סלט עם קרוטונים

סלט עם קרוטונים הוא מתאבן שיקי שניתן להכין לא רק לחגיגת חג, אלא גם לכל סעודה משפחתית - בין אם זו מסיבת חנוכת בית או מפגשים ידידותיים. הם נהגו להכין סלטים לשנה החדשה, 8 במרץ וימי הולדת. היום הכל פשוט יותר; אתה לא צריך שום אירוע מיוחד כדי לרצות את המשפחה והחברים שלך. ומכינים סלטים ממוצרים זמינים שנמכרים בכל סופרמרקט.

סלט קיסר קלאסי עם עוף וקרוטונים

סלט הקיסר הקלאסי עם עוף וקרוטונים הוא פינוק שללא ספק ישמח את כולם ויעלה את מצב הרוח. סלט קליל, רוטב ארומטי, קרוטונים פריכים טעימים, כל זה משתלב בצורה טעימה. השתמשו במתכון בהנאה ותהנו!

1. 
   סלט עם קרוטונים קל להכנה בבית. שוטפים את בשר העוף. מניחים בסיר, ממלאים במים ומניחים על הכיריים. מביאים לרתיחה, מסירים כל קצף שנוצר. מבשלים עד שמוכן, בודקים עם מזלג.
2. 
   חותכים את הקרום מ-200 גרם לחם לבן. חותכים את הפירור לקוביות. מניחים את הקוביות על נייר אפייה ומייבשים בתנור שחומם מראש או משחימים במחבת יבשה עד שהם פריכים.
3. 
   שוטפים את ביצי השליו ומבשלים אותם במי מלח מראש. משאירים את הביצים להתקרר ומקלפים אותן לאחר שהן מתקררות. חותכים לשניים לאורך.
4. 
   שוטפים את עלי החסה מתחת למים ומניחים על נייר סופג כדי להסיר עודפי לחות. קורעים את העלים בידיים ומכניסים לקערת סלט.
5. 
   חותכים את פילה העוף המבושל והצונן לקוביות. שוטפים 200 גרם עגבניות שרי, מייבשים וחוצים לשניים לאורכם.
6. 
   חותכים מחצית מהגבינה הקשה לקוביות, מגררים את החצי הנותר.
7. 
   מכינים את הרוטב. בקערה משותפת מערבבים שמן חמניות או זית ללא טעם, חרדל, מיונז ושן שום קצוצות. הכנסתי את זה דרך כבש שום. מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים היטב.
8. 
   נתחיל בהרכבת הסלט. מניחים בתחתית מחצית מעלי החסה, יוצקים מעל את הרוטב המוכן ומוסיפים מחצית מפילה העוף והקרוטונים. למעלה עם רוטב. חוזרים על השכבות שוב ומוסיפים קוביות גבינה.
9. 
   מטפטפים את יתרת הרוטב. מקשטים בחצאי עגבניות וביצים, מפזרים שבבי גבינה. מרכיבים את הסלט ממש לפני ההגשה כדי שהקרוטונים לא יירטטו ויאבדו מהפריכות שלהם. סלט עם קרוטונים מוכן! פנקו את יקיריכם. בתאבון!

סלט עם קרוטונים, שעועית ונקניק

סלט עם קרוטונים, שעועית ונקניק הוא מתכון נהדר שאפשר להכין ממש לפני שהאורחים מגיעים. אין צורך להרתיח כלום מראש, פשוט קוצצים ומערבבים. הסלט יוצא ממלא ודי מעורר תיאבון. החצי הגברי מאוד אוהב את החטיף הזה. יצירת מופת בהירה ירתק את כולם ללא יוצא מן הכלל!

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• שעועית אדומה משומרת - 180 גרם.
• קרקרים - 40 גרם.
• נקניק מעושן - 150 גר'.
• גבינה קשה - 40 גר'.
• שמיר - 20 גרם.
• מיונז - 60 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את המרכיבים במקום אחד מטעמי נוחות. שחררו פחית שעועית משומרת; למנה בהירה יותר, קח את הזן האדום. מסננים את הנוזל. השתמשו בקרקרים שנרכשו בחנות או יבשו לחם מראש.

שלב 2. קולפים את הנקניק האהוב עליך מהמעטפת וחותכים לרצועות. נקניק מעושן משתלב היטב עם המרכיבים.

שלב 3. שוטפים את צרור השמיר, מייבשים וקוצצים בסכין חדה.

שלב 4. חתכו את הגבינה הקשה האהובה עליכם לקוביות.

שלב 5. מניחים נקניק קצוץ, גבינה ושמיר בקערת סלט. מוסיפים שעועית משומרת וקרוטונים. מתבלים במלח ומיונז. עשו הכל ממש לפני ההגשה כדי שהקרקרים לא יירטטו ויאבדו מהטעם הפריך.

שלב 6. מערבבים את הסלט ומניחים אותו בכלי הגשה. פנקו את יקיריכם. תהנו בהנאה!

סלט עם עוף מעושן וקרוטונים

סלט עם עוף מעושן וקרוטונים יוצא טעים להפליא וסופר מהיר. מתאבן טעים להפליא זה ינצח אותך. השילוב החריף של המרכיבים לא יכול להשאיר אף אחד אדיש.כל מה שצריך לעשות הוא לשלב את החומרים ולתבל במיונז. מנה בהירה תקשט כל חגיגה.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3

רכיבים:

• עוף מעושן - 300 גר'.
• תירס משומר - 0.5 כפות.
• קרקרים - 40 גרם.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• מיונז - 60 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו מרכיבים למנה ראשונה צבעונית ומהודרת. מוציאים את הפקק של פחית תירס משומר ומרוקנים את הנוזל. קחו קרקרים קנויים או יבשו את הלחם מראש בתנור או במחבת יבשה.

שלב 2. הפרידו את העוף המעושן מהעור והעצמות. חותכים את בשר העוף לקוביות. מעבירים לקערת סלט.

שלב 3: הוסף חצי כוס תירס משומר.

שלב 4. לאחר מכן הוסף גזר קוריאני. אני משתמש בקנייה בחנות, אבל אתה יכול להכין בעצמך, אבל זה ייקח יותר זמן. יש להשרות את הגזר ולהשרות בתבלינים. מוסיפים קרוטונים פריכים. מתבלים במיונז. הוסף קצת מלח.

שלב 5. מערבבים את הסלט הנפלא. אתה לא צריך להוסיף הרבה מיונז; גזר קוריאני מוסיף עסיסיות לסלט.

שלב 6. מחלקים למנות ואוכלים מיד לפני שהקרקרים מאבדים את המרקם הפריך. פנקו את יקיריכם. בתאבון!

סלט עם מקלות סרטנים וקרוטונים

סלט עם מקלות סרטנים וקרוטונים הוא המתאבן הקל והמהיר ביותר שאפילו חובבן יכול להתמודד איתו. ארומה ריחנית, קרקרים פריכים, מקלות סרטנים עדינים - כל זה ביחד מגה מעורר תיאבון. חטיף טעים יאיר כל התכנסות ויהפוך מוצרים פשוטים ליצירת מופת גסטרונומית.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 4

רכיבים:

• מקלות סרטן - 240 גר'.
• לחם - 100 גרם.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• שום - 3 שיני.
• מיץ לימון - 3 כפות.
• גבינה קשה - 300 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1: מסדרים מזון על משטח העבודה. שוטפים את ביצי העוף, מכסים במים ומניחים על הכיריים, מצננים לחלוטין את הביצים המבושלות. חותכים 100 גרם לחם לרצועות, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומייבשים בתנור שחומם מראש או משחימים במחבת יבשה עד לפריכות.

שלב 2. פותחים את חבילת מקלות הסרטן, מוציאים כל מקל מהקליפה וחותכים כאוות נפשכם.

שלב 3. חותכים את ביצי העוף הצוננות כרצונך.

שלב 4. מגררים 300 גרם מהגבינה הקשה האהובה עליכם בפומפייה.

שלב 5. מסירים את הקליפה משיני השום. מעבירים במכבש שום.

שלב 6. נתחיל בהרכבת הסלט. מניחים את מקלות הסרטן הקצוצים וביצי העוף בקערה משותפת. לאחר מכן מוסיפים שבבי גבינה מגוררים, שום קצוץ וקרוטונים חומים זהובים. אתה יכול להשתמש בקרקרים שנרכשו בחנות. הקרוטונים שלי עשויים משאריות לחם. יוצקים מיץ לימון ומתבלים במיונז.

שלב 7. מערבבים את המתאבן ומניחים אותו בקערת סלט. לקשט כרצונך. מרכיבים את הסלט ממש לפני ההגשה כדי שהקרוטונים לא יירטטו ויאבדו מהפריכות שלהם. בתאבון! לאכול ולהנות!

סלט עם קרוטונים, גבינה ועגבניות

סלט עם קרוטונים, גבינה ועגבניות ישגע אתכם בלי הגזמה. הליך ההכנה פשוט, אל תתנו למרכיבים במתכון להפחיד אתכם. הכל למעשה קל יותר ממה שזה נראה. הטעם המעולה והארומה הריחנית של הסלט יביאו לתחושה שאין לתאר.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• פילה עוף - 60 גר'.
• קרקרים - לפי הטעם.
• ביצי שליו - 3 יח'.
• עלי חסה - 30 גר'.
• עגבניות - 1 יחידה.
• גבינת פרמזן - 30 גר'.
• תבלינים לעוף - לפי הטעם.
• שום יבש - 0.5 כפית.
• מיץ לימון - 1 כף.
• שמן צמחי - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

לתדלוק:

• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום יבש - לפי הטעם.
• בזיליקום יבש - לפי הטעם.
• יוגורט טבעי - 60 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. אספו את החומרים להכנת סלט יפה ובהיר. שוטפים את ביצי השליו ומבשלים אותם במי מלח מראש. משאירים את הביצים להתקרר.

שלב 2. שוטפים את בשר העוף. יבש עם נייר סופג. חותכים לרצועות. מתבלים במיץ לימון. מתבלים בתבליני עוף, מלח, פלפל ושום יבש. שפשפו פנימה בתנועות עיסוי והניחו בצד למרינדה.

שלב 3: בינתיים מכינים את הרוטב. מערבבים בקערה יוגורט טבעי, מלח, פלפל, שום יבש ובזיליקום. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. נתחיל בהרכבת הסלט. מניחים עלי חסה בתחתית הכלי, לאחר שטיפה וייבוש הירוקים.

שלב 5. שוטפים ומייבשים את העגבנייה, חותכים את הגבעול ומחלקים את הירק לפרוסות, מסדרים בין עלי חסה.

שלב 6. קולפים את ביצי השליו המבושלות לאחר הקירור. חותכים לשניים לאורך. מעבירים לצלחת.

שלב 7. מחממים את המחבת, משמנים אותה בשמן שאתה רגיל להשתמש בו. משחימים את בשר העוף הכבוש ממש 5 דקות ומניחים אותו על הסלט בשכבה הבאה.

שלב 8. מגררים את הפרמזן בפומפייה מיוחדת ומפזרים מעל הסלט.

שלב 9. מחלקים קרקרים פריכים.יוצקים את הרוטב המוכן לתוך סירת רוטב ומניחים על השולחן עם הסלט. לאכול טעים ומגוון. תהנה!

סלט עם גזר קוריאני וקרוטונים

סלט עם גזר קוריאני וקרוטונים ישלים בצורה מושלמת את המתאבנים על שולחן החג. הסלט יוצא עסיסי ופיקנטי. זה ימשוך את כל אוהבי החטיפים המעניינים. מינימום המרכיבים הזמינים הופכים לחטיף מדהים במינימום זמן.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• נקניק - 300 גרם.
• לחם לבן - 2 חתיכות.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• ירקות שמיר - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - 100 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו מרכיבים למנה ראשונה מפוארת ומהודרת. השתמש בגזר שנקנה בחנות או תוצרת בית. אני משתמש בקנייה בחנות, אבל אתה יכול להכין בעצמך, אבל זה ייקח יותר זמן. יש להשרות את הגזר ולהשרות בתבלינים.

שלב 2. חתכו 300 גרם מהנקניקיות האהובות עליכם לרצועות. גם נקניק מבושל וגם נקניק מעושן יתאים. מניחים בקערה.

שלב 3. מוסיפים לנקניקייה גזר קוריאני. שוטפים את ביצי העוף ומרתיחים אותם במי מלח מראש. מניחים את הביצים להתקרר ומקלפים אותן, חותכים אותן איך שרוצים ומניחים בקערה. שוטפים את ענפי השמיר, מייבשים, קוצצים ומוסיפים למרכיבים.

שלב 4. מתבלים את הסלט במלח, פלפל ומיונז. לְרַגֵשׁ.

שלב 5. חותכים את הלחם הלבן לקוביות. משחימים את הקוביות במחבת יבשה עד שהן פריכות או יבשו אותן בתנור שחומם מראש.

שלב 6. מוסיפים את הקרוטונים הורודים לסלט ומערבבים.

שלב 7מחלקים את הסלט למנות ואוכלים מיד לפני שהקרוטונים מאבדים את המרקם הפריך. פנקו את יקיריכם. בתאבון!

סלט עם קרוטונים, נקניק וחמוצים

סלט עם קרוטונים, נקניק וחמוצים הוא מתאבן סופר קל. אין צורך להרתיח או לאפות שום דבר; הליך הבישול ייקח ממש 10 דקות, אם לא פחות. הסלט יוצא ריחני ופריך. מוצרים לחטיפים תקציביים תמצאו בכל סופר או שוק. לאכול טעים ומשביע!

זמן בישול - 10 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• נקניק מבושל - 200 גרם.
• קרקרים שיפון - 100 גר'.
• מלפפונים כבושים - 6 יח'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 6 כפות.
• חרדל - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל האדום, שוטפים וקוצצים כאוות נפשכם.

שלב 2. חותכים מלפפונים כבושים פריכים לעיגולים.

שלב 3. חותכים 200 גרם של נקניק מבושל או בשר חזיר לקוביות. גם בשר מעושן יהיה מתאים.

שלב 4. מניחים את החומרים הקצוצים בקערה משותפת. מערבבים את הסלט.

שלב 5. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה וחרדל. אפשר להשתמש במיונז או יוגורט טבעי אם רוצים.

שלב 6. מערבבים עד שכל המוצרים מתאחדים.

שלב 7. מניחים קרקרים שיפון מעל.

שלב 8. ערבבו במהירות והעבירו לצלחת יפה. אני מבשל לעצמי, אז אין צורך להעביר. מרכיבים את הסלט ממש לפני ההגשה כדי שהקרוטונים לא יתרטבו ויאבדו את טעמם הפריך. פנקו את יקיריכם. בתאבון!

סלט עם פטריות וקירישקי

לסלט עם פטריות וקירישקות יש, בלי קצת הגזמה, טעם טעים וארומה קסומה.פינוק יוקרתי לא ישאיר אף אחד אדיש. במיוחד גברים תמיד נשארים עם רושם טוב. פטריות וקרוטונים פריכים משלימים בצורה מושלמת בשר בקר מבושל.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• בשר בקר מבושל - 170 גרם.
• קרקרים - 50 גרם.
• פטריות במרינדה - 100 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• מיונז - 3 כפות.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. בשר בקר דורש זמן בישול ארוך, אז אני מרתיח אותו מראש. אספו את המרכיבים לסלט לבבי וטעים. אני משתמשת בקרקרים מהחנות, אבל לפעמים אני מייבשת את הלחם בעצמי.

שלב 2. חותכים את בשר הבקר המבושל והגבינה הקשה האהובה עליכם לקוביות ומניחים בקערה משותפת.

שלב 3. מוסיפים כאן 100 גרם פטריות כבושים. חותכים דגימות גדולות למספר חלקים כך שהגודל המשוער של כל הרכיבים יהיה זהה.

שלב 4. מסירים את הקליפה מראש הבצל, קוצצים דק ומוסיפים לסלט. מוסיפים מלח, מתבלים במיונז ומערבבים.

שלב 5. ממש לפני ההגשה, הוסיפו קירישקי עם הטעם האהוב עליכם, אני אוהב מסורתי או בטעם גבינה. לְרַגֵשׁ. מקשטים בירק האהוב עליכם. מניחים על צלחות מנות ואוכלים בהנאה. בתאבון!

סלט עם עוף, אננס וקרוטונים

סלט עם עוף, אננס וקרוטונים הוא מרכז תשומת הלב בכל חגיגה או משתה משפחתית. המשפחה אוהבת את הסלט מעורר התיאבון הזה ותמיד מבקשת עוד. המתאבן הוא הראשון שעוף מהשולחן, לא משנה כמה תבשלו אותו. המנה יוצאת עסיסית ובהירה, מרימה את מצב הרוח ומשאירה אחריה רגשות חיוביים של הכרת תודה ומחמאות.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גר'.
• לחם לבן - 100 גרם.
• שימורי אננס - 200 גרם.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• מלח לטעימה.
• מיונז - 100 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1: שלבו מרכיבים קלאסיים למנה ראשונה גורמה.

שלב 2. שוטפים את בשר העוף, מייבשים אותו וחותכים לרצועות.

שלב 3. מחממים את המחבת. מצפים את התחתית בשמן שנהגת לטגן איתו. מקפלים את העוף ומשחימים אותו, ממליחים אותו קלות.

שלב 4. חותכים את הלחם הלבן לקוביות.

שלב 5. מקפלים את הקוביות ומטגנים במחבת יבשה עד לפריכות.

שלב 6. חותכים את טבעות האננס המשומר לקוביות.

שלב 7. הפכו את הגבינה הקשה האהובה עליכם לשבבים על פומפיה.

שלב 8. שלבו את החומרים המוכנים בקערה משותפת.

שלב 9. מתבלים במיונז. לְרַגֵשׁ. טועמים מלח, מתקנים במידת הצורך.

שלב 10. חלקו את החטיף העסיסי והטעים למנות. מרכיבים את הסלט ממש לפני ההגשה כדי שהקרוטונים לא יירטטו ויאבדו מהפריכות שלהם. פנקו את המשפחה שלכם וקבלו מחמאות. בתאבון!

סלט קשת עם קרוטונים

סלט קשת עם קרוטונים הוא מתאבן שתוכלו להכין בעצמכם בחגיגת חג. ישנן אפשרויות שונות עם רכיבים שונים. הכל תלוי בדמיון שלך. אני אוהב את המתכון הזה. יתר על כן, אתה יכול להכין תחבושות שונות כדי לרצות את כל היושבים ליד השולחן.

זמן בישול - 15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• נקניק - 300 גרם.
• קרקרים - 250 גרם.
• מלפפונים - 3 יח'.
• תירס משומר - 300 גרם.
• עגבניות - 3 יח'.
• מיונז - 150 גרם.
• מלח לטעימה.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• עשבי תיבול פרובנס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. חתכו נקניקיות או בשרים מעושנים כמו שאתם אוהבים. בחר את שיטת החיתוך בעצמך. חשוב שכל החומרים יחתכו באופן שווה. כך החטיף נראה הכי משתלם ויציב.

שלב 2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם וחותכים אותם באותו אופן. בחר פירות צעירים חזקים.

שלב 3. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן, חוצים אותן לשניים וחותכים את הגבעול. אם הירקות מימיים, מסירים את הגרעינים. פורסים כמו מלפפונים ונקניק.

שלב 4. מניחים את התירס המשומר במרכז הכלי עליו תגישו את הסלט. לאחר מכן, ממלאים את צורת הפרח בעיגול עם החומרים הקצוצים. אל תשכחו את הקרקרים, שתוכלו להכין בעצמכם אם תרצו או להשתמש באלה שנרכשו בחנות.

שלב 5. להלבשה, שלבו בסיר אחד שמן נטול ריח - חמניות או זית, מיץ לימון, עשבי תיבול פרובנס ומלח. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. ממלאים סירת רוטב נוספת במיונז. הניחו אותו על השולחן. האורחים ירכיבו וילבשו את הסלט שלהם בצלחת מנות. בתאבון!