חזיר בצרפתית עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור

חזיר בצרפתית עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור

בשר חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור הוא פתרון קולינרי פשוט וטעים לשולחן הבית או החג. הפינוק ישמח אותך עם העסיסיות והתכונות התזונתיות המדהימות שלו. כדי להכין, השתמש במבחר המוכח שלנו של חמישה מתכונים עם תמונות שלב אחר שלב.

בשר חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ועגבניות בתנור

חזיר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ועגבניות בתנור הוא פינוק טעים להפליא, מעורר תיאבון ועסיסי לבית או לשולחן החג. מוצר זה יגוון בצורה בהירה את התפריט שלך. הכינו אותו לפי המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.

חזיר בצרפתית עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור

רכיבים
+4 (מנות)
  • בשר חזיר 400 (גרם)
  • תפוח אדמה 2 (דברים)
  • עגבניות 3 (דברים)
  • בצל בצל 2 (דברים)
  • גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 250 (גרם)
  • מיונז  טַעַם
  • מלח  טַעַם
  • סוכר  טַעַם
  • יֶרֶק  טַעַם
  • פלפל שחור טחון  טַעַם
  • שמן צמחי  לשימון התבנית
צעדים
90 דקות
  1. חזיר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור קל מאוד להכנה. מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם על פומפיה גסה. יוצקים את המסה שהתקבלה עם מים מומלחים קרים.
    חזיר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה וגבינה בתנור קל מאוד להכנה. מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם על פומפיה גסה.יוצקים את המסה שהתקבלה עם מים מומלחים קרים.
  2. לאחר 10 דקות מניחים את תפוחי האדמה במסננת ומייבשים אותם.
    לאחר 10 דקות מניחים את תפוחי האדמה במסננת ומייבשים אותם.
  3. מניחים את פרוסות החזיר הקצוצות על תבנית מצופה בשמן צמחי. מפזרים עליהם מלח ופלפל שחור גרוס.
    מניחים את פרוסות החזיר הקצוצות על תבנית מצופה בשמן צמחי. מפזרים עליהם מלח ופלפל שחור גרוס.
  4. מניחים חצאי בצל דקות על הבשר. מוסיפים שוב מעט מלח ופלפל.
    מניחים חצאי בצל דקות על הבשר. מוסיפים שוב מעט מלח ופלפל.
  5. לאחר מכן, מורחים שכבה דקה של תפוחי אדמה, מלח ופלפל.
    לאחר מכן, מורחים שכבה דקה של תפוחי אדמה, מלח ופלפל.
  6. מניחים את חצאי העגבניות סביב כל ההיקף.ממליחים קלות ומפזרים קורט סוכר.
    מניחים את חצאי העגבניות סביב כל ההיקף. ממליחים קלות ומפזרים קורט סוכר.
  7. משמנים הכל היטב במיונז ומכסים בגבינה מגוררת. לאחר מכן, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה.
    משמנים הכל היטב במיונז ומכסים בגבינה מגוררת. לאחר מכן, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה.
  8. בשר חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ועגבניות בתנור מוכן. מגישים לשולחן!
    בשר חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ועגבניות בתנור מוכן. מגישים לשולחן!

חזיר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה ופטריות בתנור

חזיר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה ופטריות בתנור יוצא רך ועסיסי להפליא. המנה הזו בהחלט לא תשאיר אף אחד אדיש. ניתן להגיש לארוחת צהריים, ערב או שולחן חג. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • חזיר - 350 גרם.
  • תפוחי אדמה - 400 גרם.
  • פטריות שמפיניון - 150 גר'.
  • בצל גדול - 1 יחידה.
  • עגבניות - 200 גרם.
  • שמנת חמוצה - 150 גרם.
  • שום מגורען - 5 גרם.
  • פפריקה טחונה - 1 כפית.
  • מלח - 0.5 כפית.
  • פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את החזיר למנות בעובי שווה. מקציפים כל חלק עם פטיש מטבח, ואז מוסיפים מלח ופלפל.

שלב 2. מצפים תבנית אפייה בשמן צמחי ומניחים בה את החזיר.מצפים היטב בשמנת חמוצה ומפזרים שום מגורען.

שלב 3. מניחים כאן מחצית מהבצל ומפזרים פפריקה.

שלב 4. חותכים את השמפיניון השטוף לפרוסות דקות. מניחים אותם על הבשר והבצל.

שלב 5. לאחר מכן מגיעה שכבה של חצאי עגבניות. מוסיפים מלח ופלפל.

שלב 6. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים והשטופים לפרוסות. שים אותו בטופס עם התוכן.

שלב 7. יוצקים שמנת חמוצה על הכל, מפזרים שום מגורען ותבלינים. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 8. לאחר הזמן שצוין, הסר את נייר הכסף ופזר את הפינוק עם גבינה מגוררת. מכניסים לתנור לעוד 10 דקות.

שלב 9. חזיר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה ופטריות בתנור מוכן. הביאו את הפינוק לשולחן!

חזיר בצרפתית עם תפוחי אדמה, גבינה ובצל בתנור

בשר חזיר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ובצל בתנור ישמח אתכם עם הטעם הבהיר שלו, המצגת מעוררת התיאבון והתכונות התזונתיות שלו. כל אחד יכול להכין את המנה הזו בבית. כדי לעשות זאת, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • חזיר - 300 גרם.
  • תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
  • בצל גדול - 2 יח'.
  • מיונז - 200 גרם.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את החזיר וחותכים אותו לחתיכות בעובי שווה.

שלב 2. טורפים קלות כל חלק עם פטיש מטבח, מוסיפים מלח ופלפל.

שלב 3. מניחים את חצאי טבעות הבצל בשכבה אחידה על תבנית עם שמן צמחי.

שלב 4. מניחים כאן חתיכות בשר.

שלב 5. מצפים את הכל במיונז.

שלב 6.קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם מתחת למים.

שלב 7. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות ומניחים על הבשר. מוסיפים מיונז שוב.

שלב 8. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה ו-15 דקות. לאחר הזמן שצוין, מפזרים על המנה גבינה מגוררת.

שלב 9. אופים עוד 15 דקות עד שהגבינה משחימה.

שלב 10. חזיר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה, גבינה ובצל מוכן בתנור. עזור לעצמך!

חזיר בצרפתית עם תפוחי אדמה ומיונז

בשר חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה ומיונז יוצא טעים ומעורר תיאבון להפליא. המנה הזו תגוון את התפריט הרגיל שלכם. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב יחד עם התוספות האהובות עליכם. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • חזיר - 0.6 ק"ג.
  • תפוחי אדמה - 400 גרם.
  • בצל - 2 יח'.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • מיונז - 60 גרם.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות דקות. מניחים אותם בשכבה אחידה בתבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. ממליחים ומפלפלים את הירק לפי הטעם.

שלב 2. מניחים כאן חצאי טבעות בצל.

שלב 3. חותכים את החזיר לפרוסות ומניחים אותו על הירקות. מלח ופלפל.

שלב 4. מצפים הכל ביסודיות במיונז.

שלב 5. לאחר מכן, מפזרים גבינה, מגוררת על פומפיה דקה.

שלב 6. הכניסו את הכלי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך שעה.

שלב 7. חזיר צרפתי עם תפוחי אדמה ומיונז מוכן. הגישו מנה טעימה לשולחן!

בשר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה בנייר כסף

בשר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה בנייר כסף הוא אופציה קולינרית פשוטה וטעימה לשולחן הבית או החג. אף אחד לא יוכל לעמוד בפני המנה הזו. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב עם תמונות.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • חזיר - 0.5 ק"ג.
  • תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • אננס משומר - 250 גרם.
  • מיונז - 70 גרם.
  • שום - 4 שיני.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם מתחת למים, ואז חותכים אותם לפרוסות דקות.

שלב 3. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה דקה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שיני שום.

שלב 4. בקערה עמוקה מערבבים שום עם מיונז.

שלב 5. חותכים את החזיר לחתיכות בעובי שווה ומקציפים בפטיש מטבח.

שלב 6. גזרו ארבעה ריבועים מנייר כסף לארבע חתיכות הגשה. מניחים שכבה של תפוחי אדמה על כל ריבוע של נייר כסף. מפזרים קורט מלח.

שלב 7. מניחים נתח בשר על תפוחי האדמה, מפזרים מלח ותבלינים.

שלב 8. מצפים את הבשר ברוטב מיונז ושום.

שלב 9. לאחר מכן, הניחו כאן טבעות אננס דקות.

שלב 10. אני עוטף כל חתיכה בחוזקה בנייר כסף.

שלב 11. מניחים הכל על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות.

שלב 12. לאחר הזמן שצוין, פתחו בזהירות את נייר הכסף ופזרו את הפינוק עם גבינה מגוררת.

שלב 13. אופים את המנה באותה טמפרטורה למשך 10 דקות נוספות.

שלב 14. בשר בסגנון צרפתי עם תפוחי אדמה בנייר כסף מוכן. מגישים ונהנים!

( 211 ציונים, ממוצע 4.99 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח