סלט לשון חזיר

לשון חזיר זוכה להערכה במטבחים רבים ברחבי העולם. מכינים איתו מספר רב של חטיפים צבעוניים. סלטים מעוררי תיאבון עם עדינות נמצאים לעתים קרובות במסעדות יקרות. הכנת מנה כזו בבית אינה קשה. השתמש במבחר מוכח של 7 מתכונים שלב אחר שלב בשביל זה.

סלט עם לשון חזיר ומלפפון כבוש

סלט עסיסי ומזין להפליא עשוי מלשון חזיר ומלפפון כבוש. המנה, בהירה בטעמה, לא תשאיר אף אחד אדיש. זכור רעיון בישול פשוט.

1. 
   איך מכינים סלט טעים ופשוט עם לשון חזיר? תחילה מרתיחים את הלשון במי מלח כ-1-1.5 שעות. לאחר מכן, מצננים את המרכיב, קולפים וחותכים אותו לרצועות דקות.
2. 
   חתכנו את המלפפון הכבוש באותו אופן.
3. 
   מרתיחים את תפוחי האדמה והביצים מראש. אנחנו מנקים את המוצרים וגם חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר.
4. 
   מאחדים את כל החומרים בקערה אחת, ממליחים, פלפלים ומערבבים.
5. 
   לאחר מכן אנו מחלקים את הפינוק למנות. מגישים עם עשבי תיבול ומיונז. מוּכָן!

איך מכינים סלט עם לשון חזיר ופטריות?

מתאבן מזין לשולחן שלכם - סלט ביתי של לשון חזיר ופטריות. פינוק זה יהיה גולת הכותרת של כל תפריט חג. הפתיעו את המשפחה או האורחים שלכם עם הרעיון הקולינרי הזה.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• לשון חזיר - 250 גרם.
• פטריות צדפות - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• ביצה - 4 יח'.
• מלפפון כבוש - 4 יח'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמיר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את תפוחי האדמה, קולפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.

שלב 2. משלימים את תפוחי האדמה בביצים מבושלות וקצוצות.

שלב 3. מבשלים את הפטריות במי מלח עד שהן מוכנות, קוצצים אותן דק ומכניסים לקערה משותפת.

שלב 4. מוסיפים לתערובת קוביות של לשון חזיר מבושלת. אנחנו מבשלים אותו מראש במי מלח במשך כ -1.5 שעות.

שלב 5. הוסף כאן מלפפונים כבושים קצוצים.

שלב 6. ממליחים את האוכל לפי הטעם ויוצקים עליו מיונז.

שלב 7. מערבבים בעדינות את התוכן.

שלב 8. מחלקים את הסלט המוגמר למנות, מקשטים בענפי שמיר ומגישים!

סלט פשוט עם לשון חזיר, ביצה ומלפפון

סלט פשוט וטעים להפליא לשולחן שלכם - עשוי מלשון חזיר מבושלת, מלפפונים וביצים. המתאבן הקר ישמח אתכם גם בתכונותיו התזונתיות. נסה זאת!

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• לשון חזיר - 150 גרם.
• ביצת שליו - 2 יח'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• שום - 2 שיני.
• מיונז - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמיר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1.ראשית, מרתיחים את הלשון במים מומלחים כ-1-1.5 שעות. מצננים, קולפים וחותכים לקוביות דקות.

שלב 2. מניחים את חתיכות הלשון בקערה עמוקה. אנחנו משלימים אותם עם מלפפון פרוס דק.

שלב 3. מניחים גבינה מגוררת ושיני שום קצוצות בקערה משותפת.

שלב 4. מתבלים את הפינוק במיונז ושמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים בזהירות.

שלב 5. מחלקים את הסלט למנות, מוסיפים חצי ביצים מבושלות ושמיר טרי. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

סלט עם לשון חזיר ופלפל

סלט לשון חזיר עסיסי ובהיר נעשה בתוספת פלפל. המעדן משתלב היטב עם ירקות טריים. הגישו את הפינוק לביתכם או לשולחן החג.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לשון חזיר - 500 גרם.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• מלפפון - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• ירוקים - צרור אחד.
• שום - 2 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל - לפי הטעם.
• שמן זית - להלבשה.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את לשון החזיר במי מלח כ-1.5-2 שעות. לאחר מכן מצננים את המוצר, מקלפים אותו וחותכים אותו לרצועות דקות.

שלב 2. מסירים את הגרעינים מהפלפלים ופורסים אותם דק. כדי להאיר את הסלט המוגמר, עדיף להשתמש בירקות בצבעים שונים.

שלב 3. מחלקים את המלפפון השטוף לקוביות דקות.

שלב 4. קוצצים עשבי תיבול טריים וחותכים את הבצל לחצי עיגולים דקים.

שלב 5. להלבשה, מערבבים שמן זית עם מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 6. מאחדים את כל המוצרים בצלחת משותפת, מתבלים ומערבבים בעדינות. אתה יכול לנסות!

סלט טעים עם לשון חזיר ואפונה ירוקה

ניתן להכין סלט מעדן טעים ופשוט בתוספת אפונה ירוקה.מתאבן זה יהווה תוספת מדליקה לשולחן שלכם ומתאים גם לתפריט חג.

זמן בישול: שעתיים 20 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לשון חזיר - 1 יחידה.
• אפונה ירוקה - 0.5 קופסאות שימורים.
• מלפפון כבוש - 3 יח'.
• ביצה - 3 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את לשון החזיר במחבת עם מים מומלחים. מרתיחים שעתיים עד שמוכן.

שלב 2. לאחר מכן, לקרר את המוצר ולהסיר את כל הסרטים.

שלב 3. חותכים אותו לרצועות דקות.

שלב 4. משלימים את הלשון עם חמוצים קצוצים.

שלב 5. מרתיחים ביצי עוף, מצננים ומקלפים אותן. חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים לכל המסה.

שלב 6. אנחנו שולחים לכאן גם אפונה ירוקה ועשבי תיבול קצוצים. מוסיפים מלח לפי הטעם, מתבלים במיונז ומערבבים.

שלב 7. סלט מזין עם לשון חזיר ואפונה ירוקה מוכן. עזור לעצמך!

סלט עם לשון חזיר וגזר קוריאני

סלט בטעם בהיר לשולחן שלך - עשוי מלשון חזיר וגזר קוריאני. הפינוק יהיה מזין וגם ישמח אותך עם פיקנטיות קלה. מגישים בבית.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לשון חזיר - 2 יח'.
• גזר קוריאני - 150 גרם.
• בצל - 0.5 יח '.
• ביצה - 2 יח'.
• אפל - 1 מחשב.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים לשונות חזיר במי מלח למשך כשעה וחצי. לאחר מכן, צננו את המוצר ונקו אותו.

שלב 2. חותכים את הלשון לרצועות דקות. מניחים אותם בקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם חצאי בצל דקות.

שלב 3. להרתיח ביצי עוף. מצננים אותם וקוצצים אותם. גזר קוריאני ניתן לחתוך למספר חתיכות.

שלב 4. קולפים את התפוחים, חותכים אותם דק ומוסיפים אותם למסה. ממליחים, פלפלים ומערבבים את התוכן.

שלב 5. לפני ההגשה מתבלים את הסלט הטעים במיונז ומגישים!

סלט אוליבייה מקורי עם לשון חזיר

וריאציה מקורית של סלט אוליבייה המפורסם - בתוספת לשון חזיר. המעדן יעניק לפינוק טעם מיוחד. השתמשו במתכון מדליק לשולחן החג שלכם.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• לשון חזיר - 4 יח'.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• ביצה - 2 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• מלפפון כבוש - 5 יח'.
• אפונה ירוקה משומרת - 1 קופסת שימורים.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 4 יח'.
• מיונז - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים לשונות חזיר במים עם מלח, עלי דפנה וגרגרי פלפל שחור. זה ייקח כשעה וחצי.

שלב 2. במחבת נפרדת מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצי עוף.

שלב 3. מצננים את המוצרים המבושלים. קולפים את הביצים והגזר, ואז חותכים אותם לקוביות.

שלב 4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם תפוחי אדמה.

שלב 5. טוחנים את המלפפונים הכבושים.

שלב 6. נקו בזהירות את הלשונות המוגמרות באמצעות סכין.

שלב 7. לאחר מכן חתכנו גם אותם לקוביות. אנו משלבים את כל המוצרים בקערה משותפת, משלימים אותם באפונה, מלח, פלפל, עשבי תיבול ומיונז.

שלב 8. אוליבייה עם לשון חזיר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!