שרלוט שופע עם תפוחים בתנור, פשוט

שרלוט שופע עם תפוחים הוא מאפה ביתי פשוט בצורת עוגת תפוחים מתוקה מבצק ביסקוויטים במילוי תפוחים פרוסים. הבצק מעורבב בביצים, קמח ומוצרי חלב: קפיר, שמנת חמוצה, חלב, לעיתים בתוספת סולת, ומלבד תפוחים מוסיפים למלית פירות נוספים. בנושא זה, מוצגות בפניכם האפשרויות הטעימות ביותר עבור שרלוט תפוחים.

שרלוט שופע עם תפוחים בתנור - מתכון פשוט

שרלוט אוורירי פשוט עם תפוחים ואבקת אפייה בתנור מכינים במהירות, בפשטות ומסט קטן של מרכיבים. במתכון זה אנו אופים שרלוט לפי הגרסה הקלאסית. כדי להפוך את האפייה אוורירית יותר, מוסיפים אבקת אפייה לבצק. ללוש את הבצק לפי הכללים להכנת עוגת ספוג.

1. 
   שארלוט שופע עם תפוחים בתנור קל מאוד להכנה.אנו מודדים במדויק את מרכיבי השרלוט לפי פרופורציות המתכון, שחשוב במיוחד לבצק.
2. 
   קח קערה נקייה ויבשה כדי להקציף את הביצים. הפעל את התנור על 200 מעלות צלזיוס.
3. 
   שוברים לתוכו ארבע ביצים, מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר רגיל, וניל, מלח ומקציפים בכל גאדג'ט מטבח עד לקבלת קצף אוורירי כ-5 דקות.
4. 
   יוצקים קמח מנופה לביצים טרופה ומוסיפים אבקת אפייה.
5. 
   מקציפים שוב את החומרים הללו לקבלת בצק אחיד חצי נוזלי.
6. 
   שוטפים ומקלפים את התפוחים.
7. 
   לאחר מכן אנו חותכים אותם לחתיכות בכל גודל וצורה כמו שאתה אוהב.
8. 
   מרפדים תבנית אפייה (22-24 ס"מ) בנייר אפייה ומשמנים היטב בחמאה. מניחים את פרוסות התפוחים לתוך הבצק ומערבבים בעדינות בעזרת כף. יוצקים את הבצק הלוש לתוך התבנית.
9. 
   הכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש באמצעות מצב "טופ-תחתון". לאחר שהבצק תפח ונוצר קרום, מנמיכים את האש ל-150 מעלות וממשיכים באפייה. זמן אפייה כולל 50 דקות. אנחנו בודקים את המוכנות של שרלוט עם גפרור.
10. 
    לאחר זמן זה, מוציאים את התבנית מהתנור ונותנים לה להתקרר מעט.
11. 
    מעבירים לכלי את השרלוט האוורירי הפשוט עם תפוחים שהוכנו בתנור, מקשטים לפי טעמכם ומגישים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט פשוט שופע עם תפוחים על קפיר

שרלוט עם תפוחים על קפיר נבדלת על ידי הפאר המיוחד שלה, הקלילות והטעם הטוב. בצק קפיר מעורבב עם ביצים טרופה וקמח עם אבקת אפייה. השרלוט הזה תשמש כנשנוש, כתוספת לתה וכקינוח לשולחן החג שלכם.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• קמח - 300 גר'.
• קפיר 2.5% – 200 מ"ל.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 180 גרם.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• תפוחים - 2-3 יח'.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, אנחנו מכינים, לפי הפרופורציות של המתכון, את כל המרכיבים לשרלוט. קח ביצים וקפיר בטמפרטורת החדר. מנפים את הקמח למסננת ומערבבים עם אבקת אפייה.

שלב 2. שוברים את הביצים לקערה יבשה ללישה של בצק ויוצקים אליהן סוכר.

שלב 3. הפעל את המיקסר במהירות בינונית וטורף את הביצים והסוכר למסה הומוגנית למשך מספר דקות.

שלב 4. לאחר מכן יוצקים קפיר לתוך המסה הזו ופשוט מערבבים עם מיקסר.

שלב 5. מבלי לכבות את המיקסר, מוסיפים את תערובת הקמח למסה זו במנות.

שלב 6. ללוש את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה והסמיכות צריכה להיות בינונית.

שלב 7. משמנים היטב כל תבנית אפייה בחמאה ויוצקים לתוכה את הבצק הלוש.

שלב 8. לשטוף את התפוחים, לנגב עם מפית ולחתוך לפרוסות דקות.

שלב 9. הפעל את התנור על 180 מעלות צלזיוס. אנחנו טובלים יפה את פרוסות התפוחים בבצק.

שלב 10. אופים את השרלוט במשך 45-50 דקות ובודקים את מידת האפייה.

שלב 11. מצננים מעט את השרלוט המוכן עם תפוחים על קפיר, מוציאים בזהירות מהתבנית, מקשטים לפי טעמכם ומגישים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט תפוחים שופע עם אבקת אפייה

שרלוט תפוחים שופע עם אבקת אפייה היא לא אופציה קלאסית ומרכיב זה מתווסף בעת לישה של בצק עם חמאה או מוצרי חלב מותססים. במתכון הזה מוסיפים לבצק חמאה מומסת, ובשביל ארומה וצבע מיוחדים מערבבים תפוחים עם גרידת הדרים.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• קמח - 1.5 כפות.
• ביצה - 3 יח'.
• חמאה - 100 גרם.+ לשימון התבנית.
• סוכר - 1 כף.
• אבקת אפייה - 7 גר'.
• מלח - ½ כפית.
• תפוחים - 3 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• כתום - 1 יחידה.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים שלוש ביצים לקערה יבשה ללישה וטורפים בעזרת מטרפה, כ-5 דקות, לעיסה אוורירית. לאחר מכן יוצקים חמאה מומסת ומוסיפים סוכר ומלח.

שלב 2. מערבבים היטב את החומרים הללו בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. מנפים את הקמח למסננת, מערבבים עם אבקת אפייה, יוצקים לתערובת הביצים במנות וללוש את הבצק.

שלב 4. שוטפים את התפוחים, קולפים ומגרעים אותם וחותכים לפרוסות.

שלב 5. מניחים את פרוסות התפוחים בקערה נפרדת ומוסיפים גרידת לימון ומיץ.

שלב 6. לאחר מכן מוסיפים את גרידת התפוז ומערבבים הכל היטב.

שלב 7. מרפדים תבנית אפייה בנייר, משמנים בחמאה ופורסים את מלית התפוחים.

שלב 8. יוצקים את הבצק המעורב על פרוסות התפוחים ומחליקים את פני השטח בעזרת כף.

שלב 9. מכסים את התבנית בניילון ומשאירים את השרלוט למשך 10 דקות להוכחת הבצק. מדליקים את התנור על 180 מעלות. אופים את השרלוט בתנור שחומם מראש במשך 40-50 דקות.

שלב 10. מוציאים מהתבנית בזהירות את שרלוט התפוחים השופע המוכן עם אבקת אפייה, מצננים מעט, מוסיפים אבקת סוכר ומגישים לצד תה. אפייה טעימה ומוצלחת!

קרד שארלוט עם תפוחים

קרד שרלוט עם תפוחים נחשב בעיני רבים לקינוח התפוחים הטעים ביותר. גבינת קוטג' הופכת את מרקם הבצק לדחוס יותר, והשרלוט יוצאת לחה. במתכון זה מערבבים את הבצק עם ביצים, קמח עם אבקת אפייה וגבינת קוטג', תוך התבוננות בשיעור המרכיבים.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• ביצה - 4 יח'.
• סוכר - 150 גרם.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• מלח - 1 קורט.
• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• תפוחים - 3 יח'.
• ונילין - 2 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית אתה צריך להכין את גבינת הקוטג 'לבדיקה. מעבירים לקערה נפרדת, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 2. בקערה נוספת יבשה ונקייה טורפים את הביצים עם סוכר ומלח לעיסה אוורירית במיקסר במהירות בינונית למשך 5 דקות.

שלב 3. אתה צריך להקציף את הביצים עד שנוצרות פסגות נוקשות, בדומה לאופן שבו היית עושה עוגת ספוג.

שלב 4. מעבירים את המסה המוכנה לקערה ללישה של בצק. מוסיפים לו ביצים טרופה במנות ומערבבים במהירות ובעדינות בעזרת מרית.

שלב 5. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ווניל. יוצקים את תערובת הקמח דרך מסננת לתוך מסת הביצים וללוש במהירות ובזהירות את הבצק עם מרית כדי שהבסיס האוורירי לא ישקע.

שלב 6. משמנים את דפנות התבנית הקפיצית בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר. יוצקים את הבצק הלוש לתוך התבנית. מדליקים את התנור על 180 מעלות.

שלב 7. שוטפים את התפוחים, מייבשים במפית וחותכים לפרוסות.

שלב 8. לאחר מכן מורחים את הפרוסות יפה על פני השרלוט, טובלים אותן בבצק ואם רוצים, מפזרים קינמון.

שלב 9. אופים את השרלוט בתנור שחומם מראש למשך 50-55 דקות. לאחר מכן מוציאים מהתבנית ומצננים מעט.

שלב 10. חותכים את שארלוט החמין המוכן עם תפוחים למנות וניתן להגיש עם תה. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט עם תפוחים ואגסים

שרלוט עם תפוחים ואגסים יעניקו לכם גרסה טעימה יותר של העוגה הביתית הזו בזכות האגסים. אגסים, בנוסף לארומה ולטעם, מוסיפים לחות ורכות לבצק.במתכון זה מערבבים את בצק השרלוט עם חלב, חמאה, קמח ואבקת אפייה. אנו בוחרים זנים צפופים של אגסים כך שהם ישמרו על צורתם בעת האפייה. הפרופורציה של הפירות יכולה להיות כל.

זמן בישול: שעה ו-15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• חלב - 100 מ"ל.
• חמאה - 50 גרם. + לשימון התבנית.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 130 גרם.
• אבקת אפייה - 1.5 כפית.
• תפוחים - 3 יח'.
• אגס - 1 יחידה.
• ונילין - 2 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומגרעים את התפוחים והאגסים. חותכים שני תפוחים ואגס לקוביות בינוניות. חותכים תפוח אחד לפרוסות.

שלב 2. שוברים שתי ביצים לקערה ללישה של בצק ומוסיפים סוכר וונילין.

שלב 3. בעזרת מיקסר מקציפים את החומרים הללו למסה אוורירית למשך 7-8 דקות.

שלב 4. לאחר מכן יוצקים חלב עם חמאה מומסת לתערובת זו ומערבבים.

שלב 5. מוסיפים קמח מנופה עם קינמון ואבקת אפייה.

שלב 6. ללוש את הבצק עם מיקסר במשך דקה עד לקבלת מרקם אחיד.

שלב 7. מניחים את פרוסות התפוחים והאגסים לתוך הבצק הלוש ומערבבים בעדינות.

שלב 8. משמנים תבנית אפייה בחמאה ומעבירים לתוכה את הלישה עם הפירות.

שלב 9. מניחים פרוסות תפוח יפה על גבי הבצק.

שלב 10: מפזרים פרוסות תפוח באופן שווה עם כף אחת של סוכר.

שלב 11. הפעל את התנור על 180 מעלות צלזיוס. אופים את השרלוט במשך 45-50 דקות.

שלב 12. מצננים מעט את השרלוט עם תפוחים ואגסים מבושלים בתנור, מעבירים לכלי הגשה ומגישים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט אוורירי פשוט עם תפוחים וחלב

לשרלוט עם תפוחים בחלב יש יתרונות לעומת שרלוט קלאסי העשויה משלושה מרכיבים: היא נאפה מהר יותר, היא יוצאת לחה ונימוחה יותר, ומרקם הבצק צפוף יותר. לבצק טורפים ביצים עם סוכר, רצוי במיקסר, ולאחר מכן מוסיפים חלב וקמח. המתכון פשוט ומהיר.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• חלב - 100 מ"ל.
• ביצה - 4 יח'.
• סוכר - 120 גרם.
• תפוחים - 4 יח'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• סוכר וניל - 15 גר'.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מודדים את כל מרכיבי השרלוט לפי פרופורציות המתכון. חלב וביצים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, לכן הוציאו אותם מהמקרר מראש.

שלב 2. שוברים ארבע ביצים לקערת מיקסר יבשה, מוסיפים קורט מלח ומקציפים 5-10 דקות עד לקבלת צבע לבן וסמיך.

שלב 3. יוצקים סוכר רגיל ווניל לתוך המסה המוקצפת ומבלי לכבות את המיקסר.

שלב 4. בזמן שהכל מקציפה שוטפים את התפוחים וחותכים לפרוסות דקות אפשר להשאיר את הקליפה.

שלב 5. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, יוצקים חלב לתוך המסה המוקצפת ומקציפים.

שלב 6. לאחר מכן כבה את המיקסר. יוצקים קמח ואבקת אפייה לבסיס הבצק הנוזלי הזה דרך מסננת והשתמשו במרית כדי ללוש בעדינות את הבצק בתנועות למעלה ולמטה. חשוב שהבצק לא ישקע.

שלב 7. מרפדים תבנית אפייה בנייר. יוצקים לתוכו 1/3 מהבצק הלוש ומניחים מחצית מפרוסות התפוחים. לאחר מכן יוצקים את השליש השני של הבצק, פורסים את שכבת התפוחים השנייה וממלאים בשאר הבצק. מניחים פרוסות תפוחים על פני הבצק.

שלב 8. הפעל את התנור על 180 מעלות צלזיוס.אופים את השרלוט במשך 30-40 דקות והשתמשו בשיפוד עץ כדי לבדוק את מידת האפייה.

שלב 9. מצננים את השרלוט המוכן עם תפוחים בחלב לטמפרטורת החדר, מוציאים מהתבנית, מקשטים באבקת סוכר ומגישים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט תפוחים על שמנת חמוצה עם תפוחים

שרלוט תפוחים עם שמנת חמוצה, כמו כל מאפים עם בצק שמנת חמוצה, תהיה אחת מאפשרויות הקינוח הביתי שלך עם תפוחים. שמנת חמוצה מעניקה לבצק מרקם לח והופכת את הקרום לזהוב. עבור שארלוט מוצלח, היחס הנכון של המרכיבים חשוב. לקבלת אווריריות, מוסיפים אבקת אפייה לבצק. שמנת חמוצה מתאימה עם אחוזי שומן של לפחות 20% לשמירה על הטעם הקרמי.

זמן בישול: שעה 10 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 200 גרם.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.
• סוכר וניל - 15 גר'.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• תפוחים - 4 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, לפי המתכון, מכינים את כל המרכיבים לשרלוט. מדליקים את התנור על 180 מעלות. ביצים ושמנת חמוצה צריכים להיות בטמפרטורת החדר.

שלב 2. שוברים שלוש ביצים לקערה ללישה של בצק, מוסיפים סוכר רגיל ווניל ומוסיפים שמנת חמוצה.

שלב 3. מקציפים את החומרים הללו עם מיקסר במהירות בינונית. חשוב שהסוכר יתמוסס לחלוטין.

שלב 4. יוצקים שמן צמחי לתערובת הביצה-שמנת חמוצה ומוסיפים קמח מנופה ומערבבים עם אבקת אפייה.

שלב 5. בעזרת מיקסר ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מכסים את תבנית האפייה בנייר ויוצקים לתוכה את בצק השמנת החמוצה ההלוש.

שלב 7. לשטוף את התפוחים, לנגב אותם עם מפית ולחתוך לפרוסות דקות.

שלב 8מאווררים את פרוסות התפוחים על גבי הבצק. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש למשך 40-45 דקות.

שלב 9. בדקו את מוכנות השרלוט עם שיפוד עץ, הוציאו את התבנית מהתנור והניחו לכמה דקות להתקרר.

שלב 10. לאחר מכן מסירים בזהירות את התבנית ומעבירים את השרלוט לכלי.

שלב 11. חותכים את שרלוט התפוחים המוכן עם שמנת חמוצה למנות ומגישים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט תפוחים פשוט עם קינמון

שרלוט תפוחים עם קינמון מוכנים על ידי הוספת התבלין הזה למלית התפוחים או לבצק. צבע השרלוט יהיה כהה יותר, אך הארומה והטעם של הקינוח יהיו מצוינים. ההכנה של שרלוט זו אינה שונה מהגרסה הקלאסית. במתכון זה מערבבים את הבצק עם ביצים, קמח, סוכר ותוספת קינמון.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• קמח - 150 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 160 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• קינמון טחון - ½ כפית.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תפוחים - 400 גרם.
• פירורי לחם - 3 כפות.
• אבקת סוכר - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מדדו את כל מרכיבי השרלוט לפי פרופורציות המתכון. ביצים וחמאה צריכים להיות בטמפרטורת החדר.

שלב 2. שוטפים את התפוחים, קולפים אותם וחותכים לפרוסות גדולות.

שלב 3. משמנים היטב כל כלי אפייה בחמאה, מפזרים פירורי לחם ופורסים את פרוסות התפוחים.

שלב 4. בקערת מיקסר מקציפים במטרפה או במיקסר את הביצים והסוכר למסה אוורירית. לאחר מכן מוסיפים קמח מנופה, אבקת אפייה וקינמון במנות, ולשים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 5. הפעל את התנור על 180 מעלות צלזיוס. יוצקים את הלישה לפרוסות התפוחים בתבנית ומכניסים את השרלוט לתנור ל-40-45 דקות.

שלב 6. מצננים מעט את שרלוט התפוחים האפוי עם קינמון, מוציאים מהתבנית, מפזרים כף אבקת סוכר ומקשטים לפי טעמכם.

שלב 7. את השרלוט המוכנה ניתן להגיש חמה או קרה. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט עם תפוחים ובננות

את מילוי התפוחים משלימים בננות בצורה מושלמת, מה שמעניק לו ארומה וטעם מיוחדים, כך שרלוט עם תפוחים ובננות תהיה האופציה שלך לאפייה ביתית פשוטה ומהירה. ללוש את הבצק כמו לשרלוט רגיל: בעזרת ביצים טרופה עם סוכר, קמח ואבקת אפייה. כדי להפוך את המאפים לבריאים יותר, אתה יכול להחליף את קמח החיטה באורז או שיבולת שועל ולהפחית את כמות הסוכר ב-1/3.

זמן בישול: שעה 20 דקות.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• ביצה - 5 יח'.
• סוכר - 180 גרם.
• אבקת אפייה - 2 כפיות.
• סוכר וניל - 2 כפיות.
• תפוחים - 750 גרם.
• בננה - 150 גרם.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מודדים את כל מרכיבי השרלוט לפי פרופורציות המתכון. מנפים את הקמח הנבחר עם אבקת אפייה למסננת.

שלב 2. בעזרת כל גאדג'ט מטבח, טורפים את הביצים עם הסוכר לקצף אוורירי. מוסיפים סוכר וניל לתערובת זו ומערבבים בעזרת מרית.

שלב 3. מוסיפים לביצים הטרופות במנות את הקמח המנופה עם אבקת אפייה ומערבבים הכל בזהירות ובנמרצות בעזרת מרית כדי שהבצק לא ישקע.

שלב 4. קולפים את התפוחים והבננה וחותכים לחתיכות בינוניות מכל צורה. מניחים את הפירות הפרוסים לתוך הבצק ומערבבים.

שלב 5. הפעל את התנור על 180 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר ויוצקים לתוכו את הבצק במילוי תפוח-בננה. אופים את השרלוט במשך 30 דקות. לאחר מכן מנמיכים את החום ל-150 מעלות וממשיכים לאפות עוד 10 דקות.בדוק מוכנות עם שיפוד עץ.

שלב 6. מצננים את השרלוט המוכן עם תפוחים ובננות, מעבירים בזהירות מהתבנית לכלי הגשה, מפזרים אבקת סוכר ומגישים לשולחן הקינוחים. אפייה טעימה ומוצלחת!

שרלוט עם תפוחים וסולת

לשארלוט עם תפוחים וסולת, כמו כל מוצרי מאפה עם סולת, יש מרקם פירורי וטעם עדין. לסולת עצמה אין דביקות מספקת להחזיק את מלית התפוחים, לכן מוסיפים אותה לבצק יחד עם קמח ביחס של 1:1, ללוש את הבצק עם ביצה, מוצר חלב מותסס, חמאה ואבקת אפייה. הביצים לא מוקצפות, שכן הסולת הורסת את הבועות הקטנות עם הגרגירים שלה. במתכון זה אנו מערבבים את הבצק עם קפיר.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 30 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• קמח - 100 גר'.
• סולת - 100 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סוכר - 90 גרם.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• חמאה - 30 גרם.
• סוכר וניל - 10 גר'.
• מלח - 1 קורט.
• תפוחים - 1 יחידה.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מודדים מיד את מרכיבי השרלוט לפי פרופורציות המתכון.

שלב 2. ממיסים את החמאה במיקרוגל ומצננים מעט.

שלב 3. שוברים ביצה לקערה ללישה של הבצק, יוצקים שני סוגי סוכר, קורט מלח ומערבבים את החומרים הללו בעזרת מטרפה עד שהסוכר נמס.

שלב 4. יוצקים לתערובת זו את החמאה המומסת ומערבבים שוב.

שלב 5. לאחר מכן יוצקים לתוכו קפיר, רק לא קר, ומערבבים שוב.

שלב 6. לאחר מכן, יוצקים סולת לתוך המסה הנוזלית הזו.

שלב 7. מנפים את הקמח למסננת, מערבבים עם אבקת אפייה, מוסיפים לשאר המרכיבים ולשים את הבצק עד לקבלת בצק אחיד.

שלב 8קולפים תפוח גדול וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 9. מניחים את פרוסות התפוחים לתוך הבצק ומערבבים שוב.

שלב 10. הפעל את התנור על 170 מעלות צלזיוס. יוצקים את הבצק המעורב בסולת לכל צורה ואופים בתנור 40-50 דקות, בודקים את המוכנות בעזרת מקל עץ.

שלב 11. מצננים את השרלוט המוכן עם תפוחים וסולת, מוציאים מהתבנית, מפזרים אבקת סוכר ומגישים עם תה. אפייה טעימה ומוצלחת!