רול לוואש במילויים שונים

רול לוואש במילויים שונים הוא חטיף פופולרי ומהיר לשולחן הבית. ניתן למלא אותו בכל מזון: בשר, ירקות, פירות ים, פטריות ואפילו גבינת קוטג'. פינוק מדליק המתאים לארוחות בוקר, חטיפים, פיקניקים ושולחנות חג. שימו לב ל-10 מתכונים מוכחים עם תיאורים שלב אחר שלב.

רול לוואש עם מקלות סרטן, גבינה וביצה

מילוי פשוט וטעים לרולדה לאבאש - מקלות סרטנים, ביצים וגבינה. הפינוק יוצא מזין ועסיסי. שימו לב למתכון הצבעוני הזה שיעזור לגוון את תפריט הבית שלכם.

1. 
   איך מכינים גליל לאבש במילויים שונים? בואו נכין את החומרים הדרושים.אנחנו שוטפים את ביצי העוף מראש, מרתיחים ומצננים.
2. 
   מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית או דקה.
3. 
   ניתן לגרד גם מקלות סרטנים.
4. 
   קוצצים את הירוקים.
5. 
   מחלקים ביצים מבושלות לחלמונים ולחלבונים. אנחנו טוחנים אותם בנפרד בכל דרך נוחה.
6. 
   מצפים את יריעת הלבש באופן שווה במיונז.
7. 
   לאחר מכן, הניחו את הביצים, הגבינה, עשבי התיבול ומקלות הסרטנים. מוסיפים מלח, פלפל ושום קצוץ למילוי. מגלגלים את חומר העבודה לגליל.
8. 
   אנחנו מכניסים את הגליל למקרר, ואז חותכים אותו ומגישים אותו.

---

רול לוואש במילוי דג אדום וגבינת קרד

ניתן להכין רול לבש ביתי עם מילוי דג אדום וגבינת שמנת. מתאבן קר מתאים לארוחות בוקר דשנות, חטיפים ושולחנות חג.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• דג אדום - 300 גרם.
• גבינת קרד - 300 גר'.
• שמיר - 1 צרור.

תהליך בישול:

1. למילוי חותכים את הדג האדום לרצועות דקות.

2. מניחים את הפיתה על משטח ישר. מורחים אותו בצורה אחידה בגבינת קרם ומוסיפים חתיכות דקות של דג אדום.

3. קוצצים דק את השמיר שטוף מראש.

4. מפזרים את עשבי התיבול בצורה אחידה על המילוי. מגלגלים הכל לרולדה הדוקה.

5. לפני ההגשה שומרים את הגליל המוגמר במקרר ואז חותכים אותו.

6. בוצע. ניתן להגיש מתאבן קר של פיתות, דג אדום וגבינת קוטג'.

רול לוואש עם מקלות סרטן וגבינה מותכת

אפשר להכין בבית חטיף מהיר וטעים מפיתות, מקלות סרטנים וגבינה מעובדת. מתכון פשוט יהפוך לרעיון אוניברסלי לחטיפים דשנים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• מקלות סרטן - 100 גר'.
• גבינה מעובדת - 100 גר'.
• בצל ירוק - 0.5 צרור.
• שום - 2 שיני.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. תנו למקלות הסרטן להפשיר. ואז אנחנו מעבירים אותם יחד עם הגבינה המומסת דרך פומפיה. אם תרצה, אתה יכול לחתוך עם סכין. מניחים את החומרים בקערה משותפת.

2. מוסיפים את התערובת עם בצל ירוק קצוץ שטוף מראש ושום. אנחנו יוצקים מיונז על הכל.

3. ללוש בזהירות את המילוי עד לפיזור אחיד של כל המוצרים.

4. מצפים את יריעת הלבש במילוי. לאחר מכן נגלגל אותו לגליל.

5. עוטפים את חומר העבודה בניילון נצמד ומכניסים למקרר. כך הפינוק יקבל צורה.

6. המתאבן הצונן מוכן להגשה. חותכים את הגליל המלא ומניחים על צלחת.

גליל לוואש מתוק עם גבינת קוטג' בתנור

ניתן להכין גליל לאבש מתוק עם מילוי קצף. הפינוק יהווה פתרון מזין לארוחת בוקר בבית. מגישים עם תה.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• גבינת קוטג' – 0.5 ק"ג.
• פירות יבשים - לפי הטעם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 3 כפות.
• ונילין - לפי הטעם.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

2. מניחים גבינת קוטג' בקערה גדולה. אנו משלימים אותו עם ביצים, שמנת חמוצה, סוכר, ונילין ופירות יבשים.

3. ללוש בזהירות את המוצרים עד שנוצרת מסה הומוגנית.

4. מורחים את המילוי המוכן בצורה אחידה על הפיתות.

5. מגלגלים את חומר העבודה לגליל הדוק.

6. מטעמי נוחות מחלקים את הגליל לשני חלקים. מניחים אותם בתבנית אפייה.

7. אופים את המנה 30 דקות בחום של 180-200 מעלות.

8.מניחים לרולדה הוורודה להתקרר מעט ומחלקים אותה למנות.

9. מניחים את המעדן הטעים על צלחת ומגישים לשולחן.

גליל לוואש עסיסי עם עוף וגזר קוריאני

רול לוואש עסיסי ומתובל עשוי במילוי עוף וגזר קוריאני. מתאבן בהיר זה מושלם לשולחן חג, וניתן להגישו גם כחטיף.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• פילה עוף - 300 גר'.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• כרוב פקין - 50 גרם.
• שום - 2 שיני.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - 120 גרם.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את פילה העוף עד לבישול. לאחר מכן אנו מחלקים אותו לחתיכות קטנות.

2. מוסיפים לעוף כרוב סיני קצוץ דק.

3. משלימים את המוצרים במיונז, פלפל גרוס ושום קצוץ.

4. מערבבים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

5. מורחים דף פיתה על משטח ישר.

6. מורחים עליו בצורה אחידה את ציר העוף.

7. לאחר מכן, מוסיפים גזר בסגנון קוריאני.

8. מגלגלים את הפיתה עם המילוי לרולדה.

9. מחלקים את המוצר לשני חלקים ועוטפים אותם בנייר כסף. שים את זה במקרר לזמן מה.

10. מוציאים את הפינוק מנייר הכסף ממש לפני ההגשה.

11. חותכים את גליל העוף עם גזר קוריאני ומגישים לשולחן.

רול לוואש פשוט וטעים עם עוף ופטריות

אחת המילויים המזינים ביותר לרולדה היא עוף ופטריות. פינוק זה יהיה ארוחת בוקר מלאה או חטיף. ניתן להגיש קר או מחומם.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• לבש - 2 יח'.
• עוף - 500 גרם.
• שמפיניון משומרים - 300 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את כל המוצרים. מרתיחים וקוצצים את העוף, מטגנים את הפטריות והבצל ומגררים את הגבינה.

2. מורחים את דפי הלבש על משטח השולחן ומצפים אותם במיונז. מניחים את כל המרכיבים אחד אחד.

3. קודם שמים את הבצלים, ואז שמים את הפטריות והעוף.

4. מפזרים את המלית בגבינה, ואז מגלגלים את החתיכות לגלילים.

5. לפני ההגשה הכניסו את המתאבן למיקרוגל כדי להמיס את הגבינה.

6. חותכים את הגליל המזין ומגישים לשולחן. אתה יכול לנסות!

איך מכינים גליל לאבש במילוי רזה?

חטיפים ללא בשר, בניגוד למה שנהוג לחשוב, יכולים להיות מזינים. נסו מתכון מעניין לרולדה לאבש עם מילוי. המנה מתאימה לארוחות בוקר או צהריים משפחתיות.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• לבש - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 700 גרם.
• פטריות שמפיניון - 350 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את תפוחי האדמה ומועכים אותם עד למחית. לקבלת מסה רכה יותר, ניתן להוסיף מעט מים חמים.

2. קוצצים את הפטריות עם הבצל ומטגנים אותן בשמן צמחי.

3. מוסיפים טיגון לפירה. ממליחים לפי הטעם ומפזרים תבלינים. מערבבים את המוצרים ביסודיות.

4. מצפים באופן אחיד את יריעות הלבש במילוי.

5. מגלגלים את חומר העבודה לגליל.

6. לאחר מכן, ניתן לחתוך את הפינוק לחתיכות קטנות.

7. לפני ההגשה מטגנים את הלחמניות עד להשחמה קלה.

8. גליל לאבש רזה ומזין מוכן!

מתכון מהיר מאוד לרול לאבאש עם נקניק וגבינה

רול פיתה לבבי וטעים אפשר למלא בנקניק וגבינה.הפינוק הזה מתאים לחטיף או לארוחת בוקר, והוא גם ייראה טוב על שולחן החג.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לבש - 4 יח'.
• נקניק מבושל - 80 גרם.
• נקניק מעושן - 80 גר'.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• גזר קוריאני - 80 גרם.
• שמיר - לפי הטעם.
• שום - שן 1.
• מיונז - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. יוצקים מיונז לצלחת קטנה. מהדקים לתוכה שן שום ולשים.

2. חותכים שני סוגי נקניק לקוביות קטנות. מניחים את החומרים בקערה גדולה ומערבבים גם כן.

3. מניחים פיתה אחת על השולחן. מצפים אותו במיונז ומפזרים גבינה מגוררת מעל.

4. מניחים מעל פיתה נוספת. מורחים מיונז ומפזרים עליו קוביות נקניק.

5. מכסים את הנקניק בשכבה שלישית של פיתות. מפזרים מעל מיונז וגזר קוריאני.

6. מניחים את השכבה הרביעית של פיתות עם מיונז ושמיר קצוץ.

7. מרדדים היטב את השכבות לגליל. אנו עוטפים את חומר העבודה בסרט או בשקית, ואז מכניסים אותו למקרר.

8. את הרולדה המצונן והספוג עם נקניק וגבינה ניתן לחתוך ולהגיש. בתאבון!

רול פיתה פשוט וטעים במילוי דג משומר?

מילוי מעניין לחטיף פיתות הוא דגים משומרים. פינוק מזין המתאים לשולחן חג וגם לנשנושים עם המשפחה. שימו לב לרעיון פשוט ומהיר.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• שפריצים בשמן - 120 גר'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. מחלקים ויזואלית את הפיתה לשני חלקים. מצפים אחד במיונז.

2. לאחר מכן, מפזרים מעט גבינה מגוררת מראש.

3.מכסים את החלק המצופה בחצי השני. אנחנו גם מצפים אותו במיונז ומפזרים גבינה קשה.

4. מפזרים על חומר העבודה ביצה מגוררת. שמנו כאן גם שפריצים ורצועות מלפפון דקות.

5. עוטפים את הפיתה עם המילוי לרולדה הדוקה. אנחנו מניחים אותו בשקית ומכניסים למקרר לזמן מה.

6. לאחר שהמתאבן ספוג היטב, ניתן לחתוך ולהגיש.

איך אופים גליל פיתה עם בשר טחון בתנור?

ניתן להכין גליל לאבש עסיסי בתנור עם מילוי בשר טחון. מנה דשנה תשלים את השולחן הביתי שלך. מגישים לארוחת בוקר, צהריים או כנשנוש.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• Lavash - 1 יחידה.
• בשר טחון - 0.5 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 80 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מחממים מחבת עם שמן צמחי. שמנו בתוכו בשר טחון ובצל ועגבנייה קצוצים דק.

2. מפזרים על חומר העבודה מלח ופלפל גרוס. מערבבים ומטגנים עד שהבשר מוכן.

3. מניחים עלה פיתות על השולחן.

4. מפזרים מעליו באופן שווה את הבשר הטחון והירקות.

5. מפזרים מעל המלית גבינה מגוררת דק.

6. מגלגלים את הפינוק לרולדה.

7. מעבירים אותו לתבנית אפייה ומצפים אותו בביצה טרופה מעל.

8. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות.

9. גליל לבש עם מילוי מוכן. מניחים את המתאבן החם על צלחת ומגישים.