סלט קנטרל

סלט שנטרל הוא מתאבן טעים להפליא שיש לו פרשנויות רבות, כמו כל הסלטים. כל עקרת בית מביאה משהו חדש למנה ראשונה, בשילוב מרכיבים שונים. שנטרל הוא סלט פחות נפוץ מאלה מסורתיים, למשל, "אוליבייה", "ויניגרט" או "הרינג מתחת למעיל פרווה". אבל זה לא הופך את זה לפחות מעורר תיאבון. בשמחה רבה אני חולק את האוסף הזה ומקווה שהוא יהיה שימושי עבורכם.

סלט שנטרל עם גזר קוריאני ועוף

סלט שנטרל עם גזר קוריאני ועוף הוא שילוב קסום של מוצרים. כל המרכיבים נבחרו פשוט בצורה מבריקה. אתה תתאהב בסלט מעורר התיאבון הזה מהמזלג הראשון. המתאבן ייראה נהדר בסעודה חגיגית.

1. 
   סלט שנטרל עם גזר קוריאני ועוף קל מאוד להכנה. חותכים את המלפפונים הכבושים לרצועות.
2. 
   שוטפים את פילה העוף ומכסים במים. מבשלים בטמפרטורה מינימלית חצי שעה לאחר הרתיחה. מצננים את הבשר במרק ואז חותכים אותו כרצונך.
3. 
   מגררים את הגבינה הקשה האהובה עליך. אני אוהב את השילוב של "סולוגוני" או "מוצרלה".
4. 
   לוקחים מיכל גדול ומשלבים עוף, מלפפונים וגבינה.
5. 
   לאחר מכן, הוסף גזר קוריאני. אני מכין אותו בעצמי, אתה יכול להשתמש בגרסה שנרכשה בחנות. אם בישלתם עוף, הסלט מוכן בדקה אחת או שתיים.
6. 
   שוטפים את הירוקים האהובים עליך מתחת לברז, מנערים את הלחות וקוצצים דק. להוסיף לסלט. מתבלים במיונז. קוצצים את שן השום הקלופה ומוסיפים אותה לתוכן קערת הסלט.
7. 
   מאחדים את החומרים על ידי ערבוב. טועמים ומתקנים לפי הטעם במידת הצורך. יש לי מספיק מלח ממלפפונים וגזר. ממלאים מנה אלגנטית בסלט. הזמן את בני הבית שלך לארוחה. אכלו בהנאה, תהנו!

סלט שנטרל מתחת למעיל פרווה

סלט השנטרל מתחת למעיל פרווה יוצא יפה להפליא ומגה תיאבון. המרכיבים נבחרים בצורה מושלמת ומשתלבים זה בזה בצורה מושלמת. יום רגיל יהפוך לחג עם הסלט הזה. המתאבן יבלוט בצורה אלגנטית וטובה בין שאר המנות.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גר'.
• פטריות - 250 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קח את החומרים לפי הרשימה למעלה. מרתיחים עוף במים מומלחים. שוטפים את הביצים ומרתיחים אותן חזק.

שלב 2. מסירים את הקליפה מהבצל וקוצצים אותו לפי טעמכם. שוטפים את השנטרל מתחת לברז וקוצצים אותם כרצונך. מחממים את המחבת על האש. מוסיפים שמן ומטגנים בצל ופטריות. מבשלים עד שהלחות העודפת מתאדה. הוסף קצת מלח.

שלב 3. קחו צלחת להרכבת הסלט. קורעים את העוף ומניחים אותו על פני השטח.

שלב 4. ממליחים קלות ומתבלים במיונז.

שלב 5.לגרר את הגבינה. אני אוהב את זני הסולוגוני או המוצרלה. מניחים על שכבת עוף.

שלב 6. לאחר מכן מורחים את שכבת הפטריות.

שלב 7. קולפים את ביצי העוף המבושלות ומגררים אותן. מפזרים שכבת פטריות. משאירים מעט מהחלבונים המגוררים לקישוט.

שלב 8. מצפים ברשת מיונז.

שלב 9. מסדרים את הגזר הקוריאני ואת החלבון הנותר ליצירת זנב שועל. אני מכין בעצמי גזר קוריאני, אתה יכול להשתמש בגרסה שנרכשה בחנות.

שלב 10. הזמינו את המשפחה לארוחה. לאכול בהנאה ולהנות!

סלט שנטרל עם פטריות

סלט שנטרל עם פטריות הוא אפשרות מעניינת למנה ראשונה מלוחה. אין בסלט הזה שום דבר מיוחד, אבל הפטריות המיובשות הופכות אותו ליצירת מופת גסטרונומית. הארומה מדהימה ומושכת אוכלים למטבח. הרכיבו חטיף נפלא ותישארו עם רושם לא אמיתי.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• פילה עוף - 1 יחידה.
• פטריות מיובשות - 50 גרם.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• מלפפונים כבושים - 4 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• שום - 4 שיני.
• מיונז - 200 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חומץ שולחן 9% – 50 מ"ל.
• מים מינרליים - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. קח רק מוצרים איכותיים ומוכחים שיש להם ביקורות חיוביות.

שלב 2. יוצקים מים רותחים על פטריות יבשות ומשאירים למשך 30 דקות מסננים ושוטפים.

שלב 3. מניחים את הפטריות בסיר, יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים ומעלים אש. מרתיחים, מסירים את הקצף. מבשלים לפחות חצי שעה. מסננים את המים ושוטפים את הפטריות.

שלב 4. מבצעים רתיחה שנייה במי מלח גם כ-30 דקות מסננים במסננת.

שלב 5.קוצצים את הפטריות שהתקררו.

שלב 6. שוטפים את פילה העוף ומכסים במים. מבשלים בטמפרטורה מינימלית חצי שעה.

שלב 7. מסירים את הקליפה מהבצל וחותכים לחצאי טבעות. מניחים בכלי, ממלאים בחומץ ומים מינרליים. מרימים במשך 15 דקות, ואז מסננים.

שלב 8. חותכים את המלפפונים הכבושים לריבועים.

שלב 9. מצננים את הבשר במרק ואז קוצצים אותו כמו מלפפונים.

שלב 10. שוטפים את הביצים ומבשלים קשות. הסר את הקליפה. חותכים לריבועים.

שלב 11. קח מיכל גדול ושלב את המרכיבים של חטיף טעים.

שלב 12. עונה. מתבלים במיונז. קוצצים דק את השום הקלוף ומוסיפים אותו לתוכן קערת הסלט.

שלב 13. שלבו את החומרים על ידי ערבוב. טועמים ומאזנים לפי הטעם במידת הצורך. הזמן את בני הבית שלך לארוחה. לאכול בהנאה ולהנות!

סלט שנטרל עם עוף מעושן

סלט שנטרל עם עוף מעושן הוא אפשרות המתאבן הפשוטה והמהירה ביותר לאורחים שכבר נמצאים על סף הדלת. בעלים עסוקים יעריכו את החטיף הזה ויוסיפו אותו למועדפים שלהם. הכל פשוט ביותר. 15 דקות והסלט מוכן, האורחים שבעים ומרוצים. ואתה לא צריך לעמוד שעות במטבח ולהכין פינוק.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• עוף מעושן - 200 גר'.
• גזר קוריאני - 150 גרם.
• מלפפונים - 2 יח'.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים מלפפונים קשים מתחת לברז ומייבשים בנייר סופג. חותכים את הקצוות. תכנן לרצועות.

שלב 2. קנה עוף מעושן טרי, יש לי רגל.

שלב 3. מסירים את הבשר מהעצמות והעור וקוצצים, באותה שיטת חיתוך.

שלב 4.מניחים את המוצרים במיכל גדול כדי להקל על הערבוב.

שלב 5. לאחר מכן, הוסף גזר קוריאני. אני מכין אותו בעצמי, אתה יכול להשתמש בגרסה שנרכשה בחנות.

שלב 6. מוסיפים מיונז לפי הטעם. לְרַגֵשׁ. טועמים ומאזנים את הטעם עם תבלינים במידת הצורך.

שלב 7. חמש את עצמך בטבעת בישול והניח את הסלט על צלחת. הזמינו את האורחים לארוחה. אוכלים בהנאה. תהנה!

סלט קנטרל עם הרינג

סלט קנטרל עם הרינג הוא מתאבן שיזעזע אתכם. בהתחלה ייראה שהשילוב של פטריות והרינג הוא משהו מעולם הפנטזיה, אבל אז לא אתה ולא יקיריכם תימשכו מהמנה המדהימה. זה מה שאני מבטיח לך. אם אתה לא מפחד מניסויים, לך על זה!

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• הרינג - 400 גרם.
• פטריות - 400 גרם.
• גזר - 2 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• כוסברה טחונה - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 7 כפות.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קח רק מוצרים איכותיים ומוכחים. מסירים את הקליפה מהבצל. שוטפים את הגזרים במברשת ומקלפים אותם בעזרת סכין או קולפן ירקות. מגררים את הגזרים הקלופים. קולפים את השמפיניון וחותכים לפרוסות.

שלב 2. קוצצים את הבצל כרצוי. מטגנים יחד עם הפטריות במחבת חמה עם שמן. מבשלים עד שהלחות העודפת מתאדה. מוסיפים מעט מלח ופלפל. מוציאים מהמחבת.

שלב 3. קוצצים את הבצל השני כרצונך ומאדים יחד עם הגזר עד לריכוך. מוסיפים מלח ומתבלים בכוסברה טחונה. מוציאים מהמחבת.

שלב 4. הפרד את הרינג מהזרעים.חותכים לריבועים. מניחים על צלחת.

שלב 5. שוטפים את תפוחי האדמה מתחת למים ומרתיחים אותם בקליפתם. מצננים, מקלפים את העור. חותכים לריבועים. מניחים על הרינג. מורחים במיונז.

שלב 6. מניחים פטריות ובצל על שכבת תפוחי האדמה. ולסיכום, גזר ובצל. מקשטים ברשת מיונז. הסלט הבהיר מוכן. הזמינו את החברים שלכם ואכלו בהנאה.