סלט "Snowdrift"

סלט "Snowdrifts" הוא מתאבן מקורי שיפתיע לטובה את כל האורחים במראהו וישמח בטעמו הבהיר. כל עקרת בית מכינה פינוק כזה בדרכה. המבחר הקולינרי שלנו מכיל את הרעיונות הטובים ביותר ליצירת סלט מעניין. שימו לב למתכונים מוכחים והתחילו לבשל.

מתכון קלאסי לסלט "סוגרוב" עם עוף

סלט "Snowdrifts", בהיר ומקורי בטעמו, יכול להיות מוכן לפי המתכון הקלאסי עם עוף. חטיף מזין יקשט את השולחן החגיגי ויפתיע את האורחים לטובה.

1. 
   איך מכינים סלט "סוגרוב" עם עוף לפי המתכון הקלאסי? מוציאים את הבשר מרגלי העוף, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומשרים בתערובת של מלח וקארי.
2. 
   מחממים מחבת עם כמות קטנה של שמן צמחי. מטגנים בו את נתחי העוף עד להשחמה קלה.
3. 
   ממלאים את תכולת המחבת ביין לבן. הוסף לזה מעט מיץ לימון. מבשלים את ההכנה על אש נמוכה.
4. 
   כשכל הנוזלים מהמחבת רתחו, מסירים את הכלי מהכיריים.
5. 
   מגררים את התפוח והגזר הקלוף על פומפיה גסה. מוסיפים כמה טיפות לימון למרכיבים.
6. 
   מרתיחים ביצי עוף, חותכים לחצאים, מוציאים בזהירות את החלמונים, קוצצים אותם ומערבבים עם כמות קטנה של מיונז וחרדל.
7. 
   מניחים את תערובת החלמונים בתוך החלבונים.
8. 
   מרתיחים את האורז עד שהוא מוכן ומניחים אותו בשכבה אחידה על צלחת שטוחה.
9. 
   מניחים חתיכות בשר עוף על האורז.
10. 
    מניחים גזר מגורר ותפוח בשכבה הבאה.
11. 
    מצפים היטב את סלט הפחזניות במיונז.
12. 
    מניחים מעל את חצאי הביצים.
13. 
    מגררים גבינה קשה ומפזרים על המנה שלהם.
14. 
    מצננים את הסלט במקרר, מקשטים ומגישים. בתאבון!

---

איך מכינים סלט "Snowdrifts" טעים עם עוף ופטריות?

סלט "Snowdrifts", לבבי ובהיר בטעמו, עשוי בתוספת פטריות ועוף. מצגת מקורית תהפוך את המנה לגולת הכותרת של שולחן החג שלכם. משפחה ואורחים יעריכו את החטיף הזה!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גר'.
• פטריות שמפיניון - 200 גר'.
• ביצה - 5 יח'.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• גזר קוריאני - 100 גרם.
• גבינה קשה - 120 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את פילה העוף במי מלח וקוצצים אותו דק.

2. פורסים את השמפיניון ומטגנים אותם עד להזהבה בשמן צמחי.

3. מרתיחים ביצי עוף ומחלקים אותם לחצאים. מוציאים את החלמונים וטוחנים במלח, פלפל ומיונז. מניחים בחזרה לתוך הלבנים.

4. מרתיחים את תפוחי האדמה, קולפים אותם ומחלקים לקוביות קטנות.

5. יוצרים את הסלט בשכבות. תחילה מניחים את העוף, ואז את הפטריות ותפוחי האדמה. מצפים במיונז ומפזרים פלפל שחור גרוס.

6. מניחים על הסלט גזר קוריאני. מצפים שוב במיונז.

7. מניחים את חצאי הביצים כשהמילוי מטה. מפזרים גבינה מגוררת מעל, מצננים, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט "Snowdrifts" עם בשר בקר

ניתן להכין סלט "סוגרובי" ביתי בתוספת בשר בקר. החטיף יוצא מזין ובהיר בטעמו. המנה תקשט את שולחן החג שלכם ותפתיע לטובה את האורחים שלכם.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• ביצה - 4 יח'.
• בשר בקר - 200 גרם.
• גזר - 2 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• שום - 2 שיני.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. הכינו את החומרים הדרושים. מרתיחים את בשר הבקר עד לריכוך במים מומלחים. גם תפוחי אדמה וביצים.

2. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם.

3. מניחים את הבצל במחבת מחוממת בשמן.

4. קולפים את הגזרים ומגררים אותם על פומפיה גסה.

5. מוסיפים גזר לבצל. מטגנים את הירקות עד שהם שקופים.

6.מגררים את תפוחי האדמה המבושלים ומניחים אותם בשכבה על צלחת. מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס.

7. יוצקים מיונז לצלחת עמוקה. הוסף כאן שום קצוץ. מערבבים את התוכן ביסודיות.

8. מצפים את שכבת תפוחי האדמה ברוטב ארומטי.

9. טוחנים את בשר הבקר המבושל ומניחים לו להתקרר.

10. חותכים ביצי עוף מבושלות לחצאים.

11. מוציאים בזהירות את החלמונים מהביצים. מניחים אותם בצלחת ומפזרים פלפל.

12. ללוש את המוצר בעזרת מזלג.

13. הוסף כאן קצת ירקות מטוגנים.

14. יוצקים לתערובת מעט מיונז.

15. מערבבים היטב את התוכן עד לקבלת מרקם חלק.

16. חוזרים ליצירת הסלט. מניחים שכבה של שאריות ירקות.

17. מצפים ברוטב מיונז.

18. מחלקים את נתחי הבקר ומוסיפים שוב מיונז.

19. ממלאים את החלבונים בתערובת של חלמונים.

20. מניחים את חצאי הביצים על הסלט עם המילוי למטה. מצפים בכמות קטנה של מיונז.

21. מפזרים על המנה גבינה מגוררת.

22. מצננים את המתאבן ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!

סלט פשוט וטעים "Drifts" עם עוף ובצל כבוש

סלט ה"דריפטס" המקורי והחריף עשוי מעוף ובצל כבוש. המנה תשמח אתכם בניחוח הבהיר ובטעמה העשיר. הגישו מתאבן קר לשולחן החג שלכם.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• מקל עוף - 300 גר'.
• ביצה - 5 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• סוכר - 1 כפית.
• חומץ - 0.5 כפות.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

1. קולפים את הבצל וחותכים אותו דק לחצאי טבעות.

2. מוסיפים לבצל סוכר ומלח לפי הטעם.

3.יוצקים חומץ על המרכיב. מערבבים היטב את התערובת ומניחים ל-5-7 דקות למרינדה.

4. מרתיחים ביצי עוף עד שהם מוכנים.

5. חותכים את הביצים הקלופות לחצאים.

6. מוציאים בזהירות את החלמונים ומניחים אותם על צלחת.

7. טוחנים את המוצר עם מלח ופלפל שחור גרוס.

8. מתחילים את החלבונים בתערובת של חלמונים.

9. מרתיחים מקלות עוף. תנו להם להתקרר, ואז הפרידו את הבשר מהעצם.

10. טוחנים את בשר העוף בסכין.

11. אנחנו מתחילים ליצור את הסלט. מצפים צלחת הגשה במיונז.

12. מניחים שכבה של עוף מבושל.

13. יוצקים מיונז על הבשר.

14. מניחים בצל כבוש היטב מעל.

15. מניחים את חצאי הביצים כשהמילוי מטה.

16. יוצקים מיונז על הביצים ומפזרים עליהן גבינה קשה.

17. מצננים את הסלט, מקשטים בעשבי תיבול קצוצים ומגישים. בתאבון!

סלט "Snowdrifts" עם נקניק על השולחן החגיגי

רעיון מעניין לתפריט חג הוא סלט "Snowdrifts" עם נקניק. המנה אידיאלית לחופשות החורף ותשמח את האורחים שלכם בטעמה העדין. בדוק את המתכון הפשוט הזה לפינוק מזין.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• ביצה - 3 יח'.
• אורז - 200 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• נקניק - 150 גר'.
• גבינה קשה - 80 גר'.
• גבינת פטה - 30 גר'.
• מיונז - 3 כפות.
• חרדל - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצי עוף. קוצצים את תפוחי האדמה המוכנים ומניחים אותם בשכבה אחידה על צלחת. מפזרים מלח, פלפל ומיונז.

2. לאחר מכן, מגררים את הגזרים ומניחים אותם מעל תפוחי האדמה. מוסיפים מיונז שוב.

3. חותכים את הנקניק לקוביות קטנות.מורחים שכבה נוספת של המוצר. מטפטפים מיונז.

4. מגררים את המלפפון הכבוש על פומפיה גסה ומפזרים על הסלט. מכסים במיונז.

5. קולפים את הביצים וחותכים אותן לחצאים.

6. מוציאים בזהירות את החלמונים ומניחים אותם בקערה נפרדת. הוסף כאן מעט מיונז וחרדל.

7. פורסים גבינת פטה וטוחנים את כל המרכיבים.

8. ממלאים את החלבונים במסת החלמונים שלהם.

9. מניחים את חצאי הביצים על הסלט עם המילוי למטה. יוצקים את יתרת המיונז מעל.

10. מגררים את הגבינה הקשה ומפזרים אותה על הכלי. מכניסים למקרר עד לצינון מלא.

11. סלט ה"Snowdrifts" הבהיר והמעורר תיאבון מוכן. הניחו חטיף על השולחן ופנקו את האורחים שלכם. בתאבון!

איך מכינים סלט "Snowdrifts" דשן עם חזיר?

רעיון לחטיף מזין לשולחן שלך הוא סלט "Snowdrifts" עם חזיר. המנה תשלים את תפריט החג שלכם ותשמח את האורחים בהצגתה ובטעמה המקוריים. בדוק את המתכון הפשוט הזה.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 6 יח'.
• ביצה - 6 יח'.
• חזיר - 400 גרם.
• בצל - 5 יח'.
• שום - 2 שיני.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• חומץ - 1 כף.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים תפוחי אדמה וביצים עד לריכוך.

2. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם בסכין. יוצקים חומץ על המרכיב, מערבבים ומשרים 5 דקות.

3. חותכים את נתח החזיר המופשר לחתיכות קטנות.

4. חותכים את הביצים לחצאים. מוציאים את החלמונים לצלחת נפרדת. קוצצים את השום. לגרר את הגבינה. מועכים את תפוחי האדמה לעיסה ומטגנים את נתחי החזיר עם מלח.

5. יוצרים את הסלט. מניחים את הבשר המטוגן בשכבה הראשונה.

6.מפזרים בצל כבוש על הבשר.

7. מצפים את השכבה במיונז, מפזרים מעל תפוחי אדמה קצוצים ומשמנים את השכבה במיונז.

8. ללוש את החלמונים עם כמות קטנה של מיונז. ממלאים חצאי חלבונים עם עיסה.

9. מניחים מעל הסלט את חצאי הביצים כשהצד המילוי כלפי מטה.

10. מצפים את הביצים במיונז.

11. מפזרים על המנה שום קצוץ וגבינה מגוררת. מצננים את המתאבן ומגישים. בתאבון!

סלט חג החורף "דריפטס" עם עוף מעושן

ניתן להכין את סלט החורף המקורי "סוגרוב" בתוספת עוף מעושן. מנה בהירה המתאימה לתפריט חג. הגישו את המתאבן צונן ושמחו את האורחים שלכם בטעמו העשיר.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• עוף מעושן - 300 גר'.
• ביצה - 5 יח'.
• גזר - 3 יח'.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. מרתיחים תפוחי אדמה וגזר.

2. יוצרים את הסלט. מניחים את השכבה הראשונה של תפוחי אדמה קצוצים. מפזרים מלח, פלפל ומיונז.

3. לאחר מכן, פורסים שכבה של גזר. מצפים שוב במיונז.

4. חותכים את העוף המעושן לחתיכות קטנות. מורחים את המרכיב על הירקות. מצפים את השכבה ברוטב.

5. חותכים את הפלפל לחתיכות קטנות ומסדרים מעל הסלט.

6. מרתיחים את הביצים, חותכים אותן לחצאים. מוציאים את החלמונים ומאחדים עם מלח, פלפל ומיונז. מערבבים היטב.

7. ממלאים את החלבונים בחלמונים מעוכים. מניחים את המוצר על הפלפל עם המילוי למטה.

8. יוצקים מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. מצננים את הסלט ומגישים. בתאבון!

סלט טעים "Drifts" עם בשר בקר ובצל

סלט דשן לשולחן החג שלכם - "דרפטס" עם בקר ובצל. המנה תשמח אתכם עם המראה הבהיר, הטעם החריף והארומה. תהנה מתהליך בישול מעניין ומהיר.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• ביצה - 4 יח'.
• בקר - 300 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מרתיחים את תפוחי האדמה, מקלפים אותם ומגררים בפומפייה גסה. מניחים את הירק בשכבה הראשונה, מפזרים מלח ויוצקים מעל מיונז.

2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה. מחלקים על תפוחי אדמה.

3. מרתיחים את הבקר במי מלח. טוחנים את המרכיב ופורסים שכבה נוספת ממנו. מצפים במיונז.

4. מעבירים את הגזרים המבושלים במגרדת. מסדרים את הירק מעל הסלט ומצפים שוב את השכבה.

5. מרתיחים ביצי עוף, מחלקים לחצאים. מוציאים את החלמונים, מועכים בעזרת מזלג עם מיונז ומחזירים. מניחים את מילוי המוצר עם הצד כלפי מטה.

6. יוצקים מיונז על החלק העליון של הסלט ומפזרים גבינה מגוררת. מגישים את המנה מצונן. בתאבון!