מקלות גבינה

מקלות גבינה הם חטיף פשוט וטעים לחברה. ניתן להכין את הפינוק הזה בדרכים שונות. תוכלו למצוא את הרעיונות המבריקים ביותר במבחר הקולינרי שלנו של עשרה מתכונים לבישול בבית עם צילומים שלב אחר שלב. בחר את האפשרות המתאימה לך ונסה אותה בהקדם!

מקלות גבינה במחבת בבית

מקלות גבינה במחבת בבית יוצאים טעימים מאוד, פריכים ורודים. מתאבן זה ניתן לאכול רגיל או להגיש עם הרטבים האהובים עליך. זה לא קשה להכין פינוק. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

1. 
   מקלות גבינה קלים להכנה בבית. בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   טורפים את הביצה עם מלח ופלפל שחור גרוס. אם מסתבר שהמסה סמיכה מדי, אפשר להוסיף מעט מים או חלב.
3. 
   יוצקים קמח ופירורי לחם לשתי צלחות שטוחות. מוסיפים מלח ופלפל לפירורי הלחם.
4. 
   חותכים את הגבינה הקשה לקוביות באורך ובעובי שווה.
5. 
   מגלגלים כל גוש גבינה בקמח.
6. 
   לאחר מכן, טובלים את מקל הגבינה בתערובת הביצים.
7. 
   מגלגלים מיד בפירורי לחם מכל הצדדים.
8. 
   לטבול את חלקי העבודה במחבת עם כמות גדולה של שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
9. 
   מקלות גבינה במחבת בבית מוכנים. מגישים לשולחן!

---

מקלות גבינה בלחם

מקלות גבינה בלחם יוצאים טעימים להפליא, פריכים ומעוררי תיאבון. הגישו אותם כמתאבן בפני עצמם עם הרטבים האהובים עליכם. להכנת המקלות השתמשו במתכון מוכח עם תמונות מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• גבינת מוצרלה - 230 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• פירורי לחם - 150 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• קמח - 30 גר'.
• עשבי תיבול איטלקיים - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מים - 2 כפות.
• שמן צמחי - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים את הגבינה הקשה לקוביות באורך ובעובי שווה.

שלב 3. יוצקים את כמות פירורי הלחם המצוינת לקערה עמוקה. מוסיפים להם מלח ותבלינים.

שלב 4. מערבבים פירורי לחם עם תבלינים.

שלב 5. ממיסים את החמאה ויוצקים אותה לתוך הקרקרים.

שלב 6. מערבבים היטב את הקרקרים והחמאה. טוחנים היטב. הפירור צריך להיות פירורי.

שלב 7. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומוסיפים שתי כפות מים.

שלב 8. טורפים ביצים עם מים עד לאיחוד.

שלב 9ראשית מרדדים כל רצועת גבינה בקמח.

שלב 10. לאחר מכן, טובלים את המקלות בתערובת הביצים.

שלב 11. לאחר מכן מגלגלים ביסודיות בפירורי לחם מכל הצדדים.

שלב 12. מניחים את החתיכות על תבנית מרופדת בנייר כסף או קלף. מכסים את המקלות בחתיכות נייר כסף.

שלב 13. הכניסו את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 14. מקלות גבינה לחם מוכנים. מגישים רגיל או עם רוטב.

מקלות גבינה כמו מקדונלדס

מקלות גבינה כמו אלה במקדונלד'ס יוצאים טעימים להפתיע, פריכים ומעוררי תיאבון. מתאבן זה יכול להיות מוגש עם הרטבים האהובים עליך לפי הטעם. להכנה פשוטה ומהירה, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• גבינה קשה - 200 גר'.
• פירורי לחם - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 100 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המרכיבים המצוינים להכנת מקלות גבינה.

שלב 2. חותכים את הגבינה הקשה לקוביות באורך ובעובי שווה.

שלב 3. מגלגלים את הגבינה בתערובת ביצי העוף הטרופה.

שלב 4. לאחר מכן, מגלגלים את הגבינה בקמח.

שלב 5. טובלים שוב בתערובת ביצי העוף.

שלב 6. לאחר מכן מגלגלים ביסודיות בפירורי לחם.

שלב 7. העבירו את ההכנות למחבת עם כמות גדולה של שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.

שלב 8: העבירו פינוקים למגבות נייר כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 9. מקלות גבינה של מקדונלד'ס מוכנים. מניחים על צלחת ומגישים!

מקלות גבינה עשויים מבצק עלים

מקלות גבינה עשויים מבצק עלים הם פינוק מקורי וקל להכנה שישמח אתכם בטעמו הבהיר ובמראהו המעורר תיאבון. ניתן להגיש מוצר זה כחטיף עצמאי או להשתמש בו כתוספת למרקים חמים. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בצק עלים – 250 גר'.
• ביצה - 1 יחידה.
• גבינה הולנדית - 60 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מוציאים מראש את בצק העלים מהאריזה ונותנים לו להפשיר.

שלב 2. מרססים את תבנית האפייה במים.

שלב 3. חותכים את הבצק המופשר לרצועות ומניחים אותן בתבנית אפייה.

שלב 4. מגררים גבינה קשה על פומפיה דקה.

שלב 5. שוברים את ביצת העוף לצלחת עמוקה וטורפים אותה במזלג.

שלב 6. מצפים את רצועות הבצק בביצה טרופה ומפזרים גבינה מגוררת.

שלב 7. אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה. זה ייקח בערך 10-15 דקות.

שלב 8. מקלות גבינת בצק עלים מוכנים. עזור לעצמך!

מקלות גבינה עם קפיר

מקלות גבינה עשויים עם קפיר יוצאים טעימים להפליא, רכים ומעוררי תיאבון. הגישו אותם כתוספת לארוחות ביתיות חמות או כנשנוש בפני עצמם. להכנה, שימו לב למתכון המוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינה קשה - 70 גר'.
• קמח - 150 גר'.
• קפיר - 50 מ"ל.
• חמאה - 50 גרם.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים קפיר עם חמאה רכה. טוחנים הכל ביסודיות.

שלב 2. מוסיפים גבינה, מגוררת מראש עם שיניים עדינות. לְעַרְבֵּב.

שלב 3.מוסיפים כאן קמח, אבקת אפייה ומלח. ללוש לבצק הדוק והומוגני.

שלב 4. מרדדים את הבצק המוכן לשכבה.

שלב 5. חותכים את חומר העבודה למקלות מסודרים.

שלב 6. מניחים את מקלות בצק הגבינה על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 7. אופים את הפינוק ב-200 מעלות למשך כ-15-20 דקות.

שלב 8. מקלות גבינת קפיר מוכנים. מגישים ונהנים!

מקלות גבינה מטוגנים בשמן עמוק

מקלות גבינה מטוגנים בשמן עמוק יוצאים טעימים מאוד ויש להם קרום חום זהוב מעורר תיאבון. מתאבן זה ניתן לאכול רגיל או להגיש עם הרטבים האהובים עליך. להכנה, שימו לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גבינה קשה – 0.5 ק"ג.
• חלב - 50 מ"ל.
• קמח - 100 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• פירורי לחם - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים גבינה קשה לקוביות בגודל זהה.

שלב 2. יוצקים פירורי לחם לקערה עמוקה ומוסיפים להם מלח ותבלינים. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. טורפים ביצים עם מלח וכמות קטנה של חלב. מגלגלים את הגבינה הקשה בקמח וטובלים בתערובת הביצים.

שלב 4. לאחר מכן, מגלגלים את מקלות הגבינה ביסודיות בפירורי לחם.

שלב 5. אנחנו עושים זאת עם כל המקלות ומניחים אותם על צלחת שטוחה.

שלב 6. יוצקים כמות גדולה של שמן צמחי לסיר או לטיגון עמוק מיוחד. מחממים אותו ומניחים בו את מקלות הגבינה. מטגנים עד להזהבה ומוציאים מהשמן בעזרת כף מחוררת. לאחר מכן ניתן להניח את המוצר על מגבות נייר לספיגת עודפי שמן.

שלב 7. מקלות גבינה מטוגנים בשמן עמוק מוכנים. נסה זאת בקרוב!

מקלות גבינה ביתית בתנור

מקלות גבינה תוצרת בית בתנור הם פינוק מעניין שישמח אתכם בטעמו הבוהק ובמראה מעורר התיאבון. ניתן להגיש מוצר זה כחטיף עצמאי או להשתמש בו כתוספת למנות צהריים חמות. הקפד לשים לב!

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• גבינה קשה - 150 גר'.
• קמח - 150 גר'.
• חלב - 100 מ"ל.
• חמאה - 80 גרם.
• אבקת אפייה - 3 גר'.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מגררים את הכמות המצוינת של הגבינה הקשה על פומפיה גסה.

שלב 2. מאחדים את הגבינה המגוררת עם חמאה רכה ומערבבים היטב.

שלב 3. מוסיפים כאן קמח, חלב, אבקת אפייה ומלח. בואו נתחיל לערבב הכל.

שלב 4. ללוש בצק הדוק והומוגני ולהכניס אותו למקרר למשך 30 דקות.

שלב 5. מרדדים את הבצק המוכן לשכבה דקה. חותכים אותו לרצועות צרות. לאחר מכן אנו מלפפים את הרצועות הללו על מקל עץ. אנחנו מסירים את המקלות ומקבלים מוצר גבינה אטרקטיבי.

שלב 6. מניחים את הפינוק על תבנית עם נייר אפייה. אופים עד להזהבה בחום של 200 מעלות. התהליך ייקח כ-15 דקות.

שלב 7. מקלות גבינה תוצרת בית מוכנים בתנור. מגישים ונהנים!

מקלות גבינה מבצק שמרים

מקלות גבינה מבצק שמרים טעימים להפליא, רכים ומעוררי תיאבון. הגישו אותם כתוספת לארוחות ביתיות חמות או כנשנוש עצמאי. להכנה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• חלב - 60 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 0.5 כפית.
• מלח - 0.5 כפית.
• שמרים יבשים - 1 כפית.
• מים - 20 מ"ל.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• שומשום לבן - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, בואו נכין את הבצק. מערבבים חלב חם, סוכר, מלח, שמרים יבשים ושלוש כפות קמח.

שלב 2. משאירים את הבצק למשך 15 דקות.

שלב 3. מנפים את יתרת הקמח לקערה עמוקה ומוסיפים ביצת עוף אחת.

שלב 4. מגררים את הגבינה הקשה בעזרת פומפיה עדינה.

שלב 5. אנו שולחים את הגבינה ואת הבצק המוגמר להכנה משותפת ומתחילים לערבב.

שלב 6. ללוש בצק אחיד. אם צריך מוסיפים עוד קמח. מניחים את חומר העבודה במקום חמים למשך שעה.

שלב 7. מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות קטנות שוות. מגלגלים כל חלק לנקניק ארוך.

שלב 8. מניחים את החסר שהתקבל על תבנית אפייה עם קלף. מרססים אותם במים ומפזרים שומשום. אופים כ-20-25 דקות ב-180 מעלות.

שלב 9. מקלות גבינה עשויים מבצק שמרים מוכנים. אתה יכול לנסות!

מקלות גבינה עם שום

מקלות גבינה עם שום הם פינוק מקורי שישמח אתכם בטעמו הבהיר ובניחוח מעורר התיאבון. ניתן להגיש מוצר זה כחטיף עצמאי או להשתמש בו כתוספת למרקי צהריים חמים. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• קמח - 3 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• מלח - 3 גרם.
• שמרים יבשים - 15 גרם.
• מים - 1 כף.
• שמן זית - 80 מ"ל.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שום - 3 שיני.
• שומשום לבן - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית או דקה. קוצצים את השום.

שלב 2. מערבבים מים חמימים עם שמרים, סוכר וכמות קטנה של קמח.משאירים את הבצק למשך 5-10 דקות, ואז מוסיפים את יתרת הקמח, מוסיפים מלח ואבקת אפייה. מערבבים, יוצקים שמן זית ולשים לבצק אחיד, נותנים לו לנוח, מכוסה במגבת, במשך 15 דקות.

שלב 3. ללוש את הבצק המוגמר בידיים ולחלק לחתיכות שוות. יוצרים מהם כדורים מסודרים ומניחים ל-10 דקות.

שלב 4. כעת נכין את המילוי. מערבבים שום קצוץ עם שמן זית.

שלב 5. תנו לכל כדור צורה מלבנית. מרדדים את החסר לשכבה דקה. מצפים את שכבות הבצק בחמאת שום ומפזרים גבינה מגוררת. אנחנו מגלגלים הכל לגלילים ומותחים אותו, ונותנים לו צורה של גדילים.

שלב 6. מניחים את המקלות המקוריים על נייר אפייה עם קלף. מצפים אותם במים ומפזרים שומשום. אופים 20-25 דקות ב-220 מעלות.

שלב 7. מקלות גבינה עם שום מוכנים. מגישים ונהנים!

מקלות גבינה בבלילה במחבת

מקלות גבינה בבלילה במחבת יוצאים טעימים מאוד, פריכים ורודים. מתאבן זה ניתן לאכול רגיל או להגיש עם הרטבים האהובים עליך. זה לא קשה להכין פינוק. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• גבינה קשה – 0.5 ק"ג.
• קמח - 150 גר'.
• חלב - 70 מ"ל.
• פירורי לחם - 100 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. חותכים את הגבינה הקשה לקוביות.

שלב 3. לבלילה, טורפים את הביצים עם מלח, פלפל, קמח וחלב. התערובת צריכה להיות הומוגנית וללא גושים.

שלב 4. מגלגלים כל חתיכת גבינה בבלילה הזו.

שלב 5.לאחר מכן, מגלגלים את החתיכות בפירורי לחם.

שלב 6. מעבירים אותם למחבת עם שמן צמחי מחומם ומטגנים עד להזהבה מכל הצדדים. לפני ההגשה מניחים על נייר סופג כדי להסיר עודפי שומן.

שלב 7. מקלות גבינה בבלילה במחבת מוכנים. עזור לעצמך!