מרק שעועית ירוקה הוא אופציה מהנה לארוחת צהריים תוצרת בית. המנה החמה הזו תהיה מעוררת תיאבון, בהירה בטעמה ולא עשירה מדי בקלוריות. להכנה, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של חמישה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.
מרק שעועית ירוקה עם עוף
מרק שעועית ירוקה עם עוף הוא מנה קלה אך מזינה לשולחן הביתי שלכם. מגישים לארוחת צהריים, בתוספת לחם ועשבי תיבול ארומטיים. יקיריכם יעריכו את הרעיון הקולינרי המקורי, ולא תבזבזו הרבה זמן ומאמץ בבישול.
- שעועית ירוקה 100 (גרם)
- עוף 150 (גרם)
- תפוח אדמה 100 (גרם)
- אורז לבן 100 (גרם)
- מים 2 (ליטר)
- אפונה ירוקה 80 (גרם)
- גזר 40 (גרם)
- יֶרֶק 1 צְרוֹר
- מלח טַעַם
-
מרק שעועית ירוקה קל מאוד להכנה. קחו את חלקי העוף ושטפו אותם מתחת למים. מניחים במים רותחים ומבשלים לאחר הרתיחה כ-20 דקות.
-
לאחר שמרק העוף מוכן, מוסיפים לו אורז. מבשלים יחד כ-10 דקות.
-
מוסיפים מלח למרק הרותח עם אורז.
-
קולפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות קטנות ומניחים בתבנית עם התוכן. מבשלים 5-7 דקות.
-
אנחנו שולחים לכאן גם שעועית ירוקה.
-
אנחנו מוסיפים גם אפונה ירוקה. מבשלים עוד 5 דקות.
-
מוסיפים מקלות של גזר מקולף מראש.
-
טועמים מהמרק מלח ומבשלים אותו כ-7 דקות.
-
מרק שעועית ירוקה עם עוף מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים, עם עשבי תיבול!
מרק שעועית ירוקה קפואה
מרק שעועית ירוקה קפואה קל להכין בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. המנה המוגמרת תשמח אותך בטעם הבהיר ובתכונות התזונתיות שלה. גוון את תפריט ארוחת הצהריים שלך.
זמן בישול - שעה 10 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- שעועית ירוקה קפואה - 150 גר'.
- מים - 2 ליטר.
- בשר - 300 גר'.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- תפוחי אדמה - 3 יח'.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני.
- שמיר - 1 ענף.
- מלח - 2 קורטים.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מקלפים ושוטפים את הירקות.
שלב 2. חותכים את הבשר המופשר והשטוף לחתיכות בגודל בינוני.
שלב 3. ממלאים את הבשר במים בסיר. מניחים על הכיריים ומבשלים לאחר רתיחה במשך 40 דקות. מוסיפים מלח לפי הטעם והקפידו להסיר קצף במהלך הבישול.
שלב 4. קולפים את הגזרים ומגררים אותם על פומפיה גסה.
שלב 5. קוצצים את הבצל והעגבנייה.
שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים את הבצל עד לשקיפות כ-4 דקות. שמנו כאן גם גזר קצוץ. מערבבים, מבשלים 5 דקות ומוסיפים את העגבנייה. מטגנים הכל יחד עוד כמה דקות.
שלב 7. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות מסודרות.
שלב 8. הוסף קוביות תפוחי אדמה למרק הבשר המוכן. מבשלים כ-10 דקות.
שלב 9. קוצצים את השום בכל דרך נוחה.
שלב 10. מניחים את השעועית הירוקה הקפואה בתבנית.
שלב 11אנחנו שולחים לכאן גם ירקות מטוגנים. מבשלים את המרק 10 דקות על אש נמוכה.
שלב 12. מוסיפים למנה החמה שום קצוץ ועשבי תיבול. מרתיחים שלוש דקות ומסירים מהכיריים.
שלב 13. מרק שעועית ירוקה קפואה מוכן. יוצקים לצלחות ומגישים!
מרק שעועית ירוקה
מרק שעועית ירוקה הוא אופציה קלה ומעניינת לארוחת הצהריים הביתית שלכם. כדי להכין פינוק חם, השתמשו במתכון קולינרי מוכח עם צילומים שלב אחר שלב. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- שעועית ירוקה - 200 גרם.
- מים - 1.5 ליטר
- תפוחי אדמה - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- פטרניפ - 50 גרם.
- שום - 2 שיני.
- ירוקים - לפי הטעם.
- שמן זית - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- פלפל חריף גרוס/פלפל - לפי הטעם.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. ממלאים את השעועית הירוקה במים ומניחים על הכיריים.
שלב 3. קוצצים את הבצל, הפרצלונים ומגררים את הגזר. מטגנים את הירקות במחבת עם שמן זית במשך 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם למניעת שריפה.
שלב 4. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות. מניחים את המוצר בסיר. אנחנו שולחים לכאן גם שום קצוץ.
שלב 5. כאשר תפוחי האדמה הופכים רכים, מוסיפים למרק את הירקות המטוגנים.
שלב 6. מוסיפים מלח ותבלינים. מערבבים ומביאים לרתיחה, ואז מכבים את הכיריים.
שלב 7. מרק שעועית ירוקה ירקות מוכן. יוצקים לצלחות, מעלים עשבי תיבול ונהנים!
מרק שעועית ירוקה
מרק מחית שעועית ירוקה הוא פתרון קולינרי מקורי לארוחת הצהריים הביתית שלכם. המנה הזו תשמח אתכם בתכונות הבריאות והתזונתיות שלה. הכנת מרק טעים זה קל. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.
זמן בישול - 45 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- שעועית ירוקה - 200 גרם.
- תפוחי אדמה - 4 יח'.
- קישואים - 1 יחידה.
- תרד - 50 גרם.
- גבינת שמנת - 1 כף.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח - 1 קורט.
- מים - 1 ליטר.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. מרתיחים סיר מים. בשלב זה מקלפים את הבצל והקישוא וחותכים לקוביות.
שלב 3. גם לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה. מניחים אותו במים רותחים.
שלב 4. מטגנים בצל וקישואים במחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה כ-7-8 דקות.
שלב 5. מוסיפים למחבת עם תפוחי אדמה שעועית ירוקה, זוקיני עם בצל ותרד. להביא לרתיחה.
שלב 6. לאחר הרתיחה מבשלים את התוכן כ-20 דקות.
שלב 7. מוסיפים מלח וגבינת שמנת. מערבבים עד שהגבינה נמסה.
שלב 8. טוחנים את המרק בבלנדר טבילה ולאחר מכן מרתיחים כדקה.
שלב 9. מרק מחית שעועית ירוקה מוכן. יוצקים לקערות ומנסים!
מרק שעועית ירוקה עם קציצות
מרק שעועית ירוקה עם קציצות הוא מנה טעימה ומעוררת תיאבון להפליא לארוחת הצהריים המזינה שלך. לא קשה להכין אותו בבית. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- שעועית ירוקה - 200 גרם.
- בשר טחון - 400 גר'.
- גריסי פנינה - 2 כפות.
- תפוחי אדמה - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- תערובת עשבי תיבול יבשים - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- עלה דפנה - 2 יח'.
- מיץ לימון - 3 כפות.
- חמאה - 2 כפות.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- מים - 2.5 ליטר.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. משרים גריסי פנינה ולאחר מכן מבשלים לאחר רתיחה של מים כ-10-15 דקות. מסננים את המים ומוסיפים 2.5 ליטר מים נקיים. מבשלים עד חצי בישול.
שלב 2. יוצרים מהבשר הטחון כדורים קטנים - קציצות.
שלב 3. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.
שלב 4. מניחים את הבצל והגזר במחבת עם חמאה ושמן צמחי.
שלב 5. מטגנים את הירקות עד שהם רכים ומשחימים קלות.
שלב 6. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 7. מניחים את הקציצות למחבת, ולאחר מכן את תפוחי האדמה והשעועית הירוקה. מוסיפים מלח ותבלינים.
שלב 8. מוסיפים בצל מטוגן וגזר.
שלב 9. מוסיפים תערובת של עשבי תיבול יבשים ומבשלים את המרק עד שכל החומרים מוכנים. בסוף מוסיפים מיץ לימון.
שלב 10. מכבים את האש ונותנים למנה לשבת 15-20 דקות.
שלב 11. מרק שעועית ירוקה עם קציצות מוכן. אתה יכול לנסות!