מרק כרובית ביתי הוא לא רק מנה נימוחה וטעימה, אלא גם בריא מאוד. פינוק דל קלוריות זה יהווה תוספת נהדרת לשולחן האוכל שלך. זה לא קשה להכין. השתמש במבחר מוכח של 7 מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.
מרק כרובית שמנת
אחת הווריאציות הטעימות והרכות ביותר של מרק כרובית היא בתוספת שמנת. ניתן להכין את המנה הזו תוך דקות ספורות, שימו לב!
- כרובית 700 (גרם)
- תפוח אדמה 200 (גרם)
- קרם 200 (מיליליטר)
- בצל בצל 100 (גרם)
- חמאה 1 (כפות)
- שום 1 צפורן
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
-
איך לבשל מרק כרובית? בואו נכין את המוצרים הדרושים.
-
קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק.
-
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות.
-
אנו מחלקים בזהירות את הכרוב לתפרחות.
-
ממיסים חמאה בסיר. מטגנים עליו בצל קצוץ.
-
שמנו כאן גם תפוחי אדמה וכרובית. יוצקים מים רותחים על הירקות עד לכיסוי הירקות.
-
ממליחים את ההכנה, מפזרים פלפל ומבשלים כ-25 דקות.
-
לאחר מכן, מסננים את המרק, למעט שתי כוסות, ומכניסים את המסה המבושלת לבלנדר. מניחים כאן שן שום ומוזגים לכוס אחת של מרק.
-
טוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
-
יוצקים את התערובת לסיר ומוסיפים שמנת. מחממים ומוציאים מהכיריים. אם רוצים להפוך את המרק לדק יותר, מוסיפים את שאר כוס המרק.
-
המרק הרך מוכן. מגישים אותו עם קרוטונים או עשבי תיבול!
איך לבשל מרק מחית כרובית וברוקולי?
מרק שמנת בריא ודל קלוריות לארוחת ערב משפחתית אפשר להכין מכרובית וברוקולי. הגישו את הפינוק הצבעוני הזה עם קרוטונים או עשבי תיבול טריים.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרובית - 500 גרם.
- ברוקולי - 500 גרם.
- שום - 4 שיני.
- מלח לטעימה.
- גבינה קשה - לפי הטעם.
- שמנת - 150 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את הכרובית והברוקולי ומחלקים לתפרחות, מוסיפים מים ומרתיחים עד לריכוך. אתה יכול להשתמש בסיר בישול איטי.
שלב 2. ברגע שהמרכיבים מתרככים, מסננים מעט מהמרק ויוצקים פנימה שמנת חמימה.
שלב 3. ללוש את המסה, להוסיף מלח, גבינה מגוררת ושום קצוץ. מבשלים עוד כמה דקות.
שלב 4. טוחנים את המסה המוגמרת באמצעות בלנדר.
שלב 5. מרק כרובית וברוקולי שמנת ביתית מוכן. אתה יכול לנסות!
מרק כרובית טעים עם עוף
מרק פירה מזין העשוי מבשר עוף רך וכרובית. בנוסף, המנה בריאה ודלת קלוריות. מתנה משמים למי שדואג לבריאותו וגזרתם.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- כרובית - 1 יחידה.
- חזה עוף - 1 יחידה.
- גבעול סלרי - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- שום - 3 שיני.
- פטרוזיליה - 1 צרור.
- גבינה מעובדת - 400 גר'.
- מלח לטעימה.
- גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את כל המרכיבים.
שלב 2. ממלאים את חזה העוף במים ומניחים אותו על הכיריים.
שלב 3. קוצצים גס את הסלרי והגזר. קולפים את השום וחותכים את גבעולי הפטרוזיליה.
שלב 4. מניחים את הירקות והגבעולים הירוקים למחבת עם העוף. מוסיפים מלח, פלפל ומבשלים עד שהבשר מוכן. זה ייקח בערך 30 דקות.
שלב 5. שוטפים את הכרובית ומחלקים אותה לתפרחות.
שלב 6. מוציאים את החזה המוגמר מהמחבת ומניחים לו להתקרר.
שלב 7. מסננים את המרק דרך מסננת דקה.
שלב 8. מניחים את הכרובית במרק החם ומבשלים כ-20 דקות. שמנו כאן גם חתיכות עוף וגבינה מותכת. מקציפים את המסה עם בלנדר.
שלב 9. מחלקים את המרק המוגמר למנות, מוסיפים עלים ירוקים ומגישים.
איך מכינים מרק כרובית שמנת עם גבינה?
ניתן להכין מרק קרם כרובית וגבינה טעים תוך דקות ספורות. כמו כן, המתכון הקולינרי ישמח אתכם עם אופיו הידידותי לתקציב. קבלו רעיון מעניין לשולחן הביתי שלכם.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרובית - 1 יחידה.
- גבינה מעובדת - 0.5 יח'.
- פילה עוף - 200 גר'.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מחלקים את הכרובית לתפרחות ומרתיחים אותה עד לריכוך, כ-7 דקות.
שלב 2. מרתיחים בנפרד את מרק העוף. ממליחים לפי הטעם ומוסיפים תבלינים. ברגע שמוכן, מסננים.
שלב 3. שלבו כרובית מרוככת עם חתיכות גבינה מעובדת.
שלב 4. טוחנים את המוצרים באמצעות בלנדר.
שלב 5.לאחר מכן, מוסיפים מרק עוף לתערובת. הכמות שלו תלויה בצפיפות הרצויה.
שלב 6. מרק כרובית פשוט תוצרת בית וגבינת שמנת מוכן. מגישים לשולחן!
מתכון פשוט וטעים למרק כרובית ודלעת שמנת
ניתן להכין מרק פירה בהיר ומזין להפליא מדלעת וכרובית. בנוסף, המנה תשמח אותך עם תכונות שימושיות. זכרו את הרעיון הקולינרי!
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- כרובית - 300 גרם.
- דלעת - 200 גרם.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- תפוחי אדמה - 3 יח'.
- עגבניות - 4 יח'.
- מים - 1.5 ליטר.
- חמאה - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לפי הטעם.
- ירוקים - להגשה.
- קרוטונים - להגשה.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את הכרובית ומחלקים אותה לתפרחות.
שלב 2. מניחים את המוצר במחבת מים רותחים.
שלב 3. קולפים את הדלעת ומחלקים אותה לחתיכות קטנות. שמנו אותם עם הכרוב.
שלב 4. מבשלים בצל קצוץ וגזר בשמן צמחי עד לריכוך.
שלב 5. קולפים את תפוחי האדמה ומחלקים אותם לקוביות.
שלב 6. חותכים את העגבניות לפרוסות.
שלב 7. מניחים את כל הירקות בסיר.
שלב 8. ממליחים את חומר העבודה לפי הטעם.
שלב 9. כאשר כל המוצרים הופכים רכים, טוחנים אותם באמצעות בלנדר.
שלב 10. שים שוב את חומר העבודה על האש והוסף חתיכת חמאה. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.
שלב 11. מחלקים את המרק המוגמר למנות, מוסיפים עשבי תיבול, קרוטונים ומגישים!
מרק פירה כרובית דיאטטי PP
מרק פירה בריא ודל קלוריות עשוי מכרובית. הכנת מנה כזו אינה קשה. השתמשו במתכון הפשוט הזה שלב אחר שלב לארוחת ערב משפחתית טעימה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרובית - 200 גרם.
- תפוחי אדמה - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- ירוקים - להגשה.
- אגוז - להגשה.
- סובין - להגשה.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים את הכרובית ומחלקים אותה לתפרחות.
שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה והגזר וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
שלב 3. ממלאים את כל המוצרים במים, מלח ומרתיחים עד לריכוך.
שלב 4. מטגנים את הבצל הקצוץ במחבת.
שלב 5. כשהירקות נעשים רכים, הסר אותם מהכיריים.
שלב 6. מוסיפים בצל לתערובת וקוצצים באמצעות בלנדר.
שלב 7. יוצקים את הפינוק לצלחות, מוסיפים עשבי תיבול, סובין, אגוזים קצוצים ומגישים!
מרק כרובית ותפוחי אדמה שמנת מהירה
מרק כרובית קרמי טעים ובריא ניתן להשלים עם תפוחי אדמה. זה יהפוך את הפינוק לעוד יותר מזין. השתמשו במתכון הקולינרי הצבעוני הזה כדי לגוון את תפריט הבית שלכם.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כרובית - 150 גרם.
- גזר - 0.5 יח'.
- בצל - 0.5 יח '.
- מרק עוף - 400 מ"ל.
- שמנת - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- ירוקים - להגשה.
תהליך בישול:
שלב 1. קוצצים את הבצל והגזר.
שלב 2. אנחנו עושים את אותו הדבר עם תפוחי אדמה.
שלב 3. מחלקים את הכרובית השטופה לתפרחות.
שלב 4. מניחים את כל המוצרים במחבת עם מרק חם. ממליחים, פלפלים ומבשלים כ-25 דקות.
שלב 5. טוחנים את המסה המוגמרת באמצעות בלנדר.
שלב 6. מוסיפים כאן שמנת.
שלב 7. מבשלים את התערובת עוד שתי דקות תוך ערבוב מדי פעם. הסר מהכיריים.
שלב 8. מרק הירקות הרך מוכן. מחלקים למנות ומשלימים בעשבי תיבול.