סלטים לשולחן החג

סלטים לשולחן החג הם מנה ראשונה בסיסית, המוגשים כאפריטיף למנות העיקריות בקערת סלט אחת גדולה או קערת הגשה. מרכיבים טעימים מעניקים לסלטי החג טעם יוצא דופן: בשר מעושן או מיובש, פירות ים ודגים אצילים וגבינות. הכנת סלט לחג לוקחת זמן, ולכן כל עקרת בית צריכה מתכונים נוחים, המוצעים בנושא זה.

סלט סרטנים לשולחן החג

סלט סרטנים עם תירס לא מאבד את הפופולריות שלו בגלל הטעם הטוב של הטנדם של מרכיבים אלה, הכנה פשוטה, וזה מבוקש על כל שולחן חג. במתכון זה, כל המרכיבים, למעט מקלות סרטנים, מגוררים ונוצרים בשכבות.

1. 
   איך מכינים סלט פשוט וטעים לשולחן החג? מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לקוביות קטנות.
2. 
   מקלפים את הביצים הקשות המבושלות מראש מקליפתן וטוחנים את החלבונים והחלמונים בנפרד על פומפיה גסה.
3. 
   טוחנים גבינה קשה על אותה פומפיה.
4. 
   שוטפים את המלפפונים, מייבשים ומקלפים בעזרת קולפן ירקות להכנת סרטים לקישוט.
5. 
   לאחר מכן קוצצים את המלפפונים הקלופים על פומפיה גסה, מעבירים למסננת, מוסיפים מעט מלח ומניחים ל-20 דקות לניקוז המיץ.
6. 
   ליצירת הסלט לוקחים טבעת מפוצלת ומניחים על צלחת. מניחים את השכבה הראשונה של מקלות סרטן פרוסים ומכסים ברשת מיונז.
7. 
   מניחים גבינה מגוררת על המקלות ומכסים במיונז.
8. 
   מניחים את השכבה הבאה של מלפפונים מגוררים ותירס משומר לתוך הטבעת. משמנים אותם בכמות קטנה של מיונז.
9. 
   מניחים חלבונים מגוררים על התירס, מפזרים מעט מלח ומכסים במיונז.
10. 
    מפזרים את הסלט בצורה אחידה בחלמונים קצוצים ומקשטים בסרטי מלפפון מגולגלים. מוציאים מהרינג את סלט הסרטנים המוכן עם התירס וניתן להגישו מיד לשולחן החג.
11. 
    הסלט לשולחן החג לא רק טעים, אלא גם יפה בגזרה. בתאבון!

---

סלט קיסר חגיגי

גרסה חגיגית של סלט קיסר הפופולרי עדיף להכין לפי מתכונים קלאסיים. המרכיבים העיקריים הם עוף מבושל להפליא, רוטב רוטב מיוחד, וקרוטונים וגבינה נשארים ללא שינוי. במתכון זה, אנו מטמינים ואופים את העוף. אנחנו מכינים את הרוטב במו ידינו, בדומה למיונז תוצרת בית.

זמן בישול: שעה 5 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• פילה עוף - 350 גרם.
• סלט - 100 גרם.
• "דובדבן" - 200 גרם.
• כיכר - 150 גר'.
• גבינה קשה - 70 גר'.
• דבש - 1 כפית.
• חמאה - 30 גרם.
• שמן זית - 1 כפית.
• חרדל - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 2 קורטים.
• עשבי תיבול איטלקיים - 2 קורטים.
• צלפים - 1 כפית.

לתדלוק:

• שמן צמחי - 150 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כפית.
• חרדל - 2 כפיות.
• מלח - 1 כפית.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• שום - שן 1.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מכינים, לפי פרופורציות המתכון, את כל המרכיבים לקיסר. בחרו מוצרים טריים ואיכותיים.

שלב 2. לשטוף את פילה העוף, לייבש אותו, לשפשף משני הצדדים בתערובת של שמן זית עם כפית דבש, חרדל, מלח ופלפל. מכסים את הפילה בניילון נצמד ומכניסים למקרר למרינדה של חצי שעה.

שלב 3. חותכים את הכיכר לקוביות קטנות שוות.

שלב 4. מניחים אותם בתבנית אפייה, מפזרים מלח ועשבי תיבול איטלקיים, יוצקים מעל שמן זית ומכניסים לתנור ב-180 מעלות ל-12 דקות.

שלב 5. מניחים את כל מרכיבי הרוטב המצוינים במתכון לתוך קערת ערבוב נפרדת; הביצה והשמן הצמחי לא צריכים להיות קרים.

שלב 6. בעזרת בלנדר טבילה, מקציפים הכל למסה סמיכה והומוגנית.

שלב 7: קוצצים דק את הצלפים. טוחנים חתיכת גבינה קשה על פומפיה דקה.

שלב 8. על אש גבוהה, רצוי במחבת גריל, מטגנים את הפילה הכבוש 2-3 דקות מכל צד עד לקבלת פסים בהירים.

שלב 9. עוטפים את הפילה המטוגן בנייר כסף, מוסיפים חמאה ומכניסים לתנור ב-160 מעלות צלזיוס למשך 7 דקות. במהלך הזמן הזה, הפילה ייאפה בפנים ויישאר עסיסי ונימוח.

שלב 10. חותכים את הפילה האפוי לפרוסות על פני סיבי השריר.

שלב 11. להרכבת הקיסר, משמנים צלחת גדולה בחלק מהרוטב ומסדרים את עלי הסלט הירוקים.

שלב 12. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן וחותכים אותן לחצאים.

שלב 13מסדרים את הפילה והעגבנייה הקצוצים בצורה אחידה על גבי עלי החסה. מוסיפים קרוטונים, צלפים, פרוסות גבינה קשה ושאר הרוטב. מגישים את סלט הקיסר החגיגי המוכן מיד לשולחן על מגש משותף, או מערבבים מעט ומסדרים בקערות סלט מנות. בתאבון!

סלט פשוט וטעים עם עוף ופטריות

מכינים לשולחן החג סלט פשוט וטעים עם עוף ופטריות מסט קטן של מרכיבים ומקשטים אותו יפה בשכבות, כמו הפוך. לסלט מרתיחים מראש פילה עוף, תפוחי אדמה וביצים. מטגנים את השמפיניון. אנחנו משלימים את הטעם של הסלט עם גזר קוריאני.

זמן בישול: שעה 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• פילה עוף - 120 גר'.
• שמפיניון טרי - 5 יח'.
• גבינה קשה - 70 גר'.
• גזר קוריאני - 70 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• ביצה - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• מיונז - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• ירוק - לקישוט.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מרפדים קערת סלט עמוקה בחתיכת ניילון נצמד. טוחנים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית ומניחים אותה בקערת הסלט כשכבה ראשונה.

שלב 2. קולפים שמפיניון טריים, חותכים לקוביות קטנות ומטגנים בכמות קטנה של שמן צמחי מחומם עד שמיץ הפטריות מתאדה. מצננים מעט את הפטריות, מניחים בקערת סלט על גבי הגבינה ומברישים במיונז.

שלב 3. קולפים את הביצים הקשות, קוצצים דק או קוצצים בפומפייה גסה, מניחים על הפטריות ומברישים במיונז.

שלב 4. מניחים את השכבה הבאה של גזר קוריאני, אך ללא מיונז.

שלב 5. קוצצים דק את פילה העוף המבושל מראש ומניחים על הגזר. משמנים את הפילה במיונז.מכסים את הפילה בתפוחי אדמה מבושלים מגוררים על פומפיה גסה.

שלב 6. מניחים את הסלט הפשוט והטעים המוכן עם עוף ופטריות במקרר למשך שעה. לאחר מכן הופכים אותו בזהירות לצלחת, מסירים את הסרט, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים לשולחן החג. בתאבון!

סלט מימוזה עם שימורי דגים

לסלט מימוזה עם שימורי דגים יש גרסאות שונות, ולשולחן חגיגי והגשה מרהיבה מכינים אותו בצורת גליל. לסלט כמה תכונות בישול: קיצוץ כל המרכיבים על פומפיה דקה, שימוש במיונז איכותי עם שימורים טעימים של דג סאורי, סלמון, סלמון ורוד, מקרל או סלמון סוקי, וקישוט המנה בחלמון קצוץ, כמו פרח מימוזה. . החלפת השכבות היא שרירותית. ביצים וגזר מבושלים מראש.

זמן בישול: שעה 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מקרל משומר - 1 קופסת שימורים.
• גזר מבושל - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• בצל ירוק - 4 נוצות.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• מיונז - 200 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הביצים הקשות ומפרידים אותן לחלבונים וחלמונים. לאחר מכן קוצצים את החלבונים, הגבינה הקשה והגזר המבושלים במים מומלחים על פומפיה דקה.

שלב 2. מכסים בניילון נצמד מחצלת במבוק בגודל של כ-50X60 ס"מ. עליה מניחים חלבונים קצוצים בשכבה אחידה.

שלב 3. מניחים את השכבה השנייה של גבינה מגוררת ומכסים במיונז.

שלב 4. מניחים את השכבה השלישית של גזר מבושל ומכסים במיונז.

שלב 5. חותכים את הבצל לרבע טבעות דקות ומניחים בצורה אחידה על שכבת הגזר.

שלב 6. לאחר מכן מפזרים הכל עם בצל ירוק קצוץ דק.

שלב 7מועכים היטב את הדג המשומר בעזרת מזלג ומניחים באמצע הרולדה.

שלב 8. מגלגלים בזהירות ובצמוד את שכבות הסלט לרולדה. מניחים את הסלט במקרר למשך שעה לפחות.

שלב 9. מעבירים לכלי את סלט המימוזה המוכן והצונן עם שימורים, מפזרים חלמון קצוץ, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים לשולחן החג. בתאבון!

סלט צמיד רימון על השולחן החגיגי

סלט צמידי הרימון במראהו הבהיר, הרכבו מעורר התיאבון של מרכיבים שונים בנוסף לגרעיני רימון חמוץ מתוק, הוא קישוט לכל שולחן חג. המתכון הזה מבקש מכם להחליף את הסלק בכרוב כבוש. הכינו סלט עם תפוחי אדמה מבושלים, חזה מבושל, בצל מטוגן ואגוזים.

זמן בישול: שעתיים.

זמן בישול: שעה.

מנות: 8.

רכיבים:

• רימון - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• כרוב כבוש - 300 גרם.
• חזה עוף - 300 גרם.
• אגוזי מלך - 50 גרם.
• מיונז - לפי הטעם.
• סוכר - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את תפוחי האדמה ומרתיחים אותם בקליפתם עד שהם רכים. ואז לקרר אותו.

שלב 2. בסיר אחר מרתיחים את חזה העוף עד בישול, מוסיפים מלח ותבלינים למרק.

שלב 3. טוחנים את תפוחי האדמה המצוננים והקלופים על פומפיה גסה.

שלב 4. קוצצים דק את הכרוב הכבוש, או רצוי עם סלק.

שלב 5. לסלט בחרו רימון גדול בשל והפרדו אותו לגרגירים בכל דרך.

שלב 6. מייבשים את אגוזי המלך במחבת יבשה וקוצצים אותם דק בסכין. ואז מערבבים אותם עם כרוב כבוש קצוץ.

שלב 7קוצצים דק את הבצל הקלוף ומטגנים עד להזהבה בשמן צמחי חם. חותכים את חזה העוף לקוביות קטנות. מערבבים את החומרים הללו ומפזרים מלח ופלפל שחור.

שלב 8. להרכבת הסלט לוקחים כלי הגשה, מניחים באמצע כוס ומניחים תפוחי אדמה מגוררים עם עוף קצוץ ובצל מטוגן בשכבה אחידה. מכסים את המרכיבים האלה במיונז.

שלב 9. מניחים את השכבה הבאה סביב כוס הכרוב הכבוש הפרוס עם אגוזים ומכסים במיונז.

שלב 10. לבסוף, מפזרים את הסלט בצורה אחידה בגרגרי רימון. מניחים את הסלט במקרר למשך שעה לפחות.

שלב 11. מקשטים את סלט "צמיד רימונים" המוכן והצונן בעשבי תיבול וניתן להגיש אותו לשולחן החג. בתאבון!

סלט טונה קליל וטעים

סלט טונה קליל וטעים שמכינים במהירות מסט קטן של מרכיבים. לטונה משומרת במלח או בשמן אין טעם דגי אופייני, וסלטים איתה פופולריים ובריאים למדי. לשולחן חגיגי נוסיף לסלט הזה ירקות ועשבי תיבול בהירים, שיהפכו את המנה ליצוגית. מתבלים את הסלט בשמן זית.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• טונה קצוצה במיץ שלה – 100 גר'.
• מלפפון טרי - 200 גרם.
• עגבניות - 160 גרם.
• חסה שועל - 100 גרם.
• זיתים - 10 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• ביצה - 1 יחידה.
• שמן זית - 25 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים מיד, לפי פרופורציות המתכון ומספר המנות הדרושות, את כל המרכיבים לסלט. שוטפים ומייבשים את הירקות ועשבי התיבול בעזרת מפית. מרתיחים ביצה קשה.מחלקים את הטונה לחתיכות קטנות או לוקחים קצוצים.

שלב 2. פורסים את המלפפונים לפרוסות דקות. עדיף לחתוך את העגבניות ואת עגבניות השרי לשניים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. מניחים עלי חסה על צלחת הגשה. מסדרים מעליהם מלפפון פרוס, עגבנייה ובצל באופן שווה.

שלב 3. לאחר מכן מניחים על הירקות את חתיכות הטונה והזית. מזלפים שמן זית על הסלט ומפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.

שלב 4. מוסיפים סלט טונה קל וטעים מוכן עם רבעי ביצים מבושלות ומגישים מיד לשולחן החגיגי. בתאבון!

סלט חג טעים עם קלמארי

סלט חג טעים עם קלמארי מוכן בדרכים שונות, אינו דורש מרכיבים רבים ותמיד משלימים אותו במעדנים, כמו דג אדום או קוויאר. המתאבן טעים ומוכן במהירות. במתכון זה מכינים סלט קלמארי עם תפוחי אדמה מבושלים, ביצים וגבינה קשה. מתבלים במיונז ומשלימים בקוויאר אדום.

זמן בישול: 45 דקות.

זמן בישול: 35 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• קלמארי - 1 ק"ג.
• תפוחי אדמה מבושלים - 3 יח'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• ביצה מבושלת - 4 יח'.
• קוויאר אדום - צנצנת אחת.
• מיונז - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים רותחים על הקלמארי למשך 5 דקות. לאחר מכן מקלפים, שוטפים ומרתיחים במשך 2 דקות. מצננים מעט את הקלמארי המבושלים וחותכים לטבעות דקות.

שלב 2. טוחנים את תפוחי האדמה עם ביצים מבושלות וגבינה קשה על פומפיה בינונית.

שלב 3. ליצירת הסלט, קחו מנה יפה והניחו עליה את הקלמארי הפרוס כשכבה הראשונה. מורחים מעל תפוחי אדמה מגוררים בצורה אחידה ומכסים ברשת מיונז.

שלב 4.מניחים ביצים מרוסקות בשכבה שלישית ומעליהן מניחים קוויאר אדום ומשאירים מעט לקישוט. לאחר מכן מפזרים את הסלט בצורה אחידה עם גבינה מגוררת והשתמש בסכין כדי לתת לשולי הסלט צורה אחידה.

שלב 5. לקישוט מורחים מעל הסלט מיונז בצורת רשת גדולה ומכניסים לכל תא מעט קוויאר אדום ואם רוצים מוסיפים למנה עשבי תיבול.

שלב 6. מגישים את סלט החג הטעים המוכן עם קלמארי מיד לשולחן. בתאבון!

סלט יווני בבית

גרסה חגיגית של הסלט היווני הפופולרי יכולה להיות המבנה המקורי שלך על שיפודים, אשר מתברר יפה ויעיל. אנחנו לוקחים את המרכיבים לסלט, כמו לקלאסי, קוצצים אותם גס לחתיכות שוות ומדשרים על שיפודים בכל סדר. מזלפים את הרוטב על הסלט לפני ההגשה.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות: 12 יחידות.

רכיבים:

• עגבניות שרי - 12 יח'.
• פלפל חריף - 50 גרם.
• גבינת פטה/גבינה – 50 גר'.
• מלפפון טרי - 50 גרם.
• סלט אייסברג - 20 גר'.
• זיתים - 12 יח'.

לתדלוק:

• שמן זית - 1.5 כפות.
• חומץ פירות - 1 כפית.
• סוכר - 1 קורט.
• מלח - 1 קורט.
• רוטב בלסמי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מכינים, לפי המתכון, סט מרכיבים לסלט. שוטפים היטב את הירקות ומייבשים במפית.

שלב 2. חותכים את עגבניות השרי לשניים. חותכים את המלפפונים, הגבינה והפלפלים ל-12 חלקים שווים. קורעים בעזרת הידיים את עלי החסה לחתיכות גדולות כדי שתוכלו לקפל אותם לרבעים.

שלב 3. פורסים את החומרים הללו בזהירות ובכל סדר על גבי שיפודים, החל מהעגבנייה.

שלב 4. מקפלים את עלי האייסברג 3-4 פעמים.מניחים מחצית מהעגבנייה אחרונה על השיפוד. מסדרים יפה את השיפודים עם הסלט על מגש.

שלב 5. בקערה נפרדת מערבבים היטב את החומרים המצוינים לרוטב.

שלב 6. לפני הגשת הסלט היווני, יוצקים רוטב על הסלט היווני, משלימים את הטעם, אם יש לכם, ברוטב בלסמי. בתאבון!

סלט חגיגי "קן עץ זימים"

הסלט החגיגי קן השחלה יהיה עבורכם מנה מרהיבה, יפה וטעימה, אם כי היא דורשת זמן הכנה. במתכון זה מכינים את הסלט העיקרי מעוף מבושל, חזיר ופטריות. אנו יוצרים "ביצי שליו" מגבינה מעובדת, חלמונים, עשבי תיבול ושום. לסלט חשוב לטגן נכון את רצועות תפוחי האדמה ולשמור על טעמן הפריך. מתבלים את הסלט במיונז.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 40 דקות.

מנות: 5.

רכיבים:

• ביצה - 3 יח'.
• פילה עוף מבושל - 250 גר'.
• חזיר - 100 גר'.
• שמפיניון במרינדה - 200 גר'.
• שמיר - חופן אחד.
• גבינה מעובדת - 100 גר'.
• תפוחי אדמה גדולים - 2 יח'.
• סלט - 1 צרור.
• מיונז - 150 גרם.
• שום - 2 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים תפוחי אדמה גדולים, שוטפים וקוצצים לרצועות דקות בעזרת פומפיה קוריאנית. מטגנים את פרוסות תפוחי האדמה במנות בשמן צמחי מחומם עד לפריכות והזהבה. לאחר מכן השתמש במגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן.

שלב 2. מחלקים את הביצים הקשות והמקוררות לחלבונים וחלמונים. טוחנים את הגבינה המעובדת והחלמונים על פומפיה, מוסיפים את שיני השום עם חופן שמיר, מעט מיונז ומלח במכבש שום ומערבבים הכל היטב.בידיים רטובות יוצרים מהמסה הזו "ביצי שליו" גדולות ומכניסים למקרר.

שלב 3. טוחנים את החלבונים על פומפיה גסה. בעזרת הידיים מפרידים את פילה העוף המבושל לסיבים אישיים וקוצצים מעט.

שלב 4. חותכים את הבשר לרצועות. חותכים את השמפיניון לחצאים.

שלב 5. מניחים את החומרים המרוסקים הללו בקערת סלט, מוסיפים מיונז ועשבי תיבול ומערבבים.

שלב 6. מרפדים צלחת גדולה בעלי חסה שטופים. מניחים מעליהם את הסלט המוכן ויוצרים שקע קטן באמצע בעזרת כף.

שלב 7. מפזרים את הסלט באופן שווה ברצועות תפוחי אדמה מטוגנות ומניחים את ה"ביצים" באמצע. הגישו לשולחן מיד את סלט החג המוכן "קן זימים" כדי לשמור על פריכות תפוחי האדמה. בתאבון!

סלט שרימפס טעים ופשוט

על שולחן חגיגי עם הרבה מנות בשריות, סלטים פשוטים וקלים תמיד מבוקשים, ואפשרות טובה הם סלטים עם שרימפס בנוסף לירקות ופירות בכל סט. במתכון זה אנו מציעים לך להכין סלט כזה עם טנדם של שרימפס ומנגו. נשלים את הסלט עם "אייסברג" עם מלפפון טרי ונתבל אותו בתערובת של שמן צמחי, מיץ הדרים ועשבי תיבול. שרימפס איכותי חשוב לסלט.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• שרימפס - 250 גרם.
• מנגו - 250 גר'.
• "אייסברג" - 100 גרם.
• מלפפון טרי - 200 גרם.
• פרמזן - 50 גרם.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• פטרוזיליה - 10 גרם.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את החומרים לסלט לפי פרופורציות המתכון ומספר המנות שאתם צריכים. בחר מנגו רך ובעל עיסה מתוקה ועסיסית.

שלב 2.שוטפים את עלי החסה, מנערים מעליהם את הלחות העודפת וקורעים לחתיכות קטנות.

שלב 3. קולפים את המנגו וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 4. חותכים את המלפפון הטרי לאותן קוביות.

שלב 5. מפשירים את השרימפס מראש ובתנאים טבעיים, מקלפים, שוטפים ומייבשים במפית.

שלב 6. מטגנים את השרימפס על אש גבוהה במשך 1-1.5 דקות בשמן צמחי מחומם. לא כדאי לבשל אותם יתר על המידה כדי שלא יאבדו את המרקם העדין שלהם.

שלב 7. קוצצים דק את עלי הפטרוזיליה.

שלב 8. לרוטב, בקערה נפרדת, מערבבים פטרוזיליה קצוצה עם שמן צמחי ומיץ לימון.

שלב 9. טוחנים חתיכת גבינת פרמזן על פומפיה דקה. מניחים את המנגו הקצוץ, החסה, המלפפון והשרימפס המטוגנים בקערה נפרדת.

שלב 10. אם אתם לא מתכננים להגיש את הסלט מיד, אפשר לכסות אותו ולהכניס למקרר למספר שעות מבלי להוסיף רוטב.

שלב 11. לפני ההגשה מפזרים את סלט השרימפס הטעים והפשוט המוכן עם פרמזן, יוצקים על הרוטב ומערבבים בעדינות. בתאבון!