סלט עם עוף, אננס ואגוזי מלך

סלט עם עוף, אננס ואגוזי מלך הוא סלט קלאסי מהסוג הזה ולרוב משלימים אותו ברוטב שום ומיונז. ארבעה מרכיבים, אך מעוצבים להפליא בשכבות בטבעת מפוצלת, ובטעם הרמוני, יכולים להיות מנה ראויה לשולחן חג. עוף לסלט משמש מבושל, מעושן ואפילו מטוגן, ואננס מתוק ישלים את הסלט בטעם פיקנטי.

סלט עם עוף, אננס, אגוזי מלך וגבינה

המנה הדשנה והטעימה הזו על בסיס חזה עוף מבושל מוכנה בפשטות ובמהירות. האננס הופך את הסלט לעסיסי ובעל טעם מתוק ונעים, גבינה מעניקה למנה רוך, ואגוזים מדגישים טוב יותר את הטעם של כל המרכיבים. הסלט לבוש במיונז ונוצר במנות. חזה העוף מבושל מראש.

1. 
   איך מכינים סלט עם עוף, אננס ואגוזי מלך? את חזה העוף המבושל חותכים לקוביות קטנות ומניחים בקערת סלט.
2. 
   חתיכת גבינה קשה נכתשת באמצעות פומפיה גסה ומניחים על חלקי העוף.
3. 
   אגוזי מלך קלופים נכתשים עם סכין או בלנדר. אננס נחתך לאותן חתיכות כמו עוף. מרכיבים אלה מועברים לקערת סלט.
4. 
   לאחר מכן כותשים ביצי עוף קשות ומוסיפים לקערת הסלט. הסלט מלוח מעט ולבוש ברוטב מיונז. לאחר מכן, הוא מעורבב עם כפית.
5. 
   הסלט המוכן מונח לצלחות מנות באמצעות טבעות קטנות. כל מנת סלט מכוסה במעט מיונז ומפזרים אגוזים קצוצים.
6. 
   לאחר מכן מסירים בזהירות את הטבעות והסלט מוגש לשולחן. בתאבון!

סלט עם עוף, אגוזי מלך, אננס, ביצה וגבינה

עוף מבושל עם אננס וגבינה נחשב לבסיס קלאסי לסלטים מהסוג הזה. הוא מתווסף במרכיבים אחרים ומתקבלות אפשרויות טעימות אחרות. אנחנו יוצרים את הסלט בשכבות ומתבלים בכל מיונז. לסלט הזה יש טעם עדין מאוד, כי הוא מוכן ללא תבלינים, וכל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• פילה עוף - 250 גר'.
• שימורי אננס - 150 גרם.
• אגוזי מלך - 70 גרם.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינה - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• מיונז - 200 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. פילה עוף מבושל במשך 20 דקות במים עם תוספת מלח. לאחר מכן מוציאים אותו מהמרק ומצננים. את הפילה שהתקרר חותכים לקוביות קטנות ומניחים בקערת הסלט כשכבה ראשונה. על הפילה מורחים רשת דקה של מיונז.

שלב 2. אננס משומר נחתך לאותן קוביות ומונח בשכבה אחידה על גבי הפילה. על האננס מורחים שכבת מיונז.

שלב 3.חתיכת גבינה קשה נכתשת באמצעות פומפיה גסה ושמה בקערת סלט כשכבה שלישית. על הגבינה מורחים שכבה דקה של מיונז.

שלב 4. ביצים מבושלות וקליפות קצוצות דק עם סכין או מגוררות ומונחות בשכבה רביעית. מורחים עליהם רשת מיונז.

שלב 5. אגוזי מלך קלופים קוצצים בסכין או קוצצים לחתיכות עם בלנדר. הם מפזרים את הסלט בצורה אחידה מלמעלה. לאחר מכן ניתן לסלט מעט זמן להחדיר והמנה מוגשת לשולחן. בתאבון!

סלט שכבות עם פילה עוף, אננס ואגוזי מלך

מוצעת לכם אופציה נפלאה לסלט יפה וטעים לארוחת החג. סט המרכיבים קטן והסלט קל להכנה, אבל גם נשים וגם גברים יאהבו אותו. הסלט נוצר בשכבות באמצעות טבעת בישול מפוצלת. לגרסה חגיגית משלימים את הסלט עם גבינה וביצה מבושלת.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• פילה עוף מבושל - 350 גר'.
• שימורי אננס - 5 טבעות.
• אגוזי מלך - 70 גרם.
• ביצה מבושלת - 5 יח'.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - 5 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• גרעיני רימון - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. אגוזי מלך מקלפים ומטגנים במחבת יבשה במשך 2-3 דקות. לאחר מכן הם מתקררים ומשפשפים את כפות הידיים כדי להסיר את הקליפות. אגוזים קלויים נמעכים לפירורים בכל שיטה.

שלב 2. פילה עוף מבושל מראש נחתך לחתיכות קטנות בעזרת סכין ומופרדים לסיבים אישיים ביד.בשר עוף מגורר בוזקים מלח ופלפל שחור ומערבבים עם כף מיונז.

שלב 3. טבעות אננס נחתכות לחתיכות קטנות.

שלב 4. מניחים טבעת בישול ניתנת להסרה על כלי שטוח. בשכבה הראשונה מניחים פילה עוף מגורר.

שלב 5. מניחים חתיכות אננס בשכבה השנייה. מורחים עליהם רשת דקה של מיונז.

שלב 6. ביצי עוף מבושלות מקולפות, קצוצות על פומפיה גסה ומונחות בשכבה שלישית. השתמשו במזלג כדי לדחוס את שכבות המרכיבים. על שכבת הביצה מורחים גם רשת מיונז.

שלב 7. גבינה קשה נמעכת על פומפיה גסה ומפזרים על הסלט. אין צורך לדחוס את הגבינה והיא אינה משומנת במיונז. לאחר מכן מניחים את הסלט במקרר למשך שעתיים כדי להשרות את החומרים במיונז.

שלב 8. לאחר שעתיים או לפני ההגשה, הסלט משתחרר מהטבעת ומפזרים בצורה אחידה אגוזים מפוררים.

שלב 9. לאחר מכן הסלט מעוטר להפליא עם תבנית של כמות קטנה של מיונז וגרגירי רימון. הסלט המוגמר מוגש לשולחן. בתאבון!

סלט עם חזה עוף, אננס, אגוזי מלך, גבינה ושום

סלט העשוי מהמוצרים הפשוטים הללו מובחן בטעמו העדין ובקלות ההכנה שלו. מנה זו יכולה להיות מוגשת לא רק לחג, אלא גם לשולחן יומיומי. שום מתווסף למיונז לטעם חריף. אגוז נלקח רק לקישוט. הסלט נוצר בשכבות, מנות ובאמצעות רינג קטן.

זמן בישול: שעתיים 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• פילה עוף - 350 גרם.
• שימורי אננס - 200 גרם.
• אגוזי מלך - 50 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• שום - שן 1.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• מיונז - 5 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל גרוס טרי - 1 צ'יפס.
• פטרוזיליה - 3 ענפים.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים מים נקיים בסיר לרתיחה ומוסיפים להם מעט מלח. שוטפים היטב את פילה העוף, מניחים במים רותחים ומרתיחים עד לריכוך. לאחר מכן מוציאים אותו מהמרק ומצננים. מרתיחים מיד את ביצי העוף חזק ומצננים במי קרח.

שלב 2. אין צורך להרתיח שום דבר אחר, אז מתחילים להרכיב את הסלט על צלחות מנות ובאמצעות רינג קטן. חותכים את הפילה המבושל לקוביות קטנות ומניחים את השכבה הראשונה בטבעת.

שלב 3. מערבבים בקערה נפרדת חמש כפות מיונז עם שן שום קצוצה, פלפל גרוס טרי ומלח. מורחים שכבה דקה של מיונז על נתחי הפילה.

שלב 4. חותכים גם את האננס לקוביות קטנות ומניחים אותן בטבעת עם שכבה שנייה, משמנים אותן במיונז.

שלב 5. מניחים שכבה של חלבון ביצה מגורר על גבי האננסים.

שלב 6. מניחים את השכבה הרביעית בטבעת, גבינה קשה מגוררת על פומפיה דקה ומניחים עליה רוטב מיונז.

שלב 7. השכבה העליונה של הסלט תהיה חלמונים קצוצים. אין צורך למרוח עליהם רוטב מיונז. קוצצים את אגוזי המלך לפירורים דקים ומקשטים בהם את הסלט. לאחר מכן מניחים את הסלט שנוצר במקרר למשך 1.5-2 שעות כך ששכבות המרכיבים יהיו רוויות במיונז. לאחר זמן זה מוציאים בזהירות את הטבעות מהסלט ומגישים את הסלט לשולחן. בתאבון!

סלט טעים עם עוף, אננס, אגוזי מלך ותירס

אנשים רבים אוהבים את השילוב הקלאסי של בשר עוף מבושל והמתיקות של אננס. גרסה טעימה וטעימה של הקלאסיקה הזו תהיה הוספת שימורי תירס ואגוזי מלך לסלט. העוף והביצה לסלט מבושלים מראש.אם הזמן מוגבל, הסלט לא מוכן בשכבות, אלא מערבבים את כל המרכיבים בקערת סלט משותפת, מה שלא משפיע על טעם המנה.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• חזה עוף - 250 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• שימורי אננס – 1 קופסת שימורים (350 גר').
• תירס - פחית אחת (200 גרם).
• אגוזי מלך קלופים - חופן אחד.
• שום - שן 1.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - 3 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, כל המוצרים מוכנים לפי מספר המנות. חזה עוף משוחרר מעצמות ועור. לאחר מכן הוא מבושל במים עם תוספת מלח. את הבשר מצננים מעט וחותכים את התבואה לקוביות קטנות. ביצי עוף קשות.

שלב 2. את הביצים מקלפים וגם מרסקים לקוביות קטנות.

שלב 3. חתיכת גבינה קשה מגוררת או חותכת לקוביות בעזרת סכין. את השום כותשים באמצעות מטחנת שום.

שלב 4. את האגוזים כותשים או באמצעות בלנדר או עם מערוך בשקית.

שלב 5. מניחים לקערת הסלט בשר עוף קצוץ, פירורי אגוזים, שום, חתיכות גבינה וביצים. לאחר מכן הוסף אננס חתוך לאותן חתיכות קטנות. מעל הסלט יוצקים קופסת תירס.

שלב 6. לאחר מכן ממליחים את הסלט לפי הטעם האישי ומתבלים בשלוש כפות מיונז. כל המרכיבים מעורבבים בזהירות.

שלב 7. הסלט המוכן מונח מיד בקערות סלט מנות ומוגש לשולחן. בתאבון!

סלט עם חזה עוף מעושן, אננס ואגוזי מלך

כולם יודעים שטעמו של עוף מעושן שונה משמעותית מעוף מבושל או אפוי, וסלט המבוסס עליו זוכה בטעם.מהירות ההכנה מאפשרת למארחת להכין מנה טעימה להגעה פתאומית של אורחים או פשוט לארוחת ערב משפחתית. לסלט משלימים תירס, ביצה וגבינה, אבל זה אופציונלי.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• חזה עוף מעושן - 200 גר'.
• אננס - 100 גרם.
• אגוז - 50 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• תירס - 70 גרם. (אופציונאלי).
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את העור מחזה העוף המעושן וחותכים את הבשר על פני התבואה לקוביות קטנות.

שלב 2. בעזרת בלנדר טוחנים את אגוזי המלך רק לחתיכות, לא לפירורים.

שלב 3. בעזרת פומפיה גסה טוחנים חתיכת גבינה קשה.

שלב 4. מוציאים את האננס מהצנצנת וחותכים אותם לחתיכות כמו החזה המעושן.

שלב 5. ביצה קשה, מרוסקת על פומפיה גסה או קצוצה דק.

שלב 6. הסלט מורכב בקערת סלט אחת, אך ניתן להשתמש גם בשתי קערות הגשה. ראשית, אננס פרוס וחזה מעושן מונחים בקערת סלט.

שלב 7. ואז הם מפזרים גבינה קצוצה ואגוזי מלך.

שלב 8. לאחר מכן, לפרוס את הביצים המגוררות.

שלב 9. הלבישים את הסלט בכף מיונז. תירס מתווסף (לא חובה) לסלט או לקישוט. הסלט מעורבב בקפידה ומוגש לשולחן. בתאבון!