סלט עם מקלות סרטנים וכרוב סיני הוא פינוק פופולרי שדי פשוט להכנה. המבחר של היום מורכב ממתכונים פשוטים שלא דורשים זמן רב להכנה. רק חלק מהאפשרויות ידרשו ביצים מבושלות; מתכונים אחרים אינם דורשים טיפול בחום של המוצרים. לכן, הרכבת סלטים טעימים תיקח מינימום של זמן.
- סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ותירס
- סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני, ביצה, מלפפון ותירס
- סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ועגבניות
- סלט סרטנים עם כרוב סיני ואננס
- סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ושרימפס
- סלט סרטנים עם כרוב סיני וקרוטונים
- סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ואפונה
- סלט עם מקלות סרטנים, קלמארי וכרוב סיני
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ותירס
אפילו ילד יכול להביא לחיים את הסלט הזה עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ותירס. כדי ליישם את המתכון, לא ניתן לטפל בחומר בחום; כל מה שאתה צריך לעשות הוא לקצוץ ולערבב הכל. מיונז משמש בדרך כלל כרוטב או מעורבב עם שמנת חמוצה בפרופורציות שוות. "Zozhniki" מעדיף רוטב עשוי יוגורט טבעי.
- כרוב ½ ראש כרוב
- מקלות סרטנים 10 (דברים)
- פלפל בולגרי 150 (גרם)
- בצל בצל 1 (דברים)
- תירס מקופסת שימורים ½ בנקים
- מלח טַעַם
- מיונז טַעַם
-
סלט עם מקלות סרטן וכרוב סיני? אנחנו מכינים חבילת אוכל. מסירים את הקליפות מהבצל ושוטפים אותו. אם אנחנו משתמשים בפלפל מתוק טרי, שוטפים אותם, מסירים את החלק הפנימי וחותכים אותם לרצועות. מסירים את העלים העליונים הנבולים מהכרוב. אנחנו מוציאים את מקלות הסרטן הקפואים מראש ונותנים להם להפשיר. מסננים נוזלים מהתירס.
-
לגרוס כרוב בייג'ין לרצועות.
-
מערבבים כרוב עם פלפל מתוק בכלי עמוק.
-
חותכים את הבצל לרבעים דקים ומוסיפים לשאר המרכיבים.
-
מוסיפים תירס משומר.
-
לאחר ששחררו את מקלות הסרטנים מהקליפה, חתכו שלושה למשולשים, חתכו את הנותרים לעיגולים.
-
לסלט מוסיפים מקלות סרטנים חתוכים לפרוסות.
-
לאחר המלחת הסלט מוסיפים מיונז ומערבבים. את עיצוב הסלט ושיטת החיתוך אנחנו קובעים בעצמנו. אין תקנים ספציפיים.
-
סלט עם מקלות סרטנים וכרוב סיני מוכן! מגישים את המתאבן ומקשטים במקלות סרטנים חתוכים למשולשים. מגישים לשולחן. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני, ביצה, מלפפון ותירס
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני, ביצה, מלפפון ותירס הוא מתאבן עסיסי ובהיר שניתן להכין בצורה פשוטה מאוד. הביצוע הפשוט של הסלט יכול לחזור על עצמו על ידי כל אחד, ללא קשר לניסיון הקולינרי. אפילו נער יכול להרתיח את הביצים ולקצוץ את שאר החומרים.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 400 גרם.
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- מלפפונים טריים - 100 גרם.
- תירס משומר - 120 גרם.
- ביצה - 2 יח'.
- מלח לטעימה.
- מיונז - לפי הטעם.
תהליך בישול:
- לאחר פינוי הכרוב מעלים נבולים, חותכים את הכרוב לרצועות.
- שוטפים את הביצים ומבשלים עד שהם רותחים. לאחר צינון וקילוף חותכים לקוביות. אנחנו קובעים את הגודל בעצמנו.
- לאחר שחרור מקלות הסרטן מהאריזה, חותכים אותם לקוביות.
- חותכים את המלפפון השטוף והיבש לרבעים.
- בקערה גדולה מערבבים את החומרים המוכנים. קוצצים דק את הירוקים השטופים ומוסיפים אותם לשאר המרכיבים. אנו ממלאים את התירס, לאחר ששחררנו אותו תחילה וניערנו אותו מהנוזל. מפזרים מלח ומוסיפים מיונז, ומחליפים אותו בשמנת חמוצה או יוגורט יווני אם רוצים.
- מאחדים את תכולת קערת הסלט.
- מגישים את המתאבן הבהיר במנות. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ועגבניות
הסלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ועגבניות יוצא ארומטי ומעורר תיאבון להפליא. הסלט מוכן תוך 15 דקות, וזה מספיק אפילו לאדם העסוק ביותר. המתכון הפשוט הזה אף פעם לא נכשל ועוזר כשצריך להכין פינוק טעים בזמן קצר.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 2
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 200 גרם.
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- עגבניות - 3 יח'.
- שום - 2 שיניים.
- מיונז/יוגורט יווני – 100 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמיר - 10 גרם.
תהליך בישול:
- אנחנו משחררים את עץ הפקין מעלים קמלים. לאחר שטיפה וייבוש הכרוב הסיני חותכים לרצועות ומניחים בקערת סלט.
- לאחר שהפשירו בעבר את מקלות הסרטנים ושחררו אותם מהקליפה, חתכו אותם באקראי ויוצקים אותם לתוך הכרוב.
- חתכנו את העגבניות שטופות והמיובשות לקוביות, לאחר שגזרנו את הגבעול.הוסף למוצרים אחרים. אם העגבנייה מימית, מסירים את הגרעינים ומשאירים רק את העיסה. מניחים על מסננת או ספגו את הלחות במפיות. אם זה לא נעשה, לאחר העמידה, הסלט יהפוך למימי ויאבד מהאטרקטיביות שלו.
- מלח ופלפל. מקלפים את השום מהשום ושוטפים אותו. קוצצים את השום המוכן ומוסיפים לקערת הסלט. אנחנו מסדירים את הכמות שלו בעצמנו. הלבישו את הסלט במיונז או לאופציה דיאטטית יותר השתמשו ביוגורט יווני. אם אתה לא אוהב רוטב שנקנה בחנות, הכין מיונז משלך.
- מייבשים את ענפי השמיר שטופים וקוצצים אותם דק ככל האפשר. להוסיף לסלט. אנו משתמשים בירוקים אחרים לפי שיקול דעתנו. לגיוון, אתה יכול לקחת כמה בצל ירוק וכמה ענפי פטרוזיליה.
- מערבבים את הסלט כך שהרכיבים "נשואים" וספוג באופן שווה.
- אנו מגישים מתאבן ריחני ומגישים. בתאבון!
סלט סרטנים עם כרוב סיני ואננס
סלט סרטנים עם כרוב סיני ואננס יוצא עסיסי ומעורר תיאבון להפליא. שילוב בהיר של מרכיבים פשוטים ימשוך את כל אוהבי החטיפים המקוריים. אננס מתוק ותירס מעניקים לפינוק טעם לוואי יוצא דופן.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 4
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 500 גרם.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- שימורי אננס - 0.5 קופסאות שימורים.
- תירס משומר - 4 כפות.
- מלח לטעימה.
- מיונז/שמנת חמוצה - לפי הטעם.
- ביצה - 3 יח'.
תהליך בישול:
- מכינים את המרכיבים.
- הסר עלים נבולים מהכרוב. לאחר חתך את החלק הדרוש, לשטוף ולהסיר לחות. קוצצים דק ומעבירים לקערה גדולה. לאחר הוצאת האריזה ממקלות הסרטן, חותכים אותם לקוביות.מוסיפים אותו לכרוב. שוטפים את ביצי העוף ומכינים לבישול. לאחר שהביא אותם למצב מבושל, כבה את החימום. מצננים ומסירים את הקליפה. חותכים לקוביות ומוסיפים לשאר המרכיבים.
- לאחר שחרור הפקק של פחית תירס משומר, יוצקים 4 כפות גדושות ישירות לתוך הסלט.
- לאחר פתיחת קופסת שימורים של אננס, חותכים לקוביות בגודל של מקלות סרטנים. שים את זה בסלט. אם האננס כבר חתוך, השאר אותם כפי שהם. אנו קובעים את שיטת החיתוך של כל הרכיבים לפי רצוננו.
- ממליחים את הסלט ומתבלים במיונז. אנחנו מחליפים מיונז שומני מדי בפחות שומני או מתבלים בשמנת חמוצה.
- מערבבים ונותנים להיספג מעט.
- אנו מגישים את הסלט המוגמר ומקשטים אותו כרצוננו. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ושרימפס
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ושרימפס הוא פינוק טעים וצבעוני. המנה נראית מעוררת תיאבון ומושכת. הסלט מוכן בצורה פשוטה ככל האפשר ואינו מצריך טיפול בחום של המוצרים, מה שמפחית משמעותית את זמן ההרכבה של מתאבן צבעוני.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 2
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 100 גרם.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- אננס משומר - 80 גרם.
- שרימפס - 100 גרם.
- מיונז/יוגורט יווני – 40 גר'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
- אנחנו מכינים את המרכיבים לפינוק בהיר ומעורר תיאבון. אם אתה משתמש באננס משומר, זה יוסיף מתיקות לסלט. אם תחליף אותו בפירות טריים, החטיף יקבל טעם שונה, אבל גם די מעניין, עם חמיצות נעימה.
- מסירים את העלים העליונים מראש הכרוב, חותכים 100 גרם כרוב ומגרסים אותו לרצועות. יוצקים לקערה גדולה.
- מסירים את האריזה מ-100 גרם מקלות וחותכים לקוביות. אנחנו נרדמים בקערת סלט.
- חותכים 80 גרם של אננס משומר לקוביות, תוך שמירה על אותו גודל כמו מקלות הסרטן. מוסיפים לשאר המרכיבים.
- לאחר ששחררו 100 גרם שרימפס מכל מיותר והסרתם את וריד המעי, משחימים את פירות הים במחבת יבשה ושופכים אותם לסלט. אפשר להשתמש בשרימפס במרינדה.
- לאחר מלח ופלפל מוסיפים 40 גרם מיונז ומערבבים. אם מסיבה כלשהי אינכם רוצים להשתמש במיונז, מתבלים ביוגורט יווני או שמנת חמוצה. כדי להוסיף נופך פיקנטי למנה, השתמשו ברוטב שום.
- מגישים את המתאבן המקורי, מסדרים אותו במנות או משאירים אותו בקערת סלט משותפת. המנה נראית אטרקטיבית יותר במנות.
- בתאבון!
סלט סרטנים עם כרוב סיני וקרוטונים
סלט סרטנים עם כרוב סיני וקרוטונים ייקח לא יותר מ-20 דקות להשלים. עבור חטיפים, אתה יכול להשתמש בקרוטונים מוכנים או להכין אותם בעצמך. כל הרכיבים משולבים בצורה מדהימה זה עם זה, ויוצרים הרמוניית טעם.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 200 גרם.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- קרקרים - 50 גרם.
- תירס משומר - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- שום - 2 שיניים.
- מיונז - 2 כפות.
תהליך בישול:
- חותכים את הפקין השטוף והמיובש לרצועות ברוחב בינוני.
- לאחר שחרור מקלות הסרטן מהאריזה, חותכים אותם לקוביות.
- חותכים את לחם החיטה לקוביות ומייבשים אותו בתנור או במחבת יבשה עד שהוא הופך לקרוטונים. אם אתה לא רוצה, אנחנו לוקחים קרקרים שנרכשו בחנות ללא תוספות. גם חיטה וגם שיפון מתאימים.
- מגררים גס 50 גרם גבינה קשה. באמצעות, למשל, "מסדאם", הסלט יקבל טעם בהיר יותר, ו"מוצרלה" תהפוך אותו לנייטרלי בטעמו.
- בקערה עמוקה מרכיבים את הסלט ממרכיבים מוכנים מראש. מסננים את התירס המשומר דרך מסננת ומניחים לעודף הלחות להתנקז כדי שהקרקרים לא יירטבו. יוצקים לסלט.
- מוסיפים שום קצוץ ומתבלים במיונז.
- מערבבים היטב. טועמים ואם אין מספיק מלח מוסיפים אותו. מערבבים שוב את הסלט.
- אנו מגישים את המתאבן העסיסי לשולחן האוכל, לאחר שחילקנו אותו בעבר למנות באמצעות טבעת להרכבת מתאבנים. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ואפונה
סלט עם מקלות סרטנים, כרוב סיני ואפונה הוא מתאבן מדהים, כמה שיותר מהיר וקל להכנה. הסלט נראה אטרקטיבי ויקשט לא רק ארוחת ערב משפחתית, אלא גם ייראה ראוי באירוע חגיגי. הרכבת סלט פשוטה תיקח רק 20 דקות.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 20 דקות.
מנות – 3
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 300 גרם.
- מקלות סרטן - 150 גר'.
- אפונה משומרת - 5 כפות.
- ירוקים - 30 גרם.
- שמנת חמוצה - 3-4 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
- על סמך המתכון, אנו מכינים את המרכיבים. שחררו את מקלות הסרטן מהסרט. שוטפים את הירוקים והכרוב ומייבשים. מסננים את האקוופאבה (המלח שמכיל את האפונה) מהאפונה.אתה יכול להחליף אפונה משומרת באפונה טריה או להשתמש בקפואות לפי שיקול דעתך.
- לאחר קצוץ הכרוב לרצועות דקות, מניחים אותו בכלי עם דפנות גבוהות.
- במידת הצורך, הוציאו מראש את מקלות הסרטנים ונותנים להם להפשיר, חותכים לקוביות או איך שאוהבים. שיטת החיתוך לא משנה ולא תשפיע על טעם הסלט.
- מוסיפים לכרוב אפונה ירוקה ומקלות סרטנים.
- קוצצים דק את ענפי הפטרוזיליה והשמיר שטופים. אפשר להוסיף מעט בצל ירוק כדי לתת לסלט טעם עשיר יותר. ככל שהירוקים מגוונים יותר, כך הטעם בהיר יותר.
- מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים לשאר המרכיבים. מפזרים מלח ופלפל ומתבלים את החומרים במיונז או שמנת חמוצה. או שאנחנו לוקחים את שני המרכיבים, משלבים אותם בפרופורציות שוות. אנו קובעים בעצמנו את תכולת השומן של המוצרים. אנחנו שולטים בכמות המלח; באפונה, מקלות ומיונז כבר יש את זה.
- לאחר ערבוב המתאבן, מחלקים אותו למנות או מעבירים לקערת סלט משותפת.
- אנו מקשטים את הפינוק לפי שיקול דעתנו ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, קלמארי וכרוב סיני
סלט עם מקלות סרטנים, קלמארי וכרוב סיני אפשר להכין תוך 15 דקות ונראה אביבי טרי. שמן ומיץ לימון משמשים כרוטב למתאבן, מה שלא מוסיף כבדות למנה ראשונה. פינוק זה יכול להשתלב בקלות בתפריט דל קלוריות ומתאים לכל מי ששומר על כושר על ידי שליטה בצריכת הקלוריות שלו.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 2
רכיבים:
- כרוב בייג'ין - 100 גרם.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- מלפפונים טריים - 60 גרם.
- קלמארי כבוש - 80 גרם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיץ לימון - 1 כפית.
תהליך בישול:
- שמנו את המוצרים על שולחן העבודה.
- לאחר הוצאת העלים העליונים וחיתוך 100 גרם כרוב, שוטפים ומייבשים בצורה נוחה. חותכים את ה"בייג'ינג" לרצועות בגודל בינוני ומכניסים אותן לכלי.
- חותכים את המלפפון הטרי השטוף והמיובש למקטעים שרירותיים ומעבירים אותו לכרוב הקצוץ. מלפפון טרי יהפוך את הסלט לטעים יותר. אם תקחו מלפפון כבוש, המתאבן יקבל גוון פיקנטי יותר.
- לאחר ששחררו 100 גרם מקלות סרטנים מהקליפה, חתכו אותם לעיגולים בעובי בינוני. אנו שולחים לרכיבים הקצוצים בעבר.
- חתכנו 80 גרם של קלמארי כבוש באופן אקראי, תוך התבוננות בגודל החתך עם מרכיבים אחרים. שים אותו בקערת סלט. אפשר להשתמש בדיוונונים טריים, מעובדים מראש וצרובים במים רותחים.
- יוצקים מיץ לימון על הסלט ומתבלים בשמן חמניות. מפזרים פלפל ומלח. אפשר קודם לערבב את כל מרכיבי הרוטב, ואז לשפוך על הסלט. מערבבים היטב ומגישים.
- בתאבון!