סלט עם קלמארי

סלט עם קלמארי

סלט קלמארי הוא מנת פירות ים קלה וטעימה להפליא. בין פירות הים, דיונונים מוערכים לא רק בגלל התכונות המועילות שלהם, אלא גם בגלל העובדה שהם ממלאים מאוד ובו בזמן די דיאטטיים. הסלט הזה קל להכנה, כל אחד יכול לעשות את זה. ואתה יכול להחליף בו מתכונים משעממים בבטחה!

מתכון לסלט טעים עם קלמארי, ביצה ומלפפון

מתכון לסלט טעים עם קלמארי, ביצה ומלפפון הוא מנה מדהימה עם טעם יוצא דופן. ברגע שתנסה את זה, אתה בהחלט רוצה לחזור על זה. וזה מאוד קל לעשות! אתה בהחלט תפתיע את בני הבית שלך עם סלט כה מפואר עם פירות ים!

סלט עם קלמארי

רכיבים
+4 (מנות)
  • דיונון 500 (גרם)
  • מלפפונים טריים 200 (גרם)
  • ביצה של תרנגולת 3 PC. (מְבוּשָׁל)
  • מקלות סרטנים 200 (גרם)
  • מיונז  טַעַם
  • יֶרֶק  טַעַם
  • מלח  טַעַם
  • פלפל שחור טחון  טַעַם
למנה
קלוריות: 104 קק"ל
חלבונים: 11.1 G
שומנים: 5 G
פחמימות: 3.9 G
צעדים
25 דקות
  1. להכנת סלט הקלמארי, קודם כל שמים מים בסיר על הכיריים. אנחנו צריכים שזה ירתח.
    להכנת סלט הקלמארי, קודם כל שמים מים בסיר על הכיריים. אנחנו צריכים שזה ירתח.
  2. במהלך הזמן הזה נכין וננקה את הקלמארי.
    במהלך הזמן הזה נכין וננקה את הקלמארי.
  3. כשרותח זורקים אותם למים לזמן קצר, מספיקות 2-3 דקות. הוציאו אותו והניחו לו להתקרר.
    כשרותח זורקים אותם למים לזמן קצר, מספיקות 2-3 דקות. הוציאו אותו והניחו לו להתקרר.
  4. חותכים את הקלמארי לרצועות על הלוח.
    חותכים את הקלמארי לרצועות על הלוח.
  5. יש לחתוך מלפפונים טריים באותו אופן.
    יש לחתוך מלפפונים טריים באותו אופן.
  6. חותכים את בשר הסרטנים (או מקלות) לחתיכות קטנות.
    חותכים את בשר הסרטנים (או מקלות) לחתיכות קטנות.
  7. שוטפים וקוצצים את הירוקים.
    שוטפים וקוצצים את הירוקים.
  8. נטחן את הביצים המבושלות על פומפיה, רצוי בגודל בינוני.
    נטחן את הביצים המבושלות על פומפיה, רצוי בגודל בינוני.
  9. כעת מערבבים את כל המוצרים המוכנים בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ופלפל. אנחנו טועמים אותו כדי לוודא שיש מספיק מהכל.
    כעת מערבבים את כל המוצרים המוכנים בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ופלפל. אנחנו טועמים אותו כדי לוודא שיש מספיק מהכל.
  10. מוסיפים מיונז ומערבבים.
    מוסיפים מיונז ומערבבים.

בתאבון!

סלט ים עם קלמארי, שרימפס ומקלות סרטנים

סלט ים עם קלמארי, שרימפס ומקלות סרטנים הוא סלט טעים להפליא ובריא להפליא. אחרי הכל, פירות ים מכילים מינרלים ושומנים שהגוף שלנו פשוט צריך. לכן, הקפידו לגוון איתם את התזונה שלכם. עם סלט כזה זה קל, זה לא גורם לטרחה מיותרת בהכנה. והטעם ראוי לאניני טעם!

מנות: 8

זמן בישול:30

רכיבים:

  • קוויאר אדום - 50 גרם.
  • קלמארי - 2 יח'.
  • מקלות סרטן - 200 גר'.
  • שרימפס - 500 גרם.
  • מיונז - לפי הטעם.
  • ביצה - 4 יח'.
  • מלח, פלפל - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הרתיחו מים כדי להרתיח את השרימפס. צריך לזרוק אותם יחד עם הקליפה. כשהם צפים על פני השטח, הם מבושלים. אתה יכול לקבל את זה.

שלב 3. מצננים מעט ומסירים את הקליפה.

שלב 4. אין לשפוך את המים. מרתיחים בו דיונונים. ראשית אתה צריך להפשיר אותם. ואז לשים אותו במים רותחים למשך 30 שניות.

שלב 5. מסירים ומקלפים את העור, בעזרת סכין להסיר את החלק הפנימי.

שלב 6. חותכים אותם לרצועות.

שלב 7חותכים את מקלות הסרטן לקוביות.

שלב 8. מרתיחים את הביצים חזק. וגם לחתוך לקוביות קטנות.

שלב 9. עכשיו אתה יכול להרכיב את הסלט. שלבו את כל המוצרים המוכנים בקערה עמוקה.

שלב 10. מתבלים אותם בתיבולים ומלח לפי טעמכם.

שלב 11. ומלא במיונז, התאימו את הכמות בעצמכם כרצונכם.

שלב 12. מוסיפים קוויאר אדום ממש בסוף, כשאנחנו מחלקים את הסלט למנות. בוא נוסיף כמה ביצים מעל ליופי ולטעם.

בתאבון!

סלט קלמארי משומר פשוט וטעים

סלט קלמארי משומר הוא מנה נהדרת שתהפוך כל חגיגה לחגיגה. שילוב המרכיבים (קלמארי, ביצה, מיונז) הוא פשוט, אך הרמוני מאוד. אבל דיונון משומר יוסיף פיקנטיות מיוחדת. והאורחים ישתגעו!

מנות:5-6

זמן בישול: 20 דקות.

רכיבים:

  • קלמארי (שימורים) - 1 צנצנת.
  • ביצים (מבושלות) - 3 יח'.
  • בצל ירוק - 6 יח'.
  • מיונז - 80 גרם.
  • מלח, פלפל - קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים וחותכים את הירוקים לעיגולים קטנים.

שלב 2. קולפים את הביצים וקוצצים דק (אפשר לגרר לפי מה שנוח לך יותר).

שלב 3. חותכים את הקלמארי לקוביות קטנות. לא אכפת אם הם יתחילו להיפרד לסיבים, זה אפילו טוב יותר.

שלב 4. מערבבים את כל המוצרים המוכנים בקערת סלט. מלח ופלפל איך שאוהבים. ומתבלים במיונז.

טיפ: אפשר להגיש את המנה הזו כסלט, אבל גם מאוד טעים להכין קרוטונים ולמרוח אותם מעל עם המנה הזו.

בתאבון!

איך מכינים סלט עם קלמארי ותירס?

סלט עם קלמארי ותירס היא מנת פירות ים מעולה, דיאטטית ופשוטה. למרות הפשטות שלו, הסלט יוצא טעים מאוד, רך ומזין.אתה בהחלט צריך לשים לב למתכון הזה אם אתה רוצה להפתיע את המשפחה והאורחים שלך!

מנות:6

זמן בישול: 20 דקות.

רכיבים:

  • קלמארי (פילה) - 500 גרם.
  • תירס (שימורים) - 300 גרם.
  • גבינה - 150 גרם.
  • בצל - 0.5 יחידות.
  • מיונז - לפי הטעם.
  • מלח, פלפל - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית אתה צריך להכין ולהרתיח את פילה קלמארי. לכן, אנו מרתיחים מים ומורידים אותם למשך 2-3 דקות. מוציאים ונותנים לו להתקרר מעט.

שלב 2. לאחר מכן, אתה יכול לחתוך את הקלמארי לרצועות בעובי בינוני.

שלב 3. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות.

שלב 4. כעת עליך לשפוך עליו מים רותחים ולהשאיר אותו במים חמים למשך 10 דקות. לאחר מכן שוטפים את הבצל תחת מים קרים. הקפידו לתת לו להתנקז היטב (אפשר להשאיר את הבצל במסננת לכמה דקות.

שלב 5. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה.

שלב 6. פתחו את פחית התירס, רוקנו את המים ושטפו. תן לזה להתייבש מעט.

שלב 7. שלבו את החומרים. ממליחים את הסלט ומתבלים בתבלינים. אתה יכול להשתמש רק בפלפל או להוסיף את התבלינים האהובים עליך.

שלב 8. מתבלים הכל במיונז לפי הטעם.

בתאבון!

סלט מלכותי עם קלמארי, שרימפס וקוויאר אדום

הסלט המלכותי עם קלמארי, שרימפס וקוויאר אדום, כמנה מעודנת ויפה לשולחן החגיגי, דורש את המרכיבים הטובים והיקרים ביותר, שאמורים להפוך את טעמו למעודן ועדין. לסלט חשוב לבשל נכון את הקלמארי והשרימפס. במתכון הזה נשלים את טעם הים של הסלט במקלות סרטנים, נערבב את כל החומרים ונתבל במיונז, אבל אפשר גם לסדר את הסלט בשכבות.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

  • שרימפס - 300 גרם.
  • קלמארי - 3 יח'.
  • קוויאר אדום - 3 כפות.
  • מקלות סרטן - 240 גר'.
  • גבינה קשה - 150 גר'.
  • ביצה - 5 יח'.
  • שום - שן 1.
  • מיונז - 4 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים לסלט לפי המתכון. מפשירים מראש את השרימפס והקלמארי ומרתיחים את הביצים. טוחנים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה. קוצצים את השום לשיני שום.

שלב 2. קולפים את הקלמארי מהסרט ומהאקורד הפנימי, שוטפים ומרתיחים 2-3 דקות, מצננים וחותכים לרצועות. חותכים ביצים קשות לחתיכות קטנות. קוצצים מקלות סרטן לקוביות.

שלב 3. מרתיחים שרימפס במשך 3 דקות, מצננים ומקלפים.

שלב 4. מכסים צלחת עמוקה בניילון ומשמנים אותו במעט שמן. מניחים בתוכו את הקלמארי הפרוס וחצי מהשרימפס המבושלים. לאחר מכן מוסיפים גבינה קצוצה עם ביצה, שום וחצי מהקוויאר האדום. מפזרים את הסלט במלח ופלפל לפי טעמכם, מתבלים במיונז, מערבבים בעדינות ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

שלב 5. לאחר מכן הופכים בזהירות את הסלט על קערת הסלט. מקשטים אותו בשאריות שרימפס וקוויאר ומגישים לשולחן החג. מנות טעימות ומוצלחות!

מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט עם כרוב סיני ו דיונון

סלט עם קלמארי וכרוב סיני הוא שילוב טעמים נהדר. הסלט מתגלה כרך מאוד, קליל ויחד עם זאת מזין. זה מושלם לשולחן החג. יפתיע את האורחים שלך עם מקוריות ותווים מעודנים של פירות ים!

מנות:8

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

  • קלמארי - 5 יח'.
  • כרוב - 0.5 יח'.
  • ביצה - 4 יח'.
  • לימון - ½ יח'.
  • כתום - ½ יח'.
  • אפונה (שימורים) - ½ קופסת שימורים.
  • מיונז - 100 גרם.
  • פטרוזיליה - 3 ענפים.
  • תערובת פלפלים טחונים - ½ כפית.
  • עלה דפנה - 1 יחידה.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן מים עבור דיונון רותח: לשים אותו על הכיריים, להוסיף עלה דפנה.

שלב 2. בזמן שהוא רותח, מנקים את הקלמארי. זרקו אותם למים רותחים למשך 1-2 דקות.

שלב 3. כשהדיונונים התקררו מעט, חותכים אותם לרצועות.

שלב 4. מרתיחים את הביצים. ואז קוצצים אותם דק.

שלב 5. שוטפים את הכרוב וקוצצים אותו דק.

שלב 6. מניחים בקערה, מועכים את הכרוב בידיים כך שייתן מעט מיץ, מפזרים מיץ לימון.

שלב 7. בקערת סלט מערבבים קלמארי עם כרוב מוכן ואפונה ירוקה. הוסף ביצים.

שלב 8. מערבבים בצלחת מיונז עם מיץ סחוט של חצי תפוז ותערובת פלפלים (אפשר להוסיף פחות או יותר לפי טעמכם). בואו נערבב.

שלב 9. יוצקים את הרוטב המוכן על הסלט, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק ומלח לפי הטעם. לְרַגֵשׁ.

בתאבון!

מתכון טעים ופשוט לסלט קלמארי עם ביצה ובצל

סלט קלמארי עם ביצה ובצל הוא סלט טעים מאוד שאי אפשר שלא להתאהב בו! זה מאוד פשוט, אבל המרכיבים משלימים זה את זה בצורה כל כך הרמונית שתלקק את האצבעות! כולם ישתגעו על הכישורים שלך!

מנות: 8

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

  • פילה קלמארי – 0.5 ק"ג.
  • ביצים - 4 יח'.
  • בצל - 3 יח'.
  • מיונז - 0.5 כפות.
  • ירוקים - לפי הטעם.
  • פלפל גרוס - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הקלמארי מתחת למים חמים להפשרה. אנחנו מנקים אותם ומניחים אותם במים רותחים למשך 1-2 דקות.

שלב 2. מוציאים את הקלמארי המוגמר, מצננים מעט וחותכים לרצועות.

שלב 3. אנחנו גם מרתיחים את הביצים.וחותכים אותם לחתיכות בגודל בינוני.

שלב 4. קולפים את הבצלים וחותכים לקוביות.

שלב 5. יוצקים עליו מים רותחים למשך 5 דקות. לאחר מכן מסננים את המים דרך מסננת.

שלב 6. מערבבים את כל החומרים המוכנים. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים דק, פלפל ומלח לפי טעמכם. מוסיפים מיונז ומערבבים.

בתאבון!

סלט חריף עם קלמארי וגזר קוריאני

סלט חריף עם קלמארי וגזר קוריאני הוא מתאבן מלוח פופולרי מאוד לתפריטי היומיום והחגים. קלמארי הופכים את הסלט למזין ומשביע, וגזר קוריאני מוסיף עסיסיות וטעם ייחודי.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול – 40 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

  • פגרי קלמארי מנוקים – 300 גר'.
  • ביצי עוף - 2 יח'.
  • גזר קוריאני - 100 גרם.
  • ירוקים - 10-15 גרם.
  • מיונז - להלבשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הרכב הסלט פשוט מאוד, קח את כל המרכיבים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. יוצקים מים למחבת. מביאים אותו לרתיחה וזורקים לתוכו את פגרי הקלמארי בזה אחר זה. מבשלים כל 10 שניות. מצננים את הקלמארי המוגמרים.

שלב 3. חותכים את הקלמארי לרצועות.

שלב 4. מניחים את הביצים במים רותחים ומרתיחים אותן קשות במשך 8-10 דקות לאחר שהמים רותחים. לאחר מכן מצננים ומקלפים את הקליפות. כדי שהסלט ייראה יפה, אנו ממליצים לחתוך גם את הביצים לרצועות.

שלב 5. מניחים בקערה את הקלמארי הקצוצים והגזר הקוריאני. אם שבבי הגזר ארוכים מאוד, אפשר לחתוך אותם לחתיכות קצרות יותר.

שלב 6. מוסיפים ביצי עוף ועשבי תיבול קצוצים.

שלב 7. מתבלים את הסלט במיונז. אם אינכם מרוצים מטעם החטיף, אז הוסיפו מלח ותבלינים לפי הטעם.

שלב 8מערבבים את הסלט ומגישים על צלחת יפה. בתאבון!

בתאבון!

סלט לבבי וטעים עם קלמארי, עגבניות וגבינה

סלט עם קלמארי, עגבניות וגבינה - מקורי וטעים, בטעם מדהים. ואין מה לומר על היתרונות שלו! פירות ים עשירים במינרלים ושומנים חיוניים. עם הסלט הזה לא רק תפנקו את המשפחה שלכם, אלא גם תדאגו לבריאותם!

מנות:6

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

  • קלמארי - 4 יח'.
  • עגבניות - 2 יח'.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • שום - 2 שיניים.
  • מלח, פלפל - לפי הטעם.
  • מיונז - 100 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים מים ומוסיפים להם דיונון נקי לכמה דקות (2-3 דקות).

שלב 2. חותכים את הקלמארי המבושל לרצועות.

שלב 3. שוטפים וחותכים את העגבניות לקוביות קטנות.

שלב 4. מעבירים את השום במכבש.

שלב 5. מגררים את הגבינה באמצעות פומפיה.

שלב 6. מערבבים את כל המוצרים בקערת סלט. מוסיפים פלפל ומיונז. ממליחים את הסלט לפי טעמכם. מגישים לשולחן.

בתאבון!

סלט עם קלמארי, אפונה ירוקה וביצה על השולחן החגיגי

סלט עם קלמארי, אפונה ירוקה וביצים הוא מנה קלה ונימוחה המשלימה בצורה מושלמת את מעדני הבשר. והכי חשוב, זה קל מאוד להכנה, אפילו עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד עם זה! האורחים יהיו מוקסמים - התכוננו לחלוק את הסודות שלכם!

מנות:8

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

  • קלמארי - 0.5 ק"ג.
  • מלפפון - 2 יח'.
  • אפונה ירוקה - פחית אחת.
  • בשר סרטנים - 200 גר'.
  • מיונז - 100 גרם.
  • ביצים - 2 יח'.
  • פלפל, מלח - לפי הטעם.
  • ירוקים - לא חובה.

תהליך בישול:

שלב 1. נקו את הקלמארי וזרקו אותו למים רותחים לכמה דקות (1-2 דקות).

שלב 2. כעת חותכים את הקלמארי לרצועות קטנות.

שלב 3. שוטפים את המלפפונים וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 4. שוטפים את בשר הסרטנים וגם חותכים אותו לחתיכות קטנות.

שלב 5. מרתיחים את הביצים וקוצצים דק.

שלב 6. שוטפים וקוצצים את הירוקים.

שלב 7. מערבבים את כל החומרים המוכנים ומוסיפים אפונה, מתבלים במיונז, פלפל ומלח לפי טעמכם.

בתאבון!

( 50 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com
מספר תגובות: 12
  1. כריסטינה

    אירינה מסכימה איתך לחלוטין. אני מקפיד על הכלל: לאחר הרתיחה מבשלים את פגר הקלמארי במשך 3 דקות וזה מוכן.אני מאוד אוהב סלט ים עם קלמארי, שרימפס ומקלות סרטנים. אני מכין אותו בשכבות ומוסיף גבינה. אני מגררת את מקלות הסרטנים על פומפיה גסה. אקח לתשומת ליבי את הסלטים המעניינים מאוד. תודה.

  2. כריסטינה

    סלט מאוד מקורי, אקח אותו לאוסף שלי ובהחלט אכין אותו לשולחן לחג הבא. אני בהחלט אוהב דיונונים וכל המנות עם הנוכחות שלהם.

  3. אוקסנה

    אני מכין את הסלט הכי רגיל מדיונונים משומרים וכולם מתמוגגים בכל פעם. למעשה, זה הכי נוח, והכי חשוב, זה מהיר וקל להכנה!

  4. אנסטסיה

    מתכונים טובים, אני בהחלט אבחר אחד כזה לשנה החדשה) כולם במשפחה שלנו אוהבים פירות ים, במיוחד קלמארי ושרימפס!

  5. אירינה

    יש עקרות בית כמו שיש מתכונים לסלט קלמארי. הדבר החשוב ביותר הוא להכין כראוי את פגר הקלמארי כך שהוא לא יהיה "גומי".

    1. קסניה

      וואו, כמה זמן לוקח לכולם לבשל קלמארי! הם יהפכו לגומי אחרי 2 דקות במים רותחים... ואחרי 5 דקות זה מפחיד אפילו לחשוב על זה. בדרך כלל מספיקות רק כמה צריבות במים רותחים וניקוז. ואז הבשר רך, כל כך רך.

  6. אירינה

    כמה טעים, הזלתי ריר תוך כדי קריאה וצפייה))) מאוד מעורר תיאבון

  7. אולג

    בישול הקלמארי: מוציאים את החלק הפנימי, ממלאים במים קרים ומניחים על הכיריים, לאחר הרתיחה מבשלים 5 דקות, מסירים מהכיריים ומשאירים במים 30 דקות מתחת למכסה, שוטפים במים קרים. תבלינים לפי הטעם.

    1. מרינה קמאלה

      ובכן, כאן זה או לא יותר מ-2 דקות, או 40 דקות... במקרה הראשון, זה לא יספיק "לשפשף", ובשני, הגומי כנראה ירתח. בשני המקרים הוא יהיה רך ורך)))

  8. קתרין

    אני לא צורב את הבצלים, אלא מכין אותם כבושים (מלח, סוכר, חומץ 9%), וזה הרבה יותר טעים.

  9. מרינה

    לפי ספר הבישול, קלמארי מבשלים במשך 40 דקות, נסו אותם, הם רכים מאוד.

    1. אלנה

      מרינה, איזה 40 דקות? 🤦40 שניות!!!מ-40 שניות עד 2 דקות. קלמארי צריך לטבול במים רותחים.
      שפים אומרים שצריך לבשל 40 שניות, אבל אנשים רגילים מבשלים 1.5-2 דקות וגם שמחים. בחר בעצמך איזו אפשרות קרובה יותר אליך.
      אנו ממליצים להרתיח דיונונים טריים למשך 40-50 שניות, ודיונונים קפואים כ-60-90 שניות (תלוי בגודל ובמשך השריפה).

דג

בָּשָׂר

קינוח