סלט עם שרימפס ואננס

אין דבר טעים יותר מהשילוב ההרמוני של בשר רך של שרימפס מבושל או מטוגן עם חתיכות אננס מתוק ועסיסי. בשילוב של פירות ים והפרי הטרופי הזה, הוספת מרכיבים נוספים לטעמכם (גבינה, תירס משומר, כרוב סיני או מקלות סרטן), מקבלים מתאבן קר טעים ומקורי להפליא שייראה טוב מאוד על שולחן החג לכל אירוע.

סלט טעים עם שרימפס, אננס וגבינה

להכין מנה למסעדה בבית ללא ציוד מיוחד? קל ומהיר מאוד! כל מה שצריך לעשות זה להרתיח את השרימפס, לקצוץ את הפירות, הגבינה ולתבל, וכל הסוד טמון במוצרים שנבחרו בצורה מושלמת.

1. 
   איך מכינים סלט טעים עם שרימפס ואננס? אנחנו מתחילים את הבישול על ידי חיתוך מלפפון טרי ישירות בקליפה לרצועות דקות.
2. 
   אנחנו חותכים את הגבינה באותו אופן.
3. 
   מקלפים את הביצה המבושלת וקוצצים אותה דק.
4. 
   מרתיחים את השרימפס במי מלח עד שהם רכים, מצננים ומקלפים. חותכים את האננס המתוק לקוביות ומשלבים את כל המוצרים המוכנים בצלחת עמוקה.
5. 
   מניחים יוגורט טבעי בקערת סלט.
6. 
   מתבלים את הסלט במלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם, מערבבים היטב ונהנים. בתאבון!

איך מכינים סלט עם שרימפס, אננס ורימון?

בואו להכין סלט אקזוטי בסגנון תאילנדי על בסיס שרימפס, אננס וגרעיני רימון עסיסיים ובריאים להפליא. שילוב כזה יוצא דופן של מוצרים בוודאי יפתיע את כל האורחים ויקיריכם, וזה לא מפתיע, כי מתאבן זה אינו דומה לשום דבר אחר.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 3.

רכיבים:

• כרוב פקין - 250 גרם.
• שרימפס מבושל (קלוף) - 100 גרם.
• אננס משומר - 100 גרם.
• גרעיני רימון - 2 כפות.
• מיץ לימון - 2 כפיות.
• מיונז - 1-2 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית מרתיחים את השרימפס במי מלח, מוסיפים עלה דפנה ופלפל אנגלי אם רוצים. בעזרת כף מחוררת מוציאים את פירות הים המוגמרים מהמרק ונותנים לו להתקרר מעט.

שלב 2. אנו מנקים את הרכיכות המצוננים מהקליפה, הראש וזר המעיים.

שלב 3. קולפים את הרימון מהקליפה העבה והמחיצות, יוצקים את הגרגירים לקערה.

שלב 4. קוצצים דק את הכרוב הסיני.

שלב 5. שלבו כרוב עם חתיכות קטנות של אננס משומר.

שלב 6. מוסיפים גרגירי רימון.

שלב 7. מוסיפים גם שרימפס קלופים.

שלב 8. מתבלים את הסלט במיונז ומוסיפים מעט מלח.

שלב 9. יוצקים פנימה שתי כפות מיץ לימון ומערבבים היטב.

שלב 10. מניחים את המתאבן העסיסי על צלחות מנות, מקשטים בעשבי תיבול אם רוצים, ומגישים. בתאבון!

סלט עם שרימפס, אננס ומקלות סרטנים

הידעתם שאם משלבים מרכיבים שלכאורה לא מתאימים כמו פירות ים, סורימי ואננס משומר, תוכלו להכין מהר מאוד סלט שאפשר להגיש גם לשולחן החג וגם לארוחת ערב משפחתית או צהריים רגילה לתזונה יומית שינוי? אני עוקבת אחר המתכון המפורט עם תמונות שלב אחר שלב, אתה בטוח תצליח!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 4.

רכיבים:

• מקלות סרטנים - 400 גר'.
• אננס משומר - ½ קופסת שימורים.
• גבינה - 100 גרם.
• תירס משומר - 1 קופסת שימורים.
• שרימפס מבושלים (קלופים) - 70 גרם.
• ביצים - 4 יח'.
• מיונז - 150 גרם.
• שמיר - 3 ענפים.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את המוצרים לפי הרשימה: מרתיחים ומצננים את הביצים מראש, מסננים את הנוזלים מהשימורים.

שלב 2. פורסים את מקלות הסרטנים וחותכים אותם לאורכם.שלב 3. חותכים לרצועות דקות ככל האפשר.

שלב 4. קוצצים טבעות או חתיכות אננס.

שלב 5. חותכים את הגבינה הקשה לרצועות.

שלב 6. מוציאים את הקליפות מהביצים ומגררים אותן על פומפיה גסה.שלב 7. קוצצים דק את ענפי שמיר טריים שטופים ומיובשים.

שלב 8. בקערת סלט עמוקה מערבבים את כל החומרים המוכנים, מתבלים במיונז ומוסיפים מעט מלח - ללוש.

שלב 9. מניחים את הסלט על צלחות הגשה בעזרת טבעת בישול, מקשטים בשרימפס מעל. בתאבון!

סלט עם שרימפס, אננס וכרוב סיני

אנחנו מכינים במהירות ובקלות מתאבן קל וטעים להפליא משרימפס מבושלים, אננס משומר מתוק וכרוב תפוח. רוטב ריחני עשוי מחומרים נבחרים בצורה מושלמת תעניק למנה המוגמרת ארומה ייחודית.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4.

רכיבים:

• כרוב פקין - 200 גרם.
• שרימפס קלוף - 160 גרם.
• שימורי אננס - 100 גרם.
• רימון (גרעינים) - 80 גרם.
• ביצים (מבושלות) - 1 יחידה.

לתדלוק:

• שמן זית - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• חרדל - 1 כפית.
• מיץ לימון - 2 כפיות.
• מלח - ¼ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי לעשות דברים מהירים יותר, הנח את כל המוצרים הרשומים ברשימת המרכיבים על משטח העבודה שלך.שלב 2. שטפו את הרימון במים זורמים, יבשו אותו במפיות נייר ושברו אותו לשניים כדי להפריד את הגרגירים.

שלב 3. מרתיחים את השרימפס במי מלח כשתי דקות ולאחר מכן מניחים במסננת, מניחים לעודפי הנוזלים להתנקז. לאחר מכן, אנו מסירים את הקליפה ואת ורידי המעיים וחותכים לחתיכות קטנות.

שלב 4. קוצצים דק את הכרוב הסיני, מסננים את הסירופ מקופסת שימורים של אננס וחותכים את העיסה לקוביות.

שלב 5. קולפים את הביצה המבושלת, מפרידים את הלבן מהחלמון. טוחנים את חלק החלבון.

שלב 6. נכין את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים את החלמון הטחון, שמן הזית, השמנת החמוצה, החרדל, מיץ הלימון ומעט מלח.

שלב 7. לקבלת עקביות חלקה יותר, ערבבו את מרכיבי הרוטב באמצעות בלנדר טבילה.

שלב 8. בקערת סלט עמוקה משלבים כרוב סיני, אננס, שרימפס, רימון (1/3 חלק) וחלבון.

שלב 9. מתבלים את הסלט ברוטב ארומטי, מערבבים ומכניסים למקרר ל-20 דקות להשרות.

שלב 10מקשטים את המתאבן הצונן בשאר גרגירי הרימון ומגישים. בתאבון!

סלט פשוט וטעים עם שרימפס, עוף ואננס

סלט מהיר וטעים להפליא מחומרים כל כך מעניינים שכנראה עוד לא ניסיתם ביחד: בשר עוף רך, שרימפס מבושלים ואחד הפירות האקזוטיים בסירופ מתוק - אננס משומר. הסלט המוגמר נראה מאוד מרשים ובהיר, כך שניתן להגיש אותו גם על שולחן חגיגי.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4-5.

רכיבים:

• חזה עוף - 300 גרם.
• שרימפס מבושל (קלוף) - ½ כף.
• אננס משומר (חתיכות) - 1 כף.
• קלמנטינות - 2 יח'.
• מיונז - 4-5 כפות.
• פטרוזיליה - 1 צרור.
• גבינה - 80 גרם.
• שום - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הבשר היטב במים זורמים, מייבשים אותו בנייר סופג ומצפים את כל הצדדים במלח, פלפל שחור גרוס ושום, מועברים במכבש. עוטפים את העוף בנייר כסף ואופים 35-40 דקות בחום של 170 מעלות. לאחר שחלף הזמן, מסירים את השד ומניחים לו להתקרר מעט.

שלב 2. פותחים את צנצנת האננס, מסננים את הסירופ ויוצקים את החתיכות לקערת סלט.

שלב 3. קולפים את הקלמנטינות, מחלקים אותן לפרוסות ומסירים את הסרט הלבן והדק. חותכים את העיסה לחתיכות קטנות ומוסיפים לאננס.

שלב 4. לאחר מכן, הוסיפו לסלט פירות ים מנוקים ומבושלים מראש. אם אתם לא משתמשים בשרימפס סלט, אלא בגדולים, קוצצים אותם.

שלב 5. מגררים את הגבינה ישירות לצלחת עם החומרים המוכנים על פומפיה דקה.

שלב 6.שוטפים צרור פטרוזיליה במים, מנערים את הנוזלים העודפים וקוצצים דק - יוצקים לצלחת.

שלב 7. אנו מפרידים את העוף המקורר לסיבים או חותכים אותו לקוביות ושולחים אותו אחרי הרכיכה.

שלב 8. מתבלים את הסלט במיונז, מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס - מערבבים היטב לפיזור אחיד של התבלינים והרוטב.

שלב 9. אם רוצים, מגישים עם עלי סלט ירוק ומגישים. בתאבון!

סלט מהיר עם שרימפס, אננס ותירס

אנחנו מכינים סלט קליל ומרענן שדורש מינימום זמן הכנה ובהחלט תהיו מרוצים מהתוצאה! השילוב המקורי של מרכיבים כמו תירס משומר ואננס עם שרימפס הוא מנה שאת המתכונים שלה יהיה צורך לחלוק עם מי שינסה אותה.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• שרימפס קלוף - 200 גרם.
• שימורי אננס - 1 קופסת שימורים.
• תירס משומר - 1 קופסת שימורים.
• אורז - 150 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - ½ צרור.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את המוצרים לפי הרשימה.

שלב 2. אנו מתחילים לבשל על ידי הרתחת האורז. מרתיחים את הדגנים במי מלח עד שהם רכים ומניחים במסננת לניקוז עודפי הנוזלים.שלב 3. מניחים את השרימפס המקולפים במי מלח רותחים למשך לא יותר מ-3 דקות. לאחר מכן מצננים וחותכים לפלחים קטנים יותר.

שלב 4. פותחים את צנצנת האננס, מסננים את הסירופ וחותכים את העיסה לקוביות בגודל הרצוי.

שלב 5. אנחנו גם מסננים את המיץ מהתירס המשומר ומאחדים את כל המרכיבים בקערת סלט עמוקה, מתבלים במיונז ומוסיפים מלח במידת הצורך.מקשטים בענפי פטרוזיליה ומגישים מיד או מעבירים למקרר ל-60 דקות להשרות. בתאבון!