סלטי עוף הם חטיפים שיכולים להיות גם חגיגיים וגם יומיומיים. המבחר מכיל אפשרויות שונות. יש מתכונים שהם יותר יקרים, אבל יש גם פשוטים יותר. הכנת סלטים אינה קשה. כל אחד יכול לבשל עוף, ושאר השלבים פשוטים. הרכבת סלטים טעימים היא תהליך מהנה שילדים יכולים לעזור בו.
סלט עוף ואננס
סלט עם עוף ואננס יקשט כל חגיגה. המוצרים הזמינים משתלבים בצורה מושלמת. ברגע שתנסו את זה, אף חג לא יהיה שלם בלי פינוק כזה. המנה מוכנה בלי הרבה טרחה. בזמן שהעוף והביצים מתבשלים, בואו נעשה את שאר החיתוך מבלי לבזבז זמן.
- ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
- גבינה חצי קשה 150 (גרם)
- אננס משומר 200 (גרם)
- ירכי עוף 270 גר. (פִילֶה)
- צנוברים 50 גר. (או אגוזי מלך)
- מיונז 4 (כפות)
-
סלט עוף טעים קל מאוד להכנה. אנחנו מכינים את המוצרים. מרתיחים את הביצים עד שהם רותחים. מבשלים את העוף, לא שוכחים להוסיף מלח למים. מצננים את הבשר המבושל.ניתן להחליף את בשר הירך בפילה.
-
טוחנים את העוף.
-
מניחים רינג על הכלי ומניחים כוס במרכז. יוצרים שכבת עוף.
-
מצננים את הביצים ומקלפים אותן. מחלקים אותם לחלמונים ולבנים, שלושה חלבונים על פומפיה דקה.
-
מפזרים את החלבונים באופן שווה על העוף. משרים עם מיונז.
-
מפזרים צנוברים, משאירים מעט לקישוט. אם רוצים, החליפו אותם באגוזי מלך. לטעם בהיר יותר, יבשו את גרעיני האגוזים במחבת יבשה.
-
טוחנים את החלמונים ומפזרים את השכבה הבאה. מצפים במיונז.
-
לאחר שחרור הפקק של האננס המשומר וניקוז המיץ, חותכים את הפירות לקוביות. השאר כמה טבעות לקישוט.
-
מכסים את האננסים בשכבה אחידה ומשרים אותם במיונז.
-
טוחנים את הגבינה במגרדת.
-
מחלקים את שבבי הגבינה בשכבה הבאה ומיישרים אותה.
-
מכסים את הכלי בניילון נצמד ומעבירים למקרר ללילה.
-
לאחר זמן מה, אנחנו מוציאים את הכלי, מסירים את הסרט, מוציאים בזהירות את הכוס ומסירים את הטבעת על ידי הפעלת סכין לאורך הצדדים.
-
מקשטים את המתאבן באננס וצנוברים. סלט עוף מוכן! בתאבון!
סלט פשוט וטעים עם עוף ופטריות
סלט פשוט וטעים עם עוף ופטריות יהפוך לחביב סלטי פחזניות. המתאבן מתאים לתפריטי חג וארוחות יומיומיות. אנחנו משתמשים בכל פטריות. הסלט הספוג כמעט נמס בפה. כל הרכיבים נמצאים בהרמוניה מושלמת, והופכים את המתאבן ליצירת מופת גסטרונומית.
זמן בישול – שעה 00 דקות
זמן בישול – שעה 00 דקות
מנות – 8
רכיבים:
- ביצי עוף - 6 יח'.
- גבינה קשה - 250 גר'.
- פטריות טריות/קפואות – 250 גר'.
- פילה עוף - 1-2 יח'.
- אגוזי מלך - 200 גרם.
- מיונז - 300-400 גר'.
- בצל - 2 יח'.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. לאחר קריאת התיאור, אנו מוציאים את המוצרים.
שלב 2. לאחר קילוף הבצלים חותכים אותם לחצאי טבעות.
שלב 3. מרתיחים את פילה העוף ומניחים לו להתקרר לאחר הבישול.
שלב 4. מעבדים או מפשירים את הפטריות. אתה יכול להשתמש במגוון. חותכים לפלחים נוחים. מחממים את השמן הצמחי ומטגנים את הפטריות והבצל במשך רבע שעה. מתבלים בשלוש כפות מיונז. מבשלים במשך 5 דקות.
שלב 5. מרתיחים את הביצים. זה ייקח לפחות 10 דקות כדי להגיע למצב "קשה". לאחר מכן אנו מניחים אותו במי קרח ומסירים את הקליפה.
שלב 6. לאחר קירור פילה העוף חותכים לקוביות.
שלב 7. מניחים את העוף על צלחת להרכבה ומשרים אותו במיונז.
שלב 8. אנו ממיינים את אגוזי המלך מהמחיצות, בודקים אותם כך שלא ייתפסו שברי קליפה. קוצצים דק את האגוזים. מפזרים את השכבה הבאה.
שלב 9. מגררים את הביצים המצוננים והקלופים.
שלב 10. מחלקים את שבבי הביצים ומצפים במיונז.
שלב 11. מוסיפים את הפטריות והבצל המטוגנות. מוסיפים בזהירות מלח לשכבות, אם צריך - תערובת הגבינה והמיונז מכילה מספיק מלח.
שלב 12. מגררים את הגבינה.
שלב 13. מפזרים שכבה אחרונה. אם רוצים, משרים במיונז. מקשטים ומניחים לעמוד בקור. בתאבון!
סלט קיסר קלאסי עם עוף
סלט קיסר הקלאסי עם עוף מעורר תיאבון וקל להכנה. מספר המרכיבים יכול להיות מאיים, אבל ברגע שתקראו את המתכון, הפחד שלכם יתפוגג. המנה תכבוש את כולם ללא יוצא מן הכלל עם הטעימות שלה. הסלט יקשט כל אירוע.
זמן בישול – שעה 05 דקות
זמן בישול - 30 דק.
מנות – 3
רכיבים:
- ביצי עוף - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 70 גר'.
- עגבניות שרי - 200 גרם.
- פילה עוף - 350 גרם.
- סלט - 100 גרם.
- שמן זית - 2 כפיות.
- כיכר - 150 גר'.
- שמן צמחי - 150 מ"ל.
- דבש - 1 כפית.
- חמאה - 30 גרם.
- סוכר מגורען - 1 כפית.
- חרדל - 2 כפיות.
- מלח - 1 כפית.
- מיץ לימון - 1 כפית.
- צלפים - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 2 קורטים.
- תערובת עשבי תיבול איטלקיים - 2 קמצוצים.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים. שוטפים את פילה העוף ומנגבים.
שלב 2. ממליחים את הציפור, מתבלים בכפית חרדל, דבש ושמן זית. בוא נפלפל את זה. לשפשף את החומרים, להמתין לחצי שעה, עטוף בניילון ומקרר.
שלב 3. חותכים את הכיכר לריבועים באותו הגודל, קוטמים את הקרום אם רוצים. גם לחם לבן יעבוד.
שלב 4. מפזרים על הלחם עשבי תיבול ארומטיים ומלח. מפזרים שמן זית. לאחר ערבוב מכניסים לתנור שחומם מראש ומייבשים ל-180 מעלות כ-10 דקות. מערבבים מדי פעם ומקפידים שהקרקרים לא יישרפו.
שלב 5. הוציאו מראש את השמן הצמחי והביצה וחממו אותו על שולחן העבודה לטמפרטורת החדר. יוצקים שמן לכוס, מוסיפים מלח, מתבלים בסוכר מגורען, חרדל, מיץ לימון ושום קצוץ דק. שוברים את הביצה. חשוב שהחלמון יהיה שלם.
שלב 6. מכסים את החלמון במכשיר טבילה. מכים בלי להרים אותו. כשהתערובת נעשית סמיכה, מעלים ומנמיכים את הבלנדר ומקציפים עוד כמה דקות. לאחר העמידה, הרוטב יקבל עקביות סמיכה.
שלב 7. קוצצים דק את הצלפים ומגררים את הגבינה (באופן אידיאלי פרמזן). שלבו את המוצרים עם הרוטב. לאחר הערבוב בודקים אם יש מספיק מהכל ומתקנים את הטעם במידת הצורך.
שלב 8. מוציאים את פילה העוף הכבוש. מניחים את המחבת על המבער ומחממים אותה בשמן צמחי.מניחים את הציפור ומטגנים 3 דקות מכל צד בטמפרטורה מקסימלית. אם יש לכם מחבת גריל, ייווצרו פסים טעימים על הפילה.
שלב 9. מניחים את פילה העוף המטוגן על נייר כסף ומשרים אותו בחמאה. לארוז בנייר כסף. מכניסים לתנור חם ומבשלים בחום של 160 מעלות 5-7 דקות.
שלב 10. חותכים את העוף לפרוסות באלכסון, תוך שמירה על אותו עובי בעת החיתוך. לשם כך, אנו מתחמשים בסכין מושחזת היטב.
שלב 11. מצפים את המנה ברוטב. מניחים עלי חסה שטופים ומיובשים. אם צריך, אנחנו קורעים אותם קודם.
שלב 12. שוטפים את עגבניות השרי ומחלקים אותן לשניים. מסירים את הגבעולים ומניחים על הסלט.
שלב 13. מחלקים את פרוסות העוף והגבינה הדקיקות, בעזרת עוזרת בית מטעמי נוחות. מתבלים ברוטב ומפזרים קרקרים. מוסיפים צלפים. לפני ההגשה מערבבים את החומרים. בתאבון!
סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ותירס
סלט עם עוף מעושן, גזר קוריאני ותירס הוא מתאבן אלמנטרי וגוזל זמן שאפילו ילד יכול להכין. היתרון של הסלט הוא שהמוצרים אינם דורשים הכנה נוספת. כל מה שנותר הוא לערבב אותם ולפתוח על השולחן מתאבן טעים. הסלט נראה בהיר ומושך בניחוחותיו. כל מי שמנסה את הפינוק המדהים שמח.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 3
רכיבים:
- עוף מעושן - 600 גרם.
- גזר קוריאני - 250 גרם.
- תירס משומר - צנצנת קטנה.
- קרקרים בטעם גבינה - חבילה אחת.
- מיונז - 150 גרם.
- שמיר - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מסירים את העור מהעוף המעושן ומסירים את העצמות.חותכים את החלק הבשרני לקוביות. חזה, ירכיים או מקלות תיפוף יצליחו. יוצקים לקערה להרכבת הסלט.
שלב 2. לאחר שחרור הפקק של צנצנת תירס קטנה, מסננים את הגרגירים דרך מסננת ושולחים לעוף.
שלב 3. מטעמי נוחות, חתכו את הגזר הקוריאני המוגמר לחתיכות והוסיפו אותם לשאר המרכיבים. הכנתי את שלי בבית, אבל קניתי בחנות יסתדר מצוין.
שלב 4. מתבלים במיונז ומערבבים היטב. אתה לא צריך לשים הרבה מיונז, הגזר ייתן לך את העסיסיות שלו.
שלב 5. הוסף קרקרים. אתה יכול להשתמש באלה שנרכשו בחנות או לייבש את הלחם שלך.
שלב 6. לאחר ערבוב, מגישים מיד כדי שהקרקרים לא יתרככו ויהפכו לדייסה, ויאבדו מהפריכות שלהם. אם רוצים, מוסיפים שמיר קצוץ. בתאבון!
סלט עם עוף, גבינה וביצה
סלט עם עוף, גבינה וביצים מוכן במהירות האפשרית. על ידי בישול העוף מבעוד מועד, הרכבת הסלט תיקח עוד פחות זמן. לגרסה דלת קלוריות השתמש במיונז וגבינה דלת שומן. אם אתם לא אוהבים מיונז שנקנה בחנות, הכינו אותו בעצמכם על ידי ערבוב של יוגורט טבעי עם תבלינים.
זמן בישול – 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 2
רכיבים:
- בשר עוף - 300 גר'.
- מיונז - 3 כפות.
- ביצי עוף - 2 יח'.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. מבשלים את העוף בדרך הרגילה. זה יכול להיות בשר חזה או בשר ירכיים. אל תשכחו להמליח את המים. בזמן שהעוף מתבשל, מרתיחים את הביצים. לאחר הקירור חותכים לחתיכות ויוצקים את העוף לקערה. שכבה עם רשת מיונז.
שלב 2. מצננים את הביצים המבושלות על ידי טבילתן במי קרח. אנחנו מנקים את הקליפה. מחלקים לחלבונים וחלמונים. טוחנים את החלבונים גס ומפזרים על בשר העוף. מוסיפים מעט מלח ומשרים ברוטב.
שלב 3.מגררים את הגבינה ומפזרים אותה על שכבת החלבון.
שלב 4. הכינו רשת מיונז.
שלב 5. מגררים דק את החלמונים ומפזרים אותם לשכבה אחרונה.
שלב 6. לקשט בנוצות בצל לפי שיקול דעתך. בתאבון!
סלט טעים עם חזה עוף, שזיפים מיובשים ואגוזי מלך
סלט טעים עם חזה עוף, שזיפים מיובשים ואגוזי מלך הוא אופציה טובה לשולחן החג. הסלט מורכב בשכבות, מה שהופך את המראה שלו ליותר ייצוגי. יש להשאיר את המתאבן במקרר להשרות, זה יהפוך אותו לטעים יותר והסלט יהיה רך יותר.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול – 40 דקות
מנות – 8
רכיבים:
- פילה עוף - 500 גר'.
- מיונז - 350 גרם.
- שמפיניון - 500 גרם.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 3 כפות.
- שזיפים מיובשים - 150 גרם.
- אגוזי מלך - 100 גרם.
- בצל - 2 יח'.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים. אנו ממיינים את האגוזים כך ששברי קליפות ומחיצות לא ייפלו לתוכם. אנחנו מנסים לוודא שאין גרעינים רקובים.
שלב 2. מניחים את פילה העוף השטוף במחבת מים, מניחים אותו על האש וממתינים עד לרתיחה. מסירים את הקצף ומצמצמים את הלהבה. מבשלים 25 דקות.
שלב 3. ממיינים את השזיפים ושופכים עליהם מים רותחים. לאחר החזקה של 3 דקות, שוטפים במים קרים ומייבשים.
שלב 4. לאחר קילוף הבצל, שוטפים וקוצצים דק.
שלב 5. לשטוף במהירות את השמפיניון, לנגב לחות ולקצוץ דק.
שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את הפטריות והבצל עד להשחמה קלה והנוזל מתאדה. מתבלים במלח ופלפל. לְרַגֵשׁ.
שלב 7. קוצצים את העוף המבושל והמקורר לקוביות.
שלב 8מורחים על הכלי בשכבה אחידה. מוסיפים מעט מלח במידת הצורך.
שלב 9. משרים עם מיונז.
שלב 10. קוצצים את השזיפים ומורחים על שכבת הבשר.
שלב 11. משרים עם מיונז.
שלב 12. מגררים גס את הגבינה.
שלב 13. מפזרים שבבי גבינה בשכבה אחידה.
שלב 14. שכבה עם מיונז.
שלב 15. יוצרים את שכבת הפטריות.
שלב 16. קוצצים את אגוזי המלך.
שלב 17. מפזרים על הסלט פירורי אגוזים. אם רוצים, ניתן לייבש את האגוזים במחבת ללא שמן.
שלב 18. מעבירים את הסלט לקור להתבשל, תחילה מכסים אותו בניילון נצמד כדי שהסלט לא יספוג ריחות מהמקרר.
שלב 19. הציגו לאורחים את הסלט הספוג. בתאבון!
סלט עם עוף ושעועית משומרת
סלט עם עוף ושעועית משומרת יוצא משביע למדי ומחליף לחלוטין מנה מאוזנת. כדי ליישם את המתכון תצטרך מרכיבים נגישים וזולים. השתמש בשמנת חמוצה או מיונז כרוטב. שום ואגוזים מעניקים לחטיף קצת מיוחדות ואישיות.
זמן בישול – 40 דקות
זמן בישול - 20 דקות.
מנות – 6
רכיבים:
- פילה עוף - 500 גר'.
- שמנת חמוצה - 3 כפות.
- שעועית אדומה משומרת - 450 גרם.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- גרעיני אגוזים - 120 גר'.
תהליך בישול:
שלב 1. אנו אוספים מוצרים לאחר קריאת התיאור. לאחר שחרור הפקק של השעועית, מסננים דרך מסננת. שוטפים את העוף תחת מים זורמים.
שלב 2. הפעל את הכיריים. לאחר שמילאו את המחבת במים, מניחים אותה על הכיריים ומביאים לרתיחה. אנחנו מורידים את העוף. לאחר הרתיחה מסירים את הקצף. ממליחים ומבשלים 20 דקות.
שלב 3. לאחר מיון גרעיני האגוזים מהאשפה, קוצצים אותם, אך לא לפירורים, משאירים חתיכות.
שלב 4.לאחר קילוף השום, קוצצים אותו בסכין חדה.
שלב 5. מצננים את העופות המבושלים ומפרקים אותו לחתיכות או חותכים לקוביות.
שלב 6. שלבו את המוצרים לתוך מיכלים.
שלב 7. מתבלים בשמנת חמוצה, מוסיפים מלח ופלפל, בהתאם להעדפות הטעם שלך. אם תכולת הקלוריות של החטיף אינה חשובה, אנו לוקחים שמנת חמוצה מלאה בשומן. לגרסה דלת קלוריות, השתמשו במוצר דל שומן או החליפו אותו ביוגורט טבעי.
שלב 8. מערבבים את תכולת קערת הסלט.
שלב 9. מגישים את המתאבן בקערת סלט משותפת או מחלקים למנות. בתאבון!
סלט עם עוף, גבינה ועגבניות
סלט עם עוף, גבינה ועגבניות נראה אטרקטיבי ומתאים לארוחות ערב משפחתיות או סעודות חג. עגבניות מייצרות נוזלים עודפים, לכן יש לאסוף את הסלט ממש לפני ההגשה או להסיר את הליבה והגרעינים. סלט מעורר תיאבון מוכן אפילו מהר יותר אם מרתיחים את העוף מראש.
זמן בישול – 45 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4
רכיבים:
- ביצי עוף - 2-3 יח'.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- עגבניות - 2-3 יח'.
- פילה עוף - 300 גר'.
- שום - 2 שיני.
- מיונז/שמנת חמוצה - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. כדי לא לבזבז זמן בזמן שאנו עובדים על העוף, הפעל את התנור על מתג הטמפרטורה והגדר אותו ל-180 מעלות צלזיוס. מתבלים את פילה העוף השטוף והיבש במלח, פלפל ובמידת הצורך בתבלינים נוספים. לאחר ששפשפו את התבלינים מניחים את הבשר בתבנית אפייה. אוטמים בנייר כסף, מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים 30 דקות.
שלב 2. מצננים את בשר העוף, חותכים אותו או מפרקים אותו לסיבים. ניתן לטגן את הציפור במחבת או להרתיח אם רוצים.
שלב 3.מרתיחים את הביצים, לאחר הקירור מסירים את הקליפות וקוצצים דק.
שלב 4. מגררים גס את הגבינה.
שלב 5. חותכים את העגבניות שטופות לקוביות.
שלב 6. שלבו את החומרים המוכנים בקערת סלט. סוחטים את שיני השום ומתבלים במיונז או מחליפים בשמנת חמוצה. לְרַגֵשׁ.
שלב 7. קחו דגימה ואיזנו את הטעם אם המצב דורש זאת. מחלקים את הסלט בין המנות וטועמים. בתאבון!
סלט עם חזה עוף וכרוב סיני
סלט עם חזה עוף וכרוב סיני הוא סלט טעים ומשביע לכל יום. המנה די קלה להכנה. המתכון משתמש במיונז כרוטב, אותו ניתן להחליף בשמנת חמוצה או יוגורט טבעי אם רוצים. עדיף לא להשאיר את הסלט הזה במקרר, אז אני ממליץ להכין אותו בכמויות שאפשר לאכול אותו מיד.
זמן בישול – 45 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 2
רכיבים:
- ביצי עוף - 2 יח'.
- פילה עוף - 150 גר'.
- כרוב פקין - 300 גרם.
- מלפפונים - 125 גרם.
- עגבניות - 200 גרם.
- מיונז/שמנת חמוצה - 2 כפות.
- שמיר - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים.
שלב 2. מביאים את המים לרתיחה על ידי הנחת המחבת על אש בינונית. זרוק פנימה את העוף השטוף מראש. לאחר הרתיחה מסירים את הקצף, מנמיכים את הלהבה ומבשלים את העוף בדרך הרגילה. משאירים את העוף המבושל במרק עד שהוא מתקרר. מסננים את המרק ומשתמשים בו למרקים או מקפיאים אותו.
שלב 3. הסר עלים נבולים מהכרוב הסיני. אנחנו קוצצים את הבייג'ינג לרצועות.
שלב 4. יבש את העגבניות שטופות. מסירים את הגבעול וחותכים לפרוסות.
שלב 5. שוטפים את המלפפונים, מנגבים יבשים וחותכים לקוביות.
שלב 6.מרתיחים את הביצים חזק. מניחים במי קרח ומסירים את הקליפה. קוצצים לקוביות.
שלב 7. חותכים את בשר העוף המקורר לקוביות.
שלב 8. מאחדים את החומרים בקערת סלט. לאחר שטיפת השמיר קוצצים דק ומוסיפים לתכולת קערת הסלט.
שלב 9. מתבלים במיונז. מלח ופלפל. לְרַגֵשׁ.
שלב 10. מעבירים לכלי הגשה. בתאבון!
סלט טיפאני עם עוף וענבים
סלט טיפאני עם עוף וענבים נראה מאוד ייצוגי. החטיף אידיאלי לאירועים חשובים ולאירועים חגיגיים. לקישוט, בחר ענבים גדולים ללא גרעינים. אם רוצים, החליפו את הפרמזן במתכון בכל גבינה קשה. סלט טעים ימשוך רבים.
זמן בישול – 45 דקות
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 4
רכיבים:
- ביצי עוף - 3 יח'.
- גבינת פרמזן - 150 גר'.
- ענבים כהים - 400 גרם.
- פילה עוף - 400 גר'.
- אגוזי מלך - 65 גרם.
- מיונז קל - 100 גר'.
- קארי - 2 כפיות.
- לימון - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים.
שלב 2. חותכים את פילה העוף השטוף לחתיכות ויוצקים פנימה מיץ לימון. בזמן שהציפור כובשת, נעבור למוצרים אחרים.
שלב 3. קוצצים את גרעיני האגוזים לא דק מדי. אם האגוזים אינם מחפיסה, אלא רופפים, אני ממליץ לעבור עליהם כדי שלא תקבלו מחיצות או שברי קליפה. מגררים גס את הביצים הקשות והגבינה.
שלב 4. במחבת עם שמן צמחי, מטגנים את הציפור הכבוש עד להזהבה. מתבלים בקארי ומערבבים. מכסים, מבשלים 5 דקות ומעבירים למסננת להסרת הלחות.
שלב 5. מפזרים את הבשר על המנה ויוצרים צרור ענבים. משרים במיונז ומפזרים אגוזים קצוצים.
שלב 6.מניחים ביצים ומשרים ברוטב. מפזרים אגוזים ומחלקים שבבי גבינה. מצפים בפרובנס ומפזרים שוב פירורי אגוזים. מצפים במיונז. חותכים את הענבים השטופים לאורכם ומניחים אותם כפי שמוצג בתמונה.
שלב 7. מקשטים עם ענף ירק. תן לזה לספוג ולהפתיע את האורחים שלך עם מתאבן טעים. השילוב של המתיקות מהענבים עם העוף המתובל ושאר המרכיבים הוא מדהים. בתאבון!