סלט אצות בהיר ועשיר בטעם יעזור לגוון את התפריט הביתי. המתאבן הקר יוצא קליל ועסיסי. אפשר להכין אותו בתוספת של מוצרים שונים: ביצים, ירקות, מקלות סרטנים או פירות ים. שימו לב למבחר המעניין הזה של 10 מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות ותיאור מפורט של התהליך.
סלט אצות עם מקלות סרטנים וביצה
גרסה פופולרית של סלט אצות היא עם מקלות ביצה וסרטן. המתאבן הקר יוצא עסיסי ומזין להפליא. מתאים גם לשולחן הבית וגם לתפריט החג.
- כרוב ים 220 (גרם)
- מקלות סרטנים 220 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
- מיונז 150 (גרם)
-
איך מכינים סלט אצות פשוט וטעים? בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים את הביצים מראש ונותנים להן להתקרר.
-
מסננים את עודפי הנוזלים מהאצות. מניחים את המרכיב עצמו בצלחת מתאימה.
-
חותכים מקלות סרטנים לקוביות קטנות.
-
מגררים את הביצים המצוננים על פומפיה גסה ומניחים בקערה משותפת יחד עם מקלות סרטנים.
-
מתבלים את המוצרים במיונז ומערבבים בעדינות. סלט מעורר תיאבון בבית מוכן. הגש צונן!
איך מכינים סלט אצות עם ביצה ומלפפון?
לארוחת ערב אפשר להכין סלט קליל ובריא מאצות, מלפפון וביצת עוף. המתאבן הקר יהיה טעים ועסיסי, ולא יפגע בגזרה שלך. נסה זאת!
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 1
רכיבים:
- כרוב ים - 100 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלפפון - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח - 1 קורט.
- מיץ לימון - 1 כף.
- שמן זית - 1.5 כפות.
תהליך בישול:
1. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. אנחנו גם חותכים את המלפפון לחתיכות דקות.
2. חותכים את האצות כרצוי.
3. מרתיחים את ביצת העוף, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
4. בקערה אחת מערבבים את כל החומרים המוכנים.
5. מפזרים על האוכל מלח, מיץ לימון ושמן זית. לְרַגֵשׁ.
6. סלט קל של אצות, מלפפון וביצה מוכן. מומלץ לקרר לפני ההגשה.
סלט אצות עם תירס וביצה
סלט אצות מזין עשוי בתוספת ביצים ותירס. פינוק בהיר יגוון את שולחן הבית שלך. נסו מתכון פשוט ומהיר.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 1
רכיבים:
- כרוב ים - 200 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- תירס משומר - 2 כפות.
- מיונז - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.מרתיחים את ביצת העוף עד לריכוך ומצננים.
2. מסננים את הנוזל מהאצות ואז חותכים את המוצר ומניחים על צלחת.
3. כאן מניחים גם את ביצת העוף הקצוצה ואת התירס, שקודם כל זורקים במסננת.
4. מערבבים את כל החומרים יחד.
5. מתבלים את הפינוק במיונז ומערבבים שוב.
6. סלט מזין של אצות, תירס וביצים מוכן. מצננים ומגישים!
סלט לתענית מתחת למעיל פרווה עם אצות
גרסה רזה של סלט מתחת למעיל פרווה - בתוספת אצות. המתאבן ישמח אתכם בטעם מעניין ועשיר. הכינו אותו לשולחן החג או הבית. הפתיעו את יקיריכם או את האורחים.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כרוב ים - פחית אחת.
- תפוחי אדמה - 150 גרם.
- גזר - 100 גרם.
- סלק - 200 גרם.
- בצל - 50 גרם.
- מיונז - 4 כפות.
תהליך בישול:
1. מכינים את המצרכים הדרושים לפי הרשימה. מרתיחים את כל הירקות למעט בצל עד לריכוך.
2. חותכים את האצות ומניחים בשכבה על צלחת. מפזרים מלמעלה בצל קצוץ.
3. מצפים במיונז.
4. קולפים את תפוחי האדמה, מגררים בפומפייה גסה ומניחים בשכבה הבאה.
5. לאחר מכן, מוסיפים גזר מגורר ומצפים שוב במיונז.
6. מכסים את חומר העבודה בסלק מגורר.
7. סלט בהיר עם אצות מתחת למעיל פרווה מוכן!
סלט טעים של אצות וגזר קוריאני
ניתן להכין פינוק בהיר ומתובל למדי לשולחן שלך מאצות ים וגזר קוריאני. הסלט הזה הוא תוספת נהדרת למנות חמות. אפשר להגיש גם כחטיף.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרוב ים - פחית אחת.
- גזר קוריאני - 150 גרם.
- מוצר חצי מוגמר סויה "אספרגוס" - 150 גרם.
- ביצים - 3 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- מיונז - להלבשה.
תהליך בישול:
1. הכינו את המוצרים לפי הרשימה. מרתיחים את הביצים מראש ונותנים להן להתקרר.
2. לאחר מכן, קולפים את הביצים, חותכים לקוביות ומניחים על צלחת.
3. חותכים את האספרגוס לחתיכות קטנות ומניחים על הביצים.
4. מניחים מעל גזר קוריאני.
5. קולפים וקוצצים את הבצלים. שמנו את זה בסלט.
6. מסננים את המיץ מהאצות, שוטפים אותה ואז קוצצים אותה. ואז שמנו אותו בסלט.
7. יוצקים מיונז על ההכנה לפי הטעם.
8. מערבבים עד שכל המוצרים מתפזרים באופן שווה.
9. נעשה, מוכן להגשה!
מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט אצות עם קלמארי
אפשרות מעניינת להכנת סלט ביתי עם אצות היא עם קלמארי. המנה תהיה מזינה ובהירה בטעמה. פתרון מצוין לארוחת ערב קלילה ובריאה.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרוב ים - 400 גרם.
- פגר קלמארי - 400 גרם.
- מלפפון - 1 יחידה.
- גזר - 200 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים היטב את פגרי הקלמארי ומסירים את הסרט.
2. לטבול את המוצר במי מלח רותחים ולבשל 4 דקות בדיוק. אם תגזימו, המרכיב יהפוך לקשה.
3. קולפים את הגזרים, שוטפים ומגררים או חותכים לרצועות. מניחים את הקלמארי במים למשך 4 דקות, ואז מסננים במסננת.
4. חותכים את פירות הים המצוננים לרצועות דקות. מניחים בקערה גדולה יחד עם גזר ומלפפון קצוץ דק.
5.אנו משלימים את ההכנה עם אצות, פלפל ומים עם שמן צמחי. לְרַגֵשׁ.
6. סלט מדליק וטעים של אצות ודיונונים מוכן. אתה יכול לנסות!
סלט אצות פשוט וטעים עם טונה
מאצות וטונה אפשר להכין סלט מהיר וטעים להפליא. המנה הזו תהיה משביעה ובריאה להפליא. הפינוק בהחלט לא יפגע בגזרה שלך. שימו לב לרעיון הזה לארוחת ערב קלה או חטיף.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 5 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרוב ים - 400 גרם.
- ביצה - 4 יח'.
- שימורי טונה - 200 גרם.
תהליך בישול:
1. ראשית, מרתיחים את ביצי העוף, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות לסלט. חשוב לא לבשל יותר מדי את הביצים כדי שלא יתפרקו בעת החיתוך.
2. מניחים את האצות יחד עם הביצים בקערה עמוקה. אם הכרוב ארוך מדי, אפשר לחתוך אותו מעט.
3. מוציאים את הטונה המשומרת מהפחית ומחלקים אותה לחתיכות גדולות.
4. מניחים את הדג לתוך המסה הכוללת. אם משתמשים בטונה ללא שמן, אפשר לתבל את חומר העבודה במיונז.
5. מערבבים בעדינות את המוצרים. מצננים את הסלט לפני ההגשה ופנקו את יקיריכם. מוּכָן!
סלט אצות מהיר עם בצל
ניתן להכין סלט פשוט וקליל לשולחן שלכם מאצות ובצל. הפינוק ייצא עסיסי וארומטי. ניתן להגיש יחד עם מנות חמות. נסה זאת!
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרוב ים קפוא - 1 ק"ג.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח - 1 כפית.
- סוכר - 1 כפית.
- תמצית חומץ - 1 כפית.
- שום - 3 שיני.
- שמן צמחי - 4 כפות.
תהליך בישול:
1.אנו שוטפים את האצות הקפואות מתחת למים ומניחים אותה במסננת.
2. חזור על ההליך מספר פעמים.
3. לאחר מכן, מרתיחים את המוצר במים רותחים כ-5-10 דקות. מניחים שוב על מסננת.
4. לאחר מכן, נכין את המרינדה. מערבבים מלח עם סוכר ותמצית חומץ.
5. מניחים בקערה עמוקה חצאי בצל דקים ואצות. יוצקים את המרינדה על המוצרים ומערבבים.
6. מקלפים את שיני השום ומהדקים אותן במכבש. מניחים אותם על פני הסלט.
7. מחממים שמן צמחי במחבת קטנה ויוצקים אותו על השום.
8. סלט ביתי פשוט של אצות ובצל מוכן. הגש צונן.
סלט אצות עם אפונה ירוקה וביצה
אפשרות מעניינת למנה ראשונה קר לשולחן הבית היא סלט אצות, אפונה ירוקה וביצים. ניתן להגיש גם כחלק מתפריט חג. השתמש במתכון פשוט שלב אחר שלב.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כרוב ים - 250 גרם.
- ביצה - 2 יח'.
- בצל - 1 יחידה.
- אפונה ירוקה משומרת - 5 כפות.
- גבינה קשה - 80 גר'.
- מלח לטעימה.
- מיונז - להלבשה.
תהליך בישול:
1. מניחים את האצות במסננת דקה כדי לנקז את כל הנוזלים העודפים.
2. בזמן זה מקלפים את הבצלים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
3. מסננים את הנוזל מצנצנת האפונה הירוקה. מניחים את המוצר על צלחת יחד עם הבצל. אנחנו שולחים לכאן גם ביצים מבושלות וקצוצות.
4. לאחר מכן, מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
5. פורסים את הכרוב, ממליחים את האוכל ויוצקים עליו מיונז. לְרַגֵשׁ.
6. מורחים את סלט האצות באמצעות טבעת הגשה. מוּכָן!
איך מכינים סלט אצות מיובשות?
אפשר להכין סלט ביתי טעים מאצות מיובשות. הפינוק מוגש קר. המוצר ישלים בצורה מושלמת מנות חמות או יהפוך לחטיף מזין.
זמן בישול: שעה 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- כרוב ים מיובש - 50 גרם.
- ביצה - 3 יח'.
- בצל - 50 גרם.
- שום - שן 1.
- מיונז - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. הכינו את החומרים הדרושים. מרתיחים את הביצים מראש ומצננים.
2. שוטפים את האצות המיובשות ומשרים שעה במים קרים.
3. במהלך זמן זה, המוצר יגדל באופן ניכר בגודלו. שופכים בזהירות את הנוזל.
4. לאחר מכן, מרתיחים את הכרוב במים רותחים כ-10 דקות.
5. בזמן הזה נטפל בבצל. יש לחתוך אותו לחצאי טבעות דקות ולצרוח.
6. מניחים את הכרוב המוגמר במסננת ולאחר מכן מניחים אותו על צלחת.
7. קולפים את ביצי העוף, חותכים אותן ומניחים אותן עם האצות.
8. אנחנו שולחים לכאן גם את הבצל וסוחטים את שן השום.
9. מוסיפים מיונז לפינוק ומערבבים בעדינות.
10. סלט ביתי מעורר תיאבון לשולחן שלכם מוכן!