אוזני חזיר

אוזני חזיר הן מעדן שיפתיע אתכם לטובה. אנשים רבים חושבים שהמקסימום שאפשר לשים בו אוזני חזיר הוא בשר ג'לי. אבל זה רק המתכון היחיד. והמבחר של היום מכיל פינוקים שישאירו את האורחים שלכם פעורי פה. ואלה לא מילים ריקות. מוצר זול יכול להפוך בקלות למנה שיקית. שימו לב והפתיעו את המשפחה והחברים שלכם. זה ממש טעים!

אוזני חזיר בסגנון קוריאני בבית

כל אחד יכול להכין בקלות אוזני חזיר בסגנון קוריאני בבית. החשיבות היא לנקות ולהשרות היטב את המוצר. חטיף זול ינצח אותך ויהפוך למנת החתימה שלך. המתכון הזה יהיה מתאבן אלוהי לכולם בפעם הראשונה!

1. 
   איך לבשל אוזני חזיר בצורה טעימה? אסוף את המצרכים שלך.
2. 
   מניחים את אוזני החזיר במיכל גדול.ממלאים במים קרים ומשאירים למשך כשעתיים.
3. 
   לאחר הזמן הנקוב יש לשטוף היטב במים חמים ולגרד היטב בסכין. האוזניים צריכות להיות לבנות לחלוטין.
4. 
   מניחים את האוזניים שטופות בקערה לבישול. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מוסיפים תבלינים אם רוצים, מבשלים 1.5 שעות, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת. מתבלים בנדיבות במלח ומבשלים עוד חצי שעה.
5. 
   מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומסננים את המרק. המרק המרוכז יכול לעשות מנה מהממת. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא.
6. 
   חותכים את האוזניים שהתקררו לרצועות.
7. 
   יוצקים מעל רוטב סויה ומפזרים סוכר מגורען.
8. 
   מתבלים בפלפל חריף אדום ובתיבול גזר קוריאני.
9. 
   סוחטים את השום הקלוף דרך מכבש השום.
10. 
    מפזרים חומץ תפוחים. לְרַגֵשׁ. איזון הטעם במידת הצורך.
11. 
    מחממים שמן צמחי מזוכך לרתיחה ויוצקים אותו על המתאבן. מערבבים, מכסים ומקררים ללילה.
12. 
    אוזני חזיר מוכנות! הניחו את המתאבן הקוריאני על כלי הגשה ותיהנו ממנה של טעימה יוצאת דופן. בתאבון!

מתאבן אוזני חזיר לבירה

חטיף של אוזני חזיר עם בירה ידהים את כל אוהבי המשקה הקצף. החטיף מעורר התיאבון מוגש בבר חטיפים ובברי בירה. היום אני אגיד לך איך להכין יצירת מופת נפלאה כזו בבית. המנה קלה מבחינת מורכבות הביצוע. יותר זמן מושקע בבישול ובתהליך המרינדה. אל תפחד, כל אחד יכול להתמודד עם החטיף הזה.

זמן בישול – 7 שעות 00 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 10

רכיבים:

• אוזני חזיר טריות - 500 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• זרעי כוסברה - 1 כפית.
• אפונת פלפל אנגלי - 8 יח'.
• שום - 4 שיני.
• מלח לטעימה.
• חמלי-סונלי - 2 כפיות.

למרינדה:

• רוטב סויה - 2 כפות.
• חומץ תפוחים/יין - 2 כפיות.
• שמן זית - 50 גרם.
• עשבי תיבול פרובנס מיובשים - 1 כפית.
• אדג'יקה מיובשת - 1 כפית.
• כורכום - 1 כפית.
• שום טרי קצוץ - 1 כפית.
• שום יבש - 2 כפיות.
• רוזמרין מיובש - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. צורבים את אוזני החזיר על המבער. שוטפים היטב במים חמים ומגרדים היטב בסכין. האוזניים צריכות להיות לבנות לחלוטין.

שלב 2. מניחים את האוזניים שטופות בקערה לבישול. מסירים את השכבה העליונה של הקליפה מהבצל, חותכים את הזנבות ומוסיפים לתוכן. כותשים את השום הקלוף. מוסיפים עלה דפנה, כוסברה, כשות סונלי, אפונת פלפל אנגלי ומלח. יוצקים מים רותחים ומניחים על אש בינונית, מבשלים 1.5 שעות, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת.

שלב 3. מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומצננים בקור למשך כמה שעות, ומסננים את המרק. המרק המרוכז יכול לעשות מנה מהממת. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא.

שלב 4. חותכים את האוזניים שהתקררו לרצועות.

שלב 5. שלבו בנפרד רוטב סויה, חומץ תפוחים, שמן זית, עשבי תיבול דה פרובאנס, אדג'יקה מיובשת, כורכום, שום קצוץ מיובש וטרי, רוזמרין. מערבבים היטב.

שלב 6. מניחים את האוזניים החתוכים בשקית ויוצקים עליהן את המרינדה. קושרים את השקית ומערבבים את התוכן היטב כך שהאוזניים מכוסות לגמרי במרינדה. השאירו בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה וחזרו על ההליך 2 פעמים נוספות.

שלב 7. ניתן להגיש את החטיף המוגמר.

שלב 8. תיהנו ממנה של טעימה יוצאת דופן, נשטפת עם משקה מוקצף. בתאבון!

אוזני חזיר מעושנות

אוזני חזירים מעושנים הן חלופה מצוינת לחטיפים שנרכשו בחנות ולמזונות נוחות. החטיף הארומטי יוצא בטעם עשיר ובהיר. הפינוק המעושן יהיה ללא ספק אהוב על אניני משקה מוקצף וטעים. זהו פתרון אידיאלי עבור חברה ידידותית, עליזה.

זמן בישול – שעתיים 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• אוזני חזיר - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• אפונת פלפל אנגלי - חופן.
• שום - 2 שיני.
• שמן צמחי - לטיגון.
• עשן נוזלי - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• שורשי רוזמרין - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הנח את האוזן במיכל גדול. ממלאים במים ומניחים להשרות כשעה. מגרדים בסכין ושוטפים במים חמים. כשהאוזן הופכת לבנה לגמרי, הניחו אותה בקערה לבישול. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מוסיפים עלה דפנה, גרגירי פלפל ורוזמרין, מבשלים 15 שעות תוך הוספת מלח בנדיבות.

שלב 2. מוציאים את האוזן המבושלת מהמרק ומסננים את המרק. אפשר להכין איזו מנה מעוררת תיאבון עם מרק מרוכז. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא. חותכים את האוזן המקוררת באופן אקראי.

שלב 3. משחימים את הפרוסות במחבת חמה עם שמן.

שלב 4: קוצצים את השום ומוסיפים למחבת, ממשיכים לבשל.

שלב 5. קח עשן נוזלי.

שלב 6: יוצקים למחבת את חומרי הטעם המעושן ורוטב הסויה ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהנוזלים מתאדים. פלפל את זה.

שלב 7. מוציאים את המתאבן מהמחבת ומעבירים אותו לכלי הגשה. תיהנו ממנה של טעימה יוצאת דופן. בתאבון!

אוזניים של חזיר עם ג'ל

אוזני חזיר עם ג'לי טעימות להפליא.המנה התקציבית קלה להכנה ומהווה מתאבן מקורי למשתה משפחתי או למפגשים ידידותיים. כל התהליך ייקח מינימום מאמץ. אפילו מתחילים יוכלו להחיות בשר ג'לי עשיר.

זמן בישול – 11 שעות 40 דקות

זמן בישול – 40 דקות

מנות – 4

רכיבים:

• אוזני חזיר - 8 יח'.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• שום - 4 שיני.
• בצל - 100 גרם.
• גזר - 140 גרם.
• מלח - 1 כף.
• חרדל - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. מגרדים את האוזניים לבנים בתנועות אינטנסיביות, מגרדים את הגזרים או מקלפים אותם עם עוזרת בית, מקלפים את הבצל והשום.

שלב 2. מניחים בכלי גדול, מוסיפים בצל, שום וגזר. ממלאים במים. מכוונים לחום בינוני. אם רוצים, מוסיפים עלה דפנה וגרגרי פלפל, מבשלים 2.5 שעות, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת. מתבלים בנדיבות במלח ומבשלים עוד חצי שעה.

שלב 3. מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומסננים את המרק. חותכים את האוזניים שהתקררו באקראי. חותכים את הביצים לשניים, לאחר רתיחה קשות וקילוף. קוצצים את הגזרים המבושלים לפרוסות. מניחים לתוך תבניות. יוצקים את המרק המסונן ומניחים בקור להתייצבות.

שלב 4. פנקו את משק הבית שלכם בבשר ג'לי קפוא. בנוסף, הגישו חרדל או הרוטב האהוב עליכם.

שלב 5. לאכול וליהנות! תהנה!

בשר תוצרת בית מאוזני חזיר

בלי הגזמה, כל אחד יכול להכין בשר תוצרת בית מאוזני חזיר. אין כאן סודות, פשוט עקוב אחר ההוראות. לאחר שבישל פעם אחת, קרוב לוודאי, תסרב למוצרים חצי מוגמרים שנרכשו בחנות לנצח.החטיף הזול יזכה להערכה על ידי כל מי שיתמזל מזלו לטעום ממנו.

זמן בישול – 10 שעות 30 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• אוזני חזיר - 4 יח'.
• שוקי עוף - 2 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• אפונת פלפל אנגלי - 3 יח'.
• שום - 2 שיני.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 50 גרם.
• מלח לטעימה.
• קליפת בצל - 20 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו את המרכיבים שלכם.

שלב 2. שפשפו את האוזניים בלבן ושטפו במים חמים.

שלב 3. מניחים בכלי בישול גדול. יוצקים פנימה מספיק מים כדי לכסות את התוכן. זורקים פנימה את עלי הדפנה וגרגרי הפלפל. מניחים על אש בינונית. מבשלים שעה, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת.

שלב 4. לשטוף את הרגליים, להסיר את העור, ולחתוך לחתיכות. הנח אותו לכיוון האוזניים שלך. מוסיפים קליפות בצל וגזר קלוף קצוץ. בצל קלוף, עלה דפנה וגרגרי פלפל. מתבלים בנדיבות במלח ומבשלים עוד שעה.

שלב 5. מוציאים את הבשר המבושל מהמרק ומסננים את המרק.

שלב 6. מדדו 300-500 מיליליטר מרק, קוצצים לתוכו את השום הקלוף. במרק המרוכז שנותר אפשר להכין מנות אחרות. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא.

שלב 7. קח את חלקי העוף לחתיכות, בחר את העצמות.

שלב 8. קח תבנית, יוצקים מעט מרק שום לתחתית, ומניחים את האוזן. מפזרים מעל בשר עוף, יוצקים מעליו מרק.

שלב 9. חזור על שכבות, מרכיבים לסירוגין.

שלב 10: מכסים ומקררים למשך הלילה.

שלב 11. חתכו את הבשר הקפוא לחתיכות והזמינו אותם לטעום את המתאבן המקורי. תהנה!

סלט אוזני חזיר

בהחלט מעולם לא ניסית סלט אוזני חזיר! המתאבן הוא פינוק טעים. שילוב לא סטנדרטי של מרכיבים מעוררי תיאבון יפתיע אותך ואת האורחים שלך לטובה. הסלט הזה יהפוך למנת החתימה שלכם, שתיעלם מיד מהשולחן. והמלפפון יוסיף רעננות למתאבן המקורי.

זמן בישול - שעתיים 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• אוזני חזיר - 200 גרם.
• רוטב סויה - 2.5 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• כוסברה טחונה - לפי הטעם.
• שום - 3 שיני.
• בצל ירוק - 200 גרם.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• מלפפונים טריים - 220 גרם.
• מלח לטעימה.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1: אסוף את המצרכים שלך. שוטפים את המלפפונים והירוקים.

שלב 2. מניחים את האוזניים במיכל. ממלאים במים ומשאירים לשעה. מגרדים עם סכין. האוזניים צריכות להיות לבנות לחלוטין. מניחים את האוזניים שטופות בקערה לבישול. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מבשלים 1.5 שעות, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת. מתבלים בנדיבות במלח.

שלב 3. מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומסננים את המרק. המרק המרוכז יכול לעשות מנה מהממת. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא. חותכים את האוזניים שהתקררו לרצועות. קוצצים את המלפפונים לקוביות.

שלב 4. קוצצים את הירוקים. מערבבים את החומרים המוכנים בקערה. יוצקים מעל רוטב סויה ושמן צמחי. מתבלים בפלפל וכוסברה. סוחטים את השום הקלוף דרך מכבש השום.

שלב 5: מערבבים. איזון הטעם במידת הצורך. הניחו את המתאבן על כלי הגשה ותיהנו מפינוק טעים יוצא דופן.

שלב 6. בתאבון!

אוזני חזיר במרינדה

אוזני חזיר במרינדה הן המנה הכי תקציבית, שהיא פשוטה להפליא להכנה. מתאבן מקורי זה משאיר אתכם פעורי פה מהמזלג הראשון. פינוק שהוכן כך מושלם גם לאירוע חגיגי וגם לארוחה צנועה במעגל משפחתי שקט. אבל אני מבטיח שכולם יתרשמו להפליא ממנת החטיפים המעניינת והיוצאת דופן הזו.

זמן בישול – 5 שעות 30 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• אוזני חזיר - 400 גרם.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• תערובת פלפל - 2.5 כפיות.
• עלה דפנה - 3 יח'.
• כוסברה טחונה - 1 כפית.
• שום - 4 שיני.
• חומץ 9% - 2 כפות.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• בצל - 100 גרם.
• מלח - 2 כפיות.
• פטרוזיליה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את האוזניים בקערה. משרים במים ומניחים להשרות למשך שעה. מגרדים את האוזניים הספוגות היטב בסכין. הם צריכים להפוך לבנים לגמרי.

שלב 2. מניחים את האוזניים שטופות בקערה לבישול. ממלאים מים ומרתיחים. מסננים את המים וחוזרים על ההליך, מוסיפים את הבצל הקלוף, השום ועלה הדפנה, מניחים על המבער. מבשלים שעתיים, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף שנוצר בעזרת כף מחוררת.

שלב 3. שלבו את החומרים הנוזליים - רוטב סויה, חומץ ושמן צמחי. מתבלים במלח, שום קצוץ, תערובת פלפלים וכוסברה. לשלב עם תנועות אינטנסיביות.

שלב 4. מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומסננים את המרק. אתה יכול לבשל משהו עם מרק מרוכז. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא. חותכים את האוזניים שהתקררו לרצועות. קוצצים את הירוקים, שטופים ומיובשים מנוזלים.

שלב 5. שלבו את החומרים המוכנים בקערה. יוצקים את המרינדה על פרוסות האוזניים.מערבבים נמרצות לאיחוד התוכן ומשרים למשך 3 שעות. במהלך הזמן הזה, האוזניים יהיו רוויות היטב ברוטב ויהיו עסיסיות.

שלב 6. מניחים את המתאבן המקורי על כלי הגשה, מקשטים בעשבי תיבול ומזמינים את האורחים לטעימות.

שלב 7. תיהנו מהמנה הבהירה והעשירה בהנאה!

אוזני חזיר אפויות בתנור

אוזני חזיר אפויות בתנור נראות אטרקטיביות להפליא. המתאבן הלא סטנדרטי יוצא רך וטעים. הטעם הבהיר של המנה הארומטית מעורר סערת רגשות. אני אגיד מיד שהמנה לא מתאימה לכולם. אבל מי שאוהב להתנסות ללא ספק יעריך את האוכל האפוי ויבקש את המתכון.

זמן בישול - שעתיים 50 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 2

רכיבים:

• אוזני חזיר - 2 יח'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 2 שיני.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 0.5 כפות.
• קטשופ - 2-3 כפות.
• מיונז - 2-3 כפות.
• חרדל - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את אוזני החזיר בקערה גדולה. שופכים את המים ומשאירים להשרות כשעה. שוטפים היטב במים חמים ומגרדים בעזרת סכין להסרת הרובד.

שלב 2. מניחים את האוזניים שטופות בקערה לבישול. מתבלים בנדיבות במלח. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מבשלים שעה, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להסיר את הקצף בעזרת כף מחוררת.

שלב 3. בזמן שהאיבר מתבשל, מכינים את הרוטב. יוצקים קטשופ לקערה קטנה.

שלב 4. מוסיפים שם מיונז וחרדל.

שלב 5. סוחטים את שיני השום הקלופות מראש.

שלב 6. שלבו מרכיבים בתנועות ערבוב.

שלב 7. מוציאים את האוזניים המבושלות מהמרק ומסננים את המרק. ניתן להשתמש במרק המרוכז להכנת מנה טעימה. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא.מצפים מיכל אפייה ואוזן אחת בשמן צמחי. פלפל את זה.

שלב 8. מצפים את האוזן השנייה ברוטב הטעים.

שלב 9. מכניסים את המיכל לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות ומבשלים 12-15 דקות.

שלב 10. הניחו את הפינוק הארומטי על כלי הגשה ותיהנו מהעדינות של טעמים יוצאי דופן. תהנה!

אוזני חזיר עם רוטב סויה ושום

אוזני חזיר עם רוטב סויה ושום הן פינוק פנטסטי שפשוט להכנה ככל האפשר ויזכה לכל מחיאות הכפיים. החטיף התקציבי ימצא מענה בקרב אניני טעם ונסיינים. לאחר שבישלתם אותו לפחות פעם אחת, תפתיעו את יקיריכם ותשמעו הרבה מחמאות על יצירת המופת הקולינרית הבלתי מתפשרת שלכם.

זמן בישול - שעה 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• אוזני חזיר - 2 יח'.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• אפונת פלפל אנגלי - 2 יח'.
• שום - 2 שיני.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הנח את האוזן במיכל גדול. ממלאים במים ומניחים להשרות כשעה. מגרדים בסכין ושוטפים במים חמים. מניחים בכלי בישול. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מוסיפים עלה דפנה, גרגירי פלפל, מבשלים 20 דקות.

שלב 2. מוציאים את האוזן המבושלת מהמרק ומסננים את המרק. אפשר לבשל איזו מנה מעוררת תיאבון עם המרק העשיר. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא. חותכים את האוזן המקוררת באופן אקראי.

שלב 3. משחימים את הפרוסות במחבת חמה עם שמן.

שלב 4: קוצצים את השום ומוסיפים למחבת, ממשיכים לבשל.

שלב 5. יוצקים רוטב סויה למחבת ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהנוזלים מתאדים.

שלב 6.מוציאים את המתאבן מהמחבת, מעבירים לכלי הגשה ונהנים מהמעדן הארומטי. בתאבון!

חח מאוזני חזירים

אוזן חזיר heh הוא חטיף כבוש ממוצא אסייתי שקל להכנה. אבל תצטרך להתעסק קצת. נקודה חשובה היא תהליך בישול אוזן חזיר. אבל אין בזה שום דבר מסובך. כל אחד יכול גם להכין את המרינדה בקלות. ובסופו של דבר - פינוק שידהים את בני הבית.

זמן בישול – 6 שעות 00 דקות

זמן בישול – 25 דקות

מנות – 4

רכיבים:

• אוזן חזיר גדולה - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• תיבול לגזר קוריאני - 1 כף.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• אפונת פלפל אנגלי - קורט.
• שום - 3-4 שיני.
• חומץ 6% - 2 כפות.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח - 1 כפית.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• שמיר - כמה ענפים.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הפסולת במיכל גדול. ממלאים במים ומשאירים להשרות כשעה. מסירים את הקליפה מהגזר באמצעות עוזרת בית ומסירים את הקליפה מהבצל.

שלב 2. לאחר שעה יש לשטוף היטב את האוזן הספוגה במים חמים ולגרד אותה בסכין, לשטוף את הפלאק. מניחים בכלי בישול. מתבלים בנדיבות במלח. ממלאים במים ומניחים על אש בינונית. מוסיפים עלה דפנה וגרגרי פלפל, מבשלים שעה, מנמיכים את האש לאחר הרתיחה וזוכרים להרחיק את הקצף.

שלב 3. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים בשמן עד לשקיפות, מוסיפים שום קצוץ ומתבלים בתבליני גזר קוריאני. מאחדים ומחממים.

שלב 4. קורצים את הגזרים הקלופים באמצעות מגרסה מיוחדת או קוצצים אותם לרצועות דקות.

שלב 5. מוציאים את האוזן המבושלת מהמרק ומסננים את המרק.המרק המרוכז יכול לעשות מנה מהממת. אם אתה לא רוצה להשתמש מיד, הקפיא. חותכים את האוזן המקוררת לרצועות. מתבלים במלח וחומץ. מערבבים היטב.

שלב 6. שלבו את האוזן הכבוש, הצלי הארומטי ומקלות הגזר בקערה משותפת. מוסיפים שמיר שטוף וקצוץ מראש. יוצקים פנימה את רוטב הסויה ומפזרים סוכר מגורען.

שלב 7. מערבבים במרץ. איזון הטעם במידת הצורך. מכסים ומניחים למרינדה למשך 3 שעות.

שלב 8. מניחים את המתאבן הארומטי על כלי הגשה ונהנים. בתאבון!