הסלט הקלאסי עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה ומלפפון הוא מנה פשוטה ומשביעה שמושלמת כתוספת לארוחה העיקרית, בין אם מדובר בצהריים או ערב. מתאבן זה משלב בצורה מושלמת מגוון מרכיבים: סורימי, גרעיני תירס מתוק, ביצים מבושלות לבביות, מלפפונים ועשבי תיבול טריים ופריכים, היוצרים טעם וארומה ייחודיים. מנה זו מוכנה במהירות ובקלות, כך שהיא תהפוך לעוזר הכרחי בסקיצות קולינריות מהירות, כאשר תוך פרק זמן מינימלי אתה צריך לא רק ארוחה משביעה, אלא טעימה לכל בני המשפחה. הקדישו מספר דקות מזמנכם הפנוי לקריאת המאמר, ותוכלו, ללא ספק, לבחור בקלות מתכון שיתאים לטעמכם.
- סלט קלאסי עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה ומלפפון
- סלט סרטנים עם תירס, ביצה, מלפפון ואורז
- סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וכרוב סיני
- סלט סרטנים עם תירס, מלפפון, ביצה ונקניק
- סלט עם מקלות סרטנים, תירס וגזר קוריאני
- סלט סרטנים עם תירס, ביצה, גבינה ומלפפון
- סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וכרוב
- סלט סרטנים עם תירס, ביצה ומלפפון ללא אורז
סלט קלאסי עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה ומלפפון
סלט קלאסי עם מקלות סרטנים, תירס, מלפפון וביצה הוא השילוב המושלם של טריות ורוך. חתיכות עסיסיות של סורימי נמצאות בהרמוניה מדהימה עם תירס ומלפפון פריכים, וביצים מעניקות למנה טעם עשיר ושובע. הקפד לנסות את זה ולא תצטער על זה!
- מקלות סרטנים 250 (גרם)
- תירס מקופסת שימורים 300 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
- מלפפון 100 (גרם)
- מיונז טַעַם
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון M
-
איך מכינים סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה ומלפפון לפי המתכון הקלאסי? מרתיחים ומקלפים ביצי עוף, מסננים את התמלחת מהתירס ושוטפים את המלפפונים.
-
אנחנו מוציאים את הסורימי מהאריזה וקוצצים אותו.
-
חותכים את המלפפון לקוביות קטנות.
-
קוצצים דק את הביצים המבושלות.
-
יוצקים את החומרים הקצוצים לכלי עמוק ומוסיפים גם תירס.
-
יוצקים מיונז, מלח ופלפל.
-
הסלט הקלאסי עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה ומלפפון מוכן! מחלקים לקערות הגשה ומגישים. לבשל וליהנות!
סלט סרטנים עם תירס, ביצה, מלפפון ואורז
סלט סרטנים עם תירס, ביצה, מלפפון ואורז הוא אופציה בהרכב צפוף יותר, הודות לדגנים מבושלים ומתפוררים. מקלות סרטנים עדינים ומרכיבים פריכים אחרים משלימים ומדגישים בצורה מושלמת את הטעם והארומה של זה.
זמן בישול - 30 דק.
זמן בישול – 10-15 דקות
מנות – 5-6.
רכיבים:
- תירס משומר - 180 גרם.
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- אורז - 1 כף.
- ביצה - 4 יח'.
- מלפפון טרי - 1 יחידה.
- מיונז - 4 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. ממלאים את הביצים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים 10-12 דקות.מעבירים למי קרח ומצננים, ואז מקלפים.
שלב 2. קוצצים דק את מקלות הסרטן.
שלב 3. יוצקים את הדגנים שטופים עד מים צלולים למים רותחים ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך, יוצקים על מסננת ונותנים לזמן להתקרר לחלוטין.
שלב 4. מסננים את מלית התירס ויוצקים את הגרגירים לסורימי.
שלב 5. חותכים את המלפפון הטרי לחצאי טבעות.
שלב 6. הוסף קוביות של ביצים ומלפפון, כמו גם אורז מקורר, להרכב הראשי.
שלב 7. מתבלים במיונז ומלח, מערבבים ומתחילים לטעום. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וכרוב סיני
סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וכרוב סיני הוא גרסה רעננה וארומטית של מתאבן טעים בתוספת כרוב עסיסי. התירס נותן למנה גוון מתקתק, והכרוב הסיני מעשיר אותו בחומרי הזנה.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 5.
רכיבים:
- כרוב פקין - 200 גרם.
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- תירס משומר - 340 גרם.
- ביצה - 5 יח'.
- מלפפון טרי - 1 יחידה.
- מיונז - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים את הביצים חזק ומצננים, מוציאים את הסורימי מהאריזה.
שלב 2. קורצים את הכרוב לרצועות דקות ויוצקים לכלי נוח לערבב החומרים.
שלב 3. מניחים את התירס במסננת ונותנים לו להתנקז, ואז שלח אותו לבייג'ינג.
שלב 4. מוסיפים קוביות מלפפון טרי ומקלות סרטנים.
שלב 5. טוחנים את הביצים ומוסיפים אותן להרכב הראשי.
שלב 6. יוצקים מיונז על החומרים וממליחים קלות.
שלב 7. לאחר ערבוב יסודי, המשיכו לארוחה. בתאבון!
סלט סרטנים עם תירס, מלפפון, ביצה ונקניק
סלט סרטנים עם תירס, מלפפון, ביצה ונקניק הוא שילוב יוצא דופן ומעניין מאוד של טעמי ים ובשר. הנקניקיה הארומטית מוסיפה עושר למנה, בעוד ביצים ומלפפונים הופכים אותה לעסיסית וצבעונית יותר. ואם לא ניסיתם דבר כזה בעבר, הקפידו לשים לב למתכון הזה!
זמן בישול - 30 דק.
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 4.
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- נקניק מעושן למחצה – 100 גר'.
- תירס משומר - 100 גרם.
- מלפפון - 100 גרם.
- בצל ירוק - 3 נוצות
- מיונז - 100 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. מסירים את מקלות הסרטן מהקליפה וקוצצים דק.
שלב 2. טוחנים את המלפפון הטרי.
שלב 3. מניחים את החומרים בקערת סלט ואז יוצקים פנימה את התירס, מרוקנים תחילה את התמלחת.
שלב 4. חותכים גם ביצים מבושלות ונקניק טעים לקוביות בגודל בינוני.
שלב 5. מערבבים את כל החומרים ומלח לפי הטעם.
שלב 6. מתבלים את הסלט במיונז.
שלב 7. מגישים ואם יש זמן שמים על מדף המקרר להשרייה. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, תירס וגזר קוריאני
סלט עם מקלות סרטנים, תירס וגזר קוריאני הוא פרשנות מזרחית למנה קלאסית המוכרת לכל אחד מאיתנו מילדות. גזר פריך בסגנון קוריאני מעניק לסלט טעם ופיקנטיות מקוריים שבהחלט ימשכו את כל אוהבי המאכלים החריפים.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4-5.
רכיבים:
- מקלות סרטן - 200 גר'.
- גזר קוריאני - 200 גרם.
- ביצה מבושלת - 3 יח'.
- תירס משומר - 180 גרם.
- מיונז - 3 כפות.
- מלח - 1 כפית.
- ירוקים - לפי הטעם.
- שום - לא חובה.
תהליך בישול:
שלב 1. חותכים את הגזר החריף לרצועות קצרות יותר.
שלב 2. מניחים את התירס על מסננת ומייבשים אותו, יוצקים אותו לתוך הגזר.
שלב 3. מוסיפים קוביות של מקלות סרטן וביצים.
שלב 4. מוסיפים מלח, שום, אם רוצים, עוברים במכבש ומיונז - מערבבים עד לפיזור אחיד של הרכיבים.
שלב 5. מגישים או מעבירים לכלי עם מכסה ומכניסים למקרר לבישול. בתאבון!
סלט סרטנים עם תירס, ביצה, גבינה ומלפפון
סלט סרטנים עם תירס, ביצה, גבינה ומלפפון הוא מנה טעימה עם טעמים עשירים ומרקמים מגוונים שתעניק לכם תענוג גסטרונומי אמיתי. הגבינה הופכת את הסלט לקרם ועשיר יותר, והביצים מוסיפות את העושר המוכר המאפיין את המתכון הקלאסי.
זמן בישול – 35 דקות
זמן בישול – 10-15 דקות
מנות – 1-2.
רכיבים:
- גבינה מעובדת - 1 יחידה.
- מקלות סרטן - 100 גר'.
- תירס משומר - 5-6 כפות.
- מלפפון טרי - 1 יחידה.
- ביצה - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. כדי לזרז את התהליך ולנוחותכם, הניחו את האוכל על השולחן.
שלב 2. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ומפזרים אותה על תחתית צלחת שטוחה.
שלב 3. מניחים מעל מקלות סרטנים קצוצים דק ומברישים במיונז.
שלב 4. מרתיחים, מצננים ומקלפים את הביצה, משפשפים סורימי מעל ומורחים רשת רוטב.
שלב 5. מגררים את המלפפון על פומפיה גסה, סוחטים ויוצרים את השכבה הבאה.
שלב 6. מקשטים את החטיף בגרעיני תירס מתוק ויכולים לטעום ממנו. בתאבון!
סלט עם מקלות סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וכרוב
סלט סרטנים, תירס, ביצה, מלפפון וקייל הוא מנה קלילה ונימוחה עם מרקם פריך נחמד שישמח את בלוטות הטעם שלכם. הכרוב נותן לסלט רעננות, ומקלות תירס וסרטנים הופכים אותו לממלא ועשיר יותר.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול – 10-15 דקות
מנות – 2.
רכיבים:
- כרוב - 200 גרם.
- מקלות סרטן - 150 גר'.
- תירס משומר - 100 גרם.
- מלפפון - 150 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. לגרוס את הכרוב לרצועות דקות ולצקת לקערת סלט.
שלב 2. לאחר מכן אנו שולחים פרוסות מלפפון טרי.
שלב 3. מוסיפים קוביות ביצה מבושלת.
שלב 4. וחתיכות סורימי.
שלב 5. מוסיפים תירס מתוק לסלט, מלח ופלפל.
שלב 6. יוצקים מיונז ומערבבים במרץ, מקשטים בעשבי תיבול ומתחילים לקחת את הדגימה. לבשל וליהנות!
סלט סרטנים עם תירס, ביצה ומלפפון ללא אורז
סלט סרטנים עם תירס, ביצה ומלפפון ללא אורז הוא גרסה קלילה ודיאטטית למנה פופולרית. היעדר אורז הופך את הסלט לקליל ומעודן יותר, בעוד שביצים ומלפפונים ישמחו אתכם בטעמם העדין ובמרקם הפריך.
זמן בישול - 15 דקות.
זמן בישול – 7 דקות
מנות - 4.
רכיבים:
- מקלות סרטן - 250 גר'.
- תירס משומר - 200 גרם.
- ביצה - 4 יח'.
- מלפפון - 1 יחידה.
- מיונז - 4 כפות.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. לפני שמתחילים בתהליך, מסירים את האריזה ממקלות הסרטן, מרתיחים את הביצים קשות ומקלפים אותן, מניחים את התירס במסננת ונותנים לו להתנקז.
שלב 2. קוצצים דק את המלפפון הטרי.
שלב 3. חותכים סורימי וביצים מבושלות לקוביות בגודל זהה.
שלב 4.מערבבים את החומרים המוכנים בצלחת הגשה, מוסיפים מלח ויוצקים מעל מיונז.
שלב 5. מערבבים היטב ונהנים מהטעם המדהים. בתאבון!