תבלינים, תבלינים, רטבים
הרוטב, כמו בקנטינה סובייטית, מוכן במהירות ובפשטות. אתה יכול לגוון בקלות כל תוספת על ידי הכנת רוטב ריחני וטעים להפליא
מיונז תוצרת בית הוא אלטרנטיבה מצוינת לרטבים קנויים, המכילים רכיבים "אפורים" רבים, כגון צבעים ומשפרים.
מרינדה לקבב חזיר ניתן להכין ממרכיבים שונים. הם משתמשים לא רק במיונז ותבלינים, אלא גם במרינדות
רוטב לבשר הוא כמו אקורד הסיום בקונצרט. הרוטב הוא שהופך את המנה לייחודית ובלתי נשכחת. מכינים רטבים על בסיס מוצרים שונים
רוטב פסטה הוא תוספת טעימה שקל להכין. קשה למצוא מוצר פופולרי יותר מפסטה, אבל מעטים האנשים שאוהבים לאכול אותה סתם כך.
גוואקמולי הוא רוטב מתאבן קר במקור מהמטבח המקסיקני, שהוכן מעיסת אבוקדו מחית עם מיץ ליים/לימון ופלפל חריף.
חומוס הוא חטיף טעים ומזין שעשוי באופן מסורתי מחומוס.עם זאת, יש אפשרויות קולינריות אחרות עבור המוצר המפורסם.
רוטב דגים הוא מוצר קל להכנה וטעים מאוד שיהפוך את הפינוקים שלכם לצבעוניים ומעוררי תיאבון. אתה יכול להכין את הרוטב הזה
רוטב פסטה שמנת הוא מוצר חלק להפליא שיהפוך את המנה שלכם לטעימה ומעניינת יותר. ניתן להכין את הרוטב הזה בדרכים שונות.
מרינדת עוף היא מילוי שהופך את העוף לכמה שיותר מעורר תיאבון ורך. הכנת המרינדה אורכת דקות ספורות.
רוטב פסטו הוא רוטב ריחני מהמטבח האיטלקי. הפסטו המסורתי עשוי מבזיליקום, שמן זית וגבינת פרמזן. האוסף מכיל מגוון
רוטב בשמל קלאסי הוא רוטב צרפתי המושלם ללזניה. זה יכול לשמש גם בהכנת בשרים אחרים.
מיונז ביתי הוא רוטב טעים ובריא. יש מספר רב של מתכונים למיונז תוצרת בית. עם עוף ושליו
רוטב לסלט יווני הוא מוצר פשוט ורב-תכליתי שיוסיף טוויסט מיוחד לפינוקים שלך. ניתן להכין את הרוטב בדרכים שונות.
רוטב בשמל הוא מוצר מפורסם וטעים להפליא שלעתים קרובות מתווסף באופן מסורתי להכנת לזניה, פנקייק ושאר פינוקים מעוררי תיאבון.
רוטב טריאקי הוא רוטב מתוק ומלוח אסייתי פופולרי בכל רחבי העולם. הוא משמש בהכנת מנות שונות, כך שתמיד כדאי להחזיק אותו בהישג יד.
מרינדת חזיר היא מרכיב חשוב בבישול בשר, אשר משפיע ישירות על הטעם, הארומה והמבנה של המנה המוגמרת.
רוטב קארי הוא מוצר הודי הפופולרי מאוד בכל העולם בשל טעמו המקורי והארומה הייחודית.
מצוני בבית הוא מוצר חלב מותסס סמיך שלא דורש מאמץ רב להכנה. מוצר ארמני מסורתי
רוטב סוגו עם בזיליקום לחורף הוא קלאסיקה של המטבח האיטלקי שניתן לחזור עליו בקלות בבית באמצעות רק ירקות ועשבי תיבול
ג'ינג'ר כבוש הוא תוספת בטעם בהיר המוגש באופן מסורתי עם מנות יפניות. כמו כן, מוצר כזה יכול לשמש כטיפול תרופתי.
מיונז לתענית הוא רוטב יוצא דופן שיש לו פרשנויות רבות, וניתן יותר מהכנתו בבית.
רוטב הולנדייז הוא אחד הרטבים העיקריים במטבח הצרפתי. באופן מסורתי הוא עשוי מביצים וחמאה. מוגש עם אספרגוס וביצים בנדיקט
רוטב סלסה הוא רוטב מסורתי של מטבח מקסיקני צבעוני. בדרך כלל, הוא מוכן מעגבניות מרוסקות עם תוספת של תבלינים ומרכיבים אחרים.
רוטב חריף הוא תוספת אידיאלית גם ללחמניות אפויות וגם למאכלים מהירים אחרים תוצרת בית. הרוטב מוכן מפשוט ובמחיר סביר
רוטב פיצה הוא רגע נפרד ומיוחד בהכנת פיצה ביתית, הקובע את מגוון טעמה. הפופולרי ביותר הוא עגבנייה
מרינדה לשיש קבב חזיר עם חומץ ובצל היא שיטה להכנת מנה ידועה עוד מימי ברית המועצות הרחוקה, ולמרות פופולריות אחרות
מרינדת טלה היא מרכיב חשוב לריכוך טלה, טעם נעים, ארומה, וזירוז תהליך הבישול של המנה שנבחרה.
כדי שפטריות המבושלות על הגריל ישמרו על העסיסיות והארומה האינדיבידואלית שלהן, עליכם להיות מסוגלים להשרות אותן בצורה נכונה. פטריות טריות משרים לזמן קצר
מרינדת הפטריות היא דבר טעים מאוד וקל להכנה שיעלה אותך על השולחן במהירות מדהימה
בשר בקר הוא בשר מאוד טעים ובריא, אשר חייב להיכלל בתזונה של מבוגרים וילדים, עם זאת, מוצר זה קל מאוד לייבוש או
לאחר שניסית להכין חרדל ביתי לפחות פעם אחת, תשכח לנצח מרכישת רכיב זה בחנויות מכולת.
רוטב דגים הוא תוספת מצוינת למנת דג שהוכנה לפי כל מתכון. הוא מדגיש את טעם הדגים, "מסתיר" את הריח לפעמים הלא נעים ומוסיף
הודו - בכל צורה שהיא, הוא בשר טעים ובריא מאוד, אולם אם משלימים אותו במרינדות שונות, המנה מתחילה מיד לשחק עם צבעים חדשים.
רוטב צזיקי עדין ורענן הוא קלאסיקה של המטבח היווני. הוא מוגש עם ירקות טריים או מטוגנים. כל תייר שהיה ביוון מכיר את המוצר הזה.
כל מזון יהיה טעים יותר אם תוסיף לו רוטב שום.יתר על כן, הכנת הרוטב הזה אינה קשה. זה יתאים בצורה מושלמת לתזונה שלך בכל עת של השנה: בקיץ.
יש מגוון גדול של מתכוני רוטב שניתן להשתמש בהם כדי להשלים את הפסטה. בשר, פטריות, גבינה - רטבים יכולים להיות מורכבים ביותר יוצא דופן
רטבים הם מרכיב אוניברסלי שלא רק משלים, אלא גם משפר את הטעם של המנה העיקרית, תוך התמקדות במרכיב כזה או אחר של המנה.
חומץ תפוחים בבית - התכשיר הוא באמת 100% טבעי, מה שאי אפשר לומר על חומץ תפוחים תעשייתי שמכינים
ניתן להגיש רוטב על בסיס פטריות עם כל תוספת ומנות מכל סוגי הבשר. זהו מוצר די עצמאי ומשביע רצון שישלים בצורה מושלמת
רוטב גבינה הוא מוצר אוניברסלי שניתן להגיש כתוספת למנות שונות מכל סוגי המטבחים - פסטה, פירות ים, בשר, צ'יפס ואחרים.
שרימפס הם מתאבן טעים וצבעוני לכל שולחן. כדי לשמח את פירות הים בטעם בהיר עוד יותר, הגישו אותם עם רטבים.
אדג'יקה מקישוא לחורף היא לא רק אפשרות לעיבוד קישואים ואלטרנטיבה לקוויאר קישואים, אלא גם תוספת חריפה להרבה מנות: מרק, פילאף
אדג'יקה הוא תיבול מצוין שהולך מצוין עם מנות בשר. גרסה זו של משחה חריפה שונה בכך שהיא משתמשת
תבלינים, תבלינים, רטבים
קישוט עגבניות ושום לחורף הוא פתרון מצוין לעקרות בית שאוהבות להתנסות בתפירה. חטיף טעים ומלוח נהדר
בצל כבוש הוא התוספת הפופולרית ביותר לקבב ארומטי. הודות למרינדות מיוחדות, מרירות הבצל מתרככת, והוא מקבל טעם נהדר.
כולם שמעו על פונדו, אבל לא כולם ניסו את זה. זה מוגש בדרך כלל במסעדות. הפונדו הומצא בשוויץ ומוכן ממוצרים שונים.
פסטו הוא רוטב מהמטבח האיטלקי שמצא את השימוש שלו במגוון רחב של מנות. פסטו עשוי בדרך כלל מעשבי תיבול טריים, זית
רוטב בשמל קלאסי הוא רוטב שנמצא במנות ברחבי העולם. הוא מתווסף ללזניה, פסטה, קציצות או דגים.
רוטב טרטר קל ועדין הגיע אלינו מהמטבח הצרפתי.לרוב הוא מוגש עם דגים, פירות ים וצ'יפס. בתחילה פינוק קר
גוואקמולי הוא מאכל מקסיקני פופולרי. זה רוטב אבוקדו וליים. יש להכין מחומרי גלם טריים ואינו עובר
לינגונברי הוא פרי יער יוצא דופן בזכות תכונותיו המועילות והטעם. לינגונברי מכינים לא רק ריבה טעימה, אלא גם רוטב מצוין למנות בשר.
במבחר זה תמצאו את השילובים הטובים ביותר להכנת קטשופ ביתי, שאפשר לכנותו, פשוטו כמשמעו, "ליקק את האצבע".
רוטב חריף פופולרי במדינות רבות באירופה עשוי מדומדמניות אדומות. תוספת מסעדה אמיתית לבשר אפשר להכין בקלות בבית.
מוצר כמו חמאת בוטנים הוא לא רק הכרחי, אלא חייב להיות במטבח שלך. הרבגוניות שלו תעזור לך גם במהלך ארוחת הבוקר וגם בבישול.
עם הופעת הרטבים המוכנים, התחלנו לשכוח מה זה רוטב. אבל לשווא, כי זה משפר את הטעם הן של הקציצות עצמן והן של התוספת שהוכנה להן.
פסטה עם רוטב היא המנה הפופולרית ביותר שניתן למצוא בתפריט של כל מזנון. תמיד אפשר להקציף פסטה.
מיונז באמצעות בלנדר בבית הוא רוטב שתמיד יוצא טעים יותר מאשר בחנות. משמש במיונז תוצרת בית
מיונז באמצעות מיקסר בבית הוא הרוטב הבריא והטעים ביותר בהשוואה לקנייה בחנות. מאמינים שאפשר לעשות את זה בבית
מיונז ביתי עם חרדל באמצעות בלנדר הוא רוטב הרבה יותר בריא וטעים בהשוואה למקבילה שנרכשה בחנות. מיונז - אוניברסלי
אבקת חרדל ביתית היא רוטב קל להכנה, ארומטי ומתובל. חרדל משמש להכנת מרינדות שונות
רוטב דומדמניות לבשר חורף הוא הכנה טעימה מאוד שתשמח את אניני הטעם התובעניים ביותר של מנות בשר.