סלט עם פטה

סלט עם פטה הוא מתאבן קליל וטעים המתאים לשולחנות הבית והחג כאחד. פינוק זה ישמח אתכם בטעמו הבהיר, כמו גם בתהליך קולינרי פשוט ומהיר. להכנה השתמשו במבחר מוכן של שבעה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.

סלט עם פטה, סלק וארוגולה

סלט עם פטה, סלק וארוגולה הוא פינוק טעים מאוד וקל להכנה לשולחן הבית. הגישו אותו כארוחת ערב קלה או כמנה ראשונה צבעונית. שימו לב לרעיון הקולינרי הפשוט הזה שלב אחר שלב, שבהחלט יגוון את תפריט הבית שלכם.

1. 
   בחר סלק בגודל בינוני. אנו שוטפים אותו ומרתיחים אותו עד לריכוך בסיר עם מים.
2. 
   לאחר מכן, מצננים את הפירות המבושלים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
3. 
   חתכנו גם את גבינת הפטה לקוביות מסודרות.
4. 
   שוטפים ומייבשים את הארוגולה. מניחים אותו על צלחת הגשה. מניחים סלק או פטה על הירוקים.
5. 
   בצלחת עמוקה מערבבים שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שן שום קצוצה, קורט מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים היטב.
6. 
   יוצקים את הרוטב המוכן על הסלט ומוסיפים אגוזי מלך קלופים. אפשר לקצוץ חלק מהאגוזים, אבל הקפידו להשאיר כמה שלמים לקישוט.
7. 
   סלט עם פטה, סלק וארוגולה מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

---

סלט יווני עם פטה

סלט יווני עם פטה יוצא עסיסי מאוד, קל ורענן. אפשר להגיש לארוחת ערב, כתוספת או כמתאבן צבעוני לחג. אפשר להכין פינוק כזה תוך דקות ספורות. השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• גבינת פטה - 80 גר'.
• עלי חסה - 100 גר'.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• מלפפון - 1 יחידה.
• פלפל מתוק אדום - 0.5 יח'.
• בצל אדום - 0.5 יח '.
• זיתים - 70 גרם.
• שמן זית - 1 כף.
• חומץ בלסמי - 1 כפית.
• חרדל חריף - 1 כפית.
• מיץ ליים - 20 מ"ל.
• שום - שן 1.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את הרוטב לסלט. מערבבים שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל חריף, שום קצוץ, מיץ ליים, מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 2. מערבבים את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 3. קולפים את הבצל האדום וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות. צורבים את הבצל במים רותחים ולאחר מכן סוחטים את המים.

שלב 4. אנחנו שוטפים את עלי הסלט מתחת למים, קורעים אותם לחתיכות קטנות ומניחים אותם על צלחת הגשה.

שלב 5. להשקות קלות את הירוקים עם הרוטב המוכן לסלט.

שלב 6. חותכים את העגבנייה לפרוסות. מסדרים אותם על עלי חסה.

שלב 7חותכים את המלפפונים לחצאי עיגולים דקים. אנחנו שולחים את הירק לשאר המוצרים.

שלב 8. מקלפים את הפלפל מהזרעים וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים את המרכיב לסלט.

שלב 9. מניחים כאן זיתים שחורים.

שלב 10. מפזרים על הסלט את חצאי טבעות הבצל הצרובות.

שלב 11. פורסים את קוביות הפטה. מטפטפים הכל עם הרוטב שנותר.

שלב 12. סלט יווני עם פטה מוכן. מגישים לשולחן!

סלט עם חצילים ופטה

סלט עם חצילים ופטה מתגלה כמשביע מאוד, מושך ועשיר בטעם. אם אתה רוצה להפתיע לטובה את יקיריכם או את האורחים עם מתאבן בהיר, הקפד לשים לב למתכון הקולינרי שלנו שלב אחר שלב. המנה מתאימה לשולחנות הבית והחג.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חצילים - 2 יח'.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• עגבניות - 4 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1 כף.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 2 קורטים.
• סוכר - 1 כפית.

לגבינה הכבושה:

• גבינת פטה - 200 גר'.
• פפריקה מעושנת - 0.5 כפית.
• עשבי תיבול פרובנס - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• שום - 4 שיני.
• שמן זית - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. בוחרים שני חצילים מתאימים, שוטפים אותם, מייבשים ומחוררים אותם במזלג מספר פעמים. מכניסים את הפירות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 45-60 דקות.

שלב 3. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק בסכין. מטגנים בשמן צמחי עד לריכוך.

שלב 4. חותכים את הפלפלים לקוביות קטנות, שמהן נוציא תחילה את הזרעים.

שלב 5. מניחים את הפלפלים הקצוצים במחבת עם בצל. מערבבים ומטגנים יחד עוד כמה דקות.

שלב 6.קוצצים את העגבניות ומניחים אותן במחבת. מוסיפים מלח, סוכר, פלפל שחור גרוס. מערבבים היטב ומכבים את האש.

שלב 7. בחר את חתיכת הפטה הנדרשת. חותכים את הגבינה לריבועים קטנים ומסודרים.

שלב 8. מניחים את הגבינה בקערה עמוקה. מפזרים עליו תבלינים טחונים, שום קצוץ ויוצקים שמן זית.

שלב 9. מערבבים בעדינות את קוביות הפטה עם התבלינים.

שלב 10. מוציאים את החצילים האפויים מהתנור. תנו להם להתקרר ואז קלפו אותם.

שלב 11. קוצצים דק את עיסת החצילים בסכין.

שלב 12. אנחנו מתחילים ליצור את הסלט. מניחים את עיסת החצילים על צלחת הגשה. ממליחים את המוצר ומפזרים פלפל שחור גרוס.

שלב 13. פורסים את הירקות המטוגנים.

שלב 14. אנו משלימים את הפינוק עם פטה כבוש בתבלינים.

שלב 15. סלט עם חצילים ופטה מוכן. הגישו פינוק מדליק לשולחן!

סלט טונה ופטה

סלט טונה ופטה ישמח אתכם בטעמו המעניין ובתכונותיו התזונתיות. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב. בנוסף, המנה הזו בריאה ולא עשירה מדי בקלוריות. הקפד לנסות להכין אותו באמצעות המתכון שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• גבינת פטה - 50 גר'.
• עלי חסה - 100 גר'.
• עגבניות שרי - 4 יח'.
• ביצה - 2 יח'.
• שימורי טונה - 70 גרם.

לתדלוק:

• שמן זית - 1 כף.
• חומץ יין - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• סוכר - 1 קורט.
• מיץ לימון - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף את עלי החסה, לייבש אותם ולקרוע אותם לחתיכות קטנות עם הידיים. מניחים את המרכיב על הצלחת בה נגיש את המנה.

שלב 2. חותכים את העגבניות שטופות לפרוסות מסודרות.מסדרים אותם על עלי חסה.

שלב 3. הוציאו את הטונה מהפחית. אנחנו חותכים אותו לחתיכות קטנות ומניחים אותו על ציר הירקות.

שלב 4. אנו מוסיפים להכנה גם גבינת פטה, חתוכה מראש לקוביות.

שלב 5. מרתיחים ביצי עוף, קולפים ומצננים. חותכים את המוצר לפרוסות.

שלב 6. מוסיפים את חתיכות הביצה לסלט.

שלב 7. להלבשה, שלבו שמן זית, מיץ לימון, חומץ יין, מלח, סוכר ופלפל שחור גרוס. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ויוצקים את התערובת שהתקבלה על הפינוק.

שלב 8. סלט טונה ופטה מוכן. מגישים ונהנים!

סלט עם פטה ואבוקדו

סלט עם פטה ואבוקדו יוצא רך מאוד ומזין. ניתן להגיש לארוחת ערב, כתוספת או כמנה נפרדת לחג. אפשר להכין פינוק כזה תוך דקות ספורות. שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• גבינת פטה - 200 גר'.
• אבוקדו - 400 גרם.
• עגבניות שרי - 10 יח'.
• עלי חסה - להגשה.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• חומץ 6% - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנו שוטפים ירקות ועשבי תיבול מתחת למים.

שלב 2. חותכים גבינת פטה לקוביות מסודרות.

שלב 3. חותכים עגבניות קטנות לחצאים ורבעים.

שלב 4. קולפים את האבוקדו ומסירים את הליבה. חותכים את המוצר המוכן לקוביות.

שלב 5. להלבשה, יוצקים שמן צמחי וחומץ לצלחת עמוקה. לְעַרְבֵּב.

שלב 6. מניחים את עלי הסלט על צלחת הגשה.

שלב 7. מניחים את החומרים הקצוצים על עלי חסה.

שלב 8. יוצקים את הרוטב המוכן על הפינוק.

שלב 9. סלט עם פטה ואבוקדו מוכן.מגישים לשולחן!

סלט עם דלעת ופטה

סלט עם דלעת ופטה הוא רעיון קולינרי מקורי וטעים מאוד לשולחן שלכם. עם סלט מעורר תיאבון כזה, אתה בהחלט תגוון את התפריט שלך ותפתיע לטובה את יקיריכם. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• גבינת פטה - 100 גר'.
• דלעת - 400 גרם.
• ארוגולה - צרור אחד.
• אגוזי מלך - 100 גרם.
• סוכר - 2 כפות.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• רוזמרין – 2 ענפים.
• בזיליקום מיובש - 0.5 כפית.
• מלח - 1 קורט.

לתדלוק:

• שמן צמחי - 3 כפות.
• חומץ בלסמי - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים וזרעים את הדלעת. אנחנו חותכים את הפירות המוכנים לחלקים קטנים.

שלב 3. מניחים את חתיכות הדלעת על תבנית עם נייר אפייה. מטפטפים שמן צמחי, מלח, מפזרים בזיליקום מיובש ורוזמרין קצוץ.

שלב 4. אופים את חתיכות הדלעת במשך 20-25 דקות ב-180 מעלות.

שלב 5. מעבירים את הדלעת האפויה לצלחת, מניחים לה להתקרר מעט וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 6. יוצקים סוכר למחבת יבשה. מחממים את המוצר היבש ומוסיפים אגוזי מלך קצוצים.

שלב 7. מכבים את האש ומערבבים במהירות את תכולת המחבת. יש צורך שהאגוזים יקבלו מעטפת קרמל בהירה.

שלב 8. שוטפים את הארוגולה מתחת למים, מייבשים ומניחים על צלחת.

שלב 9. השקה את הירוקים בתערובת של שמן צמחי וחומץ בלסמי. לְעַרְבֵּב.

שלב 10. חותכים את הפטה לקוביות קטנות.

שלב 11. מניחים את הארוגולה על צלחות הגשה. אנחנו משלימים אותו עם דלעת ופטה, נסו לוודא שהדלעת עדיין חמה בהגשה.

שלב 12. סלט עם דלעת ופטה מוכן. הגישו את המתאבן לשולחן!

סלט ירקות עם פטה

סלט ירקות עם פטה מתברר מאוד עסיסי ובהיר בטעם. ניתן להגיש כארוחת ערב קלה או כתוספת למנות עיקריות. קל מאוד להכין פינוק כזה. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 10 דקות

זמן בישול - 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• גבינת פטה - 300 גר'.
• זיתים - 200 גרם.
• עגבניות - 2 יח'.
• מלפפונים - 2 יח'.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• עלי חסה - 100 גר'.
• שמן זית - 50 מ"ל.
• אורגנו - 5 גרם.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. אנחנו מנקים את הפלפלים השטופים מזרעים, ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות. מניחים בקערת סלט או קערה עמוקה.

שלב 2. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ומוסיפים אותם לפלפלים.

שלב 3. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות. אנחנו שולחים אותם לקערה משותפת.

שלב 4. קורעים בידיים את עלי החסה שטופים והיבשים ומניחים אותם עם שאר הירקות.

שלב 5. אנו שולחים לכאן גם זיתים.

שלב 6. חותכים את הפטה לקוביות קטנות. מניחים את הגבינה על צלחת עם כל המרכיבים. מפזרים אורגנו, תערובת פלפלים, יוצקים שמן זית ומערבבים בעדינות.

שלב 7. סלט ירקות עם פטה מוכן. מניחים על צלחות הגשה ונהנים!