מרק דגי מקרל

מרק דגי מקרל הוא ארוחה פשוטה וטעימה. חובבי מנות דגים בהחלט ישימו לב למבחר הזה. כאן תוכלו למצוא גם את המתכונים הקלים והמורכבים יותר. בכל מקרה, כל אחד ילמד משהו בעצמו ויוכל להכין במהירות ארוחת ערב למשפחה. כאן תמצאו מתכונים לקופסאות שימורים ודגים טריים. אבל מכיוון שהדג מתבשל מהר, ההבדל בזמן הבישול יהיה לא משמעותי.

מרק דגים עשוי מקרל משומר בשמן

מרק דגים עשוי מקרל משומר בשמן - מה יכול להיות יותר פשוט? המתכון כל כך קל שאפילו ילד יכול להתמודד איתו. המרק הזה מלווה אותי עוד מימי הסטודנטים שלי. טעים, משביע וידידותי לתקציב. אני חושב שגם אתם תעריכו את המתכון הזה. הקפידו להכין!

1. 
   מרק דגי מקרל קל מאוד להכנה. קח מוצרים לפי המתכון. שוטפים את ירקות השורש עם מברשת ומקלפים אותם בסכין.
2. 
   חותכים את תפוחי האדמה בגדול למדי.
3. 
   קוצצים את הגזר לפרוסות עבות. מסירים את הקליפה מהבצל וקוצצים לפי הרצון.
4. 
   יוצקים מים חמים למחבת עבה דופן ומוסיפים ירקות. מוסיפים גרגירי פלפל, ממליחים קלות ומניחים על הכיריים. מבשלים על אש בינונית עד שירקות השורש מבושלים לחלוטין.
5. 
   כשהירקות כמעט מבושלים, פותחים קופסת שימורים של מקרל ומוציאים את הדג. לאחר מכן מעבירים אותו למחבת. מסננים את המרינדה, אנחנו לא צריכים אותה.
6. 
   מבשלים את המרק עוד 10 דקות טועמים ומתקנים תבלינים לפי הטעם במידת הצורך.
7. 
   יוצקים את מרק הדגים הארומטי לצלחות. התקשר למשפחה שלך והגיש פינוק טעים! תהנה!

מרק מקרל טרי קפוא

מרק מקרל טרי קפוא מעורר תיאבון להפליא. נתחי דג מעניקים למנה ארומה מדהימה וטעם עשיר. המנה יכולה להיחשב תזונתית. כל הרכיבים מאוזנים כאן בצורה מושלמת. מרק פשוט וטעים לא יפגע בגזרה שלך ולא ייקח כמעט זמן להכין.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• מקרל טרי קפוא - 500 גר'.
• מים - 2 ליטר.
• תפוחי אדמה - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמיר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. ממלאים סיר ב-2 ליטר מים. מניחים על הכיריים ומרתיחים.

שלב 2: בזמן שהמים מתחממים, עובדים על המקרל. להפשיר דגים קפואים מראש.

שלב 3: הסר את הראש.

שלב 4. מנקים את הדג מהקרביים וחותכים לחתיכות.

שלב 5. כשהמים רותחים, מניחים את הדג במחבת.

שלב 6: קח את הירקות שלך. שוטפים את ירקות השורש במברשת ומקלפים אותם בעזרת סכין או קולפן ירקות.

שלב 7. חותכים את תפוחי האדמה בגדול למדי. מגררים את הגזרים.מסירים את העור מהבצל וקוצצים דק.

שלב 8. לאחר 20 דקות, הדג יהיה מוכן, הסר אותו מהמרק. הפרידו את העיסה מהזרעים. ומחזירים למרק יחד עם הירקות המוכנים. מבשלים לפחות 20 דקות. מוסיפים עלה דפנה.

שלב 9. ממליחים את המרק ומתבלים בתבלינים. שטפו את השמיר במים מתחת לברז.

שלב 10: חותכים את הגבעולים ושומרים אותם למרק לפעם הבאה. קוצצים את הענפים בסכין.

שלב 11. מניחים את השמיר הקצוץ לתוך המרק. מכבים את הכיריים ומשאירים להתבשל.

שלב 12. יוצקים לצלחות את מרק הדגים המעורר תיאבון. הזמינו את משפחתכם לשולחן ארוחת הערב ואכלו בהנאה!

מרק דגי מקרל משומר עם אורז

מרק דגי מקרל משומר עם אורז הוא דרך מגה מהירה לאכול ארוחת צהריים טעימה ללא כל מאמץ נוסף. בדרך כלל הכנת מרקים לוקחת הרבה זמן. הכל כאן פשוט ביותר. הכן וחסוך זמן. בישול צריך להיות כיף, והמתכון הזה יעזור לכם בזה.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• מקרל משומר בשמן – 1 קופסת שימורים.
• מים - 1.5 ליטר.
• תפוחי אדמה - 100 גרם.
• אורז - 50 גרם.
• לימון - 1 פרוסה.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1: קח קופסת שימורים. בחר מוצר איכותי מוכח.

שלב 2. מניחים את הדג במיכל ומועכים אותו מעט בעזרת מזלג.

שלב 3. מעבירים לסיר מרק.

שלב 4. שוטפים את האורז עד שהמים צלולים. וזרוק אותו פנימה עם השימורים.

שלב 5. שוטפים את ירקות השורש עם מברשת ומקלפים אותם בעזרת סכין או עוזרת בית.

שלב 6. חותכים את תפוחי האדמה בגדול למדי.

שלב 7: מניחים בתבנית.

שלב 8. מרתיחים את הקומקום מראש. יוצקים מים רותחים על תכולת המחבת, ממליחים מעט ומניחים על הכיריים.מבשלים על אש בינונית עד שתפוחי האדמה מבושלים לחלוטין.

שלב 9. זורקים פנימה את עלי הדפנה. טועמים ומתקנים תבלינים לפי הטעם במידת הצורך.

שלב 10. שטפו את השמיר במים מתחת לברז. קוצצים את הענפים בסכין. מניחים את השמיר הקצוץ לתוך המרק.

שלב 11: הוסף פרוסת לימון. מכבים את הכיריים ומשאירים להתבשל.

שלב 11. יוצקים לצלחות את מרק הדגים המעורר תיאבון.

שלב 13. הזמינו את משפחתכם לשולחן האוכל ואכלו בהנאה!

מרק מקרל ברוטב עגבניות

מרק מקרל ברוטב עגבניות הוא מנה ראשונה מדהימה. המרק הבהיר והעשיר הזה ימשוך את כל אוהבי מנות הדגים. וכמובן, הדבר החשוב ביותר הוא שלא תצטרכו לעמוד זמן רב ליד הכיריים כדי להכין את המרק. הכל קל עד כדי גיחוך!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• מקרל משומר ברוטב עגבניות – 1 קופסת שימורים.
• מים - 1.5 ליטר.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• אורז - 30 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 0.5 יח'.
• רסק עגבניות - 2 כפיות.
• חמלי-סונלי - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמיר - לקישוט.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1: הוצא פחית שימורים. בחרו בקופסאות שימורים מוכחות ואיכותיות.

שלב 2. מעבירים את הדג לכלי לבישול מרק. מרתיחים את הקומקום מראש. יוצקים מים רותחים על תכולת המחבת, ממליחים מעט ומניחים על הכיריים.

שלב 3. שוטפים את האורז עד שהמים צלולים.

שלב 4. מרתיחים את הדגנים השטופים במחבת נפרדת.

שלב 5. שוטפים את ירקות השורש עם מברשת ומקלפים אותם בעזרת סכין או קולפן ירקות. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות ומוסיפים אותם למרק.

שלב 6. מגררים את הגזרים. מסירים את העור מהבצל וקוצצים דק. מטגנים את הירקות בשמן עד לריכוך ומוסיפים רסק עגבניות.מערבבים היטב ומחממים.

שלב 7. שוטפים את האורז המבושל. מניחים את הצלי והאורז בסיר. מתבלים בכשות סונלי. מפזרים מים על ירוקי שמיר. קוצצים את הענפים בסכין. מניחים את השמיר הקצוץ לתוך המרק.

שלב 8. מבשלים עוד 5 דקות ומכבים את הכיריים. טועמים ומתקנים תבלינים לפי הטעם במידת הצורך. יוצקים את מרק הדגים הבהיר לקערות. התקשר למשפחה שלך והגיש פינוק טעים! תהנה!

מרק מקרל עם דוחן

מרק מקרל עם דוחן יוצא טעים מאוד. אוזן כל כך ייחודית בבית. תהליך הבישול קל. אפילו טבח חסר ניסיון יכול להשתלט עליו בקלות. קושי יכול להתעורר רק בעת ניקוי הדג, אבל כל השאר פשוט ביותר!

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• מקרל - 500 גרם.
• מים - 1.2 ליטר.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• דוחן - 3 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמיר - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו מרכיבים למרק מדהים.

שלב 2: התמודד עם המקרל. להפשיר דגים קפואים מראש. הסר את הראש והזנב. מנקים את הדג מהקרביים ומחלקים אותו לשניים.

שלב 3. מניחים 1.2 ליטר מים בכלי בישול. מקפלים את הדג.

שלב 4. שטפו את השמיר במים מתחת לברז. קוצצים אותו גס וזורקים אותו למים.

שלב 5. מניחים את המחבת על הכיריים ומרתיחים. מסירים את הקצף בעזרת כף מחוררת, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות.

שלב 6. הסר את המקרל המוגמר מהמרק. מסננים את המרק דרך מסננת.

שלב 7. שוטפים את ירקות השורש עם מברשת ומקלפים אותם בעזרת סכין או קולפן ירקות. חותכים את תפוחי האדמה די גדולים ומוסיפים אותם למרק.

שלב 8חותכים את הגזר לפרוסות. מסירים את העור מהבצל וקוצצים דק. מחממים את המחבת, יוצקים את השמן. מוסיפים גזר ובצל.

שלב 9. מטגנים עד לריכוך.

שלב 10. מניחים את הירקות הצלויים במרק.

שלב 11. שוטפים היטב את הדוחן ומוסיפים למרק.

שלב 12: הוסף מלח ופלפל. לזרוק פנימה את עלה הדפנה. מבשלים לפחות 20 דקות.

שלב 13. מפרידים את הדג מהעצמות ומחזירים למרק. תרתיח את זה. מכבים את הכיריים ומשאירים להתבשל.

שלב 14. מחלקים את מרק הדגים מעורר התיאבון למנות. מוסיפים שמיר קצוץ. הזמן את המשפחה שלך לשולחן האוכל ותיהנה מהארוחה שלך!

מרק מקרל עם שעורה

מרק מקרל עם שעורה - טעים, משביע ובריא! המשפחה שלי אוהבת רק מרק שהוכן טרי. אם המנה הראשונה כבר הייתה במקרר, אף אחד לא יתקרב אליה שוב. לכן אני תמיד מבשל לארוחה אחת בלבד. זה עשוי להיראות כמו תהליך מסובך עבור חלק. אבל אני תמיד משתמשת במתכונים פשוטים, אחד מהם אשתף אתכם היום.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• פילה מקרל משומר בשמן – 100 גר'.
• מים - 2.5 ליטר.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• גריסי פנינה - 70 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עלה דפנה טחון - 0.5 כפית.
• בצל ירוק מיובש - 1 כפית.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1: מוסיפים את החומרים למרק הקסם. שוטפים את ירקות השורש במברשת מתחת למים זורמים ומקלפים אותם בעזרת סכין או קולפן ירקות. מסירים את הקליפה מהבצל.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה לריבועים.

שלב 3. מניחים 2.5 ליטר מים בכלי בישול. הוסף תפוחי אדמה.

שלב 4: מתבלים בבצל ירוק מיובש ועלי דפנה טחונים.מניחים על הכיריים ומרתיחים.

שלב 5. קוצצים דק את הבצל.

שלב 6. מגררים את הגזרים.

שלב 7. מטגנים את הבצל בשמן עד לשקיפות.

שלב 8. מוסיפים גזר, מבשלים עד לריכוך.

שלב 9. כשהטיגון מוכן, מתבלים ברסק עגבניות.

שלב 10. התחממו לכמה דקות.

שלב 11: מסירים מהאש.

שלב 12. שוטפים את גריסי הפנינה עד שהמים צלולים. אני משתמש בדגנים מיידיים. מוסיפים לתפוחי אדמה.

שלב 13. לאחר מכן להעביר את הטיגון.

שלב 14: פותחים את קופסת המקרל ומוציאים את הדג. מועכים מעט עם מזלג. מסננים את המרינדה, אנחנו לא צריכים אותה.

שלב 15. מעבירים את הדג למחבת. מוסיפים מלח ופלפל. תרתיח את זה. מבשלים 10 דקות. מכבים את הכיריים ומשאירים להתבשל.

שלב 16. מחלקים את מרק הדגים מעורר התיאבון למנות.

שלב 17. הזמן את המשפחה והחברים שלך ותיהנה מהארוחה שלך!

מרק דגים מראשי מקרל

מרק דגים מראשי מקרל הוא מנה חסכונית ומעוררת תיאבון. אני רגילה להמלחת מקרל בבית. יוצא טעים מאוד. אבל זה לא על זה עכשיו. אבל תמיד זרקתי את הראשים או טיפלתי בחתולי החצר עד שמצאתי את המתכון הזה. קורה שנשאר מעט כסף עד יום המשכורת, אבל אתה רוצה לאכול. ואז המתכון הזה בא להציל.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3

רכיבים:

• ראשי מקרל – 2 יח'.
• מים - 1.5 ליטר.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• אורז קצר - 30 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 0.5 יח'.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• אפונת פלפל אנגלי - 2 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 3 יח'.
• חמלי-סונלי - 0.5 כפית.
• מלח לטעימה.
• פטרוזיליה - לקישוט.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את ראשי המקרל בסיר בישול, מוסיפים 1.5 ליטר מים. מניחים על הכיריים ומרתיחים.מסירים את הקצף בעזרת כף מחוררת ומבשלים 15 דקות.

שלב 2. לאחר 15 דקות, מסירים את הראשים ומוזגים את המרק דרך מסננת.

שלב 3. שוטפים את ירקות השורש עם מברשת מתחת למים זורמים ומקלפים אותם בעזרת סכין או עוזרת בית. קוצצים את תפוחי האדמה די גדולים ומוסיפים אותם למרק.

שלב 4. שוטפים את האורז הקצר עד שהמים צלולים ויוצקים למרק הארומטי.

שלב 5. מוסיפים מלח, גרגירי פלפל ועלי דפנה.

שלב 6. מתבלים את כשות הסונלי וממשיכים בבישול 20 דקות לפחות.

שלב 7. חותכים את הגזרים לריבועים. מסירים את העור מהבצל וקוצצים דק. שיטת החיתוך אינה חשובה. תעשה כמו שאתה רגיל.

שלב 8. מטגנים את הבצל והגזר במחבת חמה עם שמן.

שלב 9. שוטפים את הפטרוזיליה במים וקוצצים בסכין. יוצקים לתוך המרק יחד עם הצלי. מחזירים את ראשי הדגים למחבת. מרתיחים, מכבים את הכיריים ומשאירים להתבשל. הראשים מעניקים למרק טעם עשיר.

שלב 10. יוצקים לצלחות את מרק הדגים העשיר והריחני ואוכלים בהנאה! תן את הראש לחתולים. מסתבר שזהו מרק משתלם לעצמכם ולבעלי החיים שלכם.