כדי להכין מנת פורל טעימה, צריך לדעת איזה רוטב ותבלינים להוסיף למרינדה, באילו עשבי תיבול לתבל את הדג בשביל הטעם, ואיזה תוספת הכי מתאימה להגשה. בואו ללמוד את כל הניואנסים ממתכוני סטייק פורל הפופולריים ביותר.
- סטייק פורל עסיסי בנייר כסף בתנור
- איך לאפות בצורה טעימה סטייק פורל עם ירקות בתנור?
- איך לבשל סטייק פורל עם לימון בתנור?
- סטייק פורל טעים עם תפוחי אדמה בתנור
- סטייק פורל רך ונימוח בשמנת
- סטייק פורל עסיסי עם גבינה בתנור
- מתכון פשוט וטעים לסטייק פורל בשמנת חמוצה
- איך לאפות סטייק פורל עם עגבניות?
- סטייקים פורלים בתנור עם רוטב סויה
- סטייקים עסיסיים של פורל קשת אפויים עם אורז
סטייק פורל עסיסי בנייר כסף בתנור
המתכון לפורל בתנור הוא מתנה משמים לעקרת הבית. דג זה לא רק בריא מאוד, אלא גם טעים. נבשל אותו ברוטב שמנת מעולה, אליו נוסיף תרד טרי.
- פוֹרֶל 600 (גרם)
- פלפל שחור טַעַם
- קרם 1 (משקפיים)
- רוטב בלסמי 1 (כפות)
- גבינת ברינזה (עשויה מחלב פרה) 100 (גרם)
- שום מיובש טַעַם
- מלח טַעַם
- תרד טַעַם
- שָׁמִיר טַעַם
- מיץ לימון 2 (כפיות)
-
איך לבשל סטייק פורל בתנור? אנחנו מנקים את הדגים מקשקשים עם סכין, חותכים חלקים מיותרים - סנפירים וראש. אנו מבצעים חתך לאורך הבטן של הפורל ומסירים את הקרביים.שוטפים את הדג היטב ומייבשים בנייר סופג.
-
חותכים את הפורל לסטייקים בעובי של לא יותר משלושה סנטימטרים. מפזרים על כל סטייק תבלינים ופלפל, ממליחים ומטפטפים רוטב בלסמי.
-
מניחים את הסטייקים על נייר כסף ומטפטפים מיץ לימון אם רוצים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשטוף את הלימון, לחתוך ממנו פרוסה ולסחוט את המיץ.
-
משרים את הדג במשך 10-20 דקות. מחממים את התנור לחום של 170-180 מעלות. אנו אורזים את הפורל בנייר כסף ומניחים אותו על תבנית אפייה. מכניסים את הדג לתנור ל-15 דקות.
-
בזמן שהדג נאפה, מכינים את הרוטב. חותכים את הגבינה לקוביות, שוטפים את התרד והשמיר. קוצצים את הירוקים ומערבבים עם קוביות גבינה. מעבירים את התערובת לסיר, אותו אנו מניחים על הכיריים. מחממים את החומרים, אך לא מביאים לרתיחה.
-
מכבים את האש ויוצקים את השמנת לתערובת. מקציפים את הרוטב עם בלנדר. מניחים את הסטייקים המוכנים על צלחת ויוצקים מעל את הרוטב המוכן. מגישים עם סלט ירקות קליל.
בתאבון!
איך לאפות בצורה טעימה סטייק פורל עם ירקות בתנור?
כדי להכין מנת פורל טעימה, יש לטגן את הירקות מראש, מכיוון שזמן הרתיחה של דגים וירקות בתנור שונה: או שהסטייקים ייצאו מיובשים מדי, או שהירקות יישארו חיים.
זמן בישול - שעה.
זמן בישול - 35 דקות.
מספר מנות - 2.
רכיבים:
- פורל - 600 גרם.
- תפוחי אדמה - 1 יחידה.
- שורש סלרי - ½ יח'.
- עגבניות שרי - 6-7 יח'.
- מוצרלה - 1 יחידה.
- מיץ לימון - 2 כפיות.
- שמן צמחי - 2-3 כפות.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- זרעי פשתן - לפי הטעם.
- ירוקים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. קולפים את שורש הסלרי ותפוחי האדמה. שוטפים את המוצרים במים זורמים וחותכים לקוביות בגודל בינוני.אם רוצים, אפשר להחליף תפוחי אדמה בקישוא או חציל.
2. מניחים מחבת על הכיריים ויוצקים לתוכה שמן. לאחר שהשמן מחומם על האש, מניחים את תפוחי האדמה והסלרי בכלי. מטגנים את החומרים כמה דקות עד להזהבה. ממליחים ומפזרים ירקות עם תבלינים. מערבבים אותם עם מרית.
3. מניחים את סטייק הפורל בכלי זכוכית ומפזרים מיץ לימון (נצטרך חצי לימון קטן ושטוף מראש). מטפטפים שמן צמחי.
4. ממליחים ומפלפלים את הסטייקים. מפזרים עליהם זרעי פשתן. להשרות 5-10 דקות. במהלך הזמן הזה, יהיה לנו זמן להכין "סירות" מקלף לאפיית דגים. למדוד חזותית את גודל הסטייק ולהוסיף לו עוד 15 סנטימטרים עבור "הזנבות". בהתחשב בכך, חותכים 2 גיליונות מחתיכת קלף.
5. מניחים סטייק במרכז כל עלה. אנו מקפלים את הקצוות האורכיים של הקלף כמו אקורדיון ומחברים אותם עם מהדק.
6. פותחים את הסטייקים לרחבה יותר מצד הבטן ופורסים תחילה את עגבניות השרי, ולאחר מכן את תפוחי האדמה והסלרי המטוגנים. שוטפים מראש את העגבניות ומייבשים אותן במגבת.
7. קורעים את המוצרלה בידיים ומניחים על הירקות. אם תרצו להשתמש בגבינה אחרת, תצטרכו לגרד אותה על פומפיה גסה או דקה ואז לפזר אותה על הירקות.
8. מעבירים את ה"סירות" עם הדגים והירקות לתבנית אפייה. אנו מחממים את התנור לטמפרטורה של 200 מעלות למשך מספר דקות, ולאחר מכן מניחים את תבנית האפייה עם הכלי בפנים למשך 20-25 דקות. מקשטים את הסטייקים המוגמרים בירקות עם עשבי תיבול שטופים מראש.
בתאבון!
איך לבשל סטייק פורל עם לימון בתנור?
מנת הפורל לפי מתכון זה בריאה לאכילה גם לילדים.התנאי היחיד הוא שצריך לצמצם את מנת התבלינים למינימום. מספיק רק להוסיף קמצוץ אחד.
זמן בישול - שעה ו-15 דקות.
זמן בישול – 15-25 דקות.
מספר מנות - 2.
רכיבים:
- פילה פורל - 500 גר'.
- לימון - 1-2 יח'.
- שמיר - 1 צרור.
- שום - 2 שיניים.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. בוחרים שיני שום גדולות ומהדקים אותן עם הצד השטוח של סכין ישירות לתוך הקליפה. לאחר מכן אנו מסירים את הקליפות ושוטפים את הציפורן במים זורמים. קוצצים את השום דק ככל האפשר ומניחים בקערה קטנה.
2. שוטפים צרור ירוקים (שמיר) במים ומנערים קלות כדי להיפטר מעודפי הנוזלים. קוצצים את הירוקים דק ככל האפשר ומניחים בכלי קטן אחר.
3. שוטפים את הלימון ומגררים את קליפתו. לאחר מכן חותכים את הפירות לשניים וסוחטים את המיץ מכל חצי באמצעות מסחטת מיצים. ניתן לעשות זאת גם באופן ידני.
4. מכינים את המרינדה לדג. מניחים שום, עשבי תיבול וגרידת לימון בקערה אחת עמוקה. יוצקים את המרכיבים עם מיץ לימון ושמן צמחי. מוסיפים מלח ופלפל, ואז מערבבים היטב את המרינדה.
5. שוטפים את סטייק הפורל ומייבשים אותם בנייר סופג. לאחר מכן שמים אותם בקערה ויוצקים עליהם מרינדה. משפשפים בו את הדג מכל הצדדים, מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים את הפורל למקרר לחצי שעה.
6. מוציאים את הפורל מהמקרר ומניחים את הסטייקים בתבנית אפייה. יוצקים עליהם את יתרת המרינדה. מכניסים את התנור לחימום מראש (200 מעלות). לאחר מכן אנו מכניסים את הדג לתנור ומבשלים אותו במשך 20-30 דקות.כאשר לפורל יש קרום זהוב והבשר הופך לוורוד חיוור, מכבים את התנור ומוציאים את הסטייקים. מגישים עם פרוסות לימון.
בתאבון!
סטייק פורל טעים עם תפוחי אדמה בתנור
פורל עם תפוחי אדמה, אפוי תחת קרום גבינה מוזהב, יקשט את הערב הרומנטי או ארוחת הערב המשפחתית השקטה שלך, שאתה צריך להקדיש לה, פשוטו כמשמעו, שעה בהכנה.
זמן בישול - שעה.
זמן בישול – 25-30 דקות.
מספר מנות - 2.
רכיבים:
- סטייק פורל - 2 יח'.
- תפוחי אדמה - 3-4 יח'.
- גבינה - 50 גרם.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- פטרוזיליה - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. לפני הבישול יש לשטוף היטב סטייק פורל ולייבש במגבות נייר, ולאחר מכן להניח בשורה על צלחת בעלת תחתית שטוחה.
2. תחילה מקלפים את תפוחי האדמה ולאחר מכן שוטפים אותם היטב במים זורמים. בעזרת סכין חותכים את הפקעות לפרוסות ומניחים בכלי עמוק נפרד.
3. מגררים חתיכת גבינה על פומפיה גסה ישירות לתוך מיכל עמוק נפרד. מוסיפים שתי כפות מיונז לגבינה. ערבב את המרכיבים.
4. מפזרים על תפוחי האדמה מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים לו מיונז ורוטב גבינה. משאירים כף אחת מהתערובת לדג. מערבבים תפוחי אדמה ותערובת גבינה עם מיונז.
5. מניחים את תערובת תפוחי האדמה בתבנית אפייה, מפזרים אותה באופן שווה לאורך תחתית המיכל. מניחים את הסטייקים על תפוחי האדמה ומברישים אותם ברוטב הגבינה שנותר. בטמפרטורה של 180 מעלות, מחממים תחילה את התנור ולאחר מכן מבשלים את התבשיל במשך 30-35 דקות. מקשטים את המנה המוגמרת בפטרוזיליה שטופה וקצוצה.
בתאבון!
סטייק פורל רך ונימוח בשמנת
הפורל מכיל מעט עצמות וכמות מתונה של שומן; גם אין לו כמעט ריח ספציפי, מה שהופך את הדג לאטרקטיבי עבור עקרות בית רבות מבחינת בישול. אחד המתכונים האהובים על רבים, למשל, הוא פורל אפוי ברוטב שמנת.
זמן בישול - שעה 10 דקות.
זמן בישול - 35 דקות.
מספר מנות - 2.
רכיבים:
- סטייק פורל - 250 גר'.
- שמנת - 200 מ"ל.
- לימון - 1 יחידה.
- חמאה - 1 כף.
- שמן זית - 1 כף.
- קמח - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לשימון.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הלימון במים זורמים ומנגבים בנייר סופג. חותכים אותו לשניים וסוחטים את המיץ מחצאי הפירות לתוך מיכל עמוק (ביד או באמצעות מסחטת מיצים).
2. תחילה יש לשטוף את סטייק הפורל ולאחר מכן לנגב אותם בנייר סופג, לספוג עודפי נוזלים. מניחים אותם על צלחת עם תחתית שטוחה ומשרים: מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם, מפזרים מיץ לימון ויוצקים שמן זית. השאירו את הדג לבד למשך 30 דקות.
3. מניחים חתיכת חמאה קטנה במחבת. מחממים את השמן על הכיריים, ולאחר מכן מוסיפים לו את הקמח המנופה מראש. מערבבים אותו במרץ כדי שלא יווצרו גושים. אנחנו מתחילים להכניס את הקרם במנות קטנות, מבלי להפסיק לערבב את המסה.
4. שוטפים ומנערים את הירוקים כדי להסיר עודפי לחות. קוצצים אותו דק ומוסיפים לרוטב. כשהתערובת רותחת, מכבים את הכיריים ומכסים את המחבת במכסה כדי לאפשר לרוטב להחדיר.
5. מדליקים את התנור ומכוונים מיד את הטמפרטורה ל-180 מעלות. משמנים תבנית עם שמן צמחי (תחתית ודפנות).מניחים עליו סטייק פורל במרינדה. מעלים את הטמפרטורה ל-200 מעלות ומכניסים את התבנית עם הדג לתנור ל-20 דקות.
6. מוציאים נייר אפייה עם סטייקים חמים ומיד מניחים על צלחות. יוצקים רוטב שמנת על הדג ומגישים.
בתאבון!
סטייק פורל עסיסי עם גבינה בתנור
נסו לבשל פורל מתחת לשכבת גבינה מגוררת ועשבי תיבול טריים עם רוטב שמנת עדין של שמנת חמוצה ומיונז. המנה המוגמרת יוצאת טעימה להפליא, עסיסית וארומטית מאוד.
זמן בישול - 55 דקות.
זמן בישול - 35 דקות.
מספר מנות – 4-6.
רכיבים:
- סטייק פורל - 4-6 יח'.
- שמנת חמוצה - 150 גרם.
- מיונז - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מיץ לימון - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון ושימון.
- ירוקים - לפי הטעם.
- גבינה - 150 גרם.
תהליך בישול:
1. שוטפים היטב את סטייק הפורל ומניחים אותם על נייר סופג. נגב איתם בעדינות את הדגים. מניחים את הפורל בכלי עמוק (הכי נוח לשים אותו בכלי פלסטיק גדול).
2. ממליחים ומפלפלים את הסטייקים לפי הטעם. אנו משתמשים בכל תבלינים לזילוף. במתכון הזה משתמשים רק בפלפל שחור.
3. יש להכין מראש מיץ לימון לזילוף: שוטפים את הלימון וחותכים אותו לחצאים ולאחר מכן סוחטים מעט מיץ לקערה.
4. מניחים שמנת חמוצה ומיונז בכלי עמוק נפרד. מערבבים אותם יחד.
5. מגררים חתיכת גבינה על פומפיה גסה לתוך מיכל נפרד. שוטפים כמות קטנה של פטרוזיליה ושמיר, מנערים את הצרורות וקוצצים דק.
6. מודדים מחצית מהגבינה המגוררת ומכניסים לתערובת מיונז ושמנת חמוצה, מערבבים היטב.מניחים את שאר הגבינה על עשבי התיבול הקצוצים ומערבבים גם את החומרים.
7. יוצקים מעט שמן לטיגון ומחממים אותו על הכיריים. מניחים את הסטייקים בכלי ומטגנים מכל צד 1-2 דקות.
8. משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים עליו את הסטייקים המטוגנים. מניחים על הדג רוטב של שמנת חמוצה, גבינה ומיונז. מחממים תנור ל-200 מעלות ומניחים את הדג על תבנית עם נייר אפייה בפנים למשך 5-7 דקות.
9. מוציאים את תבנית האפייה עם הפורל ומפזרים על הדג תערובת של גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים. מחזירים את הסטייקים לתנור למשך 15 דקות. קרום זהוב צריך להיווצר על פני המנה המוגמרת.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לסטייק פורל בשמנת חמוצה
מנות דגים טעימות וארומטיות. הם קלים ומהירים להכנה ומביאים יתרונות רבים לגוף האדם. פורל עם רוטב שמנת חמוצה הוא מתכון קלאסי למנה עדינה וקרמית בה שמנת חמוצה משלימה בצורה מושלמת את הדג.
זמן בישול – 50-55 דקות.
זמן בישול – 30-35 דקות.
מספר מנות - 4.
רכיבים:
- פורל - 1 ק"ג.
- בצל - 0.5-1 יחידות.
- שמנת חמוצה - 300 גרם.
- פטרוזיליה - לפי הטעם.
- שמיר - לפי הטעם.
- שמן חמניות - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. שוטפים את סטייק הפורל ומייבשים אותם בנייר סופג. אם רוצים, ניתן להסיר את עור הדג. מניחים כל סטייק בנפרד על פיסת נייר כסף. אנחנו יוצרים "סירות" עם דפנות גבוהות מנייר הכסף כדי שהרוטב, שנשפוך אחר כך על הפורל, לא יזלוג מתוך נייר הכסף.
2. ממליחים ומפלפלים את הסטייקים לפי הטעם. מניחים את הדג בנייר כסף על תחתית תבנית אפייה גדולה או על תבנית אפייה.
3. קולפים את הבצל.אם הוא גדול, חותכים בדיוק חצי מהראש וקוצצים אותו. אם הבצל בינוני, קוצצים אותו לגמרי. שוטפים את הירוקים - פטרוזיליה ושמיר, מנערים וקוצצים.
4. מניחים שמנת חמוצה בקערה עמוקה ומוסיפים בצל, שמיר, פטרוזיליה ושמן חמניות. ממליחים ומפלפלים את התערובת לפי הטעם, ולאחר מכן מערבבים היטב עד שנוצרת עיסה אחת.
5. מכוונים את הטמפרטורה ל-180 מעלות לחימום התנור. מורחים את הרוטב על גבי כל סטייק בשכבה אחידה. מניחים את תבנית האפייה עם פורל ורוטב בתוך התנור למשך 20-25 דקות.
6. מוציאים את הדג המוגמר מהתנור ומניחים מנות על צלחות ישירות בנייר כסף או בלעדיו - לפי הרצון. בנוסף לדגים אפשר להגיש צ'יפס וירקות.
בתאבון!
איך לאפות סטייק פורל עם עגבניות?
על מנת להועיל לגוף שלך, עליך לכלול דגים בתזונה שלך ולאכול אותם לפחות פעמיים בשבוע. ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת מוצר זה, אחד מהם הוא פורל אפוי בתנור עם רוזמרין ועגבניות.
זמן בישול - 40 דקות.
זמן בישול - 20 דקות.
מספר מנות - 3.
רכיבים:
- סטייק פורל - 3 יח'.
- עגבניות - 1 יחידה.
- רוזמרין – 2-3 ענפים.
- בצל - 0.5 יחידות.
- מלח לטעימה.
- תיבול צ'ילי חריף - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. ראשית יש לשטוף היטב את סטייק הפורל ולייבש אותם בנייר סופג. לאחר מכן לוקחים תבנית עמידה בחום ומרפדים את התחתית והדפנות שלה בנייר כסף. מניחים סטייקים על נייר כסף.
2. מפזרים על הדג מלח ותיבול חם לפי הטעם. הכי חשוב לא להגזים עם כמות המלח והתיבול.
3. שוטפים את העגבנייה (הפרי צריך להיות די גדול) וענפי הרוזמרין.חותכים את העגבנייה לשניים וחותכים לחתיכות בינוניות בגודל שרירותי. מקשטים את הדג בחתיכות. הניחו לרוזמרין להתייבש ואז מניחים את הגבעולים על גבי חתיכות הפורל והעגבנייה.
4. חוצים את הבצל הקלוף לשניים וקוצצים את אחד החצאים (חתוכים לחצאי טבעות). מפזרים את הבצל על כל משטח התבשיל.
5. מדליקים את התנור ומחממים אותו מראש לחום של 180 מעלות. לאחר מספר דקות מניחים את התבנית עם הפורל בתוך התנור ומבשלים 20 דקות. אנחנו שמים את הדגים המוגמרים על צלחות ונטפלים במשק הבית.
בתאבון!
סטייקים פורלים בתנור עם רוטב סויה
אחד המתכונים הפשוטים ביותר לבישול פורל בתנור. מכיוון שרוטב הסויה עצמו מלוח, לא נוסיף מלח לדג. אם רוטב הסויה שלכם מלוח מדי, אנו ממליצים לחתוך לחצי את הנתח הדרוש במתכון.
זמן בישול – 45-50 דקות.
זמן בישול - 15 דקות.
מספר מנות - 2.
רכיבים:
- סטייק פורל - 2 יח'.
- רוטב סויה - 4 כפות.
- לימון - ½ יח'.
- דבש נוזלי - 2 כפות.
- חרדל דיז'ון - 1 כף. ל.
- פלפל שחור גרוס - 1 כפית.
- פלפל צ'ילי גרוס - ½ כפית.
- שומשום - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. לשטוף סטייק פורל במים זורמים. כדי להיפטר מעודף לחות, הניחו את הדג על מגבות נייר.
2. מניחים תבנית אפיית דגים על משטח העבודה של השולחן. בו נערבב את הרוטב למרינדת פורל. יוצקים רוטב סויה לתבנית, מוסיפים חרדל, פלפל שחור ופלפל צ'ילי.
3. שוטפים את הלימון. נגב אותו במגבת וחתך אותו לשניים. סוחטים מיץ מחצי לימון לתוך קערה. דבש לרוטב צריך להיות בצורה נוזלית. אם הדבש שלך סמיך מדי, המיס אותו במיקרוגל או באמבט אדים.
4.מערבבים את כל החומרים וטובלים את סטייק הפורל במרינדה. מוציאים את המרינדה בעזרת כפית ויוצקים אותה על החלק העליון של הדג. משאירים 15-20 דקות על משטח העבודה של השולחן.
5. מפזרים בסטייקים שומשום. מחממים תנור ל-180 מעלות למשך מספר דקות, ומניחים בפנים את התבנית עם הדג למשך 15 דקות. מגישים את הסטייקים המוגמרים עם תפוחי אדמה בכל צורה וסלט ירקות.
בתאבון!
סטייקים עסיסיים של פורל קשת אפויים עם אורז
נסו לבשל פורל ארומטי ונימוח להפליא בתנור על מצע של אורז וירקות, מכוסה בקרום גבינה זהוב, עם מלח ותבלינים.
זמן בישול - שעה 55 דקות.
זמן בישול - 20 דקות.
מספר מנות - 4.
רכיבים:
- אורז - 150 גרם.
- כוסברה - לפי הטעם.
- בצל - 100 גרם.
- גזר - 100 גרם.
- פורל – 4 סטייקים.
- מיץ לימון - 2 כפות.
- מיונז - 2 כפות.
- מים - 5 כפות.
- מלח לטעימה.
- פלפל - לפי הטעם.
- גבינה - 100 גרם.
תהליך בישול:
1. שוטפים את כמות האורז הנדרשת במים זורמים ומרתיחים אותו על הכיריים עד לבישול מלא. מוסיפים כוסברה מיובשת לאורז. מסננים את עודפי המים.
2. חותכים את הבצל הקלוף לקוביות. אנחנו חותכים את השכבה העליונה של הגזר, ואז שוטפים היטב את יבול השורש וגם חותכים אותו לחתיכות קטנות.
3. מוסיפים לאורז בצל וגזר ומערבבים היטב את התערובת. מניחים את האורז והירקות בתבנית אפייה ומיישרים בעזרת כף.
4. שוטפים את סטייק הפורל ומייבשים אותם בנייר סופג. מניחים אותם על גבי "כרית" של אורז וירקות.
5. יוצקים מיץ לימון לכלי נפרד. מוסיפים לו מיונז, מים, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב את החומרים בעזרת כף עד לקבלת מרקם חלק.
6. יוצקים את התערובת המוכנה על הסטייקים. מגררים חתיכת גבינה על פומפיה גסה ומפזרים אותה על הדג.
7.מחממים את התנור ל-180 מעלות, ולאחר מכן מניחים בתוכו מיכל עם דגים ואורז. מבשלים את המנה במשך שעה.
בתאבון!