סלט עם מקלות סרטנים ועגבניות

סלט עם מקלות סרטנים ועגבניות הוא פתרון עסיסי ובהיר מאוד לשולחן שלך. הפינוק קל מאוד להכנה בבית. זה מתאים גם לשולחן ארוחת הערב וגם לשולחן החג. כדי ליישם את הרעיון הקולינרי שלך, שים לב למתכונים מוכחים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

סלט פשוט וטעים עם מקלות סרטנים, עגבניות וגבינה

עסיסי, עשיר, חריף - כך אפשר לתאר את הסלט הזה. שילוב פשוט של עגבניות, מקלות סרטנים, גבינה ושן שום יכול להפתיע. אגב, טעם הסלט תלוי במידה רבה בעגבניות. אם הפירות בשרניים ומתוקים, הסלט פשוט לא יכול לצאת חסר טעם.

1. 
   איך מכינים סלט עם מקלות סרטנים ועגבניות? אנחנו שוטפים ומייבשים את הירקות. גזרנו את הסימן מהגבעול בעזרת קצה סכין. חותכים את העגבניות לקוביות קטנות. אם משתחרר יותר מדי מיץ במהלך החיתוך, עדיף לנקז אותו כדי שהסלט לא יהיה מימי. יוצקים את העגבניות לקערת הסלט.
2. 
   מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לחתיכות קטנות. מניחים את החתיכות הקצוצות בקערת סלט.
3. 
   מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. יוצקים את שבבי הגבינה אחרי מקלות הסרטן. אנחנו מקלפים את השום ומעבירים אותו דרך מכבש.
4. 
   מוסיפים עיסת שום ומיונז לקערת הסלט ומערבבים. מוסיפים פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם. מגישים את הסלט מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

סלט ים סוף עם מקלות סרטנים ועגבניות

אם אתם אוהבים סלטים עם מקלות סרטנים, אבל כבר נמאס לכם מהאפשרויות הרגילות, המתכון הזה שווה לנסות. החטיף מתגלה כקל מאוד, עסיסי ומרענן. הסלט הזה מתאים היטב לשולחן חג - הוא ידלל בהצלחה את שפע המנות הדשנות. בנוסף, הסלט קל מאוד להכנה.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 200 גרם.
• פלפל - 200 גרם.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - 2 כפות.
• שום - 2 שיני.

תהליך בישול:

1. מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לרצועות דקות. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את הסימון מהגבעול. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות. אם משתחרר הרבה מיץ במהלך החיתוך, עדיף לנקז אותו כדי שהסלט לא ייצא מימי.אנו שוטפים את הפלפלים, מייבשים אותם ומסירים זרעים וגבעולים. חותכים את העיסה לרצועות דקות, בדומה למקלות סרטנים. אגב, עדיף להשתמש בפלפלים אדומים, בהתאם לשם הסלט. מניחים את כל החומרים הקצוצים בקערת סלט ומערבבים בעדינות.

2. קולפים את השום ומעבירים אותו במכבש. במיכל קטן, מערבבים את הכמות המצוינת של מיונז ועיסת שום.

3. אפשר להגיש את הסלט הזה במנות, להניח אותו בקערות אישיות ולהגיש מנת מיונז שום נפרדת. זה נוח לעשות אם מתכננים להגיש את הסלט לא מיד לאחר ההכנה - המתאבן ישמור על טריותו ולא ישחרר מיץ מבעוד מועד.

4. אם מגישים את הסלט מיד, אפשר לתבל אותו במיונז בקערת סלט משותפת ולהגיש.

בתאבון!

סלט מהיר עם מקלות סרטנים, גבינה, עגבניות ושום

כדי להפוך את הסלט למוצלח באמת, אנו ממליצים להשתמש בזנים בשרניים של עגבניות. הפירות חייבים להיות בשלים ורכים לחלוטין. אלו עגבניות בשרניות שנותנות טעם מקסימלי. אנו בוחרים מקלות סרטנים באיכות טובה. ניתן להתאים את כמות השום לפי טעמכם, כי לא כולם אוהבים מבטא חריף בולט. בהגשה, אל תשכח את הירוקים - ניגודיות הצבעים על פני המתאבן מושכת מאוד ומגבירה מיד את התיאבון.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה מדיום.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - 2.5 כפות.
• שום - שן 1.
• מלח לטעימה.
• פטרוזיליה - לקישוט.

תהליך בישול:

1. מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים באלכסון לחתיכות דקות.מניחים בקערת סלט.

2. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. יוצקים מעל מקלות סרטנים.

3. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את העקבות מהגבעול. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות. אם במהלך החיתוך יוצא מיץ, עדיף לנקז אותו כדי שהסלט לא ייצא מימי. מניחים את העגבניות הקצוצות בקערת סלט.

4. קולפים את השום ומעבירים אותו במכבש. לחילופין, ניתן לקצוץ את השן בסכין, ובמקרה זה חתיכות השום יהיו מורגשות יותר בסלט המוגמר. מניחים את השום בקערת הסלט.

5. מוסיפים מיונז למרכיבים, מערבבים וטועמים. מוסיפים מלח במידת הצורך.

6. מעבירים את הסלט לצלחת הגשה, מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק ומגישים מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

סלט עסיסי עם מקלות סרטנים, עגבניות ופלפלים

סלט מעניין מאוד הן בטעם והן במראה. הוא עסיסי ומתובל, כי הוא מכיל פלפלים, עגבניות ושום. אנחנו מוסיפים גם גבינה - זה נותן עושר בטעם. תשימו לב שכמעט כל המרכיבים בחטיף הזה הם אדומים. מבחינה ויזואלית, הסלט מאוד מושך ורק מתחנן לטעום.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 250 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה גדולה.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• פלפל חריף - 2 יח'. מידה מדיום.
• מיונז - 2.5 כפות.
• שום - 2 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. חותכים את מקלות הסרטן לרצועות ארוכות דקות. לשם כך, נוח לחתוך תחילה כל מקל לשניים לרוחב, לפרוש אותו ולאחר מכן לפרוס אותו דק לאורך. מניחים בקערת סלט.

2.שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את הסימון מהגבעול. חותכים את העגבניות לרבעים ומוציאים את התוכן המימי עם גרעינים. אנחנו לא משתמשים בזה יותר. חותכים את החלק הבשרני הנותר לחתיכות קטנות. מניחים את העגבניות הקצוצות בקערת סלט.

3. שוטפים את הפלפלים, מייבשים ומסירים גרעינים וגבעולים. חותכים את העיסה לרצועות דקות. אנחנו שולחים אותם לשאר המרכיבים.

4. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. יוצקים אותו לקערת סלט.

5. קולפים את השום ומעבירים אותו במכבש. מניחים את עיסת השום בקערת סלט, מוסיפים מיונז ומערבבים בעדינות. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. מגישים את הסלט מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

סלט עם מקלות סרטנים, עגבניות, גבינה, שום וביצה

מקלות סרטנים הם מוצר מאוד מעניין. ואפשר לאכול אותם סתם כך, ולמלא אותם במילויים שונים, ולאפות אותם, ויש איתם מגוון עצום של אפשרויות לסלט. אנו מציעים סלט נוסף באמצעות מוצר זה - רך ומתובל בו זמנית. אין כאן מרכיבים מיוחדים, אבל המתאבן יוצא טעים מאוד.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה גדולה.
• גבינה קשה - 120 גר'.
• ביצים - 2 יח'.
• מיונז - 2.5 כפות.
• שום - 3 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - לפי הטעם.
• שמיר - לקישוט.

תהליך בישול:

1. מגררים גבינה קשה על פומפיה עם חורים גדולים. מניחים אותו בקערת סלט.

2. חותכים דק את מקלות הסרטן לפרוסות רוחביות. אנחנו שולחים את הפרוסות לקערת הסלט.

3.שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן במגבת וחותכים את עקבות הגבעול בעזרת קצה סכין. חותכים את העגבניות לחצאים וגורפים את התוכן המימי עם הגרעינים בעזרת כפית. אנחנו לא משתמשים בזה יותר. חותכים את החלק הבשרני הנותר לקוביות קטנות. מניחים את העגבניות הקצוצות בקערת סלט עם שאר המרכיבים.

4. מרתיחים את הביצים קשות, מצננים אותן, ממלאים אותן במים קרים ואז מקלפים אותן. חותכים אותם לקוביות קטנות בעזרת סכין או פורס ביצים. יוצקים לקערת סלט.

5. קולפים את השום ומעבירים אותו במכבש. לחילופין, ניתן לגרר את השיניים על פומפיה דקה. מניחים את השום בקערת סלט.

6. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

7. מוסיפים מיונז ומערבבים בעדינות.

8. מניחים את הסלט על צלחת הגשה.

9. שוטפים את השמיר, מייבשים וקוצצים בסכין. מפזרים את עשבי התיבול על פני הסלט. הגישו את המתאבן לשולחן מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב לסלט שכבות עם עגבניות ומקלות סרטנים

כל סלט המעוטר בשכבות נראה הרבה יותר אטרקטיבי ואלגנטי. על שולחן החג מתאבן כזה מושך תשומת לב ועושה חשק לנסות אותו. הסלט הזה עם מקלות סרטנים פשוט לגמרי ובזכות הקישוט שלו הוא מקבל מראה חגיגי. לפני ההגשה כדאי לתת למתאבן להיספג מעט - זה יהפוך את החומרים לעסיסיים יותר ויתאחדו לטעם כולל.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 3 יח'. מידה מדיום.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• ביצים - 2 יח'.
• מיונז - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - לקישוט.

תהליך בישול:

1.חותכים את מקלות הסרטן לקוביות קטנות ומניחים אותן בשכבה אחידה על צלחת שטוחה קטנה. מכסים ברשת מיונז.

2. מרתיחים קשות את הביצים, מצננים ומקלפים. חותכים אותם לקוביות קטנות עם סכין או מגררים בפומפייה גסה. מפזרים את הביצים על מקלות הסרטנים, מנסים ליצור שכבה אחידה. מכסים בשכבה דקה של מיונז.

3. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את העקבות מהגבעול. חותכים את העגבניות לחצאים וגורפים את התוכן עם הגרעינים בעזרת כפית כדי שהסלט לא יהיה מימי. חותכים את החלק הבשרני הנותר לקוביות קטנות. אנחנו יוצרים את השכבה הבאה של עגבניות קצוצות על גבי הביצים. ממליחים קלות, מפזרים פלפל שחור גרוס ומשמנים בשכבה דקה של מיונז.

4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה ומפזרים אותה על פני הסלט. מניחים את המתאבן במקרר ונותנים לו לשבת שלושים עד ארבעים דקות לפני ההגשה. מעטרים את המשטח בפטרוזיליה לפני הגשת הסלט.

בתאבון!

איך להכין סלט סרטנים טעים עם עגבניות ושעועית?

כדאי להחזיק במלאי כמה צנצנות שעועית משומרת כדי שתוכל להכין במהירות סלט דשן במידת הצורך. כל מה שאתה צריך זה להוסיף לו עגבניות, מקלות סרטנים ובצל. תערובת זו מתאימה לא רק כחטיף, אלא גם כארוחת ערב קלה, שמתמלאת במהירות, אך לא מותירה תחושת כבדות.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה מדיום.
• שעועית אדומה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• בצל - 1 יחידה. מידה קטנה.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1.אם מקלות הסרטנים קפואים, הפשרו אותם במהירות במיקרוגל או תחילה בטמפרטורת החדר. אנו שוטפים את העגבניות ומייבשים אותן במגבת. מקלפים את הבצלים. ראוי לציין שאם רוצים להפוך את הסלט לחריף ועסיסי יותר, אפשר להגדיל את כמות הבצל.

2. חותכים את העגבניות המוכנות לקוביות קטנות. מניחים את השעועית במסננת כדי לנקז את עודפי הנוזלים. חותכים את מקלות הסרטן לחתיכות קטנות. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם דק.

3. מניחים את כל החומרים הקצוצים בקערת סלט ומערבבים.

4. מוסיפים מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם, מערבבים שוב.

5. מגישים את הסלט מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

סלט "רך" עם מקלות סרטנים ועגבניות

אנו מציעים מתכון לסלט מאוד פשוט ועדין על בסיס עגבניות ומקלות סרטנים. מוסיפים בנוסף ביצים וגבינה קשה מגוררת. אנחנו מסדרים את המתאבן בשכבות - כך הסלט נראה הרבה יותר אטרקטיבי. אפשר להניח את הסלט במנות או על מגש משותף, אם רוצים.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה מדיום.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• ביצים - 2 יח'.
• מיונז - 4 כפות.
• שום - שן 1.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עלי חסה - להגשה.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את הביצים עד שהחלמון יציב - עשר עד שתים עשרה דקות. לאחר מכן מצננים ומנקים. אנחנו חותכים אותם לקוביות קטנות עם סכין או מגררים אותם על פומפיה גסה.

2. חותכים מקלות סרטנים לקוביות קטנות.

3. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את העקבות מהגבעול.חותכים את העגבניות לחצאים ושולפים את התוכן העסיסי בעזרת כפית ומשאירים רק את השכבה החיצונית הבשרנית לסלט. חותכים את העיסה לחתיכות.

4. מעבירים את שיני השום הקלופות במכבש. מערבבים את מסת השום עם מיונז.

5. מניחים עלי חסה על צלחת שטוחה או צלחות מנות. מניחים עליו עגבניות כשכבה ראשונה. מפזרים עליהם קלות מלח ופלפל שחור גרוס. הבא - ביצים. מכסים אותם ברשת מיונז. מורחים שכבה של מקלות סרטנים על הביצים ומברישים במיונז. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה ומניחים אותה כשכבה העליונה הסופית. מניחים את המתאבן במקרר ונותנים לו לשבת שעה אחת לפני ההגשה.

בתאבון!

סלט פשוט עם מקלות סרטנים, עגבניות, גבינה וקרוטונים

מקלות סרטנים זכו לפופולריות רחבה בקרב עקרות בית. אתה יכול להשתמש בהם כדי להכין מתאבנים קרים שונים, לאפות ולמלא אותם. סלטים עם מקלות סרטנים קיבלו מגוון גדול במיוחד. יש הרבה שילובים מוצלחים, אחד מהם הוא עם עגבניות וגבינה. מתאבן זה טעים מאוד רך ועסיסי. והקרוטונים הפריכים מבליטים את העדינות של הסלט ומשתלבים בצורה מושלמת בתמונה הכללית.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 200 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה מדיום.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• ביצים - 3 יח'.
• תירס משומר - ½ פחית.
• מיונז - לפי הטעם.
• קרקרים חיטה - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. חותכים מקלות סרטנים לרוחב לפרוסות דקות.

2. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את הסימון מהגבעול בעזרת קצה סכין. חותכים את העגבניות לשני חלקים ומשתמשים בכפית כדי לחלץ את התוכן העסיסי. חותכים את הקליפה הבשרנית לחתיכות קטנות.

3.מרתיחים את הביצים עד שהחלמון מתקשה לחלוטין - זה ייקח עשר עד שתים עשרה דקות. לאחר מכן מצננים ומקלפים. חותכים אותם לקוביות קטנות עם סכין. לחילופין, אפשר לגרר על פומפיה גסה.

4. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. מניחים את התירס במסננת ונותנים לנוזל להתנקז.

5. מניחים ביצים קצוצות על צלחת שטוחה כשכבה ראשונה. לאחר מכן מחלקים את קוביות העגבניות. לשמן במיונז. השכבה הבאה היא מקלות סרטנים. מכסים אותם ברשת מיונז. מורחים מעל את התירס ומשמנים שוב במיונז. לאחר מכן הוסיפו שכבה עבה של גבינה מגוררת, טמקו קלות ומשמנים בשכבה דקה של מיונז. נותנים לסלט שנוצר להשרות במקרר למשך שעה. לאחר מכן, מפזרים פצפוצי חיטה על פני השטח ומגישים.

בתאבון!

סלט פשוט וטעים עם מקלות סרטנים, עגבניות, מלפפון וביצה

למרות ההרכב הפשוט שלו, הסלט יוצא טעים מאוד ונראה מדהים. הסוד הוא בשילוב מוצלח של מרכיבים ועיצוב מרהיב. כדי להבטיח שהסלט יחזיק היטב את צורתו בעת הנחת שכבות על צלחת, אנו ממליצים להשתמש בטבעת בישול. אם זה לא זמין, אתה יכול בקלות לבנות אותו מגיליון כפול של נייר כסף, וליצור אותו למעגל בכל קוטר עם דפנות גבוהות.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקלות סרטן - 100 גר'.
• עגבניות - 2 יח'. מידה מדיום.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• ביצים - 2 יח'.
• מלפפונים טריים - 1 יחידה. מידה מדיום.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. ביצים קשות ומצוננות לחלוטין מקלפים ומגררים בפומפייה גסה.

2. חותכים מקלות סרטנים לקוביות קטנות.

3.שוטפים את המלפפון, מייבשים אותו, חותכים את הקצוות. חותכים את הפירות לקוביות קטנות, בדומה למקלות סרטנים.

4. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חותכים את העקבות מהגבעול. חותכים את העגבניות לפרוסות ולאחר מכן לקוביות קטנות. אם משתחרר מיץ במהלך החיתוך, הקפידו לנקז אותו ואל תשתמשו בו בסלט.

5. מערבבים בקערה ביצים מגוררות, מקלות סרטנים ומיונז. ממליחים את התערובת לפי הטעם.

6. מניחים את המלפפון הפרוס בטבעת בישול על תבנית שטוחה ודחוסים את השכבה.

7. מחלקים עליו את מסת מקלות הסרטנים, הביצים והמיונז ומיישרים.

8. מניחים עגבניות קצוצות מעל ומיישרים.

9. מגררים את הגבינה הקשה ומפזרים את השבטים שנוצרו על פני החטיף.

10. אפשר להגיש את הסלט הזה מיד לאחר ההכנה או לתת לו להשרות חצי שעה במקרר.

בתאבון!