סלט אוליבייה עם בשר

סלט אוליבייה עם בשר הוא קלאסי, ידוע מילדות. אף שנה חדשה לא יכולה לעבור בלי הסלט המפואר הזה. לא משנה כמה מעדנים יש עכשיו, שום דבר לא יכול להחליף את אוליבייה. יש הרבה אפשרויות בישול, ולמרות שהמתכונים רחוקים מהמקור, כל אחד מהם מעורר תיאבון להפליא. אני אוהב את הסלט הזה, פעם הכנתי אותו רק בחגים, אבל עכשיו אני לא צריך שום סיבה לרצות את המשפחה שלי עם חטיף טעים. אין ספק שיש לך מתכון מיוחד משלך לסלט האהוב עליך, אבל אני יכול לומר בביטחון רב שהמבחר הזה יהיה שימושי עבורך!

סלט אוליבייה קלאסי עם בשר בקר

סלט אוליבייה הקלאסי עם בקר הוא מתאבן בלתי משתנה המקשט כל משתה או מפגש ידידותי. סלט דשן לא ייעלם מעיני האורחים שלכם. השילוב המופלא של המרכיבים ישגע אתכם. מלפפונים חבית מעניקים למנה טעם יוצא דופן וגרידה בהירה.

1. 
   סלט אוליבייה עם בשר קל מאוד להכנה. אז, קח תפוחי אדמה וגזר.שוטפים היטב במברשת ומבשלים במי מלח. שוטפים ומרתיחים את הביצים. ביצים חייבות להיות קשות.
2. 
   שוטפים את בשר הבקר מתחת לברז. מניחים במחבת מים רותחים ומרתיחים 40-50 דקות. מצננים את הבשר המוגמר במרק.
3. 
   קוצצים את המלפפון החבית לריבוע יפה ומניחים בכלי לערבב החומרים. שחררו פחית אפונה משומרת עם פותחן קופסאות שימורים. מוציאים את הנוזל בעזרת מסננת או מסננת ומוסיפים למלפפונים.
4. 
   מוציאים את בשר הבקר המצונן מהמרק, חותכים לקוביות ומניחים בקערה.
5. 
   מסירים את תפוחי האדמה והגזר המבושלים מהקליפה וחותכים לקוביות. מוסיפים לקערת הסלט.
6. 
   מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מוציאים את הקליפות וקוצצים אותן באותה שיטת חיתוך ומבלי להפריע לאסתטיקה. להוסיף למרכיבים אחרים. ממליחים ומפלפלים את הסלט לפי הטעם. מתבלים במיונז. אל תגזימו כדי שהסלט לא יהפוך לנוזלי.
7. 
   מערבבים היטב את המנה.
8. 
   מניחים את סלט אוליבייה הטעים בקערת סלט יפה.
9. 
   הגישו ופנקו את יקיריכם. לאחר מכן, חלקו למנות ואכלו בהנאה! בתאבון!

סלט אוליבייה עם עוף

סלט אוליבייה עם עוף יוצא מגה נימוח עם ארומת מלפפון טרי ונעימה. מנה בהירה תנצח את ליבך אחת ולתמיד. טעים, משביע ויפה - אף אחד לא יכול להתאפק. מרכיבים פשוטים הופכים לפינוק מדהים תוך זמן קצר.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• אפונה משומרת - קופסת שימורים קטנה.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפונים טריים - 1 יחידה.
• פילה עוף - 200 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מקרצפים את תפוחי האדמה והגזר עם מברשת מתחת למים, מבשלים, מוסיפים מעט מלח. שוטפים ומרתיחים את הביצים. הם חייבים להיות קשים. שוטפים את פילה העוף מתחת לברז. מניחים במחבת מים רותחים ומרתיחים 20-30 דקות. משאירים את העוף המוגמר במרק עד שהוא מתקרר.

שלב 2. לוקחים מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט. חותכים את הפילה המבושל לריבועים ומניחים בכלי.

שלב 3. שוטפים את המלפפון הטרי מתחת לברז ומייבשים. חותכים גם לריבוע בגודל של הבשר. לזרוק עם עוף.

שלב 4. מסירים את הקליפה מתפוחי האדמה וקוצצים לקוביות. לזרוק עם מוצרים קצוצים.

שלב 5. פותחים את קופסת השימורים של האפונה, מסננים את הנוזל באמצעות מסננת ויוצקים לקערת סלט.

שלב 6. מסירים את הקליפה מהגזר וחותכים אותם כמו תפוחי אדמה. מניחים במיכל.

שלב 7. מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מסירים את הקליפות וקוצצים אותן, באותה שיטת חיתוך ומבלי להפריע לאסתטיקה.שלב 8. שטפו את הירוקים האהובים עליכם, נערו מעליהם את הלחות העודפת וקוצצים בסכין. להוסיף למרכיבים.שלב 9. מוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים מיונז. שימו לב לכמות כדי שהמנה לא תהיה נוזלית. מערבבים בעדינות את החטיף.

שלב 10. מעבירים את סלט אוליבייה הטעים לקערת סלט להגשה. הניחו את המנה המדהימה על צלחות מנות והזמינו את המשפחה והחברים לארוחה. לאכול טעים, משביע ובהנאה! בתאבון!

אוליבייה קלאסית עם נקניק וחמוצים

אוליבייה הקלאסי עם נקניק וחמוצים יוצא מגה מעורר תיאבון. זוהי האפשרות המועדפת ביותר שבני המשפחה מעריצים.בהיר, עשיר וטעים להפליא. כל אחד יכול להכין את המתכון; האתגר הגדול ביותר הוא לבשל את כל המרכיבים.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• אפונה משומרת - 200 גרם.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפונים כבושים - 4 יח'.
• נקניק מבושל - 300 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1: בחר תפוחי אדמה וגזר בגודל בינוני. מברישים את ירקות השורש כדי להסיר חול ולכלוך. מבשלים, אל תשכחו להוסיף מעט מלח למים.

שלב 2. שוטפים ומבשלים את הביצים, מוסיפים מלח למים. ביצים חייבות להיות קשות. חלמון נוזלי יהרוס את כל המראה של הסלט.

שלב 3. קוצצים את הנקניק המבושל האהוב עליך לריבועים. מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מסירים את הקליפות וקוצצים אותן, באותה שיטת חיתוך. מסירים את הקליפה מתפוחי האדמה והגזר וקוצצים לקוביות. קחו מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט. מניחים את המוצרים במיכל.

שלב 4. קוצצים את החמוצים לריבוע יפה. פותחים קופסת שימורים עם פותחן קופסאות שימורים. זורקים את הנוזל בעזרת מסננת או מסננת. אגב, אם תיקחו מלפפונים כבושים ומלפפונים כבושים לשניים, הסלט ינצנץ בצבעים חדשים.

שלב 5. מניחים בקערת ערבוב. מוסיפים מעט מלח ופלפל. מוסיפים מיונז. שימו לב לכמות כדי שהמנה לא תדלוף נוזלים. כדי למזער מימיות, לאחר החיתוך, מניחים מלפפונים במסננת ומניחים לניקוז עודפי לחות. מערבבים בעדינות את החטיף.

שלב 6. העבירו את סלט אוליבייה האלגנטי לצלחת הגשה יפה.שוטפים את הירוקים האהובים עליכם, מנערים מעליהם את הלחות העודפת ומקשטים את הסלט. הזמן את המשפחה שלך לשולחן. לאכול טעים ומשביע! בתאבון!

סלט אוליבייה עם חזיר

סלט אוליבייה עם חזיר מתברר כממלא למדי ומעורר תיאבון להפליא. השילוב של מלפפונים טריים וכבושים מעניק למנה טעם יוצא דופן. הסלט יוצא פשוט מדהים ויקשט כל חג. אם רוצים להוסיף צבעים עזים למנה, אפשר להוסיף מעט נקניק מעושן. זה יהיה פנומנלי!

זמן בישול – שעתיים 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• אפונה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפונים כבושים - 3 יח'.
• מלפפונים טריים - 1 יחידה.
• חזיר - 500 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• עלה דפנה - לפי הטעם.
• גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף את תפוחי האדמה והגזר עם מברשת מתחת למים, לבשל, ​​להוסיף מעט מלח. שוטפים ומרתיחים את הביצים. הם חייבים להיות קשים.

שלב 2: שטפו את בשר החזיר מתחת לברז. מניחים בסיר, מוסיפים עלי דפנה וגרגרי פלפל, מוסיפים מים רותחים ומרתיחים 30-40 דקות. משאירים את בשר החזיר המבושל במרק עד שהוא מתקרר.

שלב 3. מצננים את תפוחי האדמה והגזר המבושלים ומקלפים אותם.

שלב 4. חותכים את ירקות השורש לריבועים שווים.

שלב 5. מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מסירים את הקליפות וקוצצים אותן, באותה שיטת חיתוך ומבלי להפריע לאסתטיקה. שוטפים את המלפפון הטרי מתחת לברז ומייבשים. חותכים מלפפונים טריים וכבושים לריבועים.

שלב 6. לוקחים מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט. מניחים בתוכו את המוצרים הקצוצים.חותכים את הבשר המצונן לריבועים ומניחים בקערה. פותחים את פחית האפונה המשומרת, מסננים את הנוזל בעזרת מסננת ויוצקים לקערת סלט. מוסיפים מעט מלח ופלפל. מוסיפים מיונז.

שלב 7. מערבבים בעדינות את החטיף. מעבירים את אוליבייה הטעים לקערת סלט להגשה. שוטפים את הירוקים האהובים עליכם, מנערים מעליהם את הלחות העודפת ומקשטים את הסלט. הזמן את המשפחה שלך לארוחת ערב. תהנו, תאכלו מכל הלב ובהנאה!

אוליבייה עם בשר ומלפפונים טריים

אוליבייה עם בשר ומלפפונים טריים יוצא פשוט מדהים. יתר על כן, ניתן להשתמש בבשרים שונים. לבשר מבושל יהיה אותו טעם, אבל אם תוסיפו עוף מעושן, התוצאה תדהים ותשמח אתכם בו זמנית. הסלט הארומטי והעסיסי ישגע אתכם. המלפפון יוסיף רעננות.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• אפונה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• גזר - 170 גרם.
• מלפפונים טריים - 200 גרם.
• בצל ירוק - 100 גרם.
• בשר מבושל - 150 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מברישים את ירקות השורש כדי להסיר חול ולכלוך. מבשלים, אל תשכחו להמליח את המים. שוטפים ומרתיחים קשה את הביצים, מוסיפים מלח למים. אחרת, חלמון נוזלי יהרוס את כל הסלט. שוטפים את הבשר מתחת לברז. מניחים במחבת מים רותחים ומרתיחים חצי שעה, משאירים במרק עד להתקררות.

שלב 2. מסירים את הקליפה מירקות השורש המבושלים וקוצצים לקוביות. קוצצים את המלפפון הטרי לריבוע יפה.

שלב 3. טוחנים את הבשר המצונן לריבועים. מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מסירים את הקליפות וקוצצים אותן, באותה שיטת חיתוך.שוטפים את הבצל הירוק, מנערים מעליו עודפי לחות וקוצצים בסכין.

שלב 4. לוקחים מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט. מניחים את המוצרים במיכל. פותחים קופסת שימורים עם פותחן קופסאות שימורים. זורקים את הנוזל בעזרת מסננת או מסננת. מעבירים לכלי לערבב החומרים.

שלב 5. מוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים מיונז. שימו לב לכמות כדי שהמנה לא תדלוף נוזלים. כדי למזער מימיות, לאחר החיתוך, מניחים מלפפונים במסננת ומניחים לניקוז עודפי לחות. מערבבים בעדינות את החטיף.

שלב 6. מעבירים את סלט אוליבייה האלגנטי לצלחת יפה באמצעות טבעת קולינרית. מקשטים בירוקים.

שלב 7. ניתן להניח את אוליבייה לתוך קערות. הזמן את המשפחה שלך לארוחת ערב. תאכל ותהנה!

סלט אוליבייה עם הודו

סלט אוליבייה עם הודו ישמח כל חובב בריאות. בשר דיאטטי ורוטב יוגורט טבעי הופכים את הסלט לדל קלוריות, אבל לא פחות טעים. במקום מלפפונים משומרים, השתמשו במלפפונים טריים אם אתם חוששים ממאכלים מלוחים.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• אפונה משומרת - 3 כפות.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפונים כבושים - 2 יח'.
• פילה חזה הודו - 150 גר'.
• יוגורט טבעי - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עלה דפנה - לפי הטעם.
• גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1: שטפו את תרנגול ההודו מתחת לברז. מניחים בסיר, מוסיפים עלי דפנה וגרגרי פלפל, מוסיפים מים ומבשלים 20-30 דקות. משאירים את הבשר המוגמר במרק עד שהוא מתקרר.

שלב 2.שוטפים את תפוחי האדמה והגזר עם מברשת מתחת למים, שוטפים את הביצים, מבשלים את החומרים, מוסיפים מעט מלח.

שלב 3. מצננים ומקלפים את ירקות השורש והביצים המבושלים. חותכים את המוצרים הקלופים לריבועים שווים. קחו מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט. מניחים בתוכו את המוצרים החתוכים.

שלב 4. חותכים את הבשר המצונן לריבועים ומוסיפים לסלט. לפעמים אני מוסיפה נקניק מעושן לתוספת טעם. אתה יכול גם להתנסות.

שלב 5. חותכים את החמוצים, לפי שיטת החיתוך. מעבירים לקערת סלט. פותחים את פחית האפונה המשומרת, מסננים את הנוזל בעזרת מסננת ויוצקים לקערת סלט. מלפפונים כבושים יוסיפו תבלינים, וטריים יוסיפו טעם. אפשר לערבב.

שלב 6. מוסיפים מלח ופלפל. הוסף יוגורט טבעי. יש לי את "תיאוס" היווני. אם אתה לא צופה במיוחד בתכולת הקלוריות של המנה המוגמרת, לא תמצא רוטב טוב יותר ממיונז - ובכן, זה סוד. אם אתה לא אוהב מיונז שנקנה בחנות, הכין אותו בעצמך. אין מה לעשות שם - רק עניין של דקות!

שלב 7. מערבבים בעדינות את הסלט. מעבירים את סלט אוליבייה הטעים לכלי הגשה באמצעות טבעת הבישול. הזמן את המשפחה והחברים שלך לארוחה. לאכול טעים, משביע ובהנאה! בתאבון!

אוליבייה בשר עם תפוחים

אוליבייה בשר עם תפוחים הוא סופר קל להכנה. תפוחים מוסיפים גרידה ורעננות למנה. מתיקות קלילה עם טעם לוואי חמצמץ לא יכולה להשאיר אף אכלן אדיש. סלט עסיסי וארומטי יקשט את כל החגיגות שלכם. אוליבייה יוצא מגה מעורר תיאבון, תאמין לי!

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 2

רכיבים:

• אפונה משומרת - 100 גרם.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• תפוחי אדמה - 400 גרם.
• גזר - 80 גרם.
• מלפפונים כבושים - 120 גרם.
• פילה עוף - 300 גר'.
• תפוחים - 250 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף את תפוחי האדמה והגזר עם מברשת מתחת למים, לבשל, ​​להוסיף מעט מלח. שוטפים ומרתיחים את הביצים. הם חייבים להיות קשים. פותחים את פחית האפונה המשומרת ומסננים את הנוזלים בעזרת מסננת.

שלב 2. שוטפים את פילה העוף מתחת לברז. מניחים במחבת מים רותחים ומרתיחים 20-30 דקות. משאירים את העוף המוגמר במרק עד שהוא מתקרר.

שלב 3. קוצצים את המלפפונים הכבושים לריבועים.

שלב 4. מסירים את הקליפה מתפוחי האדמה וקוצצים לקוביות.

שלב 5. מסירים את הקליפה מהגזר וחותכים אותם כמו תפוחי אדמה.

שלב 6. מצננים את ביצי העוף מתחת למים, מסירים את הקליפות וקוצצים אותן, באותה שיטת חיתוך ומבלי להפריע לאסתטיקה. קחו מיכל גדול המיועד להרכבת הסלט.

שלב 7. חותכים את הפילה המבושל לריבועים ומניחים את כל המרכיבים הקצוצים לתוך מיכל.

שלב 8. שוטפים ומייבשים את התפוח החמוץ-מתוק, חותכים את הליבה וקוצצים לריבועים. מוסיפים לקערת הסלט.

שלב 9. מוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים מיונז. כוונו את הכמות בעצמכם כדי שהמנה לא תדלוף נוזלים.

שלב 10. מערבבים בעדינות את החטיף.

שלב 11. מעבירים את סלט אוליבייה האלגנטי לכלי הגשה באמצעות כלי אפייה. מקשטים בפטרוזיליה. הגישו ופנקו את יקיריכם. אוכלים בהנאה! בתאבון!