רול לוואש

לבש רול הוא החטיף האהוב על כולם, שכרגיל הוא הדבר הראשון שעוף מהשולחן. זה "מתפזר" כי אף אחד מבני הבית או האורחים שלכם לא יוכל לעמוד בפני הפרוסות הטעימות. אם תחליטו להכין מנה כזו לארוחה משפחתית, שימו לב לאפשרויות דשנות כמו מנה ראשונה עם עוף ופטריות או גזר קוריאני. אם אתם מתכננים להגיש אותו לשולחן החג, אז האפשרות המועילה ביותר תהיה פרוסות של דג אדום מומלח קלות וגבינת קרם רכה, בשילוב עם עשבי תיבול טריים קצוצים.

רול לוואש עם גבינת קורד ודג אדום

רול לוואש עם גבינת קורד ודג אדום הוא מתאבן טעים שישמח גם את הגורמה המתוחכמים ביותר. אין ספק שהאוכל יאהבו האורחים, כי השילוב של דג שומני עם פיתות דקיקות וגבינה עדינה מעולם לא השאיר אף אחד אדיש!

1. 
   איך מכינים רול פיתה פשוט וטעים? אנו פורסים את המוצרים שאנו צריכים על משטח העבודה.
2. 
   מניחים את הפיתה על משטח עבודה ומורחים מחציתו בשכבה דקה של גבינת שמנת.
3. 
   מכסים בחצי הפנוי ומצמידים, מכסים שוב בגבינה וממליחים קלות. שוטפים את השמיר, מייבשים וקוצצים דק ומפזרים על גבי הגבינה.
4. 
   אנחנו מחלקים צלחות דקות של דגים במרחק קצר אחד מהשני.
5. 
   מוסיפים פרוסות קטנות של לימון ומפזרים מיץ הדרים.
6. 
   החל מהקצה הצר, מגלגלים גליל הדוק.
7. 
   עוטפים בניילון ומכניסים למקרר ל-1-2 שעות.
8. 
   חותכים את גליל הלבש הצונן למנות ומגישים מיד. בתאבון!

---

רול לוואש עם מקלות סרטן, גבינה וביצה

רול לוואש עם מקלות סרטן, גבינה וביצה הוא מתכון יסודי שמתאים בצורה מושלמת לביטוי: הכל גאוני פשוט! כדי לבשל, ​​נצטרך סט מינימלי של מצרכים, כמו גם לא יותר מ-20 דקות של זמן פנוי. אז בואו נתחיל!

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 4.

רכיבים:

• מקלות סרטנים - 400 גר'.
• לאבש דק - 100 גרם.
• גבינת שמנת - 150 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמיר - 40 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מרתיחים, מצננים ומקלפים את הביצים. טוחנים בעזרת פומפיה עם חורים גדולים, עושים אותו דבר עם גבינה.

שלב 2. מסירים את הקליפה עם סורימי, קוצצים אותה עם סכין או שלוש על פומפיה.

שלב 3. מכסים את הפיתה בשכבת גבינת שמנת ושמיר קצוץ.

שלב 4. לאחר מכן, חלק את הביצים, הגבינה ומקלות הסרטנים.

שלב 5.אנו עוטפים את הגליל ועוטפים אותו בניילון; כדי לפשט את תהליך החיתוך, שמים אותו בקור לייצוב.

שלב 6. לאחר 30-60 דקות מגישים ומגישים. בתאבון!

פיתות בסגנון קוריאני עם עוף וגזר

פיתות בסגנון קוריאני עם עוף וגזר הוא מתאבן מרשים ופופולרי שלא רק יגוון את התזונה הרגילה, אלא גם יקשט בקלות את שולחן החג הערוך לכל אירוע. באמצעות המרכיבים המפורטים להלן, החטיף לא רק טעים, אלא גם צבעוני.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6-8.

רכיבים:

• לאבש ארמני - 200 גרם.
• עוף מבושל (פילה) - 150 גר'.
• מיונז - 3-5 כפות.
• גזר קוריאני - 150 גרם.
• גבינה - 60 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. משמנים את שכבות הלבש במיונז ומניחים אותן זו על גבי זו.

שלב 2. פורסים את פרוסות העופות המבושלים.

שלב 3. מניחים את הגזר החריף.

שלב 4. מפזרים מלמעלה עשבי תיבול קצוצים וגבינה מגוררת.

שלב 5. יוצרים גליל הדוק, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר למספר שעות.

שלב 6. חתכו את המתאבן הצונן ואכלו אותו. בתאבון!

גליל לוואש מתוק עם גבינת קוטג' בתנור

גליל לאוואש מתוק עם גבינת קוטג' בתנור הוא מעדן נהדר שניתן לשלב בקלות בתזונה של בני המשפחה הצעירים ביותר, וגם של אלו המקפידים על תזונה נכונה. המתכון דורש מרכיבים טבעיים ובריאים בלבד.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 1.

רכיבים:

• לאבש דק - 70 גרם.
• גבינת קוטג' - 100 גר'.
• דבש - 1 כף.
• פטל - לפי הטעם.
• ביצה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1.מניחים גבינת קוטג' בקערה, מוסיפים חלבון ביצה וכמות קטנה של דבש טבעי.

שלב 2. נגבו היטב את החומרים עם מזלג או חוררו אותם בבלנדר טבילה.

שלב 3. מורחים את הפיתות ומשמנים אותו במסת גבשושית, ומשאירים את הקצוות חופשיים.

שלב 4. מפזרים את חומר העבודה עם פירות יער.

שלב 5. מגלגלים לרולדה ומברישים בחלמון כתוש.

שלב 6. אופים 20-30 דקות בטמפרטורה של 170-180 מעלות.

שלב 7. מגישים חם או קר ונהנים. בתאבון!

רול לוואש עם עוף ופטריות

רול לוואש עם עוף ופטריות הוא מנה טעימה ומעוררת תיאבון להפליא שמתעופפת מהצלחת ברגע! אבל אין כאן שום דבר מפתיע, כי כל אחד מהמרכיבים משלים ומוציא את השני בצורה מושלמת. אם אתה לא אוכל בשר, פשוט הסר את העוף מההרכב, הטעם עדיין יישאר טעים.

זמן בישול - 60 דקות

זמן בישול – 20-25 דקות

מנות – 4-5.

רכיבים:

• לבש ארמני – 2 שכבות
• עוף מבושל - 150 גרם.
• שמפיניון - 150 גר'.
• עגבנייה - 0.5 יחידות.
• גבינה מעובדת - 1 יחידה.
• בצל ירוק - 40 גרם.
• מיונז - 100 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי להאיץ את התהליך ולנוחותך, הנח את הרכיבים המפורטים למעלה על הטבלה.

שלב 2. משחימים את פרוסות השמפיניון בשמן צמחי, מוסיפים מלח ופלפל. מגררים את הגבינה, חותכים את העגבנייה לחצאי טבעות, ועוף לקוביות קטנות.

שלב 3. מכסים את הפיתה בשכבה דקה של מיונז, מפזרים בצל קצוץ ופורסים חלק מהעגבניות.

שלב 4. מפזרים את חומר העבודה עם גבינה, בשר ופטריות מטוגנות. מכסים בשכבה שנייה של פיתות וחוזרים על השלבים.

שלב 5. מגלגלים אותו לרולדה הדוקה ומכניסים למקרר להשרות למשך חצי שעה.

שלב 6. לאחר מכן חותכים לפרוסות בעובי בינוני ומזמינים את המשפחה לטעימה. בתאבון!

רול לוואש פשוט עם נקניק וגבינה

גליל לאבאש פשוט עם נקניק וגבינה, מטוגן בביצה עד להזהבה, הוא מתאבן יוצא דופן ופופולרי מאוד, לאחר שניסית אותו רק פעם אחת, תחזור למתכון הזה שוב ושוב. וכל הסוד טמון בקרום הפריך מבחוץ ובמרקם הרך מבפנים - תלקקו את האצבעות!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 5.

רכיבים:

• גבינה קשה - 200 גר'.
• לאבש דק - 1 יחידה.
• נקניק - 200 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• מלח - 1 קורט.
• שמן חמניות - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. חמש את עצמך בפומפייה בוראג' וטוחן את הנקניק.

שלב 2. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גבינה קשה.

שלב 3. מערבבים את החומרים ויוצקים בשכבה אחידה על גבי הפיתה.

שלב 4. יוצרים גליל מהודק חתוך לפאקים בעובי של כ-2 סנטימטר.

שלב 5. מפצחים את הביצים עם מלח, טובלים את הפרוסות ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים עד להופעת קרום אופייני.

שלב 6. בלי לחכות שיתקרר, מגישים ונהנים. לבשל וליהנות!

רול לוואש עם דג משומר

רול לוואש עם דג משומר הוא אופציה מצוינת לחטיף מאוזן, שאחריו לא תרגיש רעב במשך זמן רב. כאן משתמשים בסרדינים, אבל אפשר לבשל את הדג שהכי מתאים לטעמכם.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• סרדינים בשמן - 100 גר'.
• לאבש ארמני - 1 PC.
• ביצה - 2 יח'.
• גבינה מעובדת - 1 יחידה.
• מיונז - 1 כף.
• בצל ירוק - 2 נוצות
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. הניחו את המוצרים שאנו צריכים לבישול על שולחן העבודה.

שלב 2. מורחים פיתות על השולחן ומורחים רשת מיונז, מפזרים טבעות בצל ירוק.

שלב 3. מרתיחים ביצי עוף קשות, קולפים ומגררים על גבי הבסיס.

שלב 4. משפשפים את הגבינה המעובדת על פומפיה גסה כשכבה הבאה.

שלב 5. מניחים את הדג, מעוך קודם לכן עם מזלג.

שלב 6. מגלגלים את הגליל ומכניסים לקר למספר שעות להתייצבות.

שלב 7. חותכים את הפיתה המושרים לחתיכות ומגישים. בתאבון!

לאבש עם בשר טחון בתנור

לבש עם בשר טחון בתנור הוא מנה דשנה ומקורית שיכולה להחליף בקלות ארוחה מלאה. המנה הזו בהחלט תמשוך את כל אוכלי הבשר, כי במהלך תהליך הטיפול בחום, מיצי בשר מרווים בצורה מושלמת את הפיתות והופכים אותו לטעים להפליא.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול – 10-15 דקות

מנות – 1-2.

רכיבים:

• בשר טחון - 200 גר'.
• לאבש דק - 100 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• בצל - 0.5 יח '.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל "משחררים" את ראשי הבצל מהקליפות, מפשירים את הבשר הטחון ומחממים תנור ל-180 מעלות.

שלב 2. שוברים ביצה אחת לתוך הבשר הטחון, מוסיפים בצל קצוץ דק, פלפל שחור ומלח - מערבבים היטב.

שלב 3. מניחים את המילוי על הבשר הטחון, מבלי לגעת בשוליים.

שלב 4. מגלגלים גליל הדוק ומניחים את המוצר הגמור למחצה בתבנית אפייה, מכניסים לתנור ל-25-30 דקות, מברישים את פני השטח בביצה טרופה.

שלב 5.אנחנו משלימים את המנה החמה עם ירקות טריים, הרוטב האהוב עלינו ונהנים מהארוחה. בתאבון!

רול לוואש עם עוף וירקות

רול לוואש עם עוף וירקות הוא מנה מזינה ומאוזנת שיכולה להיות גם חטיף או ארוחה מלאה. האוכל מכיל את כל מה שצריך כדי להרגיש שובע: פחמימות, חלבון וכמות גדולה של סיבים.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6.

רכיבים:

• פילה עוף - 400 גר'.
• לאבש דק - 2 יריעות.
• בצל - 1 יחידה.
• בצל ירוק - 5 נוצות.
• מלפפון כבוש - 2 יח'.
• פטרוזיליה - 0.5 צרור.
• פלפל חריף מתוק - 1 יחידה.
• חסה עלים - 100 גר'.
• מיונז - 150 מ"ל.
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים על העוף, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית חצי שעה.

שלב 2. מוציאים את הבשר המוגמר מהמרק ומצננים.

שלב 3. חותכים את עיסת הפלפל המתוק לקוביות מלבניות.

שלב 4. חותכים את הבצל המקולף לנוצות.

שלב 5. קוצצים דק את הירוקים השטופים והמיובשים.

שלב 6. חותכים את המלפפונים לרבע טבעות דקות.

שלב 7. מחוררים את פילה העוף בבלנדר ומערבבים עם 100 גרם מיונז, ירקות חתוכים, עשבי תיבול, מלח ופלפל.

שלב 8. מכסים את שכבת הפיתה ברוטב הלבן שנותר, פורסים את עלי החסה.

שלב 9. מחלקים את המילוי ומגלגלים את הפיתה לרולדה, עוטפים בניילון ומניחים על מדף המקרר למשך שעה לפחות.

שלב 10. להגשה חותכים לפרוסות גדולות. בתאבון!

רול לוואש עם מקלות סרטן וגבינה מותכת

גלילת פיתה עם מקלות סרטנים וגבינה מותכת היא אופציה מצוינת לנשנוש דשן וטעים להפליא שאפשר בקלות לשים בכלי וליהנות תוך כדי עבודה או לימודים, שכן האוכל נשמר בצורה מושלמת ללא קירור למשך 24 שעות.

זמן בישול - 17 דקות

זמן בישול – 7 דקות

מנות – 3.

רכיבים:

• לאבש ארמני - 1 PC.
• גבינה מעובדת - 100 גר'.
• מקלות סרטן - 200 גר'.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הפיתה על משטח עבודה ומשמנים אותו בגבינה מותכת.

שלב 2. מחלקים סורימי כתוש על הרוטב.

שלב 3. מגררים ביצים מבושלות קלופות על מקלות סרטנים.

שלב 4. מוסיפים שבבי גבינה.

שלב 5. מגלגלים את הפיתה בחוזקה לרולדה.

שלב 6. חותכים בזווית ומתחילים לטעום. בתאבון!