שרלוט עם תותים

שרלוט עם תותים הוא מאפה קיץ טעים ובהיר מאוד. בדרך כלל, כאשר אנו שומעים את המילה "שרלוט", אנו מיד מדמיינים עוגת תפוחים. עם זאת, תפוחים הם לא המילוי היחיד עבור שארלוט. במאמר זה נספר לכם כיצד להכין שרלוט תות מעולה בחמש דרכים שונות.

שרלוט שופע עם תותים בתנור

קינוח מהיר, פשוט ויפהפה שבהחלט ישמח גם את האורחים התובעניים ביותר. טעמם העז של פירות יער בשילוב ביסקוויט עדין וקליל - מה יכול להיות טוב יותר?

1. 
   איך לאפות שרלוט טעים עם תותים בתנור? מערבבים היטב את הביצים והסוכר.
2. 
   מנפים את הקמח, מערבבים פנימה את אבקת האפייה ומערבבים אותם לתוך הביצים עם הסוכר.
3. 
   מקציפים את הבצק במיקסר כ-10 דקות.
4. 
   מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים אותה בחמאה.
5. 
   אנו שוטפים את התותים, מייבשים אותם וחותכים כל ברי לארבעה חלקים.
6. 
   מניחים את הבצק בתבנית ומסדרים עליה את פירות היער.
7. 
   משאירים את הפאי בתנור שחומם מראש לאפייה בחום של 180 מעלות כחצי שעה. בדוק מוכנות עם שיפוד עץ.
8. 
   מקשטים את השרלוט באבקת סוכר, מעל שמים נענע ומעט פירות יער. בתאבון!

מתכון פשוט ומהיר לשרלוט עם תותים קפואים

שרלוט טעים, ארומטי ופשוט מאוד, שבוודאי ימצא חן בעיני כל בעלי השן המתוקה. דרך מצוינת לנצל את התותים הקפואים העומדים במקפיא!

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 3 יח'.
• תותים - 200 גרם.
• סוכר מגורען - ¾ כף.
• קמח חיטה - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים. הפשרה של תותים.

2. במשך 6-7 דקות טורפים במיקסר את הביצים עם מלח וסוכר עד שנוצרת עיסה תפוחה.

3. מוסיפים בהדרגה קמח מנופה, אבקת אפייה ומערבבים.

4. מכסים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים את שולי התבנית בחמאה. מורחים את הבצק.

5. חותכים את התותים לפרוסות.

6. מניחים פירות יער על הבצק.

7. מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים את השרלוט כ-50 דקות. בדוק מוכנות עם שיפוד.

8. מפזרים אבקת סוכר על הפשטידה ומגישים. בתאבון!

איך מכינים שרלוט בלון עם תותים על קפיר?

מתכון מעורר תיאבון ומהיר לפאי תותים נימוח וקליל להפליא. היא פשוטה מאוד להכנה, והשרלוט יוצאת מאוד ארומטית וטעימה.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 4 יח'.
• תותים - 400 גרם.
• קפיר - 2 כפות.
• קמח חיטה - 4 כפות.
• ונילין - 1 כפית.
• סוכר מגורען - 2 כפות.
• סודה לשתייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. הכינו את כל מה שצריך לשרלוט.

2. מערבבים ביצים עם סוכר ווניל.

3. מערבבים ומקציפים היטב, ואז מוסיפים קפיר.

4.מוסיפים סודה ומערבבים בעדינות.

5. מוסיפים קמח במנות קטנות תוך ערבוב טוב. הבצק יוצא סמיך, אך צמיג ונוזלי.

6. מפזרים את תבנית האפייה בקמח ויוצקים לתוכה כמחצית מהבצק. מניחים תותים על הבצק.

7. יוצקים את יתרת הבצק על פירות היער.

8. אופים את השרלוט בחום של 200 מעלות כ-50 דקות. כשהפשטידה מוכנה מפזרים עליה אבקת סוכר ומקשטים בתותים. בתאבון!

שרלוט טעים עם תותים ותפוחים בתנור

שילוב מדהים של תותים חמצמצים ותפוחים מתוקים שבהחלט יתאימו לטעמכם. הכנת השרלוט הזו היא פשוטה מאוד, אבל התוצאה בהחלט תשמח אתכם עם הבצק העדין והמילוי העסיסי.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 5 יח'.
• תותים - 200 גרם.
• תפוחים - 5 יחידות.
• קמח - 200 גר'.
• עמילן - 50 גרם.
• סוכר - 200 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• ונילין - 1 כפית.
• קינמון - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. חותכים את התפוחים לפרוסות ומניחים על תבנית אפייה משומנת. מפזרים עליהם עמילן וקינמון.

2. חותכים את התותים לפרוסות ומניחים על התפוחים ומפזרים גם עמילן.

3. לבצק מקציפים ביצים עם סוכר, לאחר מכן מוסיפים וניל ומוסיפים בהדרגה קמח ואבקת אפייה. יוצקים את הבצק על התפוחים והתותים.

4. אופים את השרלוט 40 דקות בחום של 150 מעלות.

5. מוציאים את השרלוט המוגמר מתבנית האפייה, הופכים אותה כשהתפוחים כלפי מעלה ומפזרים אבקת סוכר מעל. בתאבון!

שרלוט שופע וטעים עם תותים בבישול איטי

מתכון מהיר מאוד לשרלוט בסיר איטי. המרכיבים בהחלט ימצאו בכל בית, והתוצאה תשמח את כל המשפחה בטעם המתוק והעדין ובאווריריות הבצק.

זמן בישול: 70 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• ביצים - 4 יח'.
• קמח חיטה - 170 גרם.
• סוכר מגורען - 300 גר'.
• תותים - 400 גרם.
• מלח - 0.5 כפית.
• אבקת אפייה - 2.5 כפיות.

תהליך בישול:

1. שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים מלח ומקציפים היטב במיקסר במהירות גבוהה. מוסיפים סוכר בהדרגה, ממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת אוורירית.

2. מנפים את הקמח ואבקת האפייה לתערובת הביצים ומערבבים היטב.

3. משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן ויוצקים פנימה את הבצק. שוטפים ומייבשים את התותים. לאחר מכן מוסיפים את פירות היער לבצק, מסדרים אותם בזהירות.

4. סגור את ה-multi-cooker ולאחר מכן בחר במצב "אפייה". הגדר את הזמן לשעה אחת. אנחנו בודקים את המוכנות עם מקל עץ ונותנים לעוגה "לנוח" במשך 15 דקות.

5. מקשטים את השרלוט המוגמר באבקת סוכר ותותים. בתאבון!