סלט עם דג אדום

סלט עם דג אדום הוא מתאבן מזין וטעים לשולחן שלך. ניתן להגיש את המנה הזו כארוחת ערב קלה או כחלק מתפריט חג. להכנה, שימו לב למבחר מוכן של מתכונים פשוטים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך. הפתיעו את יקיריכם או את האורחים!

מתכון קל ומהיר לסלט עם דג אדום ועגבניות

אפשרות מצוינת לארוחת ערב קלה קטנה היא סלט של דגים אדומים ועגבניות. אתה תכין את המנה תוך דקות ספורות. אבל למרות הפשטות שלו, הוא ייצא מזין ובהיר בטעמו.

1. 
   איך מכינים סלט פשוט עם דג אדום? אנו שוטפים את העגבניות במים קרים, חותכים אותן לקוביות ומניחים בקערת סלט קטנה. לסלט מומלץ להשתמש בירקות יציבים ולא עסיסיים מדי כדי שלא תהיה עודף לחות במנה.
2. 
   אנחנו שוטפים את החמציץ הטרי, משאירים אותו לייבוש ואז קוצצים אותו בסכין.
3. 
   מניחים את החמציץ המוכן באופן שווה על העגבניות.
4. 
   מחלקים את הדג האדום לחתיכות קטנות. במידת הצורך, הסר ממנו את העצמות. אנו בוחרים את מגוון המוצרים לפי הטעם. לאחר החיתוך, שים אותו בקערת סלט.
5. 
   מתבלים את המתאבן במיונז, מערבבים ומגישים צונן. מוּכָן!

---

סלט טעים ומזין עם דג אדום מלוח ואבוקדו

סלט קל אך מזין מגיע מדג אדום מלוח ואבוקדו. המוצרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת בחטיף אחד. ניתן להגיש את המנה הזו לארוחת ערב ביתית רגילה או לשולחן חג.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג מלוח אדום - 200 גר'.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• עגבנייה - 2 יח'.
• ירוקים - צרור אחד.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - 1 כף.

תהליך בישול:

1. בחרו דג מלוח אדום לפי הטעם. לאחר מכן חותכים אותו לקוביות קטנות.

2. חותכים את האבוקדו לשני חלקים. מסירים בזהירות את הבור ומסירים את הקליפה. אנחנו גם חותכים את הפרי עצמו לקוביות.

3. עדיף לבחור עגבניות לסלט מוצקות ולא עסיסיות מדי. אנחנו שוטפים אותם מתחת למים וקוצצים אותם.

4. שוטפים את עשבי התיבול הטריים ומניחים להם להתייבש. קוצצים אותו דק בסכין.

5. בקערת סלט עמוקה מערבבים את כל המוצרים המוכנים, ממליחים ומתבלים בשמן זית. מוכנים, הגישו את המתאבן הקר לשולחן!

סלט סושי מקורי עם שכבות דגים אדומים

כמתאבן מקורי קר, תוכלו להגיש לשולחן החג סלט סושי דג אדום בשכבות. המנה תפתיע אורחים ואהובים בהצגתה, בטעם הבהיר ובשובע המדהים.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• אורז - 120 גרם.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• גבינת קרם - 200 גר'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• חומץ - 50 מ"ל.
• מלח - 1 כפית.
• סוכר - 1 כף.

לקישוט:

• מלפפון - 1 יחידה.
• קוויאר אדום - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. ראשית, שוטפים את האורז ומרתיחים אותו עד לריכוך. לאחר מכן יוצקים אותו עם תערובת של חומץ, סוכר ומלח. בוא נעזוב את זה לזמן מה.

2. בחרו דג אדום לפי הטעם. חותכים אותו לקוביות קטנות.

3. לאחר מכן, שוטפים את המלפפון וקוצצים אותו לקוביות, ממש כמו הדג.

4. מניחים שליש מהאורז המוכן על תחתית תבנית קפיצית עמוקה. מיישרים את השכבה בעזרת כף.

5. פורסים את השכבה הבאה של דג אדום.

6. קולפים את האבוקדו, חותכים אותו ומפזרים על הדג.

7. מוסיפים מעט אורז ומורחים עליו גבינת קרם.

8. לאחר מכן, מניחים את המלפפון הקצוץ בצורה אחידה.

9. מכסים את שכבות הסלט עם האורז הנותר.

10. מוציאים את הסלט השכבות מתבניותיהם, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

11. לפני ההגשה מקשטים את סלט הסושי במלפפון טרי וקוויאר אדום. סיים, תיאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט עם דג אדום ושרימפס

סלט מזין ובעל טעם מדגים אדומים ושרימפס. למתאבן הקר יש גם מספר רב של רכיבים שימושיים. נסו להכין מנה טעימה בעזרת מתכון פשוט.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• שרימפס במיץ משלהם - 250 גר'.
• סלט עלים - 160 גרם.
• לימון - 1 יחידה.
• זיתים - לפי הטעם.
• שמן זית - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.

תהליך בישול:

1.אנחנו שוטפים את עלי החסה, נותנים להם להתייבש לגמרי ואז קורעים אותם לחתיכות קטנות עם הידיים.

2. במידת הצורך מוציאים גרעינים מהדג האדום. לאחר מכן אנו חותכים את המוצר לקוביות או רצועות דקות.

3. מסננים את המים מהשרימפס. אפשר לנקז אותם במסננת.

4. לאחר מכן, חותכים את הלימון לחצאים. סוחטים את המיץ מחלק אחד לרוטב, וחותכים את השני לפרוסות לקישוט.

5. מניחים את החומרים מיד על צלחות מנות. מלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים שמן זית ומיץ לימון. מקשטים את המתאבן בזיתים ופרוסות לימון. נעשה, מוכן להגשה!

סלט עם דג אדום וקוויאר לשולחן החגיגי

סלט בהיר ועשיר של קוויאר ודג אדום מתגלה כמקורי למדי וגם משביע. ניתן להגיש את המנה עם המשפחה, כמו גם לשולחן החגיגי. הפתיעו את המשפחה שלכם!

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 150 גרם.
• קוויאר אדום - 3 כפות.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• גבינת קרם - 2 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• מיונז קל - 3 כפות.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

1. במידת הצורך מסירים את העור והעצמות מהדג האדום. לאחר מכן חותכים את המוצר לקוביות קטנות.

2. לאחר מכן, מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.

3. מרתיחים את ביצת העוף, מצננים וקוצצים בעזרת סכין.

4. בצלחת עמוקה, ללוש את גבינת החמין בעזרת מזלג. המוצר צריך להיות רך וניתן לניהול.

5. יוצקים מיונז בהיר לתוך הגבינה ומוסיפים גבינה קשה רגילה. מערבבים בזהירות. שמנו כאן גם ביצה, דגים וקוויאר. מערבבים בעדינות שוב את החומרים.

6. מניחים את המתאבן עם דג וקוויאר על צלחות. מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים. מוּכָן!

סלט סרטנים בהיר וטעים עם דג אדום

מקלות סרטנים בשילוב דג אדום נותנים טעם בהיר ועשיר. ניתן להגיש את המתאבן באירוע מיוחד. המנה תפתיע לטובה את האורחים שלכם ותהפוך לגולת הכותרת של השולחן.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• מקלות סרטן - 200 גר'.
• מלפפון - 2 יח'.
• גבינה קשה - 160 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• מיונז - 3 כפות.

תהליך בישול:

1. מרתיחים ביצי עוף. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. ראשית קוצצים את החלבונים ומניחים על צלחת שטוחה בשכבה שווה. מטפטפים מיונז.

2. מגררים את המלפפונים ומניחים את התערובת שנוצרה על שכבת החלבון.

3. חותכים את הדג האדום לקוביות קטנות. שמנו את זה על המלפפונים.

4. לאחר מכן, קוצצים את מקלות הסרטנים. ניתן להניח חלק אחד בצד לקישוט. פורסים את שכבת הסרטנים ויוצקים עליה כף מיונז.

5. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. מפזרים אותו על הסלט ומצפים אותו שוב במיונז.

6. טוחנים את חלמוני העוף לפירורים דקים. מפזרים את המוצר על כל המנה.

7. מקשטים את המתאבן הטעים במקל סרטן ומלפפון. נעשה, מוכן להגשה!

מתכון לסלט פשוט וטעים עם דג אדום, ביצה וגבינה

מתאבן קר של דג אדום, גבינה וביצים יוצא רך ומעניין. בנוסף, הסלט הזה מזין מאוד, אך יחד עם זאת קל בטעמו. מתאים לארוחת ערב מקורית או שולחן חג.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• דג אדום - 100 גרם.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• מיונז - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

1. ניתן לשכב את הסלט לקבלת מצגת בהירה יותר. ראשית, מגררים את הגבינה.מניחים חלק ממנו על צלחת שטוחה ויוצקים מעל כמות קטנה של מיונז.

2. קוצצים דק את הדג האדום וגם מניחים אותו בשכבה. ניתן להשאיר חתיכה קטנה לקישוט.

3. לאחר מכן, פורסים את יתרת הגבינה ושופכים עליה שוב מיונז.

4. מרתיחים את הביצה. מפרידים את הלבן מהחלמון. ראשית, קוצצים את החלבון ומניחים אותו על הסלט. מצפים במיונז לפי הטעם.

5. השכבה האחרונה תהיה חלמון קצוץ.

6. מעטרים את הסלט בשאריות דגים אדומים ועשבי תיבול. מוּכָן! הגש צונן.

סלט מעורר תיאבון עם דג אדום, עגבנייה וגבינה

אפשר להכין סלט מעורר תיאבון ובהיר מדגים אדומים, עגבניות וגבינה. מתאבן זה מתאים לארוחת ערב חגיגית וישמח את האורחים במראהו. בדוק את המתכון הפשוט והמהיר הזה!

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• עגבנייה - 2 יח'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - 4 כפות.

לקישוט:

• עגבנייה שרי - 5 יח'.
• פטרוזיליה - 10 גרם.

תהליך בישול:

1. חותכים את הדג האדום לקוביות ומניחים אותו בתחתית צלחת שטוחה גדולה. מצפים את המוצר בכמות קטנה של מיונז.

2. מגררים גבינה קשה. שמים חצי ממנו על הדג האדום ומצפים אותו שוב במיונז.

3. לאחר מכן מחלקים את העגבניות לקוביות קטנות וגם מניחים אותן בשכבה על הסלט. מטפטפים מיונז.

4. מורחים עוד מעט גבינה מגוררת. מהדקים את השכבה בכף האחרונה של מיונז.

5. מפזרים את המנה בשארית הגבינה, מקשטים בעגבניות ופטרוזיליה. מצננים את המתאבן ומגישים. מוּכָן!

סלט קליל ומקורי עם דג אדום וכרוב סיני

אפשר להכין סלט מקורי וקליל מדג אדום וכרוב סיני.החטיף יקשט את שולחן הבית שלך וישמח את משפחתך בטעמו העדין והבלתי נשכח. נסה זאת!

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 150 גרם.
• כרוב פקין - 200 גרם.
• כתום - 0.5 יח'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• ירוק - לקישוט.

לתדלוק:

• שמן זית - 1 כף.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הכרוב הסיני וקוצצים דק את הכמות הנדרשת לסלט.

2. מניחים את הכרוב בתחתית קערת סלט עמוקה.

3. שוטפים חצי תפוז, מחלקים אותו לפרוסות ומוציאים מהן בזהירות את הגרעינים. מוסיפים אותו לכרוב.

4. חותכים מלפפון גדול לפרוסות דקות.

5. אנחנו מוסיפים אותם גם לשאר המרכיבים.

6. בחרו בדג אדום. סלמון או סלמון עובדים היטב. חותכים את המוצר לקוביות קטנות.

7. מניחים את הדג בקערת הסלט.

8. יוצקים על האוכל מיץ לימון ושמן זית. מוסיפים מעט מלח. אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו אם הדג מלוח.

9. מערבבים את כל החומרים בקערת סלט.

10. מחלקים את המתאבן למנות, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. מוּכָן!

סלט ריחני עם דג אדום ומלפפון טרי

סלט עדין ופשוט עשוי מדגים אדומים ומלפפונים. המנה יוצאת טרייה ומלאת טעם. מגישים אותו לארוחת ערב קטנה וקלה לשניים.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דג אדום - 120 גרם.
• מלפפון - 1 יחידה.
• עלי חסה - 1 צרור.
• ביצת שליו - 4 יח'.
• ירוקים - 0.5 חבורה.

לתדלוק:

• שמן זית - 90 מ"ל.
• מיץ לימון - 1 כף.
• חרדל - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את עלי החסה, מניחים להם להתייבש וקורעים אותם לחתיכות קטנות בידיים.מניחים את המוצר בתחתית צלחת שטוחה.

2. לאחר מכן מחלקים את המלפפון לעיגולים דקים. מניחים את הירק על עלי חסה.

3. בוחרים דג אדום לפי הטעם, במידת הצורך מוציאים את העצמות וקוצצים. שמנו אותו גם על צלחת.

4. מרתיחים את ביצי השליו, מחלקים לחצאים ומוסיפים לשאר המרכיבים.

5. עכשיו נכין את הרוטב לסלט. בצלחת קטנה מערבבים שמן זית עם מיץ לימון, חרדל, מלח ותבלינים.

6. מפזרים על המתאבן עשבי תיבול, יוצקים על הרוטב החריף, מצננים ומגישים. מוּכָן!