שרלוט עם תפוחים במחבת

שרלוט עם תפוחים במחבת הוא המעדן הכי קל להכנה שכל עקרת בית יכולה להתמודד איתו. קורה שאין לך תנור, אבל אתה רוצה מאפים תוצרת בית, אז המבחר המגניב הזה יעזור לך. בהתחלה תחשבו שאי אפשר לבשל פשטידה על הכיריים, כי הבצק לא ייאפה. אבל לאחר שהכנת פינוק, הספקות שלך ייעלמו, כאילו הם מעולם לא קרו. תהנו ופנקו את בני הבית שלכם בשארלוט העדינה ביותר!

שרלוט פשוט עם תפוחים במחבת ללא תנור

שרלוט פשוט עם תפוחים במחבת ללא תנור יעזור לך אם האורחים נמצאים על סף הדלת ואין מה להציע לתה. הכל פשוט וקל במיוחד. הפשטידה תצליח בכל מקרה, אין ספק בכך! ניסיתי את זה על עצמי יותר מפעם אחת. שרלוט יוצאת לחה ומעוררת תיאבון. בזמן שהקומקום רותח, הפינוק יוכן.

1. 
   שוטפים את התפוחים מתחת למים, מייבשים, חותכים את קופסת הזרעים.
2. 
   אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. שלב זה הוא אופציונלי.חותכים לקוביות.
3. 
   קח ביצים C0-C1, שוטפים ומייבשים. שוברים למיכל גדול. יוצקים פנימה סוכר מגורען. מערבבים עם מטרפה.
4. 
   יוצקים פנימה קמח, וניל ואבקת אפייה, שעברו קודם לכן דרך מסננת.
5. 
   מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה.
6. 
   מחממים את המחבת על אש בינונית. לשים 50 גרם חמאה ולהמיס.
7. 
   מוסיפים תפוחים קצוצים לחמאה מומסת. מטגנים, זוכרים לערבב.
8. 
   יוצקים פנימה את הבלילה, מנסים לכסות את מלית התפוחים. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים 15 דקות מצד אחד, ואז מוציאים את העוגה מהתבנית לנייר אפייה, מנגבים את התבנית מכל הסוכר המקורמל שנותר, ואז מחזירים את העוגה לתבנית, הופכים אותה לצד השני. אופים במשך 10 דקות.
9. 
   מכבים את המבער ומשאירים את השרלוט לאדות עוד 10 דקות.
10. 
    מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים. חותכים את המאפים למנות. מרתיחים את הקומקום ומבשלים משקאות. הזמן את המשפחה שלך. תהנה מהשרלוט הכי עדינה! תהנה מהתה שלך!

שרלוט על קפיר במחבת

שארלוט עשויה עם קפיר במחבת קלה להכנה. העוגה יוצאת אוורירית ומעוררת תיאבון להפליא. אם אין לכם תנור, המתכון הזה בשבילכם! הכל פשוט במיוחד, אפשר לערבב את הבצק בעזרת כף או מטרפה רגילה. המעדן השופע הזה יפתיע וישמח אותך לטובה!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• קמח חיטה - 170 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• שמן צמחי - 50 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• סוכר מגורען - 90 גר'.
• תפוחים - 2 יח'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• קפיר - 140 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו מרכיבים לפינוק טעים.

שלב 2.קח ביצים C0-C1, שוטפים ומייבשים. שוברים למיכל גדול. יוצקים פנימה סוכר מגורען. מערבבים עם מטרפה.

שלב 3. ממיסים מחצית מהחמאה ויוצקים לתערובת הביצים.

שלב 4. מחממים מעט את הקפיר ויוצקים אותו לתוך החומרים הנוזלים יחד עם שמן מזוקק. לְרַגֵשׁ.

שלב 5. יוצקים פנימה קמח ואבקת אפייה שעברו קודם לכן דרך מסננת. מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה.

שלב 6. שטפו את התפוחים מתחת למים, יבשו, גזרו את קופסת הזרעים.

שלב 7: קולפים אם רוצים, חמושים בעוזרת בית. שלב זה הוא אופציונלי. חותכים לקוביות.

שלב 8. מערבבים את התפוחים לתוך בצק הביסקוויטים.

שלב 9. מחממים את המחבת על אש בינונית. מברישים בשארית החמאה. יותר נוח להשתמש במברשת סיליקון.

שלב 10: מורחים את הבצק. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים במשך 20 דקות.

שלב 11. הרם את המוצר עם מרית.

שלב 12: מעבירים לצלחת.

שלב 13: מחזירים את המאפים לתבנית ואופים עוד 10 דקות. כבה את המבער. מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים. חותכים למנות. הזמן את המשפחה שלך. תהנה משרלוטת הזהב שלך! תהנה מהתה שלך!

שרלוט שופע עם שמנת חמוצה

לשרלוט עם שמנת חמוצה במחבת יש מראה מענג וטעם בלתי נשכח. האורחים שלכם לא ינחשו שהפינוק הוכן ללא שימוש בתנור. הפשטידה השופעת והארומטית נראית מאוד בהירה ומעוררת תיאבון. כשאתה רואה מעדן, אתה מיד רוצה לנסות חתיכה!

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• קמח חיטה - 150 גרם.
• סודה - 1 כפית.
• קינמון - 1 כפית.
• סוכר מגורען - 50 גר'.
• תפוחים - 2 יח'.
• חמאה - 50 גרם.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• חלב - 20 גרם.
• מים - 1 כף.
• מיץ לימון - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. שטפו את התפוחים מתחת למים, יבשו אותם, גזרו את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. אתה יכול לדלג על שלב זה. חותכים לפרוסות.

שלב 2. מחממים את המחבת על ידי הגדרת החום מתחת לבינוני. מצפים בחמאה רכה.

שלב 3. מוסיפים את התפוחים הקצוצים לחמאה המומסת. יוצקים מעל מים ומיץ לימון. מפזרים קינמון.

שלב 4. מקפיצים, מכסים במכסה וזוכרים לערבב.

שלב 5. קח ביצים C0-C1, לשטוף ולייבש. שוברים למיכל גדול. יוצקים סוכר מגורען, מוסיפים שמנת חמוצה. מערבבים עם מטרפה.

שלב 6. מחממים מעט את החלב ויוצקים אותו למרכיבים הנוזליים. יוצקים פנימה קמח חיטה וסודה לשתייה שעברה בעבר דרך מסננת. ניתן להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה.

שלב 7. מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה.

שלב 8. ממלאים את התפוחים המבושלים בבצק ביסקוויטים.

שלב 9: מורחים את הבצק. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים במשך 15 דקות.

שלב 10. מכסים את המוצר בצלחת.

שלב 11. הופכים לצד השני.

שלב 12. אופים עוד 5-10 דקות. כבה את המבער.

שלב 13. מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים. חותכים למנות.

שלב 14. הזמן את משק הבית שלך. תהנה מהבלון שלך! תהנה מהתה שלך!

שרלוט בלי ביצים במחבת

שרלוט ללא ביצים במחבת הוא קינוח שיקי ותקציבי שכולם מסביבי אוהבים. העוגה תמיד יוצאת נהדרת. המרקם המשוחרר והעדין לא משאיר אף אורח אדיש. אפייה ללא ביצים יוצאת אוורירית, והחלק הטוב ביותר הוא שהמרכיבים המשמשים לפשטידה אינם יקרים וכל עקרת בית יכולה למצוא אותם.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• קמח חיטה - 1 כף.
• סולת - 1 כף.
• סודה לשתייה - 1 כפית.
• קפיר - 1 כף.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• תפוחים - 5 יחידות.
• שמן צמחי - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. במיכל, מערבבים קמח, סולת, סודה וסוכר שעבר דרך מסננת. יוצקים את השמן המזוקק והקפיר. מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה. ניתן להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה (אבקת אפייה).

שלב 2. שטפו את התפוחים מתחת למים, יבשו וחתכו את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. אתה יכול לדלג על שלב זה. חותכים לפרוסות. מניחים במחבת.

שלב 3. מורחים את בצק הביסקוויטים על התפוחים. אם יש לכם זמן, השאירו את הבצק לתפוח. אם אין לך זמן, אופה מיד.

שלב 4. מניחים את המחבת על המבער, מכוונים את החום למינימום. סגור את המכסה. אופים במשך 15 דקות.

שלב 5. הופכים את השרלוט לצד השני. אופים עוד 10 דקות. כבה את המבער. מעבירים את העוגה האוורירית לצלחת ומצננים. חותכים למנות. תהנה שארלוט! תהנה מהתה שלך!

שרלוט עם חלב בלי תנור

כל אחד יכול להכין שרלוט עם חלב בלי תנור! הפשטידה קלה להכנה. אם אין לך זמן, אז זו רק האפשרות שתהיה שימושית. לעתים קרובות אני מכין שרלוט לארוחת בוקר. עבור אדם אחד או שניים מסתבר שזה חלק די משמעותי. פינוק עדין זה מתאים גם לאורחים בלתי צפויים.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• קמח חיטה - 2 כפות.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מלח - קורט.
• חלב - 50 מ"ל.
• סוכר מגורען - 50 גר'.
• תפוחים - 1 יחידה.
• חמאה - 30 גרם.
• אבקת סוכר - לזילוף.

תהליך בישול:

שלב 1.קח ביצים C0-C1, שוטפים ומייבשים. שוברים למיכל גדול. יוצקים פנימה סוכר מגורען, מלח וקמח חיטה שעברו קודם לכן דרך מסננת.

שלב 2. חממו מעט את החלב ויוצקים אותו לתערובת שהוכנה קודם לכן. מערבבים עם מטרפה.

שלב 3. שטפו את התפוח מתחת למים, יבשו אותו, גזרו את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. אתה יכול לדלג על שלב זה. חותכים לפרוסות.

שלב 4. שופכים את התפוח לתוך הבצק ומאחדים.

שלב 5. מחממים את המחבת על ידי הגדרת החום מתחת לבינוני. מצפים בחמאה רכה.

שלב 6. מניחים את הבצק עם התפוחים לתוך החמאה המומסת. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים במשך 15 דקות.

שלב 7. מכסים את המוצר בצלחת. הופכים לצד השני. אופים עוד 5-10 דקות. כבה את המבער.

שלב 8. מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים. לפדר באבקת סוכר. הזמן את משק הבית שלך. תהנו מהשרלוט העסיסית! תהנה מהתה שלך!

שרלוט תפוחים עם קינמון במחבת

שרלוט תפוחים עם קינמון במחבת היא אופציה לאוהבי תבלינים מזרחיים. לדעתי, המתכון הזה אידיאלי למזג אוויר קר. הריחות יוצרים אווירה חגיגית ועוטפים אותך בחמימותם. המאפים העדינים ביותר עם חלק עליון לח ועסיסי משלימים בצורה מושלמת תה או קפה.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• קמח חיטה - 150 גרם.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• מלח - קורט.
• יוגורט טבעי - 150 מ"ל.
• סוכר מגורען - 70 גרם.
• תפוחים - 600 גרם.
• חמאה - 20 גרם.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• קינמון - ¼ כפית.
• כוכב אניס - 2 יח'.
• הל - 3 יח'.
• סודה לשתייה - ¼ כפית.
• מלח - קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים חמאה בטמפרטורת החדר, כוכב אניס, הל, מוסיפים קינמון וחצי מכמות הסוכר למחבת. מכוונים את האש לנמוכה-בינונית וממיסים את גבישי הסוכר. לאחר מכן מוציאים את ההל וכוכב אניס.

שלב 2. שטפו את התפוחים מתחת למים, יבשו וחתכו את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. חותכים לפרוסות. מוסיפים לסירופ.

שלב 3. מבשלים תוך כדי הכנת הבצק.

שלב 4. קח ביצה C0-C1, לשטוף ולייבש. שוברים למיכל גדול. מוסיפים את יתרת הסוכר הגרגירי וסוכר הווניל. הוסף קצת מלח.

שלב 5. לשלב עם מטרפה.

שלב 6. יוצקים יוגורט טבעי ושמן חמניות.

שלב 7. יוצקים פנימה קמח חיטה, אבקת אפייה וסודה, שעברו קודם לכן דרך מסננת. מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה.

שלב 8. ממלאים את התפוחים המבושלים בבצק ביסקוויטים. מורחים את הבצק. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. משחימים במשך 20 דקות.

שלב 9. מכסים את המוצר בצלחת. הופכים לצד השני. מכבים את המבער ומשאירים עוד 10 דקות להשחמת התחתית. מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים.

שלב 10. חותכים למנות. הזמן אורחים. תיהנו מהשרלוט החריף עם קרום הקרמל! תהנה מהתה שלך!

שרלוט עם גבינת קוטג' ותפוחים במחבת

שרלוט עם גבינת קוטג' ותפוחים במחבת יוצאת במרקם צפוף יותר. בצק קרד משתלב בצורה מושלמת עם מילוי תפוחים. למרות שגבינת קוטג' מוסיפה צפיפות למוצר, עוגת הספוג לא מאבדת את הרכות שלה. לכל פרשנות לקינוח יש טעם ייחודי משלה.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• קמח חיטה - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• סודה לשתייה - קורט.
• ביצי עוף - 4 יח'.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• תפוחים - 4 יח'.
• מלח - קורט.
• שמן צמחי - לשימון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומייבשים את הביצים. שוברים למיכל גדול. מוסיפים מעט מלח וסוכר. מוסיפים שמנת חמוצה וגבינת קוטג'. יוצקים פנימה קמח חיטה וסודה לשתייה שעברה בעבר דרך מסננת. ניתן להחליף סודה לשתייה באבקת אפייה. מערבבים, שוברים את כל הגושים בעזרת מטרפה.

שלב 2. אם ברצונכם לקבל מרקם אחיד וחלק יותר, משפשפים את גבינת הקוטג' במסננת או מחוררים אותה בבלנדר. שוטפים את התפוחים מתחת למים, מייבשים, חותכים את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. חותכים לפרוסות.

שלב 3. מחממים את המחבת על ידי הגדרת החום מתחת לבינוני. מצפים בשמן. שלח תפוחים קצוצים.

שלב 4: מורחים את הבצק. הפחת טמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים במשך 15 דקות.

שלב 5. מכסים את המוצר בצלחת. הופכים לצד השני. אופים עוד 10 דקות. כבה את המבער.

שלב 6. מעבירים את הפאי הרך לצלחת ומצננים. חותכים למנות. תהנה מהשרלוט הטעימה! תהנה מהתה שלך!

PP שרלוט במחבת עם תפוחים

PP שרלוט במחבת עם תפוחים הוא פינוק נפלא למי שדואג לגזרה שלו. בתהליך הירידה במשקל, אתה רוצה משהו טעים יותר מתמיד, אבל הגבלות קבועות משגעות אותך. עם הפשטידה הזו לא תצטרכו להגביל את עצמכם למתוקים. שרלוט לא תפגע בקימורים שלך ותיתן לך הנאה בלתי נשכחת!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• קמח אורז - 35 גרם.
• שמנת חמוצה 10% - 2 כפות.
• ממתיק - לפי הטעם.
• ונילין - קורט.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מלח - קורט.
• תפוחים - 300 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• חמאה - 15 גרם.
• שמן צמחי - לשימון.
• עלי כותרת של שקדים - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו את המרכיבים לקינוח הנכון.

שלב 2. שטפו את התפוחים מתחת למים, יבשו וחתכו את קופסת הזרעים. אם רוצים, מקלפים בעזרת עוזרת בית. אתה יכול לדלג על שלב זה. חותכים לקוביות.

שלב 3. מחממים את המחבת על ידי הגדרת החום מתחת לבינוני. מצפים בחמאה רכה. מוסיפים תפוחים קצוצים לחמאה מומסת. מפזרים קינמון.

שלב 4. מקפיצים, מכסים במכסה וזוכרים לערבב. לאחר מכן, מסירים מהאש ומצננים.

שלב 5. קח ביצים C0-C1, לשטוף ולייבש. מחלקים לחלבונים וחלמונים. מניחים את החלמונים והשמנת החמוצה בכלי גדול.

שלב 6. מוסיפים ממתיק ווניל. יוצקים פנימה קמח אורז ואבקת אפייה שעברו קודם לכן דרך מסננת. מערבבים עם מטרפה.

שלב 7. מקציפים את החלבונים עם מלח עד שנוצרים פסגות נוקשות.

שלב 8. מקפלים את החלבונים המוקצפים לתוך הבצק בחלקים.

שלב 9: מקפלים בעדינות לתוך הבלילה.

שלב 10. הבצק ייצא אוורירי ומועשר בחמצן.

שלב 11. מצפים את המחבת בשמן נטול ריח. יוצקים מחצית מהבצק.שלב 12. מורחים את המילוי בעל הטעם.

שלב 13: מכסים בשארית הבצק. מניחים על המבער ומנמיכים את הטמפרטורה. מכסים את המחבת במכסה. אופים במשך 10 דקות.

שלב 14. מכסים את המוצר בצלחת. הופכים לצד השני. אופים עוד 10 דקות. כבה את המבער.

שלב 15. מעבירים את הפאי הריחני לצלחת ומצננים. מקשטים בעלי כותרת של שקדים.

שלב 16. חותכים למנות. הזמן את משק הבית שלך. תהנה מהבלון שלך! תהנה מהתה שלך!