סטייק שפמנון בתנור

סטייקים של שפמנון בתנור הם מנה בהירה מאוד וטעימה להפליא לארוחת הצהריים, הערב או שולחן החג שלך. כדי לבשל דגים בבית, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של חמישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך. בחרו באפשרות המתאימה לכם ושמחו את יקיריכם.

סטייקים שפמנון בנייר כסף בתנור

סטייקים של שפמנון בנייר כסף בתנור הם פינוק מדליק לשולחן שלכם שבהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. הדג המוגמר יוצא מאוד עסיסי, מעורר תיאבון ומזין. מגישים עם סלטים, תוספות ותוספות אחרות לפי הטעם. שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב!

1. 
   בואו נכין את סטייקים שפמנון. מניחים כל אחד על פיסת נייר כסף נפרדת.
2. 
   משפשפים את נתחי הדג במלח וכוסברה טחונה משני הצדדים.
3. 
   אנחנו גם משפשפים את הסטייקים בתיבול מיוחד לדגים ומפזרים פלפל שחור גרוס.
4. 
   אנחנו מתחילים לגלגל את נייר הכסף עם הדג.
5. 
   עוטפים את סטייק השפמנון בנייר כסף במעטפה.
6. 
   מעבירים את ההכנות לתבנית אפייה. מבשלים 30 דקות בחום של 180 מעלות. מוציאים מנייר כסף ממש לפני ההגשה.
7. 
   סטייקים של שפמנון בנייר כסף בתנור מוכנים. מגישים ונהנים!

---

סטייק שפמנון עם תפוחי אדמה בתנור

סטייק שפמנון עם תפוחי אדמה בתנור יוצא טעים ומזין בצורה מפתיעה. המוצר המוגמר יגוון בצורה בהירה את תפריט הבית שלך. ניתן להגיש לארוחת צהריים, ערב או בחגים. כדי להכין בקלות סטייק טעים עם תפוחי אדמה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• סטייק שפמנון - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תבלינים לתפוחי אדמה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה. שוטפים את סטייק השפמנון מתחת למים ומייבשים במגבת נייר.

שלב 2. ממליחים את נתחי הדג ומפזרים פלפל שחור גרוס.

שלב 3. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לעיגולים. מניחים את תפוחי האדמה במנות על פיסות נייר כסף. נצטרך שתי חתיכות לשני סטייקים. אפשר להוסיף מעט מלח ופלפל.

שלב 4. מפזרים את תפוחי האדמה בתיבול מיוחד.

שלב 5. מניחים את הסטייקים על תפוחי האדמה.

שלב 6. עוטפים את המוצר בנייר כסף ומניחים על תבנית אפייה. מבשלים 25 דקות בחום של 200 מעלות.

שלב 7. לאחר 10 דקות, פותחים את נייר הכסף ומפזרים את חלקי העבודה עם גבינה מגוררת. בישול עד סיום.

שלב 8. סטייק שפמנון עם תפוחי אדמה בתנור מוכן. מגישים ונהנים!

סטייק שפמנון עם ירקות בתנור

סטייק שפמנון עם ירקות בתנור הוא מנה בהירה ועסיסית מאוד שתהפוך לגולת הכותרת של התפריט הביתי שלכם. לא קשה להכין דגים טעימים. לשם כך, שימו לב למתכון הקולינרי שלב אחר שלב בבית. פנקו את עצמכם והפתיעו לטובה את יקיריכם.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• סטייק שפמנון - 2 יח'.
• קישואים - 2 יח'.
• פלפל אדום - 1 יחידה.
• עגבניות מיובשות - 5 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• לימון - 2 פרוסות.
• שום - 4 שיני.
• אורז מבושל - 300 גרם.
• מלח לטעימה.
• שמיר מיובש - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים מראש את סטייק השפמנון, שוטפים ומייבשים. לנוחות, אתה יכול לחתוך אותו לשני חלקים.

שלב 2. ממליחים את הדג ומפזרים שמיר מיובש.

שלב 3. קולפים את הירקות: זוקיני, פלפל, בצל ושיני שום.

שלב 4. חותכים את הקישואים לרצועות, ואת הבצלים לחצאי טבעות דקות. מניחים את הירקות על תבנית עם נייר כסף.

שלב 5. פורסים את נתחי הדג. מכסים אותם ברצועות פלפל, חתיכות עגבניות מיובשות ופרוסות לימון.

שלב 6. מכסים בנייר כסף ומבשלים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות. לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ומבשלים עוד 15 דקות.

שלב 7. במהלך הזמן הזה, מרתיחים את האורז.

שלב 8. סטייק שפמנון עם ירקות בתנור מוכן. מגישים עם אורז לפינוק עסיסי וצבעוני!

סטייק שפמנון עם גבינה בתנור

סטייק שפמנון עם גבינה בתנור הוא פינוק טעים ובהיר מאוד לשולחן שלך, שבהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. הדג המוגמר יוצא עסיסי להפליא, מעורר תיאבון ומזין. הגישו לביתכם או לשולחן החג. שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• סטייק שפמנון - 5 יח'.
• גבינה קשה - 300 גר'.
• תפוחי אדמה - 7 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• לימון - 0.5 יחידות.
• ירוקים - 50 גרם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לדגים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1.אנו שוטפים את סטייק השפמנון ומייבשים אותם במגבת נייר.

שלב 2. שפשפו את חלקי העבודה עם מלח ותבלינים לדגים. יוצקים פנימה מיץ לימון ומניחים למרינדה למשך 30 דקות.

שלב 3. חותכים 5 חתיכות נייר כסף ויוצרים מהם תבניות עם דפנות שיתאימו לגודל הסטייקים.

שלב 4. קולפים את הגזרים ומגררים אותם.

שלב 5. חותכים את הבצלים לפרוסות דקות.

שלב 6. בקערה עמוקה מערבבים שמנת חמוצה, מיונז ועשבי תיבול קצוצים.

שלב 7. מערבבים את התערובת עד שהמוצרים מופצים באופן שווה.

שלב 8. מגררים גבינה קשה.

שלב 9. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לעיגולים.

שלב 10. מניחים תפוחי אדמה בתבניות נייר כסף במנות.

שלב 11. לאחר מכן הוסף גזר ובצל.

שלב 12. מצפים את הירקות ברוטב של שמנת חמוצה, מיונז ועשבי תיבול.

שלב 13. מניחים את הדג וכמה טבעות בצל.

שלב 14. מכסים את הכל בגבינה מגוררת.

שלב 15. מעבירים את החסר לתבנית אפייה. מכסים בחתיכת נייר כסף.

שלב 16. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 17. מסירים את נייר הכסף ומשחימים עוד 10 דקות.

שלב 18. סטייק שפמנון עם גבינה בתנור מוכן. מגישים לשולחן!

סטייק שפמנון כחול עסיסי אפוי בתנור

סטייק שפמנון כחול עסיסי שנאפה בתנור יוצא טעים ומעורר תיאבון להפליא. המוצר המוגמר יגוון בצורה בהירה את תפריט הבית שלך. ניתן להגיש לארוחת צהריים, ערב או בחגים. להכנה מהירה וקלה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• סטייק שפמנון כחול – 0.7 ק"ג.
• חרדל דגנים - 1 כפית.
• ביצה - 2 יח'.
• לימון - 0.5 יחידות.
• שמן צמחי - 1 כף.
• תבלינים לדגים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.שוטפים את סטייק השפמנון הכחול מתחת למים ומייבשים בנייר סופג.

שלב 2. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה. אנחנו שולחים לכאן גם חרדל דגנים, שמן צמחי, מיץ לימון ותבלינים.

שלב 3. היכו היטב את המוצרים לקבלת מסה הומוגנית.

שלב 4. מניחים את סטייק השפמנון בתבנית אפייה עמוקה.

שלב 5. יוצקים את תערובת הביצים-חרדל הארומטית על נתחי הדג.

שלב 6. אופים את המנה במשך 40 דקות ב-180 מעלות.

שלב 7. סטייק שפמנון כחול עסיסי אפוי בתנור מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!