סלט עם כרוב סיני

סלט כרוב סיני הוא מנה פשוטה וטעימה לתפריט הצהריים. כרוב סיני הוא משהו בין כרוב לבן לחסה. הוא משמש לעתים קרובות בסלטים; עם הירק הזה הם יוצאים עסיסיים וקלים על הבטן. ניסינו לבחור 10 מהמתכונים המגוונים ביותר לסלטים טעימים עם כרוב סיני.

סלט עם כרוב סיני עם מקלות תירס וסרטן

סלט סרטנים פופולרי לא פחות מסלט אוליבייה, מכינים אותו בחגים ולא רק. ניתן למצוא מתכונים שונים לחטיף זה. אנו מציעים להכין גרסה מעולה ועסיסית של סלט סרטנים עם כרוב סיני.

1. 
   איך מכינים סלט טעים להפליא עם כרוב סיני? מסננים את המיץ מהתירס, שוטפים את הכרוב הסיני ומרתיחים את הביצים קשות.
2. 
   קוצצים את הכרוב לרצועות דקות.
3. 
   חותכים את מקלות הסרטן לקוביות.
4. 
   חותכים גם את הביצים לקוביות.
5. 
   מניחים את החומרים הקצוצים בקערה ומוסיפים את התירס המשומר.
6. 
   סלט עם כרוב סיני מוכן! מתבלים אותו במיונז ומגישים.

---

בתאבון!

סלט עם כרוב סיני, תירס, ביצה ומלפפון

הקישוט של כל משתה הוא סלט עם כרוב סיני, תירס, ביצה ומלפפון. הסלט קל מאוד להכנה. הודות להרכבו, המנה יוצאת עסיסית, וביצים ותירס הופכים את הסלט למזין ובהיר.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• כרוב פקין - 200 גרם.
• ביצי עוף מבושלות - 5 יח'.
• תירס משומר - 340 גרם.
• מלפפון - 1 יחידה.
• מקלות סרטן - 200 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הכרוב הסיני וקוצצים אותו לרצועות דקות. חותכים את הביצים המבושלות לקוביות. מעבירים את החומרים לקערה.

2. מסננים את התירס המשומר ומניחים בקערה.

3. מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לפרוסות. חותכים את המלפפון לקוביות. מניחים את החומרים בקערה.

4. מתבלים את הסלט במיונז, מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים היטב.

5. אם רוצים, אפשר לקשט את הסלט בעשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

בתאבון!

סלט עם כרוב סיני וטונה משומרת

סלט עם כרוב סיני וטונה משומרת היא אחת מאותן מנות שלא צריך להכין מראש.זה יהיה אפילו טוב יותר אם תכינו ותגישו את הסלט מיד, כך הכרוב יהיה פריך וכל שאר המרכיבים לא יאבדו את טעמם הייחודי.

זמן בישול: 37 דקות

זמן בישול: 7 דקות

מנות: 4-5.

רכיבים:

• ביצי עוף מבושלות - 3 יח'.
• כרוב פקין - 4 עלים.
• שימורי טונה - 250 גרם.
• מלפפון - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• שמן זית - 2 כפות.
• בצל - 1 יחידה.

לכבישת בצל:

• סוכר - 0.25 כפית.
• חומץ - 0.5 כפות.
• מלח - 1 גרם.
• מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הכרוב, מניחים למים להתנקז וחותכים אותו לרצועות. מעבירים את הכרוב לקערת סלט.

2. שוטפים את המלפפון וחותכים לקוביות קטנות.

3. חותכים את הבצל לטבעות. מכינים את המרינדה. ממיסים מלח, סוכר וחומץ במים. מניחים את הבצל במרינדה ומניחים לחצי שעה. לאחר מכן, מסננים את המרינדה ומניחים את הבצלים בקערה.

4. חותכים את הביצים המבושלות לקוביות.

5. מסננים את המיץ מהטונה המשומרת, מועכים את הדג במזלג ומניחים בקערה.

6. מכינים את הרוטב. מערבבים מיץ טונה סחוט עם מיץ לימון, רוטב סויה ושמן זית.

7. ממליחים את הסלט, מוסיפים רוטב, מערבבים ומגישים.

בתאבון!

סלט טעים עם כרוב סיני, עוף וקרוטונים

סלטים מוגשים בדרך כלל כמתאבן קר. עם זאת, את הגרסה הזו של סלט עם כרוב סיני, עוף וקרוטונים אפשר לאכול בכל שעה ביום וזה יהיה חטיף שלם ומשביע שישביע את הרעב וישיב את הכוח.

זמן בישול: 10 דק.

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• חזה עוף - 4 יח'.
• כרוב פקין - 1 יחידה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• קרקרים - לפי הטעם.

בשביל הרוטב:

• שום - שן אחת.
• פרמזן - 13 גרם.
• ביצים - 1.5 יח'.
• חרדל - 0.5 כפות.
• לימון - 0.5 יחידות.
• אנשובי – 2.5 יח'.
• שמן צמחי – 282 מ"ל.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. טוחנים את השום, הפרמזן, הביצים, החרדל, מיץ הלימון, האנשובי בבלנדר, ואז יוצקים את השמן הצמחי בזרם דק. המשך להקציף עד לקבלת רוטב בעל עקביות דומה למיונז. לאחר מכן, מבלי להפסיק להקציף, יוצקים פנימה מעט מים חמים כדי שהרוטב יהיה נוזלי יותר. ממליחים את הרוטב לפי הטעם.

2. מרתיחים את חזה העוף וחותכים לרצועות דקות.

3. שוטפים את הכרוב הסיני וחותכים לרצועות.

4. מניחים את העוף והכרוב בקערה, מוסיפים פלפל גרוס, מתבלים ברוטב ומערבבים.

5. מוסיפים לסלט קרוטונים ומגישים את המנה.

בתאבון!

סלט קיסר עם כרוב סיני בבית

קיסר הוא אחד הסלטים המפורסמים ביותר בעולם, יש מספר עצום של מתכונים עבורו. בדרך כלל מכינים אותה עם חסה, אבל בהיעדר חסה אפשר להחליף את החסה בכרוב סיני טעים לא פחות.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 6.

רכיבים:

לתדלוק:

• שמנת חמוצה 10% - 100 מ"ל.
• חרדל יבש - 0.25 כפית.
• שום - 2 שיניים.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• פלפל לימון - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

רכיבים מרכזיים:

• גבינה קשה - 70 גר'.
• עגבניות שרי - 6 יח'.
• מלפפונים - 0.5 יח'.
• שמיר - 2 ענפים.
• חזה עוף - 1 יחידה.
• קרוטונים קטנים - 40 גר'.
• כרוב פקין - 300 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לעוף - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את פילה העוף וחותכים לחתיכות מלבניות. מטגנים את הבשר בשמן צמחי, מוסיפים מלח ומתבלים לפי הטעם.

2. חותכים את הכרוב הסיני לרצועות.

3.קוצצים את השום. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת.

4. חותכים את עגבניות השרי לארבעה חלקים, חותכים את המלפפון לקוביות, מגררים את הגבינה, קוצצים דק את הירוקים. שמים את כל החומרים בקערה ומוסיפים מחצית מהקרוטונים. מוסיפים רוטב לסלט ומערבבים.

5. מניחים את עלי הכרוב הסיני על מגש, מניחים עליהם את הסלט ומפזרים את יתרת הקרוטונים. קיסר מוכן, אתה יכול להגיש אותו לשולחן.

בתאבון!

סלט פשוט ומהיר עם כרוב סיני, עגבניות ומלפפונים

סלט ויטמינים מדליק לארוחת צהריים משפחתית או למשתה חג. עלים פריכים של כרוב סיני משתלבים היטב עם מלפפונים עסיסיים ועגבניות מתוקות.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• כרוב פקין - 400 גרם.
• עגבניות - 3 יח'.
• מלפפון - 2 יח'.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• בצל ירוק - 5 יח'.
• מיונז (שמן זית או חמניות) - 2 כפות.
• מלח - 2 קורטים.

תהליך בישול:

1. שוטפים ומייבשים את עלי הכרוב הסיני. חותכים את הכרוב לחתיכות קטנות.

2. שוטפים את המלפפונים וחותכים לחצאי עיגולים דקים.

3. שוטפים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות.

4. מרתיחים קשות את הביצים, מצננים, קולפים וחותכים לקוביות.

5. שוטפים את הבצל הירוק וקוצצים דק.

6. מוסיפים מלח לפי הטעם, מתבלים במיונז מערבבים ומגישים מי שלא ממש אוהב מיונז יכול לפזר את הסלט הזה בשמן זית או חמניות.

בתאבון!

איך מכינים סלט עם כרוב סיני וחזה עוף מעושן?

מתכון לסלט מהיר מאוד שיעזור לך אם אתה קצר בזמן.המוצרים אינם מצריכים הכנה מוקדמת, ולכן להכנת הסלט יש לחתוך את המוצרים, לתבל אותם ברוטב ולערבב.

זמן בישול: 10 דק.

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• עוף מעושן - 300 גר'.
• תירס משומר - 1 קופסת שימורים.
• כרוב פקין - 0.5 יח'.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הכרוב הסיני וחותכים לרצועות דקות.

2. חותכים את החזה המעושן לקוביות.

3. מסננים את התירס ומניחים בקערה.

4. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.

5. הסלט מוכן, אפשר להגיש מיד.

בתאבון!

סלט טעים עם כרוב סיני ונקניק מעושן

מתכון לסלט סטנדרטי שניתן להכין בקלות לנשנוש מהיר. יתרון נוסף של סלטים עם הרכב זה של מוצרים הוא שיש הרבה ממנו בגלל נפח הכרוב הסיני.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4-5.

רכיבים:

• כרוב פקין - 700 גרם.
• נקניק מעושן - 400 גר'.
• מלפפון - 1-2 יח'.
• אפונה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• מיץ לימון - לפי הטעם.
• בצל ירוק - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. קוצצים כרוב סיני לרצועות דקות. מניחים את הכרוב בקערה, מוסיפים מלח ומיץ לימון ומשפשפים אותו בידיים.

2. חותכים את המלפפון והנקניק לברים.

3. מסננים את הנוזלים מהאפונה המשומרת ומניחים בקערה.

4. קוצצים דק את הבצל הירוק, מוסיפים לקערה ומערבבים את הסלט.

5. מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים והמתאבן מוכן.

בתאבון!

סלט עם כרוב סיני, חזיר ותירס

המרכיבים לסלט זה פשוטים מאוד ולרוב המוצרים הללו נמצאים בכל מקרר.הודות לכרוב הסיני, המתאבן יוצא עסיסי, בשר חזיר ממלא אותו, והתירס מוסיף תווים בהירים לטעם המתאבן.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4-6.

רכיבים:

• כרוב פקין - 300 גרם.
• חזיר - 200 גר'.
• עגבניות - 3 יח'.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• תירס משומר - 100 גרם.
• מיונז - 200 מ"ל.
• קרקרים חיטה - 50 גרם.

תהליך בישול:

1. הכינו את האוכל שלכם. שוטפים את הירקות.

2. חותכים כרוב סיני לקוביות או רצועות.

3. חותכים את השינקן לקוביות קטנות.

4. חותכים עגבניות ופלפלים לקוביות.

5. מסננים את התירס ומניחים בקערה.

6. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.

7. ממש לפני ההגשה מפזרים על הסלט קרוטונים.

בתאבון!

סלט פשוט וטעים עם כרוב סיני, עוף ואננס

סלט למי שאוהב שילובי אוכל יוצאי דופן. פילה עוף בטעם ניטרלי משתלב היטב עם אננס מתוק וכרוב סיני פריך. הסלט יוצא קליל וטעים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4-5.

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גר'.
• אננס – 150 גר' (1/2 פחית).
• כרוב פקין - 150 גרם.
• קרקרים - 50 גרם.
• שמנת חמוצה (מיונז) - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את חזה העוף במי מלח, מצננים במרק וחותכים לקוביות.

2. שוטפים את הכרוב הסיני וקוצצים אותו לחתיכות קטנות.

3. חותכים את האננס לקוביות.

4. מניחים את החומרים בקערה, מתבלים במיונז או שמנת חמוצה לפי טעמכם ומוסיפים מלח במידת הצורך. מערבבים היטב את הסלט.

5. הוסיפו לסלט קרוטונים מיד לפני ההגשה כדי למנוע מהם להירטב.

בתאבון!