מרק עם שפריץ ברוטב עגבניות

מרק עם שפריץ ברוטב עגבניות הוא מנה מאוד טעימה ותקציבית. מכינים אותו מסט מרכיבים קטן ופשוט, שממנו כל עקרת בית יכולה להכין ארוחת צהריים נפלאה. המרק הזה לא לוקח הרבה זמן, אבל הוא מתברר ארומטי, מעורר תיאבון ובהחלט ישמח את כולם.

מרק שפריץ משומר טעים ברוטב עגבניות

תפוחי אדמה מבושלים במים יחד עם בצל ועגבניות. מוסיפים שם תבלינים, תבלינים, ואז קופסת שפריץ ברוטב עגבניות. הכל מבושל עוד כמה דקות ומוגש לשולחן. התוצאה היא מרק פשוט, אבל טעים מאוד שיעזור למשפחה שלכם לצאת.

1. 
   איך לבשל מרק שפריץ טעים ברוטב עגבניות? קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים היטב במים זורמים וחותכים לקוביות קטנות.
2. 
   מקלפים את הבצל וקוצצים אותו דק.
3. 
   שוטפים את העגבניות, מייבשים על מגבת נייר וגם חותכים אותן לחתיכות קטנות.
4. 
   מניחים מחבת מים על הכיריים, מוסיפים מלח לפי הטעם, את כל הירקות המוכנים ומביאים לרתיחה.
5. 
   לאחר מכן, מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל ותיבול. מערבבים ומבשלים עד שהירקות מוכנים.
6. 
   כעת פתחו את צנצנת השפריץ והכניסו את התוכן למחבת. חשוב להשתמש בשפריץ טוב שאין לו טעם מר. מבשלים את המרק עוד כמה דקות ומכבים את האש.
7. 
   יוצקים את המנה המוגמרת לצלחות ומגישים עם שמנת חמוצה.

בתאבון!

שפכו מרק דגים בעגבניות עם אורז

תפוחי אדמה ואורז מבושלים בסיר. לאחר מכן נשלחים לשם בצל וגזר מטוגנים ברסק עגבניות, שפרוט, עלי דפנה וירוקים. המרק מבושל עד שהוא מוכן, ואז יוצקים לצלחות ומגישים לשולחן. מסתבר שזו מנה מאוד טעימה ומשביעה לארוחת צהריים.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6.

רכיבים:

• שפריץ ברוטב עגבניות - פחית אחת.
• אורז - 100 גרם.
• תפוחי אדמה - 150 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עלה דפנה - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לפי הטעם.
• שמנת חמוצה - לא חובה.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, קולפים וחותכים את הבצל והגזר לקוביות קטנות. מחממים כמות קטנה של שמן במחבת ומטגנים בה את הירקות במשך כמה דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 2. בשלב זה, שטפו היטב את האורז תחת מים זורמים, ולאחר מכן רוקנו אותו במסננת והניחו אותו בצד.

שלב 3. מוסיפים לבצל ולגזר רסק עגבניות, מערבבים וממשיכים לטגן.

שלב 4. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם, חותכים אותם לחתיכות בינוניות ומניחים אותם בסיר עם מים רותחים.

שלב 5.לאחר שתפוחי האדמה רותחים, מבשלים אותם 5 דקות ומוסיפים את האורז. לאחר מכן אנו מביאים הכל לרתיחה שוב ושולחים את הטיגון והשפריץ ברוטב עגבניות.

שלב 6. לאחר מכן הוסף מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס, עלה דפנה ועשבי תיבול טריים קצוצים דק.

שלב 7. הביאו את המרק למוכנות ויוצקים מיד לצלחות. אם רוצים, מוסיפים שמנת חמוצה, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. בתאבון!

מרק דגים שפריץ עם ורמיצ'לי

מרתיחים תפוחי אדמה בסיר ומוסיפים בצל וגזר מטוגנים. לאחר מכן יוצקים פנימה ורמיצ'לי ועשבי תיבול, ואחריהם שפטים, שום ותבלינים. כשהמרק רותח שוב, מכבים את האש והכל נמזג לצלחות. מסתבר שזו מנה מאוד טעימה ומשביעה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• שפריץ ברוטב עגבניות - פחית אחת.
• ורמיצ'לי - 100 גרם.
• תפוחי אדמה - 2-3 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמן צמחי - לפי הטעם.
• שום - לפי הטעם.
• ירקות יבשים - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מי שתייה - 700 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, קולפים את הבצל והגזר וקוצצים הכל דק. מחממים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את הירקות עד חצי בישול, תוך ערבוב מדי פעם. גם בזמן הזה שים מחבת מים על האש.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לרצועות. לאחר שהמים רותחים מוסיפים את תפוחי האדמה, מביאים שוב לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות.

שלב 3. לאחר הזמן הנדרש, מוסיפים את הבצל והגזר המטוגנים לתפוחי האדמה ומבשלים עוד דקה.

שלב 4. קולפים את השום וקוצצים אותו יחד עם עשבי תיבול יבשים ותבלינים.

שלב 5.מוסיפים למרק מלח לפי הטעם ו-vermicelli, מביאים לרתיחה ומבשלים כדקה. לאחר מכן מכניסים את השפירט ברוטב עגבניות, שום עם עשבי תיבול ותבלינים, מערבבים, מביאים שוב לרתיחה, מכבים את האש ומכסים את המחבת במכסה.

שלב 6. הניחו למרק להתבשל במשך 5 דקות, ואז יוצקים אותו לצלחות ומגישים. בתאבון!

מרק שפרוט משומר ברוטב עגבניות עם שעורה

מלכתחילה מבשלים שעורה, ואז מוסיפים תפוחי אדמה, תבלינים ובצל מטוגן וגזר. לאחר מכן שולחים לשם שפריץ וירוקים, הכל מתבשל עוד 5 דקות, יוצקים לצלחות ומגישים. התוצאה היא מרק טעים מאוד, ארומטי ומשביע לארוחת צהריים.

זמן בישול: 1 שעה.

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 4.

רכיבים:

• שפריץ ברוטב עגבניות - פחית אחת.
• מים – 1.6-2 ליטר.
• תפוחי אדמה - 2-3 יח'.
• גריסי פנינה - 0.5 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. משרים גריסי פנינה מספר שעות לפני הבישול או מבשלים עד לריכוך במשך 30-40 דקות.

שלב 2. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק. מחממים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת ומטגנים את הבצל במשך 5-6 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר המגורר על פומפיה גסה ומטגנים עוד 5-6 דקות.

שלב 3. לגריסת הפנינה הכמעט גמורה, מוסיפים קוביות תפוחי אדמה, עלי דפנה, גרגירי פלפל שחור, מלח וממשיכים לבשל מתחת למכסה.

שלב 4. לאחר 5 דקות מוסיפים את הבצל והגזר המטוגנים.

שלב 5.מוציאים מהצנצנת את השפירט ברוטב העגבניות, מועכים בעזרת מזלג, מוסיפים למרק ומבשלים מכוסה עוד 3-5 דקות.

שלב 6. בסיום מוסיפים עשבי תיבול טריים או יבשים קצוצים דק, מכבים את האש ונותנים למרק להתבשל מתחת למכסה עוד 5-7 דקות. לאחר מכן יוצקים אותו לצלחות ומגישים. בתאבון!

מרק שפריץ ברוטב עגבניות עם שעועית

את תפוחי האדמה מבשלים עד שהם רכים, ולאחר מכן מוסיפים להם שעועית. לאחר מכן, נשלחים לשם כרוב, בצל מטוגן, גזר ומיץ עגבניות, שפרוט וירוק. מבשלים הכל יחד על אש נמוכה עוד 5 דקות ומגישים. מסתבר שזהו מרק טעים מאוד, משביע וארומטי.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 3.

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• כרוב לבן - 300 גרם.
• שעועית משומרת - 250 גרם.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מיץ עגבניות - 250 מ"ל.
• שפריץ ברוטב עגבניות - 150 גר'.
• עלה דפנה - 3 יח'.
• שמיר - 30 גרם.
• בצל ירוק - 20 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים היטב במים זורמים וחותכים לקוביות בינוניות.

שלב 2. קולפים את הבצל האדום וקוצצים אותו דק.

שלב 3. אנחנו גם מקלפים את הגזרים, שוטפים אותם במים זורמים וקוצצים אותם על פומפיה גסה.

שלב 4. מסירים את העלים העליונים מהכרוב, שוטפים אותו היטב במים זורמים ומייבשים על מגבת נייר.

שלב 5. לאחר מכן, הכניסו את תפוחי האדמה לסיר, מלאו אותו במים, מניחים על האש, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות עד חצי בישול.

שלב 6. לאחר הזמן הדרוש, הוסף שעועית משומרת.

שלב 7. מחממים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את הבצל האדום והגזר.לאחר מכן יוצקים מיץ עגבניות ומבשלים את הירקות מתחת למכסה על אש נמוכה.

שלב 8. כעת הוסיפו למרק כרוב, בשר מטוגן מבושל ושפריץ ברוטב עגבניות.

שלב 9. בסוף מוסיפים עלה דפנה ועשבי תיבול קצוצים, מבשלים על אש נמוכה 5 דקות, ואז יוצקים לצלחות ומגישים. בתאבון!

מרק שפרוט משומר עם דוחן

בצל עם תפוחי אדמה, עגבניות ודוחן מטוגנים בסיר. לאחר מכן ממלאים את הכל במים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהירקות מוכנים. בסיום מוסיפים למרק שפריץ ברוטב עגבניות, תבלינים ומלח, ולאחר מכן יוצקים אותו לצלחות ומגישים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 3.

רכיבים:

• שפריץ ברוטב עגבניות - פחית אחת.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• עגבניות - 1 יחידה.
• דוחן - 2 כפות.
• ירוקים - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמנת חמוצה - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצלים וחותכים לחתיכות קטנות. מחממים שמן צמחי במחבת עם תחתית עבה ומטגנים בה את הבצל.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות קטנות, מוסיפים לבצל ומטגנים 5 דקות.

שלב 3. שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים, מייבשים על מגבת נייר, חותכים לחתיכות קטנות, מוסיפים לשאר הירקות ומטגנים עוד 5 דקות.

שלב 4. כעת מוסיפים דוחן, מערבבים הכל היטב ומטגנים כמה דקות.

שלב 5. לאחר מכן, ממלאים הכל במים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שכל הירקות מוכנים.

שלב 6. הוסיפו לירקות המוכנים פחית שפריץ ברוטב עגבניות, הביאו שוב לרתיחה והוסיפו מלח לפי הטעם עם התבלינים האהובים עליכם.

שלב 7יוצקים את המרק המוגמר לקערות, מקשטים בשמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים ומגישים כארוחת צהריים. בתאבון!