ערימות בשר טחון בתנור

ערימות של בשר טחון בתנור הן חלופה מצוינת לקציצות קלאסיות. אם אתה רוצה לגוון את התפריט שלך ולהשלים את השולחן הביתי שלך עם מנה חמה דשנה וטעימה, אז הקפד לנסות להכין מתלים לבשר. שימו לב למבחר הקולינרי של שמונה מתכונים מוכחים עם צילומים שלב אחר שלב.

ערימות של בשר טחון עם גבינה בתנור

ערימות של בשר טחון עם גבינה בתנור הן מנה חמה וטעימה לארוחת צהריים, ערב או חג. הגישו את הפינוק הטעים הזה עם ירקות טריים או תוספות אחרות לבחירתכם. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב.

1. 
   מניחים את הבשר הטחון שהופשר מראש בקערה עמוקה.
2. 
   אנו משלימים אותו במלח, תבלינים, בצל קצוץ וביצת עוף אחת. מרתיחים את שתי הביצים הנותרות למילוי.
3. 
   ללוש היטב את הבשר הטחון וליצור ממנו עיגולים דקים מסודרים.מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה.
4. 
   מגררים את הביצים המבושלות.
5. 
   מורחים את המרכיב על לחמי הבשר.
6. 
   אנחנו גם מגררים את תפוחי האדמה המבושלים.
7. 
   מניחים את תפוחי האדמה על הביצה המגוררת.
8. 
   יוצקים מיונז על ההכנות.
9. 
   אופים את הפינוק במשך 25 דקות ב-200 מעלות.
10. 
    בשלב זה, מגררים גבינה קשה.
11. 
    מפזרים את הפינוק בגבינה. אופים עוד 5-7 דקות כדי להמיס אותו.
12. 
    ערימות של בשר טחון עם גבינה מוכנות בתנור. עזור לעצמך!

---

ערימות בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור

ערימות של בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור יפתיעו אתכם לטובה עם העסיסיות והרכות שלהם. מוצר זה יהווה את הפתרון הקולינרי האידיאלי לארוחת הערב המשפחתית שלכם. מגישים עם ירקות, חמוצים ושאר תוספות לפי הטעם. גוון את תפריט הבית שלך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בשר טחון - 0.7 ק"ג.
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• גבינה - 150 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• קפיר - 100 מ"ל.
• ביצה - 3 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח עד לחצי בישול. לאחר מכן הניחו למרכיב להתקרר.

שלב 3. חותכים את הבצלים הקלופים לחצאי טבעות דקות.

שלב 4. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד להזהבה.

שלב 5. מניחים את הבשר הטחון המופשר בקערה עמוקה. שוברים כאן ביצת עוף אחת, מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מגררים את תפוחי האדמה המבושלים שהתקררו על פומפיה גסה.

שלב 7. מוסיפים את שאר הביצים לתפוחי האדמה ומוסיפים קפיר. מערבבים הכל היטב.

שלב 8. מרפדים תבנית בנייר אפייה בנייר כסף. מניחים עליו קציצות בשר טחון שטוחות.

שלב 9מניחים בצל מטוגן על הבשר הטחון.

שלב 10. אנו משלימים את ההכנה עם מסת תפוחי אדמה.

שלב 11. מעבירים את הגבינה דרך פומפיה גסה.

שלב 12. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת. אופים 30 דקות בחום של 200 מעלות.

שלב 13. ערימות בשר טחון עם תפוחי אדמה בתנור מוכנות. הגישו ונסו!

ערימות בשר טחון עם פטריות

ערימות בשר טחון עם פטריות הן מנה דשנה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. הגישו את הפינוק העסיסי ומעורר הפה הזה עם הצדדים האהובים עליכם. כדי להכין מוצר בשר בהיר עם פטריות, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• בשר טחון - 0.5 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 300 גר'.
• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• בצל - 100 גרם.
• גבינה - 50 גרם.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוטפים את השמפיניון מתחת למים וקוצצים אותם דק. אנחנו גם קוצצים את הבצל, שממנו אנחנו מסירים תחילה את הקליפות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים עליו בצל קצוץ עד להזהבה.

שלב 4. מוסיפים פטריות לבצל. מערבבים ומטגנים עד שהנוזל מתאדה. מלח ופלפל.

שלב 5. בקערה עמוקה מערבבים בשר טחון, ביצת עוף, מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים הכל היטב.

שלב 6. מכינים קציצות שטוחות מהבשר הטחון ומניחים אותן על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 7. מורחים את הכנת הפטריות על הבשר הטחון.

שלב 8. מכסים את הפטריות בפרוסות דקות של גבינה.

שלב 9. מגררים את תפוחי האדמה הקלופים על פומפיה גסה. שמנו את זה על הגבינה, אתה יכול להוסיף מעט מלח.

שלב 10יוצקים שמנת חמוצה על התכשירים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 11. ערימות בשר טחון עם פטריות מוכנות. מגישים לשולחן!

ערימות בשר טחון עם עגבניות בתנור

ערימות בשר טחון עם עגבניות בתנור הן פינוק מעניין לארוחת ערב ביתית או לשולחן החג. המנה הזו יוצאת עסיסית להפליא, רכה ונימוחה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם. רעיון הבישול שלנו שלב אחר שלב עם תמונות יעזור לך עם זה!

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר טחון - 400 גר'.
• עגבניות - 3 יח'.
• בצל - 0.5 יח '.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מיונז - 50 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 20 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מערבבים בשר טחון עם מלח ותבלינים.

שלב 2. שוטפים את העגבניות ומקלפים את הבצל.

שלב 3. לאחר מכן, חתכו את הירקות לפרוסות דקות.

שלב 4. מכינים קציצות שטוחות מסודרות מהבשר הטחון. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 5. לחץ על הבשר הטחון עם טבעות בצל. מתאימים את כמות הבצל לפי הטעם.

שלב 6. מניחים עיגולים דקים של עגבניות על הבצל.

שלב 7. מכסים את החתיכות בפרוסות דקות של גבינה.

שלב 8. אופים את הכלי המוכן בתנור כ-50 דקות ב-200 מעלות.

שלב 9. ערימות בשר טחון עם עגבניות בתנור מוכנות. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

ערימות של עוף טחון בתנור

ערימות של עוף טחון בתנור יוצאות רכות ועסיסיות להפליא. המנה הזו בהחלט תוסיף גיוון לשולחן ארוחת הערב המשפחתי שלכם. אם נמאס לך מקציצות בשר קלאסיות, הקפד לשים לב למתכון הקולינרי המעניין שלנו צעד אחר צעד.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• עוף טחון - 1 ק"ג.
• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
• בצל - 1 יחידה.
• ביצה - 4 יח'.
• שמנת חמוצה - 6 כפות.
• גבינה קשה - 500 גר'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי – לשימון תבנית + לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קוצצים דק את הבצל הקלוף. מטגנים את הירק עד להזהבה בשמן צמחי.

שלב 2. מרתיחים ביצי עוף ומצננים אותן.

שלב 3. קולפים את הביצים וחותכים אותן לקוביות קטנות.

שלב 4. מוסיפים לביצים הקצוצות שתי כפות שמנת חמוצה ומלח.

שלב 5. מערבבים את תערובת הביצים היטב.

שלב 6. קולפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם על פומפיה גסה.

שלב 7. מוסיפים את השמנת החמוצה שנותרה עם תפוחי אדמה מגוררים. ממליחים את המוצר ומערבבים אותו עם שמנת חמוצה.

שלב 8. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה או בינונית.

שלב 9. משמנים תבנית עם שמן צמחי. מניחים כאן קציצות שטוחות של עוף טחון מעורבב במלח ותבלינים.

שלב 10. מניחים מעט בצל מטוגן על חלקי העבודה.

שלב 11. פורסים את תערובת הביצים.

שלב 12. מניחים את תערובת תפוחי האדמה. מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 25 דקות. מפזרים את המנה בגבינה ואופים עוד 15 דקות.

שלב 13. ערימות של עוף טחון בתנור מוכנות. מגישים עם תוספות לפי הטעם.

ערימות של בשר טחון מתחת למעיל פרווה בתנור

ערימות של בשר טחון מתחת למעיל פרווה בתנור ישמחו אותך בעסיסיות ורוך מדהימים. מוצר זה יהווה את הפתרון הקולינרי האידיאלי לארוחת הערב המשפחתית שלכם. מגישים עם ירקות טריים ותוספות אחרות לפי הטעם. גוון את תפריט הבית שלך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר טחון - 300 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• גבינה - 80 גרם.
• מיונז - 4 כפיות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים את הבשר הטחון עם מלח ותבלינים. אנו מחלקים את חומר העבודה לשישה כדורים שווים, יוצרים מהם קציצות שטוחות, אותן אנו מניחים על תבנית אפייה עם קלף.

שלב 2. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן עד לשקיפות.

שלב 3. מורחים את הבצל המטוגן על תכשירי הבשר.

שלב 4. מרתיחים ביצי עוף, חותכים אותן לקוביות ומערבבים עם מיונז.

שלב 5. מעבירים את מלית הביצים לבסיס הבשר.

שלב 6. אנו משלימים את ההכנות עם תפוחי אדמה מגוררים.

שלב 7. יוצקים מעליו מיונז ומפזרים מלח.

שלב 8. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות.

שלב 9. ערימות של בשר טחון מתחת למעיל פרווה מוכנות בתנור. מחלקים למנות ומגישים!

ערימות אפויות עם קישואים בתנור

ערימות אפויות עם קישואים בתנור היא מנה חמה מעוררת תיאבון לארוחת הצהריים, הערב או החג הביתית. הגישו את הפינוק הטעים הזה עם ירקות טריים או תוספות אחרות לבחירתכם. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• בשר טחון - 300 גר'.
• קישואים - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 40 גר'.
• מיונז - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• קמח - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים היטב זוקיני קטן וחותכים אותו לפרוסות. מגלגלים כמות קטנה של קמח להדבקה טובה יותר לבשר הטחון.

שלב 2. מוסיפים את הבשר הטחון המופשר עם בצל קצוץ, מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים היטב.

שלב 3.מרפדים תבנית בנייר כסף. מניחים כאן את פרוסות הקישואים. מניחים קציצות בשר שטוחות על הירקות.

שלב 4. מניחים על הבשר הטחון תפוחי אדמה, מגוררים בעבר על פומפיה דקה. מלח לטעימה.

שלב 5. מצפים את החתיכות במיונז ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים כ-25-30 דקות.

שלב 6. מפזרים על הפינוק גבינה מגוררת ואופים עד לבישול מלא במשך 10 דקות נוספות.

שלב 7. ערימות אפויות עם זוקיני בתנור מוכנות להגשה!

ערימות של בשר טחון עם תפוחי אדמה מגוררים וגבינה

ערימות של בשר טחון עם תפוחי אדמה מגוררים וגבינה יוצאות טעימות להפליא, עסיסיות ורכות. הגישו אותם לארוחת צהריים או ערב עם התוספות האהובות עליכם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק בשר מזין עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בשר טחון - 300 גר'.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• ביצה - 3 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 200 גר'.
• מיונז - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. מוסיפים את הבשר הטחון המופשר עם בצל טחון באמצעות מטחנת בשר.

שלב 2. ממליחים ומפלפלים את חומר העבודה, ואז מערבבים ביסודיות.

שלב 3. מניחים את הבשר הטחון על תבנית אפייה בצורת קציצות שטוחות ומסודרות.

שלב 4. מגררים את תפוחי האדמה הקלופים והשטופים על פומפיה דקה, ואז סוחטים את עודפי הלחות. ממליחים לפי הטעם ומערבבים.

שלב 5. מורחים את תערובת תפוחי האדמה על נתחי הבשר.

שלב 6. משלימים את הפינוק עם ביצים מבושלות קצוצות.

שלב 7. מפזרים את חלקי העבודה עם גבינה מגוררת.

שלב 8. מערבבים מיונז עם מים, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 9. יוצקים את הרוטב שנוצר על הפינוק.

שלב 10מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. אופים במשך 35-40 דקות.

שלב 11. ערימות של בשר טחון עם תפוחי אדמה מגוררים וגבינה מוכנות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!