 70 גרם.
• מים - 150 מ"ל.
• קוניאק - 60 מ"ל.

עבור הזיגוג:

• אבקת סוכר - 200 גר'.
• מים - 20 מ"ל.
• קוניאק - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו את הצימוקים ויוצקים קוניאק. בוא נעזוב את זה לזמן מה.

שלב 2.יוצקים 130 מיליליטר חלב חם לקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם שמרים וכף סוכר.

שלב 3. מערבבים הכל היטב ומשאירים ל-10 דקות. לאחר מכן, מוסיפים 170 גרם קמח.

שלב 4. ללוש את המסה הזו לבצק הדוק.

שלב 5. יוצרים מספר חתכים רדודים בצד אחד של הבצק.

שלב 6. מניחים את הבצק המוגמר בתבנית עם מים חמים. זה מספיק כדי לחמם את המים לטמפרטורה של 40 מעלות.

שלב 7. מכסים את חומר העבודה בניילון נצמד ועושים חורים. השאירו למשך 20-30 דקות.

שלב 8. בשלב זה, הפרידו את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים עם קורט מלח עד לקבלת קצף אוורירי.

שלב 9. טוחנים את החלמונים בנפרד עם סוכר ווניל.

שלב 10. אנו מחברים את שני ההמונים זה לזה.

שלב 11. אנחנו גם שולחים לכאן את החמאה המומסת והמקוררת. יוצקים פנימה גם את יתרת החלב החם.

שלב 12. מוציאים בזהירות את הבצק שתפוח מהמים.

שלב 13. העבירו אותו לחומר עבודה משותף.

שלב 14. מערבבים הכל היטב ומנפים כאן את הקמח הנותר.

שלב 15. שוב, ללוש הכל ביסודיות במשך 5 דקות.

שלב 16. לאחר מכן, מכסים את הבצק בניילון נצמד, יוצרים חורים ומשאירים במקום חמים למשך 50 דקות.

שלב 17. במהלך הזמן הזה, הבצק יגדל באופן ניכר בנפחו.

שלב 18. מניחים את הצימוקים המוכנים יחד עם הקוניאק הנותר לתוך הבצק התפוח. ללוש.

שלב 19. מעבירים את הבצק לתבנית מתאימה.

שלב 20. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40-50 דקות. אנחנו מוציאים את הפינוקים מהתבנית ונותנים להם להתקרר לגמרי.

שלב 21. מבשלים בנפרד סירופ מסוכר, מים וקוניאק. אנחנו שופכים אותו על הבאבה המוגמרת שלנו.

שלב 22. לזיגוג, מערבבים את אבקת הסוכר עם מים וקוניאק עד לקבלת תערובת הומוגנית. אנחנו מצפים בו את הפינוקים שלנו.

שלב 23. רום באבה תוצרת בית עם קוניאק מוכן.אתה יכול לנסות!