סלט עם עוף מעושן וגזר קוריאני הוא סלט חריף, יפה ועסיסי שיקשט את שולחנכם בימי חול וחגים. בנוסף, זוהי מנה פשוטה ובמחיר סביר; תלמדו כיצד להכין ולגוון אותה מ-10 המתכונים המפורטים שלנו.
- מתכון לסלט פשוט וטעים עם עוף מעושן וגזר קוריאני
- סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ותירס
- סלט טעים עם עוף מעושן, גזר קוריאני ומלפפון
- סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני, שעועית וקרוטונים
- איך מכינים סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ופלפלים?
- מתכון שלב אחר שלב לסלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ופטריות
- סלט פשוט וטעים עם עוף מעושן, גזר קוריאני וגבינה
- סלט לבבי עם עוף מעושן, גזר קוריאני וביצה
- סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ועגבניות
- סלט מקורי עם עוף מעושן, גזר קוריאני וצ'יפס
מתכון לסלט פשוט וטעים עם עוף מעושן וגזר קוריאני
הסלט הזה הוא מנה פשוטה; אתה לא צריך שום כישורים קולינריים מיוחדים כדי להכין אותו. בשר עוף מעושן משתלב היטב עם גזר קוריאני חריף ומלפפונים עסיסיים.
- עוף מעושן 120 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
- מלפפון 1 (דברים)
- גזר קוריאני 80 (גרם)
- מיונז טַעַם
-
איך מכינים סלט עם עוף מעושן וגזר קוריאני? שוברים את בשר העוף לסיבים. קוצצים את הגזר הקוריאני במידת הצורך. מעבירים גזר ובשר לקערת סלט.
-
מרתיחים את הביצים חזק, מצננים במים קרים, קולפים וקוצצים דק. מוסיפים את הביצים לשאר המרכיבים בקערת הסלט.
-
שוטפים את המלפפון, מייבשים בנייר סופג וחותכים לרצועות דקות.
-
מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים ומגישים.
בתאבון!
סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ותירס
לסלט טעם ופיקנטיות יוצאי דופן הודות לשילוב של שני מרכיבים עיקריים: עוף מעושן וגזר קוריאני. המראה הבהיר של הסלט מעורר את התיאבון ואתם בהחלט רוצים לנסות אותו.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 6.
רכיבים:
- עוף מעושן - 600 גרם.
- גזר קוריאני - 250 גרם.
- תירס משומר - 200 גרם.
- מיונז - 150 מ"ל.
- קרקרים בטעם גבינה - חבילה אחת.
- שמיר - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. מפרידים בשר עוף מעצמות וקוצצים דק. מעבירים את הבשר לקערת סלט.
2. מסננים את המיץ מהתירס ומוסיפים אותו לבשר.
3. אם רצועות הגזר ארוכות אז חותכים אותן למספר חתיכות ומוסיפים גם לקערת הסלט. שוטפים את השמיר וקוצצים אותו בסכין.
4. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.
5. לפני הגשת הסלט מוסיפים קרוטונים כדי שלא יתרככו ויישארו פריכים.
בתאבון!
סלט טעים עם עוף מעושן, גזר קוריאני ומלפפון
סלט לאוהבי שילובי אוכל קלאסיים. כל המרכיבים נמצאים בהרמוניה מושלמת אחד עם השני ויוצרים זר שיק של טעמים מאוזן.תצטרך סט מינימלי של מוצרים: עוף מעושן, גזר קוריאני, מלפפון, ביצים ומיונז.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 30 דק.
מנות: 4.
רכיבים:
- ביצים - 2 יח'.
- עוף מעושן - 200 גר'.
- גזר קוריאני - 150 גרם.
- מלפפון - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות.
- פטרוזיליה - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. מבשלים את הביצים קשות במים מומלחים מעט, מצננים ומקלפים. ביצים אפשר לגרד או לחתוך לקוביות.
2. מפרידים את בשר העוף מהעצמות וחותכים לרצועות דקות.
3. שוטפים את המלפפון, מנגבים בנייר סופג וחותכים לפרוסות דקות.
4. שמים בקערה את החומרים הקצוצים, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, גזר קוריאני, מתבלים במיונז ומערבבים. הסלט מוכן וניתן להגשה.
בתאבון!
סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני, שעועית וקרוטונים
אפשרות הסלט הזו היא המשביעה והמזינה ביותר. הסלט משתמש במרכיבים מוכנים, אתה רק צריך לקצוץ אותם ולערבב.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- שעועית משומרת - 1 קופסת שימורים.
- גזר קוריאני - 150 גרם.
- עוף מעושן - 300 גר'.
- מיונז - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. מפרידים את בשר העוף מהעצמות וחותכים לקוביות קטנות.
2. מעבירים את הבשר הקצוץ לקערת סלט, מוסיפים לו שעועית וגזר קוריאני. אם הגזר חתוך לרצועות ארוכות, קוצצים אותם בעצמכם לגודל הרצוי כך שיהיה נוח לאכילה.
3. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים. מוסיפים קרוטונים ממש לפני ההגשה.
4. ניתן להגיש את הסלט על מגש משותף או במנות, מעוטרים בעשבי תיבול טריים.
בתאבון!
איך מכינים סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ופלפלים?
אם אתה רוצה חטיף טעים, אבל אין לך הרבה זמן, סלט מאוזן עם עוף מעושן, גזר קוריאני ופלפלים הוא מושלם. זה יוצא עסיסי ומזין,
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
עוף מעושן - 200 גר'.
פלפל חריף מתוק - 1 יחידה.
גזר קוריאני - 150 גרם.
גבינה - 100 גרם.
מיונז - 1-1.5 כף.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הפלפל, מוציאים גרעינים וחותכים לרצועות דקות, מניחים בקערה.
2. חותכים רצועות ארוכות של גזר קוריאני ומוסיפים לפלפל.
3. מחלקים את בשר העוף לסיבים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מוסיפים את המרכיבים הללו לקערת הסלט.
4. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים. מכיוון שלעוף ולגזר קוריאני כבר יש טעם עז, אין צורך להוסיף מלח לסלט.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב לסלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ופטריות
עוד שילוב מאוד טעים והרמוני של מרכיבי סלט. עם פטריות, טעם העוף והגזר הקוריאני ינצנץ בצורה חדשה. כדי להגיש את הסלט הזה לאירוע חגיגי, לפרוס אותו בשכבות ולקשט בעשבי תיבול. זה נראה מרשים וטעים נהדר כשמנסים אותו.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 50 דקות
מנות: 3.
רכיבים:
- שוק עוף מעושן - 1 יחידה.
- פטריות - 300 גרם.
- גזר קוריאני - 200 גרם.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיונז - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מסירים את העור מהרגל המעושנת, מפרידים את הבשר מהעצמות וחותכים לקוביות.
2.קולפים את הבצל וקוצצים דק. שוטפים ומייבשים את הפטריות על נייר סופג, חתוכים לקוביות או לפרוסות. יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת, מוסיפים בצל, מטגנים אותו עד להזהבה. מערבבים חצי מהבצל עם בשר העוף. מוסיפים פטריות לחצי השני של הבצל וממשיכים בטיגון עד שהפטריות מוכנות, בסוף מוסיפים מלח ומתבלים לפי הטעם.
3. עכשיו אפשר להתחיל בהרכבת הסלט. מניחים את התבנית על תבנית שטוחה, פורסים את השכבה הראשונה של העוף והבצל, דוחסים אותה ומוסיפים מעט מיונז.
4. מוסיפים מעט מיונז לפטריות והבצל המטוגנות, מערבבים ומכינים שכבה שנייה מהמסה הזו, מחליקים אותה.
5. מסננים תחילה את המיץ מהגזר הקוריאני ומניחים בשכבה האחרונה. מסירים בזהירות את הטופס והסלט מוכן.
בתאבון!
סלט פשוט וטעים עם עוף מעושן, גזר קוריאני וגבינה
בערב החג, בבחירת תפריט לשולחן, העדפה תמיד רק למתכונים הטובים ביותר. בנוסף לעובדה שסלט העשוי מעוף מעושן, גזר קוריאני וגבינה טעים מאוד, המרכיבים עבורו אינם דורשים עיבוד מקדים, מה שחוסך זמן רב.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- גבינה - 100 גרם.
- עוף מעושן - 300 גר'.
- גזר קוריאני - 100 גרם.
- עגבניות - 200 גרם.
- מלח לטעימה.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מיונז - 2 כפות
תהליך בישול:
1. חותכים את בשר העוף המעושן לקוביות קטנות.
2. גבינה מעושנת היא הטובה ביותר לסלט, היא תשפר את טעמו של העוף. אם אין לך, כל גבינה קשה עם ריח ניטרלי תתאים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
3. שוטפים את העגבניות וחותכים לקוביות.
4.קוצצים רצועות ארוכות של גזר קוריאני.
5. מערבבים את כל החומרים המרוסקים בקערת סלט, מתבלים במיונז. לפני ההגשה מקשטים את הסלט בעשבי תיבול קצוצים.
בתאבון!
סלט לבבי עם עוף מעושן, גזר קוריאני וביצה
סלטים המכילים בשר ממלאים וניתן אף להגישם כמנה שנייה לארוחת צהריים או ערב. והסלט עם עוף מעושן בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש; יש לו גוונים עדינים מאוד של טעם וריח שישמחו את בלוטות הטעם שלך.
זמן בישול: 30 דק.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- עוף מעושן - 150 גר'.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- גזר קוריאני - 50 גרם.
- בצל ירוק - 5 גרם.
- גבינה - 50 גרם.
- ביצי עוף - 2 יח'.
- מיונז - 2 כפות.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- תהליך בישול:
1. מבשלים את הביצים קשות, מצננים, מקלפים ומגררים בפומפייה גסה. מגררים גם את הגבינה.
2. מפרידים את בשר העוף המעושן מהעצמות וחותכים לקוביות. אם צריך, חותכים גם את הגזר הקוריאני לחתיכות קטנות יותר.
3. שוטפים בצל ירוק ועגבניות, מייבשים בנייר סופג. קוצצים דק את המרכיבים הללו.
4. מתבלים את הסלט במיונז, מוסיפים מלח ופלפל גרוס לפי הטעם, מערבבים. ניתן להגיש את הסלט מיד לאחר ההכנה.
בתאבון!
סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ועגבניות
סלט הוא מנה רב-תכליתית שניתן להגיש כמנה ראשונה, תוספת או מנה עיקרית. והסלט עם עוף מעושן וגזר קוריאני טוב לא רק כי גם בלי להוסיף תבלינים הוא תמיד יוצא חריף ופיקנטי. הודות לשונות שלו, אתה תמיד יכול לבחור מתכון שיתאים לאירוע ולרצונות שלך.כשרוצים מנה עסיסית יותר אפשר להוסיף עגבניות בשלות.
זמן בישול: 30 דק.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- עוף מעושן - 150 גר'.
- גזר קוריאני - 100 גרם.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- ביצים - 3 יח'.
- גבינה - 80 גרם.
- שום - שן אחת.
- מיונז - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. מרתיחים קשות את הביצים ומכסים אותן במים קרים. כשהביצים מתקררות, קולפים אותן וחותכים אותן לקוביות קטנות.
2. מפרידים את הבשר מהעור ומהעצמות, חתוכים לחתיכות קטנות.
3. שוטפים את העגבניות וחותכים לקוביות.
4. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה. קולפים את השום, מעבירים במכבש ומערבבים עם מיונז.
5. מערבבים בקערה בשר, גזר קוריאני, גבינה, ביצים ועגבניות, מתבלים בתערובת מיונז-שום. ניתן להגיש את הסלט מיד לאחר ההכנה.
בתאבון!
סלט מקורי עם עוף מעושן, גזר קוריאני וצ'יפס
סלט מקורי וטעים עם צ'יפס שיכול לשמש לקישוט השולחן לרגל חגיגה משפחתית. בניגוד לשאר מנות החג, הוא מוכן מהר ופשוט מאוד, והמראה שלו בלתי נשכח.
זמן בישול: 30 דק.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות: 3.
רכיבים:
- עוף מעושן - 150 גר'.
- תירס משומר - 150 גרם.
- גזר קוריאני - 100 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות.
- צ'יפס - 80 גר'.
תהליך בישול:
1. מפרידים את בשר העוף המעושן מהעצמות וחותכים לקוביות, מניחים את השכבה הראשונה בקערת סלט.
2. לאחר מכן, מכינים שכבה של גזר קוריאני, ראשית חותכים אותם דק יותר. יוצקים מעל שכבת מיונז.
3. מסננים את המיץ מהתירס המשומר ומניחים על הגזר, אין צורך לשמן במיונז.
4. מרתיחים את הביצה הקשה, מסירים את הקליפה, מגררים אותה על פומפיה גסה.מניחים את השכבה הבאה של ביצה מגוררת ומברישים אותה במיונז.
5. משאירים כמה צ'יפס שלמים, את השאר קוצצים לפירורים. מפזרים צ'יפס כתוש על הסלט ומדביקים צ'יפס שלם לתוך הסלט. מגישים את המנה מיד לאחר הבישול.
בתאבון!