סלט מלכותי

סלט רויאל הוא פינוק בהיר להפליא, מעורר תיאבון ומשביע לתפריט החג. מתאבן זה יהפוך לקישוט אמיתי לשולחן שלך. ישנן מספר אפשרויות להכנת הסלט המלכותי. אספנו עבורכם את הרעיונות הטובים ביותר במבחר מוכח של שמונה מתכוני בישול עם צילומים שלב אחר שלב.

סלט מלכותי עם שרימפס

סלט רויאל עם שרימפס הוא פינוק טעים מאוד, מדליק ומושך לשולחן החג שלכם. המתאבן יהיה עסיסי מאוד ומזין למדי. לא קשה להכין אותו בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

1. 
   בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה. מרתיחים ביצי עוף. אנחנו גם מרתיחים את תפוחי האדמה במעילים שלהם.
2. 
   בואו נכין את המנות ליצירת הסלט. כדי לעשות זאת, קח צלחת שטוחה וטבעת יוצרים.
3. 
   לדיוק רב יותר של פינוקים, אתה יכול להשתמש בקבצים. יש לחתוך אותם לרצועות רחבות שגדולות מעט מרוחב הטבעת.
4. 
   אנו מניחים את רצועות הקבצים בתוך הטבעת. בעזרתם ניתן להסיר בקלות את הטבעת ולהימנע ממריחת שכבות הסלט.
5. 
   לאחר מכן, מכינים את תערובת הרוטב. כדי לעשות זאת, קח את הכמות הנדרשת של קוויאר לול ברוטב מיונז והניח אותו על צלחת. אתה יכול לבחור קוויאר בטעם שרימפס. זה נמכר בדרך כלל בווריאציות שונות.
6. 
   אנו משלימים קוויאר לול במיונז רגיל.
7. 
   מערבבים את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה. אז אתה יכול לשים אותו בשקית מאפה. אם זה לא שם, אז השתמשו בשקית ניילון רגילה שבה חתכנו את קצה הפינה.
8. 
   אנחנו מתחילים ליצור את המתאבן. מצננים את תפוחי האדמה המבושלים ומגררים אותם על פומפיה גסה. מניחים את המוצר בשכבה אחידה בתוך התבנית.
9. 
   מזלפים את תערובת הרוטב על שכבת תפוחי האדמה.
10. 
    לאחר מכן מגיעה שכבה של גבינה קשה, מגוררת על פומפיה בינונית.
11. 
    להשקות הכל שוב עם הרוטב המוכן.
12. 
    מפזרים על השכבות ביצים מבושלות, אותן אנו מגררים תחילה על פומפיה דקה או בינונית.
13. 
    מצפים את השכבה ברוטב.
14. 
    מגררים את מקלות הסרטנים על פומפיה דקה. אנחנו פורסים את השכבה הבאה שלהם.
15. 
    יוצקים את התערובת שנותרה על חומר העבודה.
16. 
    מפזרים את התערובת באופן שווה על פני סלט הפחזניות.
17. 
    מרתיחים ומקלפים את השרימפס. מסדרים אותם מעל הסלט. אנחנו גם מקשטים אותו בטבעות דקות של זיתים ועשבי תיבול.
18. 
    סלט מלכותי עם שרימפס מוכן. הגישו לשולחן מתאבן טעים ומואר!

סלט מלכותי עם עוף ופטריות

סלט "מלכותי" עם עוף ופטריות ישמח אתכם בטעמו העשיר ובתכונותיו התזונתיות. יהיה קשה לעמוד בפני פינוק כזה.הגישו אותו לארוחת ערב או לחגיגה משפחתית. להכנה, שימו לב למתכון המוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף - 0.5 ק"ג.
• פטריות שמפיניון במרינדה - 300 גר'.
• מלפפון כבוש - 2 יח'.
• מלפפון טרי - 1 יחידה.
• ביצה - 2 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• בצל - 0.5 יח '.
• שום - שן 1.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות. מסננים את הנוזל מהפטריות הכבושות. אנחנו שוטפים את פילה העוף.

שלב 2. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. לאחר מכן, מצננים את המוצר ומגררים אותו על פומפיה גסה.

שלב 3. להרתיח ביצי עוף. גם אותם צריך לקרר, לקלף ולגרר על פומפיה גסה.

שלב 4. מרתיחים את פילה העוף במי מלח עד לריכוך. מוציאים חתיכת עוף מהמים, מצננים וחותכים לקוביות קטנות או קוביות.

שלב 5. חותכים מחצית מהבצל לקוביות קטנות. לסלט עדיף להשתמש בבצל אדום, הוא רך יותר.

שלב 6. חותכים את המלפפונים הכבושים לחתיכות קטנות.

שלב 7. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית או דקה. מניחים את המרכיב בקערה עמוקה. אנו משלימים אותו עם מחצית מהמיונז והשום שנלחצו במכבש.

שלב 8. מערבבים היטב את הגבינה עם מיונז ושום.

שלב 9. קוצצים דק את המלפפון הטרי שנשטף מראש. חותכים אותו לקוביות מסודרות או חצאי עיגולים.

שלב 10. אנחנו מתחילים ליצור את הסלט. מניחים את טבעת העיצוב על צלחת שטוחה. מצפים את תחתית הצלחת בכמות קטנה של מיונז.זה הכרחי כדי שהשכבה הראשונה של פינוקים תחזיק בחוזקה.

שלב 11. מניחים תפוחי אדמה מגוררים בשכבה אחידה על צלחת. ממליחים ומפזרים פלפל לפי הטעם.

שלב 12. מצפים את שכבת תפוחי האדמה בכמות קטנה של מיונז.

שלב 13. מסדרים את קוביות הבצל באופן שווה על שכבת תפוחי האדמה.

שלב 14. לאחר מכן, לפרוס חתיכות קטנות של מלפפונים כבושים.

שלב 15. פורסים שכבה של פילה עוף מבושל. אנו דוחסים אותו בחוזקה ומשמנים אותו בנדיבות במיונז.

שלב 16. מפזרים על העוף ביצי עוף מגוררות. הקש אותם לשכבה הקודמת. אפשר להוסיף מעט מלח.

שלב 17. פורסים שכבה של חתיכות קטנות של מלפפון טרי.

שלב 18. לאחר מכן, מוסיפים את תערובת הגבינה, המיונז והשום. מורחים את התערובת על פני הסלט ומהדקים היטב.

שלב 19. מפזרים את הפינוק בעשבי תיבול טריים קצוצים. אפשר להשתמש בפטרוזיליה.

שלב 20. מניחים שמפיניון במרינדה על הסלט, מכסים. אנו מניחים את הפטריות בזהירות, שכן מראה הפינוק תלוי בכך. לאחר מכן ניתן להכניס את הסלט למקרר להתמצקות טובה יותר ולהוציא בזהירות מהתבנית.

שלב 21. סלט מלכותי עם עוף ופטריות מוכן. הגישו מתאבן מדליק לשולחן!

סלט מלכותי עם עוף ואננס

סלט מלכותי עם עוף ואננס הוא פינוק טעים מאוד, מדליק ומקורי לשולחן החג שלכם. המתאבן ייצא עסיסי להפליא. כל אחד יכול להכין אותו בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• חזה עוף - 300 גרם.
• אננס משומר - 200 גרם.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינת צ'דר - 150 גר'.
• מיונז - 50 גרם.
• שמנת חמוצה - 50 גרם.
• ווסאבי - 2 כפיות.
• פפריקה מתוקה - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את חזה העוף במי מלח עד לריכוך. לאחר שהתקרר חותכים לקוביות קטנות ומכניסים לקערה עמוקה.

שלב 2. מרתיחים ביצי עוף, קולפים ומפרידים לחלבונים וחלמונים. מגררים את החלבונים ומוסיפים אותם לבשר העוף.

שלב 3. מוציאים את חתיכות האננס המשומר מהצנצנת, מסירים עודפי לחות, קוצצים דק בסכין ומניחים בקערה משותפת.

שלב 4. מגררים כאן גבינת צ'דר. אפשר גם להשתמש בסוג אחר של גבינה קשה לפי הטעם.

שלב 5. יוצקים מיונז ושמנת חמוצה על חומר העבודה. מוסיפים וואסבי, פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס. אפשר להוסיף מלח לפי הטעם.

שלב 6. מערבבים את התערובת ביסודיות לפיזור אחיד של כל המרכיבים.

שלב 7. לאחר מכן אנו יוצרים את הסלט. מניחים את טבעת העיצוב על צלחת שטוחה. שמנו כאן את הכנת הסלט. יש ליישר את פני השטח בזהירות.

שלב 8. מגררים את החלמונים על פומפיה דקה. מפזרים אותם על הסלט. שמנו את הפינוק במקרר כדי להתקשות, ואז מסירים את טבעת העיצוב.

שלב 9. סלט מלכותי עם עוף ואננס מוכן. מגישים מעוטר בעשבי תיבול קצוצים!

סלט מלכותי עם מקלות סרטנים ותפוז

סלט "מלכותי" עם מקלות סרטנים ותפוז יפתיע אתכם לטובה בטעמו העשיר, הארומה והתכונות התזונתיות שלו. יהיה קשה לעמוד בפני פינוק כזה. הגישו אותו לארוחת ערב משפחתית או חג. להכנה, שימו לב למתכון המוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• מקלות סרטן - 100 גר'.
• כתום - 1 יחידה.
• תירס משומר - 100 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• שום - שן 1.
• מיונז - 1.5 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה. להפשיר מקלות סרטן מראש. מניחים את התירס המשומר במסננת דקה כדי לנקז את עודפי הנוזלים.

שלב 2. נקו את מקלות הסרטנים המופשרים וחתכו אותם לקוביות קטנות. מניחים את המרכיב בקערה עמוקה.

שלב 3. קולפים את התפוז וחותכים לחתיכות קטנות. הקפידו להסיר את הסרט הלבן והזרעים. מניחים את ההדרים בקערה עמוקה.

שלב 4. אנו משלימים את ההכנה עם ביצים מבושלות קצוצות. עדיף לחתוך אותם לקוביות מסודרות.

שלב 5. הוסיפו תירס משומר לשאר המוצרים.

שלב 6. ממליחים את הפינוק, מוסיפים שום קצוץ ומיונז. מערבבים את התוכן לפיזור אחיד של כל המרכיבים.

שלב 7. סלט מלכותי עם מקלות סרטנים ותפוז מוכן. הגישו את הפינוק העסיסי לשולחן ונסו אותו!

סלט מלכותי עם קוויאר אדום

סלט מלכותי עם קוויאר אדום הוא פינוק טעים להפליא, מעניין ומושך לשולחן החג שלכם. אף אחד לא יכול לעמוד בפני החטיף הזה. לא קשה להכין אותו בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קלמארי - 2 יח'.
• שרימפס - 150 גרם.
• קוויאר אדום - 100 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• ביצים - 2 יח'.
• מיונז - להלבשה.

תהליך בישול:

שלב 1.קודם כל, מרתיחים ביצי עוף ותפוחי אדמה בקליפתם. לאחר מכן המוצרים מתקררים ומנקים.

שלב 2. מפשירים את פגרי הקלמארי מראש. מרתיחים אותם עד שהם מוכנים. קחו בחשבון שהקלמארי מתבשל מהר מאוד (1-2 דקות). אם תבשל יתר על המידה פירות ים במים רותחים, הם יהפכו לקשים.

שלב 3. אנחנו גם מפשירים ומרתיחים את השרימפס. אם אתה מקבל מוצר שכבר מבושל, אז פשוט צרוב אותו במים רותחים. לאחר מכן אנו מנקים אותם במידת הצורך.

שלב 4. מצננים את פגרי הקלמארי המוגמרים וחותכים אותם לטבעות דקות.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה המצוננים והקלופים לקוביות קטנות.

שלב 6. מדדו את הכמות הדרושה של קוויאר אדום.

שלב 7. מחלקים את הביצים המבושלות לחלבונים וחלמונים. חותכים את החלבונים לקוביות קטנות, מגררים את החלמונים על פומפיה דקה.

שלב 8. שכבו את הסלט באמצעות טבעת יוצרת. הרצף הוא כדלקמן: תפוחי אדמה, קלמארי, קוויאר אדום, חלבוני ביצה, שרימפס, חלמונים, שוב קוויאר אדום. מצפים כל שכבה במיונז.

שלב 9. סלט מלכותי עם קוויאר אדום מוכן. נותנים לו להתקשות מעט במקרר, מסירים את טבעת העיצוב ומגישים את הפינוק!

סלט מלכותי עם דג אדום

סלט מלכותי עם דג אדום הוא פינוק בהיר לשולחן המשפחתי או החג שלך. חטיף זה יהיה מאוד מזין ומעניין בטעמו. הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי שלנו שלב אחר שלב. גוונו את התפריט שלכם ופנקו את יקיריכם במנה טעימה!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• דג אדום מלוח קלות – 400 גר'.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• מקלות סרטנים – 2 חבילות.
• בצל - 3 יח'.
• קוויאר אדום - 100 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם וביצי עוף מראש. מפשירים מקלות סרטנים.

שלב 2. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם דק בסכין.

שלב 3. מטגנים את הירק בשמן צמחי עד להזהבה בהיר. מבשלים על אש בינונית ומערבבים כל הזמן כדי שהבצל לא יישרף.

שלב 4. בחרו דג אדום מתאים עם מלח קלות. אנו מחלקים אותו לשני חלקים. חתכנו אחד לפרוסות דקות, את השני לחתיכות קטנות.

שלב 5. אנחנו מתחילים ליצור את הסלט. מניחים חתיכות קטנות של דג אדום בשכבה אחידה על צלחת שטוחה.

שלב 6. מפזרים את שכבת הדג עם חתיכות בצל מטוגן.

שלב 7. מצפים את השכבות במיונז ומפזרים תפוחי אדמה מבושלים מגוררים.

שלב 8. מצפים שוב ביסודיות במיונז.

שלב 9. חותכים מקלות סרטן לקוביות קטנות. אנחנו פורסים את השכבה הבאה שלהם.

שלב 10. מצפים את השכבה במיונז.

שלב 11. מפזרים על הסלט גבינה קשה מגוררת.

שלב 12. לאחר מכן, לפרוס את חלבוני העוף המבושלים הקצוצים. מצפים במיונז ומפזרים חלמונים. מניחים מעל פרוסות דקות של דג אדום.

שלב 13. סלט מלכותי עם דג אדום מוכן. מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים!

סלט מלכותי עם בקר

סלט מלכותי עם בקר ישמח אתכם בטעמו העשיר ובתכונותיו התזונתיות. יהיה קשה לעמוד בפני פינוק כזה. הגישו אותו לארוחת ערב או לחגיגה משפחתית. להכנה, השתמשו במתכון מוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בקר - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• ביצה - 3 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• מיונז - 6 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מרתיחים את המוצרים מהרשימה עד שהם מוכנים: תפוחי אדמה, ביצי עוף, גזר ובשר בקר. קולפים את הירקות המצוננים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 2. מצננים את בשר הבקר הרך. קוצצים אותו דק או מפרידים אותו לסיבים. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.

שלב 3. אנחנו מתחילים ליצור את הסלט. מניחים את טבעת העיצוב על צלחת שטוחה. מניחים את תפוחי האדמה בשכבה הראשונה.

שלב 4. יוצקים מיונז על תפוחי האדמה ומכסים אותם בבצל קצוץ.

שלב 5. יוצקים שוב מיונז ומניחים מחצית מבשר הבקר המבושל בשכבה אחידה.

שלב 6. מניחים את הגזרים המבושלים בקוביות קטנות. אל תשכחו לצפות את כל השכבות במיונז. כך הסלט ייצא עסיסי ולא יתפרק.

שלב 7. מפרידים ביצי עוף מבושלות לחלבונים וחלמונים. מורחים שכבה של חלבונים קצוצים.

שלב 8. מניחים את שאר הבשר המבושל. מצפים היטב במיונז.

שלב 9. מפזרים על פני החטיף חלמונים מגוררים.

שלב 10. הסר בזהירות את הטבעת היוצרות. אפשר גם לשמור את הסלט במקרר לפני ההגשה כדי לאבטח טוב יותר את השכבות.

שלב 11. סלט מלכותי עם בקר מוכן. הגישו אותו לשולחן, מעוטר בעשבי תיבול ארומטיים טריים!

סלט מלכותי עם פירות ים

סלט מלכותי עם פירות ים הוא פינוק טעים מאוד, מדליק ומושך לשולחן החג שלכם. החטיף ייצא מזין ומעורר תיאבון להפליא. לא קשה להכין אותו בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פגר קלמארי - 3 יח'.
• שרימפס - 15 יח'.
• מקלות סרטנים - חבילה אחת.
• ביצה - 5 יח'.
• קוויאר אדום - 1 כף.
• מיונז - 8.5 כפיות.
• לימון - 0.5 יחידות.
• עלה דפנה - 3 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 7 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את פגרי הקלמארי בצלחת עמוקה.

שלב 2. יוצקים מים רותחים על פירות הים ומשאירים אותם למשך חצי דקה.

שלב 3. מסננים את המים. אנחנו שוטפים את הדיונון היטב ומסירים את הסרטים.

שלב 4. מבשלים את הקלמארי המנוקה במים רותחים במשך דקה וחצי עד שתיים. אל תשכחו להוסיף למים הרותחים גרגרי פלפל שחור ועלי דפנה. משאירים מעט מהתבלינים לבישול השרימפס.

שלב 5. מצננים את הקלמארי המבושלים וחותכים אותם לרצועות דקות.

שלב 6. מרתיחים את השרימפס במשך דקה במים רותחים עם גרגירי פלפל ועלי דפנה. מניחים את המוצר במסננת ויוצקים עליו מיץ לימון. לאחר מכן, קוצצים את השרימפס. אנחנו משאירים כמה חתיכות לקישוט.

שלב 7. אנו מנקים את מקלות הסרטן המופשרים מראש מהסרט וחותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 8. מרתיחים ביצי עוף, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 9. מניחים את כל המוצרים המוכנים בקערת סלט עמוקה. אנחנו משלימים אותם עם קוויאר אדום ומיונז. מערבבים הכל בזהירות כדי לפזר את החומרים בצורה אחידה.

שלב 10. סלט מלכותי עם פירות ים מוכן! מקשטים בשרימפס שלמים ומגישים.