לארוחת צהריים או ערב תוצרת בית, תוכלו לאפות דגים ותפוחי אדמה בצורה מהירה וטעימה. יש הרבה וריאציות בביצוע של המנה הצבעונית הזו. לשם כך, השתמש במבחר של 10 מתכונים שלב אחר שלב עם תיאורים ותמונות מפורטים. תענגו את יקיריכם או את האורחים עם פינוק טעים וארומטי.
- דג אפוי עם תפוחי אדמה בנייר כסף
- דג אדום ותפוחי אדמה בתנור
- איך לבשל דגים עם תפוחי אדמה ומיונז בתנור?
- דג עסיסי אפוי עם גבינה ועגבניות
- פילה דג אפוי עם תפוחי אדמה וירקות
- איך לבשל דגים עם תפוחי אדמה, בצל וגזר בתנור?
- מתכון פשוט וטעים לדג עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה בתנור
- תבשיל מהיר עם דגים ותפוחי אדמה בתנור
- דגים ותפוחי אדמה טעימים בסיר בתנור
- איך אופים דגים ותפוחי אדמה בשרוול?
דג אפוי עם תפוחי אדמה בנייר כסף
רעיון טעים ומזין לארוחת ערב ביתית הוא דגים ותפוחי אדמה אפויים בנייר כסף. כך המוצרים ייצאו עסיסיים יותר, ארומטיים יותר ועשירים בטעם. לקחת הערה!
- דג 400 (גרם)
- תפוח אדמה 2 (דברים)
- בצל בצל 1 (דברים)
- פטרוזיליה 20 (גרם)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- תיבול "חמלי-סונלי" טַעַם
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) טַעַם
- שמן צמחי 1 (כפיות)
-
איך לבשל מהר וטעים דגים ותפוחי אדמה בתנור? משמנים פיסת נייר כסף בכמות קטנה של שמן. מניחים כאן את פגר הדג המוכן. מצפים אותו במלח ותבלינים.
-
מקלפים ושוטפים תפוחי אדמה ובצל. חותכים אותם לקוביות ומניחים בצלחת עמוקה. שמנו כאן גם פטרוזיליה קצוצה. ממליחים, פלפלים, מפזרים כשות סונלי ומערבבים את החומרים.
-
מניחים תפוחי אדמה עם תבלינים מסביב לדג.
-
אנחנו מתחילים לעטוף בזהירות את הקצוות החופשיים של נייר הכסף.
-
סגור היטב את התוכן.
-
מעבירים את חומר העבודה לתבנית אפייה.
-
אופים שעה אחת בחום של 200 מעלות. פותחים את נייר הכסף באמצע הבישול.
-
בסיום מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת ומכניסים לתנור ל-5 דקות נוספות.
-
דגים ותפוחי אדמה מעוררי תיאבון בתנור מוכנים!
דג אדום ותפוחי אדמה בתנור
דג אדום בריא וטעים להפליא הוא מועדף על שולחנות רבים. אתה יכול לבשל אותו בתנור יחד עם תפוחי אדמה. המנה הזו תשמש כארוחת ערב מצוינת לך ולמשפחתך. נסה זאת!
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה דג אדום - 500 גר'.
- תפוחי אדמה - 6 יח'.
- מיונז - 50 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- ירוק - לקישוט.
תהליך בישול:
- אנו שוטפים את פילה הדג האדום מתחת למים, מייבשים אותו ומחלקים אותו למנות.
- לאחר מכן, שפשפו את הדג באופן שווה במלח ותבלינים לפי הטעם.
- מניחים את חתיכות הפילה על תבנית אפייה. מניחים חתיכות של תפוחי אדמה מקולף, שטוף וחתוך לחתיכות מסביב. אנחנו גם מפזרים אותו במלח.
- אופים את המנה במשך 40 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. במהלך האפייה ניתן לבדוק את המוכנות בעזרת סכין.
- פינוק בהיר לשולחן שלך מוכן. מחלקים למנות ואם רוצים מקשטים בעשבי תיבול טריים.
איך לבשל דגים עם תפוחי אדמה ומיונז בתנור?
כדי להפוך דגים אפויים ותפוחי אדמה עסיסיים ככל האפשר, מבשלים אותם במיונז.מנה טעימה ומזינה תהווה פינוק מדליק לשולחן שלכם, שאינו דורש תוספת נוספת.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה בקלה - 600 גרם.
- תפוחי אדמה - 7 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- תיבול לדגים - לפי הטעם.
- מיונז - 150 מ"ל.
תהליך בישול:
- מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה. חתכנו אותו לעיגולים. מניחים חצי ממנו בתבנית אפייה.
- ממליחים את הירק ומצפים אותו בצורה אחידה במיונז.
- לאחר מכן, מפזרים שכבה של בצל קלוף, שטוף וקצוץ.
- מכסים את הבצל בשאר תפוחי האדמה. ממליחים שוב ומצפים במיונז.
- שוטפים את פילה הבקלה וחותכים למנות. שמנו את זה על תפוחי האדמה.
- ממליחים את המוצר ומפזרים תיבול דגים.
- מצפים היטב במיונז.
- אופים את המנה בחום של 180 מעלות כ-45 דקות. פינוק ורוד וארומטי לשולחן שלך מוכן!
דג עסיסי אפוי עם גבינה ועגבניות
מנה מדליקה לשולחן הבית היא דגים אפויים עם תפוחי אדמה ועגבניות עם גבינה. הפינוק הזה יזכיר לכם תבשיל עסיסי וטעים. מגישים לארוחת צהריים, ערב או כחלק מתפריט חג.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה דג - 500 גרם.
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
- עגבניות - 350 גרם.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיונז - לפי הטעם.
- ירוקים - להגשה.
תהליך בישול:
- בואו נכין את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הירקות מתחת למים.
- אנחנו גם שוטפים את פילה הדג וחותכים אותו למנות.
- חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.
- אנחנו עושים את אותו הדבר עם תפוחי אדמה קלופים.
- מעבירים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה.
- מפזרים את נתחי הדג באופן שווה על גבי תבנית האפייה.
- מפזרים את המרכיב במלח ופלפל לפי הטעם.
- מניחים מעל פרוסות עגבנייה.
- לאחר מכן, הנח את ספלי תפוחי האדמה. מלח לטעימה.
- מצפים את השכבות היטב במיונז.
- מפזרים על הבצק גבינה קשה. אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.
- דג מעורר תיאבון עם ירקות וגבינה מוכן. חלקו את הפינוק למנות ונסו! אם רוצים, אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים.
פילה דג אפוי עם תפוחי אדמה וירקות
דג אפוי עסיסי מתקבל בתוספת תפוחי אדמה ושאר ירקות. המנה הזו תהיה רעיון מבריק לארוחת ערב משפחתית. שימו לב למתכון הקולינרי המקורי והקל לביצוע.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- דגים - 3 יח'.
- תפוחי אדמה - 500 גרם.
- עגבניות - 300 גרם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 4 כפות.
- לימון - 1 יחידה.
- תערובת פלפל - 1/3 כפית.
- טימין טחון - 1 כף.
- יין לבן - 300 מ"ל.
תהליך בישול:
- בואו נכין את החומרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הדגים, תפוחי האדמה והעגבניות מתחת למים.
- מניחים את תפוחי האדמה והעגבניות בתבנית אפייה מרופדת בנייר כסף. ממליחים את האוכל ומפזרים קורט טימין טחון. מערבבים בזהירות.
- מניחים את יתרת התימין בקערה עמוקה. אנחנו גם שולחים לכאן גרידת לימון ומיץ, תערובת של פלפלים ושמן צמחי. ללוש.
- מניחים את הדג על שכבת ירקות. משפשפים אותם בתערובת התבלינים. יוצקים יין לבן על המנה.
- אופים את הדג 40-50 דקות בחום של 200 מעלות. הדג הארומטי עם הירקות מוכן, אתה יכול לנסות את זה!
איך לבשל דגים עם תפוחי אדמה, בצל וגזר בתנור?
מנה טעימה וקלה להכנה - דג אפוי עם תפוחי אדמה, בצל וגזר.פינוק בהיר יהיה פתרון אידיאלי לארוחת ערב משפחתית. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דגים - 1 ק"ג.
- תפוחי אדמה - 5 יח'.
- בצל - 2 יח'.
- גזר - 2 יח'.
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיץ לימון - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לאפייה.
תהליך בישול:
- בואו נכין את החומרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הדגים והירקות מתחת למים.
- מחלקים את הדג המוכן למנות ומניחים בקערה עמוקה. מפזרים את המוצר במלח ופלפל, יוצקים מעל מיץ לימון. מערבבים בזהירות.
- מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה. מניחים אותו בתבנית אפייה משומנת. ממליחים את הירק ויוצקים עליו מעט שמנת חמוצה.
- מפזרים על חומר העבודה גזר קלוף ומגורר.
- מניחים מעל טבעות דקות של בצל קלוף.
- מניחים את הדג ויוצקים עליו את יתרת השמנת החמוצה. אופים בנייר כסף במשך 20 דקות, ואז מסירים את נייר הכסף ומבשלים באותה כמות. הטמפרטורה האופטימלית היא 180 מעלות.
- דג ריחני עם תפוחי אדמה, בצל וגזר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
מתכון פשוט וטעים לדג עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה בתנור
דגים ותפוחי אדמה עסיסיים ומעוררי תיאבון נעשים באמצעות מילוי שמנת חמוצה. השתמש במתכון התנור הפשוט הזה כדי להוסיף מגוון לשולחן הביתי שלך.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- דגים - 400 גרם.
- תפוחי אדמה - 4 יח'.
- שום - 2 שיניים.
- מיץ לימון - 1 כפית.
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- ירוקים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
- בואו נכין את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הדגים. מקלפים את תפוחי האדמה.
- אנחנו עושים כמה חתכים בדג. לשפשף אותו במלח ופלפל, לשפוך פנימה מיץ לימון.
- חותכים את תפוחי האדמה המוכנים לפרוסות קטנות.
- יוצקים שמנת חמוצה לקערה עמוקה. אנו משלימים אותו עם פלפל גרוס ושיני שום קצוצות. לְרַגֵשׁ.
- מצפים את הדג במחצית מההכנה.
- יוצקים את השמנת החמוצה שנותרה לתוך תפוחי האדמה. לְרַגֵשׁ.
- מניחים את הדג בתבנית אפייה.
- שמנו כאן גם את תפוחי האדמה.
- מכסים את הבצק בנייר כסף ואופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.
- לאחר זמן מה, מסירים את נייר הכסף.
- אופים עוד 10 דקות ומכבים את התנור.
- מעבירים את המנה המוגמרת לצלחת, מפזרים עשבי תיבול טריים ומגישים.
תבשיל מהיר עם דגים ותפוחי אדמה בתנור
רוצים להפתיע את יקיריכם ולגוון את תפריט הבית שלכם? הכינו תבשיל טעים של דגים וירקות. הגישו מנה טעימה ומוארת לארוחת צהריים או ערב משפחתית. נסה זאת!
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 25 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה דג - 400 גרם.
- תפוחי אדמה - 400 גרם.
- עגבניות - 2 יח'.
- פלפל חריף - 2 יח'.
- ביצה - 2 יח'.
- חלב - 100 מ"ל.
- גבינה קשה - 150 גר'.
- מלח לטעימה.
- תיבול לדגים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
- אנו שוטפים את פילה הדג ומחלקים אותו לחתיכות קטנות. מניחים אותם בתבנית אפייה, ממליחים ומפזרים תיבול.
- מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה. חותכים אותו לפרוסות דקות.
- שוטפים את העגבניות וחותכים לחצאי עיגולים. אנחנו גם שוטפים את הפלפל, מסירים זרעים וגבעולים וחותכים לקוביות קטנות.
- אנו משלימים את הדג בתפוחי אדמה ושאר ירקות. יוצקים פנימה תערובת של ביצים טרופים וחלב. אופים 25 דקות בחום של 200 מעלות.
- 5 דקות לפני הבישול מפזרים על המנה גבינה קשה מגוררת. קדרה עסיסית של דגים וירקות מוכנה.מחלקים למנות ומגישים.
דגים ותפוחי אדמה טעימים בסיר בתנור
מנה מעניינת לשולחן שלכם היא דגים אפויים ותפוחי אדמה בסיר. הפינוק ייצא עסיסי וארומטי להפליא. מגישים עם עשבי תיבול טריים.
זמן בישול: שעה 20 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 2
רכיבים:
- פילה דג - 300 גרם.
- תפוחי אדמה - 500 גרם.
- בצל - 150 גרם.
- גזר - 150 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמנת חמוצה - 2 כפות.
- מים - 2 כפות.
- ירוקים - להגשה.
תהליך בישול:
- קולפים את הבצל וקוצצים אותו.
- קולפים את הגזרים, שוטפים מתחת למים ומעבירים בפומפייה בינונית.
- אנו שוטפים את פילה הדג מתחת למים וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
- חותכים את תפוחי האדמה המוכנים לקוביות קטנות.
- מניחים את תפוחי האדמה בסיר. מוסיפים מעט מלח.
- לאחר מכן אנו מניחים את הדגים. אנחנו גם ממליחים ומפלפלים אותו.
- אנו משלימים את המוצרים עם בצל קצוץ.
- לאחר מכן מוסיפים גזר מגורר.
- יוצקים פנימה את הכמות המצוינת של שמנת חמוצה וכמה כפות מים. אופים 40-60 דקות בחום של 180 מעלות.
- מפזרים את המנה המוגמרת בסיר עם עשבי תיבול קצוצים ומגישים.
איך אופים דגים ותפוחי אדמה בשרוול?
אתה יכול לאפות דגים ותפוחי אדמה במהירות ובטעים בשרוול. שיטה זו תהפוך את המוצרים לעסיסיים וטעימים יותר. קבלו רעיון קולינרי מבריק לארוחת הצהריים או הערב שלכם.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 2
רכיבים:
- דגים - 500 גר'.
- תפוחי אדמה - 500 גרם.
- בצל - 150 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיונז - לפי הטעם.
- ירוקים - צרור אחד.
תהליך בישול:
- אנחנו שוטפים ומנקים את הדגים. אנחנו חותכים אותו למנות ומכניסים אותם לקערה עמוקה.
- מפזרים את המוצר במלח ופלפל גרוס. מערבבים בזהירות.
- קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחצאי טבעות.
- קוצצים את עשבי התיבול הטריים שטופים.
- מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה. אנחנו חותכים את הירק למספר חלקים.
- אנו משלימים את תפוחי האדמה בעשבי תיבול ובצל.
- ממליחים ומפלפלים את ההכנה, מערבבים.
- אנו משלימים את תפוחי האדמה במיונז. מערבבים שוב.
- מניחים את הדגים והירקות בשרוול האפייה. מבשלים שעה אחת בחום של 180 מעלות.
- פינוק ריחני לשולחן שלך מוכן. חלקו למנות ועזרו לעצמכם.