מפרש סלט

מפרש סלט הוא מתאבן מדהים ומעורר תיאבון שמתעורר לחיים תוך זמן קצר. לסלט אלגנטי יש אפשרויות הכנה שונות עם מרכיבים שונים. כל אחד מהם טעים בדרכו וימצא את אהובתו. חטיף עסיסי המתאים לכל אירוע. השתמשו במבחר וחפשו את המתכון המושלם שלכם. זה טעים!

מפרש סלט - מתכון קלאסי

מפרש סלט הוא מתכון קלאסי שקל להכנה. לשם החטיף, למרבה הפלא, אין שום קשר לפירות ים. הסלט קיבל את שמו בשל המראה המעניין שלו. אפשר להשתמש בצ'יפס, גבינה או מלפפונים טריים בצורת מפרש. הכל תלוי בדמיון ובהעדפות שלך.

1. 
   שוטפים בשר עוף, רצוי ירך או פילה, מתחת למים ומייבשים בנייר סופג. מרתיחים במי מלח או מטגנים במחבת יבשה עם רוטב סויה. מצננים ומניחים על צלחת כשכבה ראשונה.
2. 
   מכינים רשת מיונז.
3. 
   לאחר מכן, חלקו את הגזר בסגנון קוריאני. אני מכין בעצמי, אפשר לקנות בסופר.
4. 
   חוזרים על רשת המיונז.אל תגזימו, הגזר ישביע היטב את השכבות הסמוכות בעסיסיותם.
5. 
   מפזרים תירס משומר.
6. 
   שוטפים את ביצי העוף ומרתיחים אותם במי מלח. מצננים ומסירים את הקליפה. מפרידים את החלמונים מהחלבונים. קוצצים את החלבונים ומפזרים על התירס.
7. 
   מורחים במיונז.
8. 
   קוצצים את החלמונים ומפזרים בשכבה האחרונה. מקשטים את הדפנות בגזר, כאילו יוצרים אי או דפנות ספינה. מניחים תפוצ'יפס מעל כדי לייצג מפרשים.
9. 
   אני ממליץ לבחור בצ'יפס קלאסי או בטעם גבינה.
10. 
    מקשטים בעשבי תיבול אם רוצים.
11. 
    הגישו את הסלט ופנקו את ביתכם. תהנה!

סלט פארוס עם גזר קוריאני, צ'יפס וחזה מעושן

מפרש סלט עם גזר קוריאני, צ'יפס וחזה מעושן יהפוך כל חגיגה לחג. המתאבן מוכן בצורה פשוטה וללא מאמץ ככל האפשר. לא יהיו לך קשיים בהכנת הסלט הזה. באופן מוזר, החלק הקשה ביותר הוא להרתיח את הביצים. הרכבת החטיף המדהים הזה לא לוקחת כמעט זמן.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• חזה עוף מעושן - 300 גר'.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• תירס משומר - 200 גרם.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• מיונז - לפי הטעם.
• תפוצ'יפס - לקישוט.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קוצצים את חזה העוף המעושן לריבועים ויוצרים את השכבה הראשונה בקערת סלט.

שלב 2. יוצקים על רשת המיונז. לאחר מכן, חלקו את הגזר בסגנון קוריאני. אני מכין בעצמי, אפשר לקנות בסופר. משרים עם מיונז. אל תגזימו, הגזר ישביע היטב את השכבות הסמוכות בעסיסיותם.

שלב 3: מפזרים תירס משומר.

שלב 4.יוצקים ביצים מקטגוריה C0-C1 מתחת לברז ומרתיחים, אל תשכחו להמליח את המים. מצננים ומסירים את הקליפה. טוחנים ומפזרים על התירס.

שלב 5. משרים עם מיונז.

שלב 6: מקשטים עם תפוצ'יפס כדי לייצג מפרשים. אני ממליץ לבחור בצ'יפס קלאסי או בטעם גבינה. מפזרים על הסלט חטיפים מרוסקים.

שלב 7. מקשטים בעשבי תיבול אם רוצים. הגישו את הסלט ופנקו את ביתכם.

שלב 8. תהנו!

סלט פארוס עם תפוחי אדמה

מפרש סלט עם תפוחי אדמה הוא לבבי ומוכן ממרכיבים זמינים. כל אחד יכול להתמודד עם ביצוע החטיף. סלט יוצא דופן מתאים גם לחג וגם לארוחה ביום רגיל. פינוק מהיר החברים שלך בהחלט ייהנו. בהיר וטעים. רשמו הערות והתכוננו!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 150 גר'.
• גזר קוריאני - 150 גרם.
• תפוחי אדמה - 150 גרם.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• מיונז - לפי הטעם.
• גבינה קשה - 80 גר'.
• תפוצ'יפס - לקישוט.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים בשר עוף, רצוי ירך או פילה, מתחת למי ברז ומייבשים במגבות. מרתיחים במי מלח. שוטפים ביצה מקטגוריה C0-C1 תחת מי ברז ומרתיחים אותה, אל תשכחו להוסיף מלח למים. מבשלים את תפוחי האדמה בצורה שנוחה לכם. נראה לי נוח לבשל כמות קטנה במיקרוגל.

שלב 2. מניחים גזר בקערת סלט, בסגנון קוריאני. אני מכין בעצמי, אפשר לקנות בסופר.

שלב 3. מצננים את תפוחי האדמה המבושלים ומקלפים את הקליפות. קוצצים לריבועים ומוסיפים לגזר.

שלב 4.חותכים את העוף המבושל לאותו גודל כמו תפוחי האדמה. ושמים אותו בקערת סלט.

שלב 5. חותכים את הגבינה הקשה לריבועים ומוסיפים לשאר המרכיבים.

שלב 6. מתבלים במלח ופלפל. מתבלים במיונז. שלבו את החומרים בתנועות ערבוב.

שלב 7. מעבירים את הסלט לקערת הגשה.שלב 8: מקשטים עם תפוצ'יפס כדי לייצג מפרשים. אני ממליץ לבחור בצ'יפס קלאסי או בטעם גבינה. מפזרים על הסלט חטיפים מרוסקים.שלב 9. הגישו את הסלט והזמינו את המשפחה והחברים. בתאבון!

מפרש סלט עם גבינה

מפרש סלט עם גבינה הוא מתאבן יפהפה ואלגנטי שאי אפשר להפסיק להתפעל ממנו. המרכיבים הבהירים של הסלט ימשכו את תשומת הלב של האורחים שלכם עם הצבעים שלהם. ברגע שתנסה את זה, לעולם לא תשכח את הפינוק הזה. אני אוהב את הסלט הקל הזה בגלל קלות הביצוע וטעמו יוצא הדופן.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 150 גר'.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• תירס משומר - 100 גרם.
• מלפפונים טריים - 150 גרם.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• מיונז - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את העוף, רצוי ירך או פילה, מתחת למי ברז ומייבשים במגבות. מבשלים, זכרו להוסיף מלח למים. שוברים את העוף המבושל לסיבים ומניחים בקערת סלט.

שלב 2. הוסף גזר קוריאני. זה יוסיף קצת תבלינים. אני מכין בעצמי, אפשר לקנות בסופר. מפזרים תירס משומר.

שלב 3. מגררים את הגבינה הקשה ומוסיפים לשאר המוצרים.

שלב 4. לשטוף ולייבש את המלפפונים. קוצצים לרצועות ומניחים בקערת סלט.מלפפונים יוסיפו רעננות למנה ראשונה.

שלב 5. שוטפים ומייבשים את הירוקים, קוצצים ומפזרים על הסלט. שמיר יתאים כאן בצורה מושלמת.

שלב 6. מתבלים במלח ופלפל. מתבלים במיונז. מערבבים את החומרים על ידי ערבובם. מעבירים את הסלט לקערת הגשה. אם רוצים, מקשטים בצ'יפס תפוחי אדמה או פרוסות גבינה לייצג מפרשים. הגישו את הסלט והזמינו את המשפחה והחברים. בתאבון!