כאשר סלטים משלימים עם פירות שונים, התוצאה מאוד מעניינת וטעימה. מקלות סרטנים הם מוצר אוניברסלי המשמש לעתים קרובות כבסיס לסלטים. את המאמר הזה הקדשנו ל-5 מתכונים לסלט עסיסי ורך עם מקלות סרטנים ואננס.
סלט עם מקלות סרטנים, אננס, גבינה וביצה
הסלט עם עיסת מקל סרטנים, חתיכות אננס משומר, גבינה וביצה לבבי, אבל קל מספיק לבטן. אפשר פשוט לאכול אותם כנשנוש במהלך היום או להגיש אותם כמתאבן בחג.
- מקלות סרטנים 400 (גרם)
- אננס משומר 140 (גרם)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 100 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
- תירס מקופסת שימורים 180 (גרם)
- מיונז טַעַם
- יֶרֶק לקישוט
-
איך מכינים סלט עם מקלות סרטנים ואננס? חותכים את מקלות הסרטן כרצונך ומערבבים אותם עם מיונז. השאירו כמה מקלות לקישוט.
-
מסננים את המיץ מהאננס המשומר, חותכים אותם לקוביות קטנות ומערבבים עם כמות קטנה של מיונז.
-
מגררים גבינה קשה ומערבבים עם מיונז.
-
קוצצים את הביצים המבושלות דק מאוד או מגררים אותן, מערבבים אותן עם מיונז.
-
מסננים את המיץ מהתירס המשומר ומערבבים אותו עם מיונז.
-
כעת קחו טבעת בישול ושכבו את הסלט בסדר הבא: חצי מהביצים, אננס משומר, מקלות סרטנים, גבינה, תירס ושאר הביצים.
-
מסירים בזהירות את הטבעת, מקשטים את הסלט במקלות סרטנים ועשבי תיבול טריים.
סלט פשוט עם מקלות סרטנים, אננס ותירס
אננס משומר נותן למנה זו טעם ועסיסיות מיוחדים. ומכינים אותו די מהר ופשוט. תוכלו גם להתנסות בהרכבו ולהשלים את הסלט בירקות האהובים עליכם.
זמן בישול: 15-20
זמן בישול: 15-20 דקות
מנות – 4-5
רכיבים:
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
- פלפל אדום - 0.5 יח'.
- מיונז - להלבשה.
- תירס משומר - 100 גרם.
- גבינה קשה - 150 גר'.
- מלח לטעימה.
- אננס משומר - 150 גרם.
- תערובת פלפל גרוס - לפי הטעם.
- מלפפון טרי - 1 יחידה.
- ביצי עוף - 4 יח'.
תהליך בישול:
שלב 1. ניתן להתאים את כמות הגבינה לפי שיקול דעתכם. מגררים אותו על פומפיה גסה או חותכים אותו לרצועות דקות.
שלב 2. פותחים את פחית התירס המשומר, מסננים את המיץ ומניחים בקערת סלט.
שלב 3. קולפים את הביצים המבושלות וקוצצים אותן בכל דרך שנוחה לך.
שלב 4. חותכים את המלפפון והפלפל לקוביות.
שלב 5. סוחטים קלות את המיץ מהאננס וחותכים לקוביות.
שלב 6. חותכים את מקלות הסרטן לקוביות ומוסיפים אותם לשאר המרכיבים.
שלב 7. ממליחים ומתבלים את הסלט לפי הטעם, מוסיפים מיונז ומערבבים.מגישים את הסלט מיד לאחר ההכנה.
סלט טעים עם מקלות סרטנים, שרימפס ואננס
סלט עם מקלות סרטנים, אננס ושרימפס מושלם לארוחת ערב קלילה ושלמה. תקבלו תערובת של חלבונים, שומנים וויטמינים - מה שאתם צריכים כדי להתאושש אחרי יום קשה. זה מוכן פשוט ומהיר מספיק.
זמן בישול: 20
זמן בישול: 20 דקות
מנות – 3-5
רכיבים:
- אננס משומר - 100 גרם.
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- ביצי עוף מבושלות - 2 יח'.
- גבינה קשה – 70-90 גר'.
- שרימפס קפוא - 150 גרם.
- מיונז - 4 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. מסירים את מקלות הסרטנים מהקליפה וחותכים אותם לרצועות קטנות.
שלב 2. מסננים את המיץ מהאננס המשומר ומניחים את הפרוסות על מסננת. לאחר שהנוזל התנקז, חותכים את האננס לקוביות קטנות.
שלב 3. קולפים את ביצי העוף המבושלות, מגררים או חותכים לקוביות קטנות.
שלב 4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה. מניחים את כל החומרים הקצוצים בקערה.
שלב 5. מניחים את השרימפס במים רותחים, מרתיחים אותם 2-3 דקות ומסננים במסננת. מניחים שרימפס בקערה.
שלב 6. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים. שומרים את הסלט במקרר עד להגשה.
סלט עם מקלות סרטנים, אננס וכרוב סיני
אפשר לקרוא לסלט הזה "דיוטי", הוא מתאים לימי הקיץ החמים וימלא את הגוף בויטמינים בחורף. בזכות הכרוב הסיני הוא יוצא עשיר וניתן להכין אותו לכל המשפחה.
זמן בישול: 20
זמן בישול: 20 דקות
מנות – 4-5
רכיבים:
- תירס משומר - 90 גרם.
- ביצי עוף מבושלות - 3 יח'.
- כרוב פקין - 300-350 גרם.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- שימורי אננס - 0.5 קופסאות שימורים.
- מיונז - להלבשה.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את הכרוב הסיני וקוצצים דק. חותכים את מקלות הסרטן לחתיכות קטנות. קוצצים דק או מגררים את הביצים המבושלות. מניחים את החומרים בקערה.
שלב 2: הוסף לקערה תירס משומר.
שלב 3. מוציאים את האננס המשומר מהצנצנת, מניחים אותם על מסננת ומניחים לעודפי הנוזלים להתנקז. ואז חותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 4. מוסיפים מלח לפי הטעם ומיונז.
שלב 5. מערבבים את הסלט ומגישים.
איך מכינים סלט עם מקלות סרטנים, עוף ואננס?
הודות לשילוב כל כך מעניין של מוצרים, לסלט יש טעם מתוק-מלוח נעים ומרקם חסר משקל. כמה כפות מהסלט הזה ישביעו את הרעב ויעניקו לך מצב רוח נהדר ליום פרודוקטיבי.
זמן בישול: 40
זמן בישול: 40 דקות
מנות – 3-4
רכיבים:
- ביצי עוף - 3 יח'.
- מיונז - לפי הטעם.
- אננס משומר - 1 קופסת שימורים.
- חזה עוף - 300-400 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- ירוקים - 3-4 ענפים.
- מקלות סרטנים - חבילה אחת.
תהליך בישול:
שלב 1. ביצי עוף קשות לרתיחה. לאחר שהתקררו, מקלפים וחותכים לקוביות.
שלב 2. מניחים את חזה העוף בסיר, מוסיפים מים ומבשלים במי מלח עד לריכוך. מצננים את הבשר וחותכים לקוביות.
שלב 3. מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לקוביות.
שלב 4. מוציאים את האננס המשומר מהצנצנת, מסננים את הנוזל וחותכים לקוביות.
שלב 5. מערבבים את החומרים המרוסקים בקערה, מוסיפים פלפל גרוס ומלח לפי הטעם ומתבלים במיונז, מערבבים. מקשטים אותו בירק. לפני ההגשה מאחסנים את הסלט במקרר ומגישים מקורר.