סלט עם טונה, ביצה ומלפפון

סלט עם טונה, ביצה ומלפפון - סלט חסכוני, אך מזין ומקורי מאוד. זה לא יכול להיקרא מסובך; אתה יכול להרכיב אותו בשכבות או לערבב את כל המוצרים בקערת סלט. האופציה הראשונה תיראה נהדר על שולחן החג, במיוחד אם תמצא עבורה קישוט מיוחד מעשבי תיבול טריים, זיתים או מוצרים מתאימים אחרים.

סלט קלאסי עם טונה, ביצה ומלפפון

סלט קלאסי עם טונה, ביצה ומלפפון הוא סלט פופולרי עם הרכב מקורי מאוד וטעם בלתי נשכח. מעטים יודעים, אבל לסלט יש שורשים צרפתיים, קראו לו שם ניקואז. כמובן שהבסיס היה טונה טרייה מטוגנת קלות אותה אנחנו מחליפים בטונה משומרת.

1. 
   סלט עם טונה, ביצה ומלפפון קל מאוד להכנה. מבשלים מראש את המאכלים שדורשים זאת. שוטפים גזר ותפוחי אדמה לפני הבישול. תפוחי אדמה מבושלים כ-20 דקות, גזר - 30 דקות.
2. 
   שוטפים את הביצים, מכסים במים קרים, מוסיפים כפית מלח ומבשלים. מבשלים את הביצים לאחר הרתיחה לא יותר מ-10 דקות. לאחר מכן מסננים את המים ומכסים את הביצים במים קרים.
3. 
   קולפים את תפוחי האדמה המבושלים ומגררים אותם בעזרת פומפיה עם חורים גדולים.
4. 
   מקלפים את הביצים המבושלות, קוצצים דק או מגררים אותן.
5. 
   שוטפים את המלפפונים במים קרים ומגררים אותם.
6. 
   מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
7. 
   פותחים את הדג המשומר, מסננים את השמן ומועכים את הטונה בעזרת מזלג.
8. 
   עכשיו אפשר להרכיב את הסלט. קח צלחת שטוחה ופרש את השכבה הראשונה של מחצית הביצים הקצוצות, מצפים אותה במיונז.
9. 
   לאחר מכן, מוסיפים את הטונה בשכבה אחידה.
10. 
    השכבה השלישית תהיה מלפפון טרי, ולאחר מכן הוסף תפוחי אדמה מגוררים, מלח וליישם מיונז.
11. 
    לאחר מכן, פורסים שכבה של גזר מבושל מגורר ומצפים אותה במיונז.
12. 
    לאחר מכן מפזרים על הסלט גבינה מגוררת ומצפים אותו במיונז.
13. 
    מניחים את שאר הביצים המבושלות בשכבה האחרונה ומברישים את השכבה במיונז.
14. 
    מקשטים את הסלט בעשבי תיבול טריים וזיתים חצויים. מניחים את הסלט המוגמר במקרר כדי להשרות במשך כמה שעות, ואז אתה יכול לקחת דוגמה. בתאבון!

---

סלט עם שימורים של טונה, ביצה, מלפפון וכרוב סיני

סלט עם שימורים של טונה, ביצה, מלפפון וכרוב סיני הוא סלט עסיסי ומזין להפליא. אפשר להגיש כמנה ראשונה, כתוספת, או סתם חטיף נהדר לאורך היום. כל המרכיבים משתלבים בהרמוניה רבה זה עם זה.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 4-6.

רכיבים:

• ביצים C1 - 3 יח'.
• כרוב פקין - 500 גרם.
• מלפפונים טריים - 200 גרם.
• שמן זית - 4 כפות.
• פלפל אדום מתוק - 120 גרם.
• פטרוזיליה - 2 ענפים.
• בצל ירוק - 20 גרם.
• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• לימון - 0.5 יחידות.
• פלפל שחור גרוס טרי - לפי הטעם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים מראש ביצי עוף קשות כדי שיהיה להם זמן להתקרר. לשם כך, שמים אותם בסיר, מכסים במים ומבשלים מנקודת הרתיחה במשך 10 דקות. לאחר מכן מצננים את הביצים במים קרים.

שלב 2. שטפו את כל הירקות תחת מים זורמים. קוצצים את כרוב בייג'ינג לרצועות דקות. חותכים את המלפפונים לחצאי עיגולים.

שלב 3. קולפים את הפלפלים המתוקים וחותכים אותם לרצועות, קוצצים דק את הפטרוזיליה והבצל הירוק בעזרת סכין.

שלב 4. כשהביצים המבושלות התקררו, קולפים אותן וחותכים אותן לקוביות קטנות. בקערת סלט גדולה מערבבים כרוב סיני, מלפפונים, פלפלים מתוקים, בצל ירוק, ביצים ופטרוזיליה, ממליחים ומפלפלים את המוצרים לפי הטעם.

שלב 5. סוחטים את המיץ מחצי לימון. בקערה מערבבים שמן זית עם מיץ, מוסיפים גרידת לימון מגוררת. יוצקים את הרוטב שהתקבל על הסלט.

שלב 6. הסלט יוצא טעים וארומטי להפליא. בתאבון!

סלט עם שימורי טונה, תירס, ביצה, מלפפון

סלט עם שימורי טונה, תירס, ביצה, מלפפון הוא ממצא אמיתי לחגיגה עשירה. המתאבן נראה מקורי על השולחן ומושך תשומת לב עם המראה המעורר תיאבון שלו. מה שחשוב הוא שהסלט מוכן ללא מיונז.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• שימורי טונה - 160 גרם.
• תירס משומר - 170 גרם.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• מלפפונים טריים - 2 יח'.
• שמיר - לפי הטעם.
• שמנת חמוצה/יוגורט יווני – 50 מ"ל.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הביצים בסיר, מוסיפים מים ומבשלים. מרגע הרתיחה ממתינים 10 דקות, מסננים את המים ומצננים את הביצים במים קרים מאוד.

שלב 2. פותחים את קופסת השימורים, מסננים את השמן ומועכים את הדג במזלג. מסננים גם את המיץ מהתירס המשומר ויוצקים אותו לקערת סלט.

שלב 3. שוטפים את המלפפונים וחותכים לקוביות או ברים. מוסיפים את הירקות לקערת הסלט עם הטונה והתירס.

שלב 4. מוציאים את הביצים הצוננות מקליפתן, קוצצים אותן דק ומניחים בקערת סלט. אם אתה רוצה לקבל חטיף עם עקביות אחידה יותר, אז חתוך את האוכל לחתיכות בגודל זהה לגרעיני התירס.

שלב 5. קוצצים דק את הירוקים בעזרת סכין ומוסיפים לסלט. מתבלים את המתאבן בשמנת חמוצה, מתאים גם יוגורט יווני, מערבבים. מגישים את הסלט עם טונה, מלפפונים, ביצה ותירס משומר; כשהוא נספג מעט, מקשטים אותו בענפי עשבי תיבול טריים. בתאבון!

סלט עם טונה, ביצה, מלפפון ועגבניות

סלט עם טונה, ביצה, מלפפון ועגבניות הוא אחד המתאבנים הפופולריים ביותר. כל המוצרים זמינים בכל עת של השנה, וזו הסיבה שהסלט הזה קיים לעתים קרובות כל כך בתפריט של משפחות רבות. זה לא קשה להכנה, כך שניתן לכלול את המתכון בסעיף "מועדפים".

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול – 40 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• סלט - חבילה אחת.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• מלפפון טרי - 1 יחידה.
• עגבניות שרי - 250 גרם.

לתדלוק:

• שמן זית - 2 כפות.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• שום - שן אחת.

תהליך בישול:

שלב 1: מסננים את השמן מהטונה המשומרת. סוחטים את המיץ מחצי לימון. שוטפים את הירקות.

שלב 2. מתחילים לבשל עם הרוטב. מערבבים בקערה רוטב סויה, מיץ לימון, שמן זית ושן שום אחת טחונה.

שלב 3. כעת תוכלו להמשיך להרכבת הסלט. לוקחים צלחת שטוחה ומניחים עליה עלי חסה במעגל. מניחים מעל חתיכות טונה.

שלב 4. מגררים חתיכת גבינה קשה בעזרת פומפיה דקה. קוצצים גם חלבון מבושל אחד ומערבבים אותו עם שבבי גבינה.

שלב 5. מורחים את תערובת הגבינה והחלבון בשכבה אחידה על בשר הטונה.

שלב 6. חותכים את המלפפון הטרי לרצועות דקות, אפשר לעשות זאת עם קולפן ירקות. מגלגלים את הרצועות לגלילים ומניחים בפנים עגבניות שרי.

שלב 7. מסדרים את צרורות המלפפונים מעל הסלט.

שלב 8: לאחר מכן, מקשטים את הסלט בשאר העגבניות ורצועות המלפפון. יוצקים את הרוטב שהוכן קודם על הסלט.

שלב 9. מפזרים את הסלט בחלמון מבושל קצוץ. סלט עם טונה, ביצה, מלפפון ועגבניות, מוכן לפי המתכון הזה, יקשט כל שולחן חג. בתאבון!

סלט עם טונה, גבינה, ביצה ומלפפון

סלט עם טונה, גבינה, ביצה ומלפפון יכול אפילו להגיש כמנה עצמאית מן המניין. זה יכול להיות מסווג כמנה מהירה, כי אתה רק צריך להרתיח את הביצים תחילה. השאר זה עניין של חיתוך והרכבת הסלט.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 2.

רכיבים:

• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• מלפפונים טריים - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 60 גר'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - 2 כפות.
• לק ירוק – 4-5 נוצות.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את הביצים חזק, מצננים ומקלפים אותן. שוטפים את המלפפון והבצל הירוק. מסננים את השמן מהטונה המשומרת ומגרסים את הפילטים בעזרת מזלג.

שלב 2. מניחים פילה טונה בקערת סלט.

שלב 3. טוחנים חתיכת גבינה קטנה באמצעות פומפיה בעלת רשת גדולה. מוסיפים פתיתים לטונה.

שלב 4. חותכים את המלפפון לקוביות קטנות ומניחים גם בקערה.

שלב 5. קוצצים את ביצי העוף הקלופות לקוביות קטנות ומוסיפים אותן לשאר המוצרים הקצוצים.

שלב 6. מוסיפים לסלט בצל ירוק קצוץ, ממליחים קלות, מתבלים בפלפל גרוס ומתבלים במיונז.

שלב 7. מערבבים את הסלט עם טונה ומיד אפשר להגיש את המתאבן לשולחן. בתאבון!

סלט אבוקדו, טונה, ביצים ומלפפונים

אפשר אפילו לשלב בתפריט סלט אבוקדו, טונה, ביצים ומלפפונים למי שסופר קלוריות ומנסה לרדת במשקל. כמובן שלא מומלץ לתבל אותו במקרה זה במיונז. פילה הטונה המשומר משתלב בצורה מושלמת עם העסיסיות של המלפפון, בעוד שהאבוקדו הרך והחמאתי מרכך את הטעם הכללי.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• ביצת עוף - 1 יחידה.
• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• עגבניות - 0.5 יח'.
• שמן זית - 3 כפות.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• מלפפון טרי - 1 יחידה.
• מיץ לימון - 1 כף.
• שמיר - 15 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1: פותחים את קופסת הטונה ומרוקנים את השמן. סחטו בעצמכם את המיץ מהלימון; לפני שתעשו זאת, תחילה שטפו היטב את הלימון במים חמים. שוטפים אבוקדו, מלפפון, עגבנייה ושמיר במים זורמים.

שלב 2. חותכים את האבוקדו לאורכו לשני חלקים שווים, מסירים את הגלעין.לאחר מכן השתמש בכף גלידה גדולה כדי להוציא את העיסה מהעור.

שלב 3. חותכים את האבוקדו לקוביות, מפזרים את הפרוסות במיץ לימון.

שלב 4. חותכים גם את המלפפון הטרי לקוביות קטנות. מוסיפים את הפרוסות לאבוקדו.

שלב 5. מועכים את פילה הטונה עם מזלג. מניחים את הפילטים על המלפפונים והאבוקדו.

שלב 6. מרתיחים קשות ביצת עוף, קולפים אותה וחותכים אותה לפרוסות. קוצצים דק את השמיר, פורסים דק חצי עגבנייה. מזלפים את הסלט בשמן זית, מקשטים בעגבניות, ביצים ושמיר. זה מוכן, אתה יכול לערבב הכל ממש לפני השימוש. בתאבון!

סלט עם שימורים של טונה, ביצה ואפונה ירוקה

סלט עם שימורים של טונה, ביצה ואפונה ירוקה הוא מנה קלה להכנה בהרכב בריא ובמחיר סביר. אתה יכול לקחת דג משומר בשמן או במיץ שלו. אפונה אפשר לקחת גם טרי או משומרים.

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• אפונה משומרת - 120 גרם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• בצל אדום קטן - 1 יחידה.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מיונז - 1 כף.
• פטרוזיליה - 3-4 ענפים.
• בצל ירוק - 2-3 נוצות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. פותחים את האפונה המשומרת ומרוקנים את המיץ. מוציאים את חתיכות הטונה מהשמן. שוטפים את הירוקים ומקלפים את הבצלים. מרתיחים ביצי עוף חזק.

שלב 2. מועכים את פילה הטונה לחתיכות קטנות בעזרת מזלג.

שלב 3. מוסיפים את האפונה לפילה.

שלב 4. מקלפים את ביצי העוף שהתקררו מקליפתן. קוצצים ביצה אחת דק מאוד לקוביות, וחותכים את השנייה לפרוסות ומשאירים לקישוט.

שלב 5. קוצצים דק את הבצל האדום והירוקים בעזרת סכין.

שלב 6.בקערת סלט מערבבים את כל המוצרים הקצוצים, ממליחים ומתבלים בפלפל גרוס לפי הטעם. מתבלים את הסלט במיונז.

שלב 7. ניתן להגיש את הסלט המוגמר עם טונה, ביצה ואפונה מיד לאחר ההכנה. לפני ההגשה, מקשטים את המתאבן בפרוסות של ביצים מבושלות. בתאבון!

סלט עם טונה, אורז, מלפפון וביצה

סלט עם טונה, אורז, מלפפון וביצה הוא מתאבן אוניברסלי שיכול להיות בסיס לארוחת ערב דשנה או קישוט לחגיגה חגיגית. אם אתם רוצים לקבל לא רק מנה טעימה, אלא גם יפה, קפלו את הסלט בשכבות וקשטו אותו לפי טעמכם.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 3.

רכיבים:

• שימורי טונה - 1 קופסת שימורים.
• אורז מבושל - 4 כפות.
• ביצת עוף מבושלת - 4 יח'.
• מלפפון טרי - 3 יח'.
• מיונז - להלבשה.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• בצל ירוק - לפי הטעם.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.
• שמיר - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. פותחים את הדג המשומר. מסננים את השמן ומועכים את הדג עם מזלג. מרתיחים את האורז עד לבישול מראש ומצננים אותו.

שלב 2. שוטפים את המלפפונים, חותכים לקוביות ומוסיפים את הפרוסות לקערה משותפת.

שלב 3. קולפים ביצים קשות וחותכים לקוביות קטנות. שוטפים את כל הירוקים וקוצצים אותם דק בסכין בסדר אקראי. מניחים את החומרים הללו בקערה.

שלב 4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בעלת רשת גדולה. יוצקים את שבבי הגבינה לקערה עם המוצרים שכבר נוספו.

שלב 5. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים. אפשר להגיש את המתאבן בכלי משותף או לחלק אותו לקערות מנות. לפני ההגשה מקשטים את הסלט בעשבי תיבול טריים. בתאבון!

סלט עם טונה, מלפפון כבוש וביצה

סלט עם טונה, מלפפון כבוש וביצה הוא מתאבן עם טעם מקורי מאוד.הסלט יגוון מאוד את התפריט שלך לא רק בימי חול, אלא גם בחגים. גם בקופסאות שימורים, הטונה שומרת על תכונותיה ונשארת מועילה לגוף.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 4.

רכיבים:

• שימורי טונה - 150 גרם.
• בצל אדום - 100 גרם.
• תירס משומר - 350 גרם.
• מלפפון כבוש - 100 גרם.
• שמיר - 20 גרם.
• מלח שולחן - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - 100 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1: מסננים את התירס המשומר. מרתיחים את הביצים חזק. מוציאים את פילה הטונה מתערובת השמן. שוטפים את הירוקים ומקלפים את הבצלים.

שלב 2. מניחים את התירס המשומר בקערה בגודל מתאים.

שלב 3: קורצים את פילה הטונה בעזרת מזלג ומוסיפים לקערה עם התירס.

שלב 4. חותכים את בצל הסלט האדום לקוביות קטנות.

שלב 5. חותכים את המלפפונים הכבושים לקוביות, מסננים את המיץ שהשתחרר, ומעבירים את הפרוסות לקערה.

שלב 6. קוצצים דק את השמיר עם סכין ומוסיפים לשאר המוצרים הקצוצים.

שלב 7. קולפים את ביצי העוף המבושלות, ואז חותכים אותן לקוביות קטנות.

שלב 8. מתבלים את הסלט במיונז, מלח לפי הטעם ומתבלים בפלפל שחור גרוס טרי, מערבבים היטב.

שלב 9. סלט עם טונה, מלפפון כבוש וביצה יוצא מאוד טעים ומזין. מגישים אותו מיד לאחר שהוא מוכן. בתאבון!

סלט PP עם טונה, ביצה ומלפפון ללא מיונז

סלט PP עם טונה, ביצה ומלפפון ללא מיונז יספק לכם חטיף טעים, מזין והכי חשוב בריא.זה גם לא יוסיף סנטימטרים נוספים לדמות שלך. אלטרנטיבה למיונז יכולה להיות שמן זית, יוגורט יווני או תערובת של שמנת חמוצה וחרדל.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• שימורי טונה - 100 גרם.
• מלפפונים טריים - 3 יח'.
• עגבניות - 120-150 גרם.
• ביצי עוף מבושלות - 3 יח'.
• פלפל חריף מתוק - 100 גר'.
• זרעי פשתן - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.

לתדלוק:

• שמן זית - לפי הטעם.
• לימון - 0.5 יחידות.
• רוטב סויה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף ירקות טריים מתחת לברז ולייבש. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות.

שלב 2. קולפים את הפלפל וחותכים לרצועות. חותכים את העגבניות לפרוסות.

שלב 3. קולפים את ראש הבצל. קוצצים דק את הבצל ואת כל הירוקים בסכין.

שלב 4. מערבבים שמן זית, מיץ מחצי לימון ורוטב סויה בקערה קטנה. מניחים את כל הירקות החתוכים בקערה. מוציאים את פילה הטונה מהשמן, מועכים בעזרת מזלג ומוסיפים לירקות. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים לציפוי.

שלב 5. קולפים את ביצי העוף המבושלות וחותכים אותן ל-4-6 פרוסות. מניחים את הסלט על צלחת, מקשטים בפרוסות ביצה ומפזרים זרעי פשתן. בתאבון!