שמפיניון עם בצל במחבת

שמפיניון עם בצל במחבת הם פינוק אוניברסלי לשולחן הביתי. ניתן להכין מנה חמה מפטריות ולאחר מכן להגיש עם כל תוספות, עשבי תיבול או ירקות טריים. שימו לב ל-7 רעיונות פטריות פשוטים ומהירים לארוחות הצהריים שלכם.

איך לבשל שמפיניון מטוגן עם בצל במחבת?

פינוק פשוט ומשביע לשולחן הביתי - שמפיניון ובצל מטוגנים. ניתן להגיש פטריות חומות ופריכות עם פירה, פסטה או דגנים.

1. 
   איך לבשל טעים שמפיניון עם בצל במחבת? שוטפים את הפטריות היטב מתחת למים. אנו מסירים את כל הלכלוך והזרדים.
2. 
   קוצצים את הפטריות. ניתן לחלק את הקטנים לשניים; את הגדולים ניתן לחתוך לקוביות.
3. 
   מקלפים את הבצלים. אנחנו טוחנים אותו בכל דרך נוחה. ניתן לחתוך לקוביות או חצאי טבעות דקות.
4. 
   מחממים מחבת עם שמן צמחי.ראשית, מטגנים כאן את הבצלים, ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות. ממליחים את התוכן ומפזרים תבלינים. מבשלים כ-15 דקות.
5. 
   פטריות מטוגנות מעוררות תיאבון עם בצל מוכנות. הגישו את הפינוק לשולחן יחד עם תוספת!

מתכון פשוט וטעים לתפוחי אדמה מטוגנים עם שמפיניון ובצל

בדוק את רעיון ארוחת הצהריים הביתי המהיר והמזין הזה. מטגנים תפוחי אדמה עם שמפיניון ובצל במחבת. המנה תשמח אתכם עם הארומה הבהירה והצבע הפריך שלה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את השמפיניון מתחת למים וחותכים לחתיכות קטנות.

2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם בכל דרך נוחה. אפשר לחתוך את הירק לקוביות או לפרוסות דקות.

3. קוצצים את הבצלים. מטגנים אותו עד שקוף בשמן צמחי.

4. שמנו כאן גם תפוחי אדמה ופטריות. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. מבשלים את המנה על אש נמוכה כ-30-40 דקות.

5. המנה החמה של פטריות ותפוחי אדמה מוכנה. מניחים אותו על צלחות מנות ומגישים!

שמפיניון עסיסי מבושלים במחבת עם בצל ושמנת חמוצה

שמפיניון מעורר תיאבון ניתן לטגן עם בצל בשמנת חמוצה. המנה הפשוטה הזו מושלמת לארוחת צהריים ביתית מהירה וניתן להגיש אותה עם תפוחי אדמה, דגנים וירקות.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• מלח לטעימה.
• ירוקים - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1.בואו נכין את המוצרים הדרושים לבישול.

2. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות בעזרת סכין.

3. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה שמן צמחי. מוסיפים כאן בצל קצוץ ומטגנים אותו עד שקיפות.

4. שוטפים היטב את השמפיניון וקוצצים אותם דק.

5. מוסיפים פטריות לבצל המטוגן.

6. מכסים את הכלי במכסה ומבשלים כ-10 דקות.

7. מפזרים את התוכן במלח. הוסף כאן עלה דפנה ושמנת חמוצה.

8. מערבבים שוב את המסה. מבשלים עוד 10 דקות ובסוף מוסיפים עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם.

9. מגישים את הפטריות המוכנות חמות, בתוספת לחם או תוספת.

איך לטגן טעים שמפיניון עם בצל וגבינה במחבת?

פינוק מדליק ולבבי לשולחן הבית - פטריות מטוגנות עם בצל וגבינה. את המנה הקלה להכנה הזו אפשר להגיש כחטיף, בתוספת עשבי תיבול טריים וארומטיים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 70 גר'.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

1. קוצצים את השמפיניון יחד עם בצל. יש לשטוף פטריות מראש.

2. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה או בינונית.

3. מחממים את המחבת, יוצקים לתוכה שמן ומוסיפים פטריות ובצל. מטגנים עם מלח ותבלינים עד להשחמה קלה.

4. לאחר מכן, מוסיפים שמנת חמוצה למנה. מערבבים ומבשלים במשך 7 דקות, ואז מוסיפים גבינה מגוררת. שמור את הפינוק מכוסה למשך 5 דקות, ללא חום.

5. שמפיניון ובצל מטוגנים בהירים עם גבינה מוכנים. השלימו את המנה בעשבי תיבול טריים והגישו לשולחן!

שמפיניון פריך מטוגן במחבת עם בצל ומיונז

שמפיניון פריך יוצאים בטיגון בתוספת מיונז. חברו את הפטריות לבצל ארומטי והגישו אותן לשולחן ארוחת הערב עם התוספות האהובות עליכם.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את השמפיניון במים, ואז נותנים להם להתייבש מעט וחותכים לחתיכות קטנות.

2. מסירים את הקליפה מהבצל. חותכים את הירק עצמו לקוביות קטנות ומטגנים מיד במחבת עם שמן עד להזהבה.

3. מוסיפים פטריות לבצל הזהוב. מטגנים עד שהם מוכנים ועד שהנוזל שנוצר מתאדה.

4. ממליחים ומפלפלים את התוכן, מוסיפים שתי כפות מיונז. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות.

5. שמפיניון פריך עם בצל מוכן! הגישו אותם עם התוספות האהובות עליכם.

שמפיניון נימוח וטעים מאוד עם בצל ושמנת במחבת

שמפיניון נימוח ומעורר תיאבון במיוחד במחבת מתקבלים בתוספת שמנת. פינוק זה יהיה בן לוויה מצוין לכל תוספות תוצרת בית. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 300 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת - 200 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. חותכים את השמפיניון לחתיכות בינוניות.

2. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות.

3. מחממים מחבת עם שמן צמחי על הכיריים. אנחנו טובלים כאן את הבצל המוכן.

4. מטגנים את המוצר עד להזהבה ואז שמים אותו על צלחת.

5. לטבול את השמפיניון באותה מחבת.מבשלים עד שכל הנוזלים מתאדים.

6. מניחים בצל בפטריות המטוגנות.

7. יוצקים שמנת למוצרים.

8. מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את המנה 5-10 דקות ומכבים את הכיריים.

9. מניחים את הפטריות החמות על צלחת, מוסיפים תוספת ומגישים!

מתכון שלב אחר שלב להכנת שמפיניון עם בשר ובצל

מנה חמה עסיסית לארוחת ערב משפחתית - בשר צלוי, פטריות ובצל. את הפינוק המזין ניתן להגיש עם לחם או כל תוספת. נסה את המתכון הקל לביצוע!

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• שמפיניון - 150 גר'.
• חזיר - 200 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2 שיני.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

1. מפשירים את החזיר וחותכים אותו לחתיכות קטנות.

2. נקו את השמפיניון מלכלוך וענפים מתחת למים, ואז חתכו אותם לחצאים או לרבעים.

3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. ראשית אנו מטגנים בו את מוצר הבשר.

4. כשהבשר שחום בולט, מוסיפים לו פטריות.

5. לאחר מכן מוסיפים בצל ושום קצוצים דק.

6. מטגנים את התוכן עד להשחמה בהירה. ממליחים ומפזרים תבלינים לפי הטעם.

7. מעבירים את המנה המוגמרת של בשר ופטריות לצלחות מנות. הוסיפו כמה עשבי תיבול ארומטיים ותהנו!