סוליאנקה כרוב

סוליאנקה כרוב היא פינוק טעים ועסיסי מאוד לשולחן הביתי שלך. את הסוליאנקה מעוררת התיאבון אפשר להגיש כמנה עצמאית או כתוספת מעניינת. כדי להכין, השתמש במבחר הקולינרי שלנו של עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

סוליאנקה כרוב קלאסית במחבת

סוליאנקה כרוב קלאסית במחבת יוצאת עסיסית מאוד ובהירה בטעם. פינוק זה אידיאלי לארוחת צהריים או ערב ביתית. מגישים עם לחם או פינוקים אחרים. כדי להכין, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   איך לבשל סוליאנקה כרוב קלאסית במחבת? מגררים את הגזרים על פומפיה גסה. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. קוצצים את שיני השום בכל דרך נוחה.מתאימים את כמות השום לפי הטעם.
2. 
   מחממים מחבת עמוקה עם שמן צמחי. שמנו כאן פטריות, אותן חתכנו לפרוסות דקות. מטגנים 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבצל. מערבבים את החומרים ומבשלים כ-6 דקות.
3. 
   קוצצים דק את הכרוב הלבן ומשלבים אותו עם הגזר. ממליחים קלות את הירקות ומערבבים היטב בידיים עד שהמיץ יוצא.
4. 
   מחממים את השמן הצמחי במחבת נפרדת ומוסיפים את הירקות המוכנים. מטגנים אותם כ-7 דקות על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.
5. 
   אנו משלימים את הירקות עם עגבניות קצוצות, מלח, סוכר ופלפל שחור גרוס. מערבבים הכל היטב ומבשלים מכוסה על אש נמוכה במשך 15 דקות.
6. 
   מוסיפים לירקות פטריות ובצל. מוסיפים גם שום קצוץ. מערבבים ומבשלים 3 דקות על אש נמוכה. אתה יכול לכבות את הכיריים.
7. 
   סוליאנקה הכרוב הקלאסית במחבת מוכנה. הגישו את המנה לשולחן!

---

סוליאנקה מכרוב כבוש

כרוב כבוש סוליאנקה הוא פתרון קולינרי מעניין לארוחת הצהריים, הערב או החטיף שלך. סוליאנקה תצא עסיסית להפליא ועשירה בטעם. זה קל להכנה. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב כבוש - 500 גרם.
• ירך עוף - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• קטשופ - 2 כפות.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.
• פפריקה מתוקה - 0.5 כפית.
• סוכר מגורען - 1 קורט.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את ירך העוף לחתיכות, מסירים את העצם. מניחים את חתיכות העופות במחבת עם שמן צמחי.

שלב 2. מטגנים את העוף כ-8 דקות עד להשחמה קלה.

שלב 3. הוסף כאן בצל קצוץ. מערבבים הכל היטב ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 4. מוסיפים לתוכן גזר מגורר, מערבבים שוב ומבשלים עד שהגזר רך.

שלב 5. הוסף כרוב כבוש. אם הכרוב שלך חמוץ מדי, תחילה שטפו אותו מתחת למים וסחטו אותו החוצה.

שלב 6. משלימים את המוצרים בקטשופ, פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס. אפשר להוסיף גם תבלינים אחרים לפי הטעם.

שלב 7. מערבבים הכל היטב ויוצקים פנימה מעט תמיסת כרוב כבוש - כשבע כפות. מניחים כאן עלה דפנה, מוסיפים סוכר ושמיר קצוץ. מבשלים על אש נמוכה עם מכסה כשעה.

שלב 8. לאחר שעה, כל הנוזלים יתנדפו והכרוב יהפוך רך מאוד. אתה יכול לכבות את האש.

שלב 9. הסוליאנקה של הכרוב הכבוש מוכן. עזור לעצמך!

סוליאנקה כרוב טרי

סוליאנקה מכרוב טרי יוצאת עסיסית להפליא ומעניינת בטעמה. פינוק זה מושלם לארוחת צהריים או ערב ביתית. מגישים עם לחם שחור או פינוקים אחרים. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 500 גרם.
• פטריות שמפיניון - 250 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מים - 150 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוטפים את הכרוב הלבן מתחת למים וקוצצים אותו דק בסכין.מניחים בקערה, מפזרים מלח ולשים קלות עם הידיים כדי שיהיה עסיסי יותר.

שלב 3. מעבירים את הכרוב לקלחת או למחבת עמוקה. יוצקים פנימה מעט מים ומביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים כ-5 דקות.

שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומוסיפים בצל קצוץ וגזר מגורר. מטגנים את הירקות כמה דקות עד שהם רכים.

שלב 5. הוסיפו לירקות חתיכות של פטריות שטופות מראש. ממליחים ומפזרים פלפל גרוס.

שלב 6. מטגנים את הפטריות והירקות כ-5 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 7. העבירו את המזונות המטוגנים לקערה עם כרוב. מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה כ-15 דקות.

שלב 8. מוסיפים לתערובת רסק עגבניות, מערבבים היטב ומבשלים על אש קטנה 5 דקות.

שלב 9. סוליאנקה כרוב טרי מוכן. מגישים לשולחן, מעוטרים בירוקים!

סוליאנקה של כרוב כבוש עם פטריות

סוליאנקה עשויה מכרוב כבוש עם פטריות היא פינוק טעים ועסיסי מאוד לארוחת הערב הביתית שלך. המנה הזו תשמח אתכם גם בתכונותיה התזונתיות. זה קל להכנה. לשם כך, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב כבוש - 500 גרם.
• כרוב לבן - 350 גרם.
• פטריות חמוצות/מלוחות – 500 גר'.
• בצל - 3 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• שום - 3 שיניים.
• רסק עגבניות - 1.5 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• עלה דפנה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות מראש.

שלב 2. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.

שלב 3.מגררים את הגזרים בעזרת פומפיה עם ציפורן גדולות.

שלב 4. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בו את הבצל עד שקוף.

שלב 5. מוסיפים גזר לבצל, מערבבים ומבשלים את הירקות עד לריכוך.

שלב 6. קוצצים דק את הכרוב הלבן בסכין.

שלב 7. מניחים את הכרוב במחבת עם בצל וגזר. מבשלים כ-15 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 8. מניחים את הכרוב הכבוש על משטח עבודה וקוצצים אותו בסכין. אנחנו לא שופכים את התמלחת מהכרוב; גם נצטרך אותה.

שלב 9. מניחים את הכרוב הכבוש בציר רגיל ומבשלים כ-35 דקות מתחת למכסה על אש בינונית. במהלך תהליך התבשיל, מוסיפים תמיסת כרוב.

שלב 10. לאחר הזמן שצוין, הוסף פטריות כבושות או מלוחות לפינוק שלנו. מערבבים ומבשלים יחד כ-10 דקות.

שלב 11. מוסיפים למנה מלח, פלפל שחור גרוס, סוכר, שום קצוץ ועלה דפנה. מוסיפים כאן רסק עגבניות, מערבבים הכל היטב ומבשלים כ-3 דקות.

שלב 12. Solyanka של כרוב כבוש עם פטריות מוכן. עזור לעצמך!

סוליאנקה כרוב עם נקניקיות

סוליאנקה כרוב עם נקניקיות היא מנה קלה להכנה וטעימה להפליא לשולחן הביתי שלכם. הרעיון הקולינרי הזה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלכם. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 800 גרם.
• נקניקיות פרימיום – 5 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• עגבנייה - 1 יחידה.
• שום - 3 שיניים.
• רסק עגבניות - 2 כפות.
• מים - 0.5 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.
• חמאה - 1 כף.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה - לפי הטעם.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
• זיתים - לפי הטעם.
• בצל ירוק - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות. חותכים את הגזר לקוביות קטנות. קוצצים את השום בכל דרך נוחה.

שלב 2. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בה ירקות כ-5 דקות. בנפרד קוצצים דק את הכרוב הלבן. חותכים את הנקניקיות לפרוסות דקות.

שלב 3. מניחים את הכרוב הקצוץ על הירקות המטוגנים ומבשלים, מכוסה, על אש נמוכה עד שהכרוב מצטמצם בנפחו.

שלב 4. במחבת נפרדת מטגנים את הנקניקיות עד להזהבה.

שלב 5. מערבבים רסק עגבניות עם מים וסוכר. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתוך הכרוב. אנחנו גם ממליחים ומפלפלים את הפינוק. מערבבים ומבשלים כמה דקות.

שלב 6. הוסף להודג'פודג' נקניקיות מטוגנות וחמאה. מערבבים שוב ומבשלים על אש קטנה עם מכסה.

שלב 7. בשלב זה קוצצים את הבצל הירוק, הזיתים והעגבניות. מניחים את החומרים בכרוב לפני ההגשה.

שלב 8. כרוב solyanka עם נקניקיות מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!

סוליאנקה כרוב קלאסית עם בשר

סוליאנקה כרוב קלאסית עם בשר תשמח אותך עם הטעם הבהיר והתכונות התזונתיות שלו. מגישים עם ארוחת צהריים או ערב ביתית. זה לא קשה להכין סוליאנקה טעימה ועסיסית, פשוט עקוב אחר השלבים הפשוטים מהמתכון הקולינרי המוכח שלנו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 1 ק"ג.
• בשר - 300 גר'.
• רסק עגבניות - 2 כפות.
• מים - 150 מ"ל.
• עגבניות - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2 שיניים.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוטפים את הכרוב מתחת למים וקוצצים אותו דק בסכין.

שלב 3. ניתן לחתוך כרוב לרצועות דקות או לקוביות קטנות.

שלב 4. מניחים את הכרוב בכלי עמוק ולשים היטב בידיים עד שהמיץ משתחרר.

שלב 5. קוצצים דק את הבצל, העגבניות והשום בעזרת סכין. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה. שוטפים היטב את הבשר מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות.

שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים עליו בצל, גזר ובשר.

שלב 7. מטגנים את האוכל עד לבישול והשחמה קלה.

שלב 8. שלבו כרוב טרי עם מזון מטוגן. אנחנו משלימים את הכל במלח ופלפל.

שלב 9. ממלאים את הפינוק בתערובת של מים ורסק עגבניות. מוסיפים מיד עגבניות ושום. מערבבים הכל היטב ומבשלים במשך שעה, מכוסה, על אש נמוכה.

שלב 10. ההודג'פודג' הקלאסי של כרוב ובשר מוכן. הניחו על צלחות ותעזרו לעצמכם!

סוליאנקה כרוב עם עוף

סוליאנקה כרוב עם עוף הוא רעיון קולינרי מעניין לארוחת הצהריים, הערב או החטיף שלך. זה לא קשה להכין מנה כל כך טעימה. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב. גיוון התפריט שלך ושמח את יקיריכם עם פינוק מזין.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 400 גרם.
• עוף - 500 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.
• שמיר - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מים - 1.5 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1.שוטפים היטב את העוף וקוצצים אותו למנות. מניחים אותו במחבת עם שמן צמחי ומערבבים.

שלב 2. מטגנים את העוף על אש בינונית כ-5 דקות.

שלב 3. אנו שולחים לכאן גם את הגזר המגורר.

שלב 4. מוסיפים בצל קצוץ לתוכן.

שלב 5. מערבבים הכל היטב ומבשלים כ-5 דקות.

שלב 6. שוטפים את הכרוב הלבן וקוצצים אותו דק בסכין. אנו שולחים את המרכיב לשאר המוצרים.

שלב 7. מפזרים את חומר העבודה במלח.

שלב 8. הוסף כאן כוס וחצי מים. מביאים את התערובת לרתיחה ולאחר מכן סוגרים את המכסה ומנמיכים את האש.

שלב 9. מבשלים את הפינוק על אש נמוכה כ-50 דקות.

שלב 10. בסוף מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם.

שלב 11. מרק כרוב עם עוף מוכן. אתה יכול לנסות!

סוליאנקה כרוב עם נקניק במחבת

סוליאנקה כרוב עם נקניק במחבת מתגלה כבהיר בטעם ומזין להפליא. פינוק זה אידיאלי לארוחת צהריים, ערב או חטיף ביתי. השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב כדי להכין מנה טעימה.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 700 גרם.
• כרוב כבוש - 500 גרם.
• בצל - 3 יח'.
• שום - 5 שיניים.
• נקניק מבושל-מעושן – 400 גר'.
• נקניק מעושן - 200 גר'.
• בייקון - 200 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה טחונה - 1 כפית.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מודדים את הכמות הנדרשת של כרוב כבוש ומניחים אותו במסננת דקה. במידת הצורך, ניתן לקצוץ את הכרוב הזה לחתיכות קטנות יותר.

שלב 2. שוטפים כרוב לבן טרי מתחת למים וקוצצים אותו באותו אופן.

שלב 3.מניחים שני סוגי כרוב במחבת או בסיר עם שמן צמחי. מבשלים על אש קטנה, מכוסה, כ-3 דקות.

שלב 4. מטגנים בנפרד חתיכות של נקניק, בייקון וחצי טבעות בצל. מוסיפים שום קצוץ למוצרים, מערבבים הכל היטב ומבשלים כ-5 דקות.

שלב 5. מניחים את הנקניק המטוגן עם הבצל והשום בכרוב. מטגנים הכל יחד עוד 5 דקות. לאחר מכן מפזרים מלח ותבלינים. אם אין מספיק נוזלים, אפשר לצקת עוד 100 מיליליטר מים חמים.

שלב 6. מבשלים את הפינוק שלנו מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 30 דקות.

שלב 7. Solyanka של כרוב עם נקניק במחבת מוכן. הגישו פינוק טעים לשולחן!

סוליאנקה של כרוב ותפוחי אדמה עם בשר

סוליאנקה מכרוב ותפוחי אדמה עם בשר היא פינוק מעורר תיאבון וטעים לארוחת הצהריים הביתית שלכם. המנה הזו תהיה מזינה להפליא. זה קל להכנה. לשם כך, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 200 גרם.
• חזיר - 250 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים - 80 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. אנחנו מנקים את הירקות מראש ושוטפים אותם מתחת למים.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה והגזר לקוביות קטנות. חותכים את הבצל לרבעים דקים.

שלב 3. שוטפים את החזיר היטב מתחת למים, מייבשים אותו בנייר סופג וחותכים לחתיכות גדולות.

שלב 4. קוצצים דק את הכרוב הלבן בסכין או מגררים אותו על פומפיה מיוחדת.

שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי.שמנו כאן גזר, בצל, תפוחי אדמה, בשר וכרוב. מטגנים את החומרים יחד כ-5 דקות. לאחר מכן מוסיפים מים, מערבבים ומבשלים כ-30 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה.

שלב 6. בסוף מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס. מכבים את האש ומחלקים את תכולת המחבת לצלחות הגשה.

שלב 7. Solyanka של כרוב, תפוחי אדמה ובשר מוכן. עזור לעצמך!

סוליאנקה כרוב ללא בשר

סוליאנקה כרוב ללא בשר היא מנה קלה להכנה ומעוררת תיאבון להפליא לשולחן הביתי שלכם. הרעיון הקולינרי הזה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל שלכם. הקפד לנסות להכין סוליאנקה באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• כרוב לבן - 500 גרם.
• תפוחי אדמה - 600 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• שמיר - 1 צרור.
• ירקות יבשים - 20 גרם.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 3 יח'.
• מיץ לימון - 10 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות קטנות.

שלב 2. קוצצים דק את הכרוב הלבן בסכין או מגררים אותו על פומפיה מיוחדת.

שלב 3. מניחים את הכרוב בקערה עמוקה. אפשר לסחוט אותו קלות עם הידיים כדי לשחרר את המיץ ולהפוך אותו לעסיסי יותר.

שלב 4. מגררים כאן את הגזרים.

שלב 5. יוצקים מיץ לימון על האוכל.

שלב 6. השלימו אותם עם מלח ועשבי תיבול יבשים.

שלב 7. מערבבים הכל ביסודיות לפיזור אחיד של התבלינים.

שלב 8. מפזרים את תפוחי האדמה בנפרד עם תבלינים ומלח.

שלב 9. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הכרוב ומבשלים אותו עד לריכוך על אש בינונית.

שלב 10. לאחר מכן, הוסף תפוחי אדמה לכרוב.

שלב 11מערבבים הכל היטב ומבשלים עוד 10 דקות.

שלב 12. אנו משלימים את התוכן שלנו עם שמיר טרי קצוץ.

שלב 13. מוסיפים כאן עלי דפנה ומערבבים הכל היטב.

שלב 14. מבשלים עוד קצת מתחת למכסה עד שכל המוצרים רכים ומכבים את האש.

שלב 15. כרוב solyanka ללא בשר מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!