סוליאנקה עם עוף

סוליאנקה עם עוף היא מנה מאוד משביעה ועשירה בטעם שבהחלט תגוון את תפריט הבית שלכם ולא תשאיר אף אחד אדיש. את המרק הטעים הזה אפשר להכין בדרכים רבות. אספנו את האפשרויות הקולינריות הטובות ביותר במבחר מוכח של שישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב. לקחת הערה!

סוליאנקה קלאסית עם עוף

סוליאנקה קלאסית עם עוף היא מנה מאוד טעימה ומעוררת תיאבון לשולחן הבית, שקל להכין בבית. הגישו לארוחת ערב ותשמחו את המשפחה שלכם. כדי להכין, הקפד להשתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

1. 
   סוליאנקה עם עוף קל מאוד להכנה. נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   ממלאים את פילה העוף במים ומניחים על הכיריים.
3. 
   מביאים לרתיחה ומבשלים כ-25 דקות, ומדי פעם מורידים את הקצף.
4. 
   בזמן הזה קוצצים בצל וכל סוגי הנקניקיות. חותכים את המלפפונים הכבושים לרצועות דקות. חותכים את הזיתים.
5. 
   מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד שהוא רך.
6. 
   אנחנו שולחים לכאן גם נקניקיות וחמוצים. מטגנים הכל יחד כמה דקות.
7. 
   אנו משלימים את הטיגון עם רסק עגבניות ותמלחת. מבשלים במשך 10 דקות.
8. 
   מוציאים את פילה העוף מהמרק, מצננים אותו וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
9. 
   מוסיפים את הצלי למרק.
10. 
    מניחים כאן פילה עוף.
11. 
    אנו משלימים את ההכנה במלח, עשבי תיבול וזיתים. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.
12. 
    סוליאנקה קלאסית עם עוף מוכנה. יוצקים לצלחות ומגישים עם לימון ועשבי תיבול. ניתן להשלים עם שמנת חמוצה.

---

סוליאנקה עם עוף ונקניק

סוליאנקה עם עוף ונקניק היא מנה טעימה מאוד וקלה להכנה לשולחן המשפחתי שלכם. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון המפורט שלב אחר שלב. הקפידו לשים לב לרעיון קולינרי מעניין ולשמח את עצמכם ואת יקיריכם איתנו!

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• ירך עוף - 1 יחידה.
• נקניק מעושן גולמי - 150 גר'.
• נקניק מבושל - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 2-3 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• קורנישונים - 5 יח'.
• רוטב עגבניות - 50 גר'.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• זיתים לא מגולענים - 100 גר'.
• לימון - 0.5 יחידות.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מים - 1.6 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מרתיחים את ירך העוף במשך 30 דקות. לאחר מכן, מוציאים את הבשר ומניחים לו להתקרר.

שלב 3. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לרצועות קטנות. מוסיפים למרק המוכן.

שלב 4. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים ירקות בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 5. מניחים חמוצים קצוצים במחבת.

שלב 6.מוסיפים רוטב עגבניות, מערבבים ומבשלים 15 דקות.

שלב 7. אנו משלימים את המסה עם שני סוגי נקניק, חתוכים מראש לחתיכות קטנות. מטגנים עוד כמה דקות.

שלב 8. מניחים את הצלי לתוך המרק. אנחנו מניחים גם חתיכות עוף, מופרדות מהעצם, ומוסיפים זיתים.

שלב 9. ממליחים את הפינוק ומוסיפים תבלינים. מוסיפים פרוסות לימון, מרתיחים כמה דקות ומסירים מהכיריים.

שלב 10. ההדג'פודג' מעורר התיאבון עם עוף ונקניק מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים, עם עשבי תיבול!

סוליאנקה עם עוף ותפוחי אדמה

סוליאנקה עם עוף ותפוחי אדמה היא מנה טעימה ומעוררת תיאבון להפליא לשולחן הבית, שקל להכין בבית. הגישו לארוחת ערב ותפנקו את יקיריכם. כדי להכין, הקפד להשתמש במתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 יחידה.
• עוף - 0.4 ק"ג.
• פטריות מיובשות - 50 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 2 יח'.
• כרוב לבן - 170 גרם.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מי מלח זיתים - 90 מ"ל.
• זיתים ירוקים - 70 גרם.
• נקניקיות - 70 גר'.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• שמיר - 60 גרם.
• בצל ירוק - 40 גרם.
• מים - 1.6 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. תחילה מלאו את הפטריות המיובשות במים. אתה יכול להשאיר אותו בן לילה.

שלב 2. לאחר מכן, מסננים את הפטריות. אנחנו משאירים את המים, זה יהיה שימושי עבור ההודג'פודג'.

שלב 3. חותכים את הפטריות המיובשות התפוחות לחתיכות קטנות.

שלב 4. הכן את המרק. כדי לעשות זאת, מרתיחים חתיכות עוף עם בצל וגזר במים. מבשלים כ-50 דקות, ומדי פעם מסירים את הקצף.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים והשטופים לחתיכות קטנות.

שלב 6. מעבירים את תפוחי האדמה למרק המוכן.מרתיחים אותו כ-25 דקות. גם בשלב זה מוסיפים מי פטריות.

שלב 7. קוצצים דק את הכרוב הלבן.

שלב 8. מבשלים את הכרוב בשמן צמחי במשך כ-5 דקות.

שלב 9. אנו שולחים לכאן גם את הגזר המגורר. מערבבים ומבשלים שלוש דקות.

שלב 10. מוסיפים לתערובת רסק עגבניות ומערבבים.

שלב 11. פורסים זיתים ירוקים מגולענים.

שלב 12. יוצקים מי מלח לירקות הקלויים ומוסיפים זיתים.

שלב 13. חותכים את הנקניקיות לקוביות קטנות.

שלב 14. הוסף נקניקיות למסה הכוללת. מערבבים ומבשלים 5-7 דקות.

שלב 15. מניחים את נתחי העוף, מופרדים מהעצם, לטיגון. ממליחים, מוסיפים תבלינים ומבשלים עוד כמה דקות.

שלב 16. מניחים את הצלי לתוך המרק עם תפוחי אדמה. מביאים את המרק לרתיחה ומבשלים 6 דקות.

שלב 17. מוסיפים למנה עשבי תיבול קצוצים ומסירים מהכיריים.

שלב 18. הדג'פודג' לבבי ומואר עם עוף ותפוחי אדמה מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!

סוליאנקה עם עוף מעושן

סוליאנקה עם עוף מעושן הוא פינוק טעים מאוד, ארומטי ומזין לשולחן האוכל שלך. מרק מעורר תיאבון ובהיר קל להכנה בבית. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך והתמונות.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חזיר עוף מעושן - 1 יחידה.
• נקניק מבושל - 300 גרם.
• נקניקיות מעושנות - 4 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• כרישה - 1 יחידה.
• מלפפון כבוש - 2 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• זיתים - 100 גרם.
• רסק עגבניות - 3 כפות.
• ירוקים - צרור אחד.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל מוצרי הבשר: עוף מעושן ונקניקיות.

שלב 2. מחלקים את שוק העוף לחלקים, ממלאים אותה במים ומניחים על הכיריים. מבשלים 20 דקות לאחר הרתיחה.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל והגזר. מטגנים את הירקות בשמן צמחי בתוספת רסק עגבניות. מניחים במרק.

שלב 4. חותכים את הנקניק המבושל לחתיכות קטנות.

שלב 5. אנחנו גם קוצצים דק את הנקניקיות המעושנות. אנו שולחים שני סוגי נקניקיות לתוך המרק.

שלב 6. חותכים את הכרישה לעיגולים דקים. להוסיף למרק.

שלב 7. טוחנים את החמוצים ומטגנים אותם בשמן 1-2 דקות.

שלב 8. מניחים את המלפפון במרק. מלח, פלפל, להוסיף עשבי תיבול. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.

שלב 9. ההדג'פודג' הארומטי עם עוף מעושן מוכן. יוצקים לצלחות, מוסיפים לימון, זיתים ונהנים!

מרק סוליאנקה עם עוף בסיר איטי

מרק סוליאנקה עם עוף בסיר איטי הוא דרך פשוטה ונוחה להכין מנה מעוררת תיאבון לשולחן ארוחת הערב שלכם. המרק המוגמר יהיה מעורר תיאבון להפליא, ארומטי ומעניין בטעמו. מבשלים לפי המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• ירכי עוף - 400 גר'.
• בצל - 70 גרם.
• גזר - 80 גרם.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלפפון כבוש - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1 כף.
• מלח מלפפון - 100 מ"ל.
• זיתים - 7 יח'.
• מים - 1 ליטר.
• לימון - 10 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.

שלב 2. מבשלים את הבצלים בסיר איטי בשמן צמחי במצב "טיגון". מבשלים את הירק במשך 5 דקות.

שלב 3. מגררים את הגזרים הקלופים.

שלב 4. מניחים גזר ובצל. מוסיפים רסק עגבניות למרכיבים, מערבבים ומבשלים 10 דקות.

שלב 5. יוצקים תמיסת מלפפון לתערובת, מוסיפים מלפפונים קצוצים.

שלב 6. שוטפים את ירכי העוף ומחלקים אותם לחלקים.

שלב 7. חותכים את הזיתים והלימון.

שלב 8. מניחים את החומרים המוכנים בקערת ה-multi-cooker.

שלב 9. מוסיפים מים ומבשלים את המנה במצב "מרק" למשך 30 דקות, ולאחר מכן שומרים עליה חמימה לזמן מה.

שלב 10. הודג'פודג' מעורר תיאבון עם עוף בסיר איטי מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!

סוליאנקה עם עוף ופטריות

סוליאנקה עם עוף ופטריות היא מנה טעימה מאוד, בהירה ומשביעה לארוחת הערב המשפחתית שלכם. זה בכלל לא קשה להכין את זה בבית. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו. בבקשה את המשפחה שלך וגוון את התפריט הרגיל שלך.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• חזיר עוף - 250 גר'.
• פטריות שמפיניון - 300 גר'.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• כרוב לבן - 300 גרם.
• מיץ עגבניות - 1 כף.
• זיתים ירוקים - 120 גר'.
• מי מלח זיתים - 100 מ"ל.
• לימון - 0.5 יחידות.
• פטרוזיליה - 7 גרם.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• מים - 1.6 ליטר.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. ממלאים את שוק העוף במים ומרתיחים כ-50 דקות לאחר הרתיחה. הסר את הקצף מעת לעת.

שלב 2. קוצצים את הבצל והגזר. מטגנים ירקות בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 3. משלימים את הירקות עם שמפיניון קצוץ. מטגנים הכל יחד כ-8 דקות.

שלב 4. מניחים את הכרוב החתוך לרצועות במחבת נפרדת.

שלב 5. מוסיפים לכרוב את הפטריות המטוגנות. אנחנו משלימים את כל זה במחצית ממיץ העגבניות, המלח והתבלינים. מערבבים ומבשלים במשך 10 דקות.

שלב 6. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות.

שלב 7. מניחים את תפוחי האדמה במרק המוכן. מבשלים 15-20 דקות.

שלב 8. מוציאים את בשר העוף מהמרק, מצננים ומפרידים מהעצמות.

שלב 9מניחים את חלקי העוף בחזרה לתוך המרק.

שלב 10. מוסיפים למרק פטריות מטוגנות וירקות. מבשלים עוד 5-7 דקות.

שלב 11. לאחר מכן, הוסף זיתים ותמיסת זיתים.

שלב 12. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים ולימונים פרוסים דק. הסר מהכיריים.

שלב 13. Hodgepodge בהיר עם עוף ופטריות מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!