סלט חלומות גברים קלאסי

סלט חלומות הגברים הקלאסי הוא מתאבן שיש לו שם כזה מסיבה. אף גבר לא יסרב לסלט דשן. לחטיפים משתמשים במרכיבים רגילים, שהופכים באורח קסם למנות מעוררות תיאבון להפליא. המתכונים בסיסיים, אבל כל אחד טוב בדרכו ובעל טעם משלו.

סלט "חלומות גברים" עם בשר בקר

סלט "חלומות גברים" עם בקר מוכן במהירות האפשרית. בצל כבוש מוסיף נופך פריך. לפינוק יש טעם נפלא. אם יש לכם בשר מבושל, הרכבת הסלט תיקח דקות ספורות. סלט דשן המתאים לכל ארוחה - נשנוש מהיר או ארוחת צהריים מלאה.

1. 
   קודם כל, בואו נוודא שהבשר והביצים מבושלים. חתכו חתיכה מהגבינה האהובה עליכם.
2. 
   מסירים את הקליפות מהבצל. קוצצים לחצאי טבעות דקות. מניחים בקערה. יוצקים חומץ תפוחים ומשרים את הבצל במשך 15 דקות.
3. 
   מחלקים את בשר הבקר המבושל לקוביות או מפרידים אותו לסיבים. מערבבים עם כמה כפות מיונז.
4. 
   טוחנים את הגבינה על פומפיה.
5. 
   מסננים את הבצלים הפריכים דרך מסננת ומתבלים במיונז.
6. 
   בואו נתחיל להרכיב. מניחים טבעת בישול על הכלי ומורחים את הבצל המתובל.
7. 
   יוצרים שכבת בשר, מוסיפים מלח ופלפל.
8. 
   אנחנו מקלפים את הביצים המבושלות וטוחנים אותן כמו גבינה. מתבלים במיונז ומורחים על הבשר.
9. 
   מפזרים שבבי גבינה.
10. 
    מסירים בזהירות את הטבעת ומקשטים כרצונך.
11. 
    אנחנו מתייחסים לקרובים שלנו. בתאבון!

---

סלט "חלומות גברים" עם עוף

לסלט "חלומות גברים" עם עוף יש טעם נהדר. פילה עוף ניתן להחליף בקלות בעיסת ירכי עוף. המרקם העדין של החטיף משתלב בצורה מושלמת עם הבצל הפריך הכבוש. הסלט קל להכנה ומחליף ארוחה מלאה. אם רוצים, מתבלים את הסלט ברוטב ביתי.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• פילה עוף - 250 גר'.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 80 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• חומץ 9% - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• מיונז - 40 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים המצוינים.

שלב 2. שוטפים את עיסת העוף ומניחים אותה בתבנית מלאה במים. הוסף קצת מלח. מניחים על המבער, מסירים כל קצף שנוצר ומבשלים על אש נמוכה עד שמוכן, 25-35 דקות. אתה יכול להשתמש בעוף מעצם, למשל, להרתיח את מקלות התופים, ולאחר מכן להסיר את העצמות והעור.

שלב 3. מסירים את השכבה העליונה מהבצל וחותכים לחצאי טבעות. מניחים במיכל.

שלב 4. יוצקים סוכר מגורען, מלח ושופכים מים רותחים וחומץ (אם רוצים, להחליף חומץ עם חומצת לימון). תן לזה להשרות.

שלב 5.חותכים את הבשר המבושל לקוביות, מתבלים בפלפל גרוס ומניחים בשכבה הראשונה בקערת סלט.

שלב 6. מצפים ברשת מיונז.

שלב 7. מסננים את הבצלים מהמרינדה (באמצעות מסננת או מסננת), משאירים לכמה דקות לניקוז הלחות ומפזרים את השכבה השנייה על הבשר.

שלב 8. מרתיחים את הביצים, מצננים, מסירים את הקליפות ומגררים אותן. מורחים מעל בצל כבוש. מפזרים מלח.

שלב 9. משרים עם מיונז.

שלב 10. מגררים את הגבינה (קשה או חצי קשה) ומפזרים על החטיף.

שלב 11. הכינו רשת מיונז. אנחנו מקשטים לפי שיקול דעתנו. אם יש לך זמן, תן לסלט לשבת. המתאבן הספוג טעים יותר. בתאבון!

סלט "חלומות גברים" עם פטריות

סלט "חלומות גברים" עם פטריות הוא מתאבן דשן שיכבוש אותך אחת ולתמיד. גזר "קוריאני" מוסיף תבלין נעים למנה, וגבינה מעובדת מוסיפה רוך. סלט בהיר יקשט את השולחן החגיגי ויגוון את התפריט היומיומי. כולם יאהבו את הפינוק העסיסי הזה.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף - 70 גר'.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• פטריות מטוגנות - 50 גרם.
• גזר קוריאני - 150 גרם.
• מלח - קורט.
• גבינה מעובדת - 1 יחידה.
• מיונז - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים ביצי עוף, מטגנים פטריות ובצל מראש. הכנת גזר קוריאני. גזר קוריאני מוסיף פיקנטיות ועסיסיות למנה ראשונה. אנו משתמשים בגזרים שנרכשו בחנות או תוצרת בית.

שלב 2. קולפים את הביצים הקשות וטוחנים אותן באמצעות פומפיה.

שלב 3. חזור על השלבים עם גבינה מעובדת.

שלב 4. מבשלים את בשר העוף עד שהוא רך במי מלח, מצננים, ואז מפרידים אותו לסיבים או חותכים אותו בסכין.

שלב 5.מכסים את הקערה להרכבת הסלט בניילון נצמד. פורסים את השכבה הראשונה של גזר קוריאני.

שלב 6. לאחר מכן, להפיץ את הפטריות מטוגנות עם בצל.

שלב 7. מצפים בנדיבות במיונז.

שלב 8. מחלקים את פילה העוף. מוסיפים מעט מלח.

שלב 9. מפזרים שבבי גבינה מעובדת.

שלב 10. מניחים את השכבה האחרונה של ביצי עוף. ואם רוצים, מצפים במיונז.

שלב 11. מכסים בצלחת יפה מלמעלה. לאחר מכן הופכים אותו, מסירים את הקערה ומסירים את הניילון הנצמד.

שלב 12. מקשטים כרצונך עם רשת מיונז וענף של עשבי התיבול האהובים עליך. בתאבון!

"חלומות גברים" עם לשון בקר

"חלומות גברים" עם לשון בקר הוא סלט שירתק בניחוח ובטעמו ללא דופי. שום ומלפפונים כבושים יוסיפו פיקנטיות למתאבן, ולשון בקר תוסיף שובע. הסלט קל להכנה. אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם התהליך. מרתיחים את הלשון מראש ולא יתעוררו קשיים.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• לשון בקר מבושלת - 400 גר'.
• גזר - 2 יח'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• מלפפון כבוש - 3 יח'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 2-3 שיני.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את לשון הבקר מראש, מסירים את הסרט וחותכים לרצועות. קולפים את הבצל האדום, שוטפים אותו וקוצצים אותו לחצאי טבעות. קוצצים את השום הקלוף בצורה נוחה. פורסים את המלפפונים הכבושים לפי רצונכם. שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים דק. שלושה גזרים קלופים על פומפיה.

שלב 2. מטגנים את הגזר במחבת חמה, אל תשכחו לשפוך מעט שמן צמחי.

שלב 3.מעבירים את הגזרים המטוגנים לצלחת ומצננים. לאחר מכן, מוסיפים את הלשון המבושלת.

שלב 4. מוסיפים למרכיבים בצל אדום ומלפפונים כבושים.

שלב 5. מתבלים את הסלט בשום קצוץ, מלח ופלפל גרוס. אנחנו מתאימים את כמות השום בעצמנו. אנו משלבים את הרכיבים; לעסיסיות, מותר לתבל במיונז. מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!

סלט "חלומות גברים" עם רימון

סלט "חלומות גברים" עם רימון הוא מתאבן עם סט מרכיבים מושלם. רימון עסיסי ובצל כבוש הופכים את הסלט לטעים להפליא. אם מבשלים את הפילה ומשרים את הבצלים מראש, תהליך הבישול יקטן משמעותית. מלא בתווים בהירים, הסלט נראה נהדר בחגים ובחגים.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 1

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 1 יחידה.
• ביצים מבושלות - 2 יח'.
• בצל כבוש - 0.5 יח '.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• רימון - 0.5 יח'.
• מיונז - 3 כפיות.
• מלח לטעימה.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מרתיחים את בשר העוף והביצים. קולפים את הבצלים, שוטפים אותם וחותכים אותם לטבעות. להשרות בשיטה האהובה עליך. למשל, יוצקים עליו מים רותחים, מוסיפים חומץ, מלח וסוכר לפי הטעם.

שלב 2. מניחים את התבנית על הכלי. חותכים את העוף לחתיכות בינוניות ומניחים בתבנית. ממליחים קלות ומצפים במיונז.

שלב 3. חותכים את הבצל הכבוש כמה שיותר דק ומפזרים על העוף.

שלב 4. מסירים את הקליפות מהביצים המבושלות וטוחנים אותן במגרדת. מפזרים על הבצלים, מוסיפים מעט מלח ומשרים ברוטב.

שלב 5. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גבינה. מסירים בזהירות את הריבוע הקולינרי.

שלב 6. אנחנו מנקים את הרימון מהעור והמחיצות. אנחנו מקשטים את הסלט עם דגנים.אם יש לכם זמן, שימו את המתאבן בקור.

שלב 7. לפני ההגשה, מקשטים את המתאבן בעשבי תיבול טריים. בתאבון!

"חלומות גברים" עם אננס

"חלומות גברים" עם אננס יש טעם עדין ומראה שיקי. הסלט מוגש על מגש משותף או במנות. הרכבת סלט פחזניות עם מרכיבים מבושלים לוקחת זמן מינימלי. אננס משומר מוסיף בהירות וטוויסט רענן לחטיף.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 300 גר'.
• ביצים מבושלות - 4 יח'.
• אננס משומר - 1 קופסת שימורים.
• גבינה קשה - 300 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את פילה העוף המעובד בתבנית מלאה במים. מניחים על המבער האמצעי ומבשלים כרגיל. במקום פילה אפשר להשתמש בכל בשר עוף. אם תרצה, פרש את זה לאפשרות אחרת, לא פחות טעימה, באמצעות עוף מעושן.

שלב 2. מצננים את הבשר המבושל ואז חותכים אותו לחתיכות נוחות.

שלב 3. פותחים פחית אננס משומר ומסננים את הסירופ. חותכים פרוסות גדולות מדי לשניים.

שלב 4. מרתיחים ביצי עוף עד שהם רותחים. תן לזה להתקרר והסר את הקליפה. טוחנים בעזרת פומפיה.

שלב 5. מניחים את הטבעת הקולינרית על הצלחת. מניחים את הבשר. מצפים קלות במיונז. מניחים את האננס. לאחר מכן, מפזרים ביצים מגוררות ומתבלים במיונז. מפזרים גבינה קשה מעל, מסירים בזהירות את הטבעת ומקשטים לפי טעמכם. תנו לחטיף להתבשל ולאכול בהנאה. בתאבון!

חלומות גברים סלט עם תפוחי אדמה

חלומות גברים סלט עם תפוחי אדמה היא פרשנות פשוטה לחטיף טעים המיועד לשימוש יומיומי. אך אם רוצים, ניתן לקשט את המנה ולהתאים להגשת החג. המוצרים עובדים היטב במקביל, והתהליך הוא הרבה פחות אינטנסיבי ממה שזה נראה בתחילה.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• בשר בקר - 200 גרם.
• ביצים מבושלות - 2 יח'.
• בצל - 160 גרם.
• גבינה קשה/חצי קשה - לפי הטעם.
• חומץ תפוחים - 1 כף.
• מיונז - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 260 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף את הבשר, לקצץ את השומן ולהרתיח.

שלב 2. מורחים שכבת מיונז על כלי ההרכבה. מצננים את בשר הבקר המבושל, ואז מחלקים אותו לסיבים או קוצצים אותו ומפזרים אותו על צלחת בשכבה אחידה.

שלב 3. חותכים את הבצלים הקלופים לחצאי טבעות, מניחים אותם בקערה, יוצקים עליהם מים רותחים, מוסיפים חומץ תפוחים (חומצה אצטית אחרת או מיץ לימון יצליחו), ועזבו. לאחר מכן מסננים את המרינדה ומניחים אותה על שכבת הבשר. שכבה עם מיונז.

שלב 4. מסירים את הקליפות מתפוחי האדמה המבושלים ומעבירים אותם דרך פומפיה גסה. מפזרים על הבצלים, מלח ופלפל לפי הטעם, מצפים ברוטב.

שלב 5. מוציאים את הביצים הקשות מקליפתן, קוצצים אותן בפומפייה ומניחים אותן על שכבת תפוחי האדמה. מוסיפים מעט מלח ומשמנים במיונז. אם רוצים, מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה ביחס של 1:1, או מכינים רוטב מיוגורט טבעי.

שלב 6. מחלקים גבינה מגוררת מעל - קשה או חצי קשה.

שלב 7. מניחים את החטיף לזמן מה במקרר. ככל שהמתאבן ספוג זמן רב יותר, כך הוא יהיה טעים ועסיסי יותר. בתאבון!